Picanha na Churrasqueira a GÁS! | Netão! Bom Beef
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Muita gente sempre me pediu para testar uma churrasqueira a gás!
E hoje chegou a vez de preparar uma picanha para comparar! Se liga aí!
Essa que preparei é a DXX 300 da Dinoxx, quem quiser mais informações:
dinoxx.com.br
Workshop On-Line Burgers:
www.burgersneta...
Workshop On-Line Churrasco do Netão:
www.churrascodo...
Sais , Avental by Netão:
www2.emporioca...
Ou entre em contato com a @emporiocantagallo
Para saber mais sobre as Parrillas
www.largrill.c...
Bonés: www.blanksco.c...
Casa de Carnes Bom Beef Santos: Av. Pedro Lessa, 2526 - delivery 13 3236-7764
Ah! E não deixe de seguir no Instagram
@netaobombeef e
@bombeefsantos
Captação: @brunomizogutti
Edição: Rodrigo Lelles e @brunomizogutti
Direção: @Netaobombeef e MizoDiretor
Valeu!
Até o próximo!
Blz Netão, comprei um apartamento recentemente e veio com uma churrasqueira dessa na varanda gourmet, muito boa mesmo pra quem mora em apartamento, e vai uma dica maluca mas funcionou, eu fiz costela bovina e costela suína embalada na folha de alumínio, coloquei a carne embalada nessa bandeja da água, sem água claro, liguei o queimador no mínimo e coloquei uma forma de alumínio grande como tampa no lugar da grelha pra criar um bafo....Cara é maluco e funciona. Abraço.
o cara tem uma churrasqueira a bafo, criatividade sem limites
Vou lançar a brava netão, desafio você a fazer um churrasco de air fryer com um acompanhamento top e aquele santo ponto! Abraço
Netão sujou a dinoxx do Mizo
Netão, traga mais vídeos com a Dinoxx por favooor!
🔥🔥
Netão, sou aqui do Rio de janeiro e aprendi muito com o nosso saudoso Marcos Bassi e posso dizer que hoje vc é o cara que, à sua maneira, mais influência os brasileiros a valorizar a cultura do churrasco. Parabéns!! Hoje eu faço churrasco pra minha família e amigos com o muito do que aprendi com vocês e me tornei um grande apreciador de tudo que envolve um bom churrasco, desde as técnicas até a valorização de uma carne de qualidade. Espero um dia ter a honra de te conhecer pessoalmente. Que Deus continue abençoando sua vida e família. Grande abraço.
A você também!
Netao, tenho uma, mas é outra marca, nunca fazia churrasco por dificuldade de controlar o carvão, e também por ser só eu esposa e filho. Também nunca chamava ninguém por não me dar bem com o carvão como disse.
Hoje faço toda semana, inclusive já fiz até para 15 pessoas. E está um sucesso.
Recomendo
A DINOXX é show! Tenho uma DXX300 e não me arrependo! Perfeita!
Meu Deus do céu, assistindo essa carne maravilhosa nessa hora do dia sem ter almoçado ainda.
Maldade de mais hahaha estou na mesma.
Guerreiro
eu tambem
E eu que estou em jejum intermitente kkkkk
Ontem fique muito feliz, estava de aniversário e ganhei de presente o sal com pimenta do reino do Netão...como minha cidade fica no interior do Paraná, não tinha encontrado ainda pra comprar... não vejo a hora de provar.
Netao, qual a temperatura para manter a carne embalada a vácuo e quanto tempo tem de validade?
Pelo pouco q eu aprendi, quanto mais perto de 0 graus, mais tempo dura. A carne a vácuo de mercado tem validade de 1 ano, então acho que dá pra confiar nessa espectativa.
Também gostaria de saber up
Uo
Up
Validade de 60 dias resfriada numa temperatura de 3ºC. Se congelar, validade de 1 ano.
Netão faz churrasco bom até com um isqueiro! Fera demais!!!
Até que enfim... Dinnox é foda...tenho uma, estamos 100% satisfeitos
Opa! Que top!
Fica com mesmo sabor da carne feita na churrasqueira a carvão ?
@@daniiliima sim, não dá pra saber a diferença
Muito bom, estou mudando para um AP e queria arrumar uma dessa, mas tenho medo dela ficar com o gosto diferente pela falta do carvão... Será que é bobeira desses churrasqueiros profissionais? Eu mesmo imagino que uma pessoa normal nem vai perceber a diferença
cara segui todas tuas dicas no churrasco com os amigos, foi sucesso todo mundo elogio!!
Obaaaaaa netao show de vídeo , tenho 15 anos e amo seus vídeos e dicas, saiba que me ensinou tudo sobre churrasco e também aguardando o meu kit de molhos da decabron.🤩🤩
Netão, vc é surpreendente. Não tem churrasqueira que coloque vc a prova. muito top
Netão, tem um corte chamado Cordão de Filé Migno, vc poderia falar mais sobre esse corte e muito desconhecido
É “uma apara” do mignon” vamos fazer algo
União perfeita, que eu esperava há tempos, Netão e Dinoxx
O mais bacana é que você realmente demonstra que gosta do que faz... E quanto gosta de carne... abraço...
Netão , tenho uma DXX301 com dois queimadores, com certeza o melhor custo beneficio para quem não tem churrasqueira a carvão na varanda do apto , A Dinoxx é PHODA ! "sem fumaça! , testei diversas churrasqueiras elétricas e a Steakhouse da Polishop, a DXX301 ganha de 1000 a ZERO
Neto ! Experimente colocar fumaça liquida perto de finalizar ! Fiz na costela que fiz no forno ! Ficou gostosa
Conheci hoje o canal, adorei o vídeo!! 👏👏👏
Netão faltou falar qual nível temperatura que vc usou... max ou min??? Ou mudou?
Valeu abç!!!
Você é demais, Netão! Merece todo o sucesso sempre! Ótimo trabalho e pessoa maravilhosa, te admiro muito! Tudo que sei de churrasco aprendi com você rs continue com seu ótimo trabalho 🙏🏻
Esse canal é tão f&&¨$$d#$$#a que até dando aula pros alunos de aprendizagem recomendo o canal!!!!!! Sucesso Netão sou fã!
Show Betão! Aguardando aqui o seu kit molho da decabron
Betao kkkkk
Como compro os molhos dele?
Perfeito! Tenho uma churrasqueira a gás na varanda. Vou até usar mais vezes.
Taí uma coisa que nunca mais compro, uma merda pra limpar e manter.
Se arrependimento matasse tava morto faz tempo, estou pensando em rancar essa bosta e por novamente a de carvão.
Ahhh Netão cadê o Bom beef aqui no Df !!! ? Parabéns meu parceiro!! Podia dar um sal de prende-te para os 4 primeiros comentários !!🤣🤣
Falta picanha no forno, Netão. 😁
Um abraço de Manaus.
Vai ser no dia 01/04/2022
@@joaogabrielsadocco4534 igual a na pedra de sal muito top hahahahaha
Boa!! Fazer!
Netão, essa chapa sua preta que fica em cima da bancada que você corta a carne, é de qual material?
Exato… tb gostaria de saber qual é o material da bancada. Valeu
O cara domina tudo, monstro
Netão que top!!!! Muito lindo corte e assado!!! grande abraço
Netão sujou a denoxx do mizo. Excelente, muito bom assado, é de encher os olhos.
Mais de qualquer jeito eu amei o vídeo ficou muito top muito massa
Muito legal essa parceria com a dinox atualmente estou morando em casa mas vou ir para um AP e quero ter uma lá
Gostaria de saber se o tempo de preparo e o mesmo
Comprei também da Dinoxx uns meses atrás e realmente aqui só sai carne boa!
Netão, como sempre video sensacional!!!! já ouvi falar de caixas em inox para colocar carvão e ervas, pra poder defumar na churrasqueira a gás. O que vc acha? Funciona?
Netao eu também tenho essa dxx 300 só que a minha é com a grelha Argentina a carne fica muito boa!!
Parabéns Netão ótimo vídeo
Tenho uma churrasqueira a gás embutida no granito na minha varanda ! Top demais !!!
Qual modelo ???
Netão, você é fera!!! É capaz que faça churrasco até no palito de fósforo!!!!!
Top demais netão... curto todos seus videos e ja vou te lancar um desafio ai faz um peixe grelhado tipo um peixe que encontre facil no Brasil tipo um pacu... Valeu
Olá, Excelente vídeo 😃. Tenho uma dúvida sobre a temperatura (tenho uma Weber a gás e tem como regular a temperatura) e os tempos. Qual a temperatura para selar e depois quando já cortei e volto ela na churrasqueira. E para selagem deixo mais ou menos quanto tempo ou é no olhômetro mesmo? Obrigada 😉
Netão sujou a dinoxx do mizo hahahah . Valew Netão pela ideia pra AP's
Um espetáculo!
Páhhh! Humilhou né! Que coisa boa!
Muito top top Zeraaa Netão Tmj
Cara muito bom os vídeos é bom pq a gente sempre aprende um pouquinho.. quem concorda !? Obg netao
Netão, qual é a maca da faca que você esta usando ?
Butcher 10" da Tramontina 👍🏻
Boa tarde Netão, fica muito diferente do que feito no carvão ?
Show de video Netão, Deus esta com vc e sua familia - Netão sujou a dinoxx do Mizo
coloco flor de sal defumado na minha churrasqueira a gás, dá um aroma e gostinho de churrasqueira de carvão sensacional! coloca aí na tua linha, Netão, tá em falta!
Netão, vc é top, já vi todos os seus vídeos, vc disse que fez picanha de todo jeito, acho que só falta ☝, fazer na airfryer. Abração Jean Ramos. Obs,: duvido ficar boa na airfryer, kkkkkk.
Hahahaha hahahaha. Já fiz no insta. Não sei se rola fazer aqui. Acho q já é pegar pesado. Tenho coragem não hahaha
@ vou ver lá no insta então, meus parabéns, seu canal é o melhor e vc ensina muito bem.
kkkkkkkk, imaginei.
Nossa, adorei estou querendo comprar uma
Netão sujo a dinox do Mizo/ Juliana vai matar ele kkkkkkk
Hahahaha
qdo ligar a churrasqueira, eh bom deixar uma forma (tipo uma assadeira d bolo) por cima da grelha pra ajudar a esquentar ? Ou nao da diferença na temperatura ?
Netao faz um video na churrasqueira ecologica carvao lateral
Abraço
Netão, vc já viu o sal de Parrilla defumado? Já usou? É uma boa alternativa quando vai fazer na churrasqueira a gás ou elétrica para dar um "sabor de carvão"?
Sim. Mas prefiro a flor de sal defumada 🔥
@ Essa eu não conheço... Mas a parrilla defumada muita gente gosta aqui na minha cidade. Sei até de restaurante que assa na churrasqueira a gás e usa ele para parecer que foi carvão! A linha de sais do Netão tem a flor defumada?
E a churrasqueira a gás grande, tipo americana, com 3/4 queimadores e tampa? Tipo Napoleon, Weber Genesis... Alguma dica? Tampa sempre aberta, tampa fechada, gás sempre no máximo? Valeu e parabéns pelo canal.
Aí parabéns só aprendendo com vc 👏👏👏
Netao tem carisma, ótimo vídeo.
Da hora ein, grelhou bem ein 😍🤘parabéns ai galera pela produção ✌️🤘💪. Quero ver quem vai limpa essa bagunça porque "Netão sujou a Dinnox do Mizo" vlw
Netão, uma boa receita pra fazer, na churrasqueira de trás que imita ser um forninho kkkk, um bife ancho reserva com gorgonzola fica foda de bão!!!! Fica a dica, grande abraço.
Me surpreendi kakakakk ta doido to salivando aq
Queria ver o netao fazendo um teste as cegas em carvao e gas.
Netao sujou a Dinox do Mizooo / a espessura da grela influência pra um bom Maillard? Exemplo grelha convencional moeda X uma grelha da parrila que você usa. A espessura do ferro aumenta o contato da carne?
Netao só falta fazer na Air frayer kkkk na Net tem bastante ,será que tem alguma carne que fique boa lá , parabéns pelo trabalho
Netao, rei das carnes nobres
Netão, como você fez para secar a picanha ?? Você usou um pano ?? Um papel-toalha ??
Isso. Papel toalha mesmo🔥🔥
Passando por aqui pra dar um joinha 👍👏👏
Sou do Rio Grande do Sul, sou acostumada com um belo churrasco. Funciona essa grelha? Aqui em DF é muito difícil assar uma carne.
Netao.sujou a dinoxx do Mizo!!! Bom demais.
Netão sujou a dinox do mizo! Kkkk Sucesso netão
Agora so falta a heresia de fazer a picanha na air fryer!! A minha chegou esses dias e aguardo esse vídeo! PS. Sempre faço do jeito raiz, mas agora morando em ap. preciso desse vídeo
Eu faço, picanha fica bom de qualquer jeito. Só não corto o bife como na churrasqueira, faço mais fino.
Eu fui morar em apartamento também e parei de fazer churrasco. Mas cara a melhor opção se não tem churrasqueira é ter uma grelha de fogão ou uma frigideira de ferro. Eu particularmente acho inútil uma churrasqueira a gás ou elétrica que nada mais é que um fogão com grelha
@@SlayerDG , já pensei comprar uma panela de ferro, o medo é dar muita fumaça.
Oxi só cortar os bifes, colocar, fechar e girar os botões, precisa de vídeo pra isso?🤦
@@marcelolr Da muita fumaça mesmo, tem que ter um exaustor top pq da muita fumaça
Migrei pra churrasqueira a gás e não me arrependo, é muito prática.
To pensando em comprar uma, mas to com medo da carne nao ficar tao sulenta
O Netão não sujou a Dinoxx do Mizo, Ele simplesmente " zuou" a Dinoxx do Mizo. rsrsrs. Parabénspelo "churras" e pela linda Picanha RESERVA By Netão.
ta maluco, chego a babar na frente da tela ;P
Faz uma picanha defumada algo assim em baixo da terra! Up pra ele fazer
Netão, faz um vídeo de como fazer um churrasco favorável naquelas churrasqueira de quintal feita á mão. Nunca consigo tirar um ponto legal nelas.
Netão, Por que na churrasqueira a gás não precisa subir para o segundo andar igual ao da churrasqueira à carvão como você sempre faz?
Pq é só baixar a temperatura. Mas por a churrasqueira a gás ter muito menos calor que uma parrilla provavelmente nem precise pq quando selar já vai ter pegado ponto dependendo da espessura do corte
Picanha reserva cento e poucos reais, botijão gás de cozinha R$ 100,00, uma cervejinha para acompanhar uns R$ 80,00, realmente churrasco hj em dia não tá barato kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk. Brincadeiras a parte, ótimo vídeo.
Essa churrasqueira é top vou comprar uma pra mim, muito mais fácil de dar o ponto
Sensacional Netão 👊👍
Netão sujou a dinoxxx do mizu
Hahaha
Nao sei se o Netao ja fez...mas eu ia adorar um video sobre carne de búfalo somente uma sugestão! Até porq nao sei se ele ja criou ou cria também
#NetãosujouaDinoxdoMizo saudades de um bom churrasco... top heim Netão!!
tinha que fazer aquele sanduba monstro com essa picanha, ia ficar daquele jeitão
Tem diferença de sabor entre a carvão e gás?
Show de bola
Netao, faz um vídeo de cupim ou costelas, naquelas churrasqueiras a gás que fecham e tem termômetro, ex: chair broil! Não tem um vídeo assim no YT !
Aehh Netão, ouviu meus pedidos kkkkk valeu
O melhor do Brasil
Isso é uma pedra preta que você bota a carne em cima p cortar??
Valeu netão
Top d +
Onde eu compro uma faca dessa ?
Minha faca tá uma vergonha.
Netao como eu faço pra temperar com sal antes????
Assiste aí: czcams.com/video/glFxSfiXE6I/video.html
Além da carne, a qualidade da imagem tá sensacional! Qual câmera/lente adm? Conta aí pra gente!
Canal do Netão 50% picanha 50% outros cortes.
Sempre na hora do almoço sacanagem.
Sou seu fã.
Sou de Brasília. Consigo comprar uma dessas? Abraço
Essa aí deu água na boca!!
Cara.... só faço num churrasqueira a gás e é animal....o sabor está na carne.
Netão qual a melhor forma de fazer um churrasco na churrasqueira a gás com o queimador vindo de cima? E em relação a temperatura, e no máximo o tempo todo?
Grava um video com o Igao!!!!!!!!!!!!!!!!