想自己买鱼切生鱼片的各位，没有标注可生食的鱼请谨慎选择哦！
推 親切提醒!!
This 👍...too many people show others to use fish that are NOT good for 鱼生 on CZcams.
从来不吃生鱼片。。口感像半熟不熟的肥肉实在无爱
欧洲的鱼一般都是可以生吃的吗？包括虹鳟？
@Bruce Guan 好像欧洲的鱼都是冻过杀虫的，但是也没写可不可以生吃😢，而且这边一般都是煎着吃
太神了！❤️內臟呢？希望也能看到這條魚的內臟料理😊
Amanda看起來嬌柔，怎麼這麼厲害👍？大魚切起來毫不含糊，連那三種刀具都一清二楚！真是專業級別的美女大廚
毕业于北大医学部的哦！
原來如此！漂亮甜美
@@hellenli8354 哇，既可剖人又可剖魚
感覺 Amanda 像是位全能的美食出品人, 選料, 製作至烹調一手包辦, 用心思將每款食材弄得精緻色香味全, 光看已感覺很開胃. 不可多得且專業, 作品皆是 masterwork 更不斷進步. 太欣賞妳! 👏😊
日常羡慕momo和amanda工作室的小伙伴。。
流著口水啊～
这条大胖鱼好可爱也好好吃啊啊！ 感激阿曼达自身对厨艺非常严谨认真却又能将道理如此轻快可爱的转达给观众🤩🤩
这期做的真不错 大鱼看起来好大啊 北冥有鱼其鱼之大 一锅炖不下
封面配文：这才是真正的小脸神器😂
这一期的内容安排很不错！没有以前的陇长，短小精致！非常好！ 之前看了很长一段时间，然后被短视频的youtuber吸引，可能因为现在大部分人比较喜欢短小精悍型的 今天突然点进来看了一下 amanda现在的风格改变的非常有进步！加油！
我妈昨天刚说想吃鱼的，今天你就发视频了，神奇
心意相通
youtube在偷听你说话
Buenissimo, admiro la forma de elaborar sushi ademas con ingredientes tradicionales ese wasabi si es original. Tengo que aprender mas de usted
生魚片看起來太好吃😍
“腹部脂肪多，大家摸摸自己的肚子就懂“😂😂😂
戳到我的痛😂
鱼也是吃完饭就坐着😄
1:46
秒懂
魚只要新鮮.除了頭尾魚骨及少部位帶刺切除燉湯.紅燒外.都可像美女展示分部位生魚片.壽司飯及扮飯這三種.我在日本也的常做來吃已習慣了！謝謝！
摸摸自己的肚子……扎心了……🥲
做得很好，👍我喜歡你的視頻 😊
作为你n年的骨灰级老粉，总感觉你从英国回国了之后，和你视频的内容距离感越来越强。。。从之前的超级迷恋慢慢变得习惯驱使再到可有可无。。不知道为什么今天有感而发。。。真的挺想念当年虽然不出镜，不fancy，踏踏实实做家常菜的Amanda
AGREE.
嗯……能感觉到视频内容的变化 很微妙 但我也确实不像以前那样看了
我也是……
我倒是蛮喜欢现在的Amanda的，做家常菜的youtuber或者其他视频博主那么多，做得好的也很多，Amanda现在很多食谱都蛮有创意，看出来是自己钻研过的，偶尔做多了家常菜想试点新的做点改变的话，现在的视频蛮合适的。
謝謝分享！太棒了👏！
这几天我已经翻看六年前的视频了。
太厲害了
在切生魚片時，看魚肉的紋路應該是切錯方向了。還有在磨芥末的板子不是鯊魚皮，而是一種珍珠魚皮製的蔬果磨泥板。
多謝分享 很喜歡這個視頻
刺身再完美不過啦❤️
GQ前一段刚好发了一个怎么切鱼的视频，值得参考😂
啊还蛮喜欢这种主题的。有时候买一条鱼，也学这样做。有时候买一只整鸡，也会考虑，这个这个怎么切，怎么做。
超爱大鱼鱼哈哈
Excellent preparation. Thanks for sharing. Keep sharing ur amazing talent. Sister 😍
幸運的看到你的視頻
照燒獅魚是一絕阿..... 超好吃!!!
看得我口水直流
真的很棒
안녕하세요 반갑습니다 좋은 영상 멋진 영상 최고입니다 유익한 영상 감사합니다 풀시청 합니다 오늘도 변함없이 응원합니다 의리 사랑 💕
缩图太有喜感了，年画原来也可以cosplay的😁😁😁
最喜欢海鲜丼和炸鱼骨
哇…实在是太佩服你了！
恭喜减肥成功！
这手艺杠杠的！
博主厉害👍 不同于以前
猴塞雷，妳真厲害👍👍！
谢谢Amanda妈妈！
太高级了
衣服超级好看，超美
太厉害了。一整条鱼，不容易。
一个提醒，可爱超标了
脸颊肉 单独剔出来碳烤一下 特别好吃
本片仅供观赏，阿曼达做饭就是很干净清爽，赏心悦目，不过要我自己实操的话就是手忙脚乱。吃寿司生鱼片我还是上日本料理店吧.....
想看怎么熬高汤！像猪骨头，鸡肉汤之类的🤩🤩🤩🤩🤩
饿啦！
照り焼き（照烧）的汁单独加热浓缩一下 凉凉之后刷到完全烧好的鱼的表面会更明亮～
沒錯，海鮮丼要用熱飯，不明白外面一堆店都是用涼的，那還不如食壽司
我要是整这么一条鱼结局就是累死，佩服阿老师啊
We will not able to find that type of fish in the UK but we are.moving to Taiwan soon so maybe we have more chances there ??? Thanks for sharing
頭香🤤🤤
内臟幹什麽用了呢？怎麽做好吃呀？
谢谢 分享
其實還是會有人買一整尾的🤣（我家開海產店，常常幫客人處理+真空）
阿曼达，上海小馄饨好做吗？谢谢！
鰤魚大腹壽司想想就已經流口水了⋯⋯魚油香一流，鰤魚西京燒也是超讚。第一次全魚解體秀就這樣已經很棒了👍
阿慢达，可以教我们做香港肠粉么？谢谢
骨头的肉用勺子挖出来也非常好吃，贴骨肉，还有骨头里面的脊髓😋
看了妳的視頻一陣子了，一直很好奇在英國很容易買到這些華人食材？ 尤其是之前的自制燒仙草的仙草⋯
去内脏的时候打码真是太贴心了，不然得晕倒：》
旬的刀可以磨吗？
视频最开始时，Amanda刨鱼时都不系围裙吗？心疼漂亮的衣服3秒
有種衝動想去魚市買整條
鱼都自己切了怎么能买市售玉子烧呢！
鱼头和鱼骨可以拿来煮汤蛋白质
新鲜山葵，洗了不去皮会更好吃，
这king也只有吃刺身还不错了，多大啊？
相見恨晚啊⋯⋯我朋友釣過兩次都10kg的，賣給我，邊角料我都浪費了😢下次會學起來👌
1:07 又给盖上了233333
好勵害！勵害的美女👍
那鱼籽什么的也带回去给MOMO吃啦？
你那边有那么多人吃完吗？
其他都还好 用新鲜山葵的绝对是土豪
有打算去參加廚神比賽？
还有鱼肝鱼心鱼子呢 全部便宜了momo吗？
感觉你要忙乎大半天，请问成品都吃掉了吗？
可以推薦一下廚師刀嗎？
每道都超级喜欢 也自己尝试过 按amanda的还能做的更精致 谢谢啦
可以做彩虹面吗？
Amanda, Ni真是个大美人，男人看了都会爱上你。又会做菜，美味佳肴
我剛剛也才在市場想說要不要買一條魚回去煮，就看到這個影片啦😂😂
魚頭有鱗嗎？
提个问题，吃生鱼片，鱼温度有什么讲究，如何保证安全的生吃，谢谢。
至少冷藏后
（手多多写comment，个人看法与经验）一般都是0~4度。如何保证安全的生吃~从供应商，你的刀，切的速度，砧板，处理鱼的血水等等都要注意😊
请问我该怎么买到这条鱼，有链接吗？亲
可爱的年画抱鱼娃娃
鱼生这个词是新发明出来的吗
这鱼是日本过来的嘛？敢吃吗？
Sushi cheif發出尖叫......放開那條Kampachi！讓我來！
??鱼切完直接吃的吗
想請教美女：想宴請日本友人.俱台灣特色但又不複雜的家常菜想請教妳.但不要青菜類因日本買不到！謝謝！
找鰤魚第一次發現妳頻道❤❤❤
这一条买起来得多少钱？就是好奇
有碼的切魚第一次見，要熟成啦
日本的口味基本都是甜口。吃多了太腻了。
你桌面是白的 字幕也是白的 要怎麼看啊 上個淺灰的底吧
哈哈，没看字幕，用听
想看鱼子怎么做，你是不是把它扔了😂
生鱼片是不是要先冻一冻杀杀寄生虫？
这把刀好像是厚了一点噢？
刀厚一点切中，大型魚会比较受力和稳，主要是看抓刀的那个人😊
想自己买鱼切生鱼片的各位，没有标注可生食的鱼请谨慎选择哦！
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从来不吃生鱼片。。口感像半熟不熟的肥肉实在无爱
欧洲的鱼一般都是可以生吃的吗？包括虹鳟？
@Bruce Guan 好像欧洲的鱼都是冻过杀虫的，但是也没写可不可以生吃😢，而且这边一般都是煎着吃
太神了！❤️內臟呢？希望也能看到這條魚的內臟料理😊
Amanda看起來嬌柔，怎麼這麼厲害👍？大魚切起來毫不含糊，連那三種刀具都一清二楚！真是專業級別的美女大廚
毕业于北大医学部的哦！
原來如此！漂亮甜美
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流著口水啊～
这条大胖鱼好可爱也好好吃啊啊！ 感激阿曼达自身对厨艺非常严谨认真却又能将道理如此轻快可爱的转达给观众🤩🤩
这期做的真不错 大鱼看起来好大啊 北冥有鱼其鱼之大 一锅炖不下
封面配文：这才是真正的小脸神器😂
这一期的内容安排很不错！没有以前的陇长，短小精致！非常好！ 之前看了很长一段时间，然后被短视频的youtuber吸引，可能因为现在大部分人比较喜欢短小精悍型的 今天突然点进来看了一下 amanda现在的风格改变的非常有进步！加油！
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生魚片看起來太好吃😍
“腹部脂肪多，大家摸摸自己的肚子就懂“😂😂😂
戳到我的痛😂
鱼也是吃完饭就坐着😄
1:46
秒懂
魚只要新鮮.除了頭尾魚骨及少部位帶刺切除燉湯.紅燒外.都可像美女展示分部位生魚片.壽司飯及扮飯這三種.我在日本也的常做來吃已習慣了！謝謝！
摸摸自己的肚子……扎心了……🥲
做得很好，👍我喜歡你的視頻 😊
作为你n年的骨灰级老粉，总感觉你从英国回国了之后，和你视频的内容距离感越来越强。。。从之前的超级迷恋慢慢变得习惯驱使再到可有可无。。不知道为什么今天有感而发。。。真的挺想念当年虽然不出镜，不fancy，踏踏实实做家常菜的Amanda
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我也是……
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太厲害了
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GQ前一段刚好发了一个怎么切鱼的视频，值得参考😂
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其他都还好 用新鲜山葵的绝对是土豪
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我剛剛也才在市場想說要不要買一條魚回去煮，就看到這個影片啦😂😂
魚頭有鱗嗎？
提个问题，吃生鱼片，鱼温度有什么讲究，如何保证安全的生吃，谢谢。
至少冷藏后
（手多多写comment，个人看法与经验）一般都是0~4度。如何保证安全的生吃~从供应商，你的刀，切的速度，砧板，处理鱼的血水等等都要注意😊
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这鱼是日本过来的嘛？敢吃吗？
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想請教美女：想宴請日本友人.俱台灣特色但又不複雜的家常菜
想請教妳.但不要青菜類因日本買不到！謝謝！
找鰤魚第一次發現妳頻道❤❤❤
这一条买起来得多少钱？就是好奇
有碼的切魚第一次見，要熟成啦
日本的口味基本都是甜口。吃多了太腻了。
你桌面是白的 字幕也是白的 要怎麼看啊 上個淺灰的底吧
哈哈，没看字幕，用听
想看鱼子怎么做，你是不是把它扔了😂
生鱼片是不是要先冻一冻杀杀寄生虫？
这把刀好像是厚了一点噢？
刀厚一点切中，大型魚会比较受力和稳，主要是看抓刀的那个人😊