納豆と麺てこんなに合うのかよ。納豆と塩で食らうやみつきバカ旨麺がリピート確定でヤバすぎる
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- 本気で開発した
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
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【納豆塩こうじそうめん】
そうめん...100g
納豆...1パック
液体塩こうじ...小さじ2
鶏がらスープ...小さじ1/2
黒コショウ...適量
ガーリックパウダー...4振り
オリーブオイル(米油)...大さじ1
刻みネギ...適量
卵...1個
カットレモン...適量
★味変でアジシオ
【サバ缶もやし炒め】
鯖缶...1/2缶(ツナでも代用可能)
ごま油...大さじ1
液体塩こうじ...小さじ2と1/2
もやし...200g
黒コショウ...適量
ほんだし...小さじ1/3
刻みネギ...適量
★味変で追いガーリックパウダー
良く水気を切ったそうめん100gに塩こうじ小匙2、鶏ガラスープ小匙1/2、黒胡椒、ガーリックパウダー4振り、オリーブオイル大さじ1を混ぜ、タレとカラシを混ぜた納豆をのせ、長ネギ25gと卵黄、このみでレモン汁
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#そうめん
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オリーブオイルが高すぎて泣いてる人は米油でも美味しいよ!
米油も軽くてサラッと食べやすいですね😊
試そうと思ってました😁
リュウジさんのお墨付きなら安心して使えます😊
昨日、オリーヴオイル切れたので買いに行ったら、めちゃんこ高くなってて、しばらく立ってた( ´﹀` ٥ ).。Oஇ
昨今、オリーブオイル高いよねぇ
安いオリーブオイル見つけた!って思ったら、ひまわり油混でした😅
納豆選手権見たい!めちゃ興味あります!!
リュウジさんってひやむぎのレシピってまだ無いですよね?
中途半端な太さではあると思うけど、うどんより食べやすくて、そうめんより食べ応えがあって、揖保乃糸より遥かに安いからウチでは重宝してます
何かレシピあれば公開してもらえると一ファンとして嬉しい次第です
さっきCMでリュウジさん観たよ!旦那に「いつもお世話になってるのこの人だよー」って紹介できました😊
納豆を買うと3パック付いてるんで一人暮らしだとどうしても余りがちなんですがリュウジさんのチャンネルのおかげで納豆レシピのバリエーションが増えてとても助かっています♡
本当に毎日ありがとうございます♡
早速マジスコ6本購入させて頂きました!!楽しみです!ジャンジャン料理します👍リュウジさん、ありがとうございます!
作ったけど美味しかったよー
ただ個人的にねばねばが強すぎてすすりにくいから汁っぽくするか納豆以外のトッピングでアレンジしてもいいかもね
13:13 「らぁーーーん!!(卵)」は乱切りだけじゃなかったんですね!汎用性の高さに脱帽w
ラボで料理してるの好きです😊
正面のほうが見やすい。
でも料理してるのを横から覗いてる感じが、料理がより美味しそうに見えます。
納豆大好き!
塩麹の使い道に悩んでたから嬉しい❤
りゅうじに騙されたと思って買ってみたらヘビーユーザーになってしまった調味料
•ナンプラー
•ガーリックパウダー
•ハイミー(存在すら知らなかった)
•ダシダ(これも知らなかった)
などなど…
塩麹も買ってみよう!
最近にんにくではなくてガーリックパウダーなんだあとか思ってましたが。味の素ラーメンのあたりで購入しました。
納豆はつゆだくが好きです!柚子胡椒、わさびとか入れて食べてます!
「選手権やって…調味料、食材、商品の理解度上がって、料理が上手くなった気がしてる…👍✨」
こんな謙虚なコメントを料理研究家が素直に言えるなんて、日頃から探究心持って真摯的な姿勢で料理に向き合っていないと言えない名言だと思いました。
(理解度→理科度ってテロップになってます…)
納豆レシピありがとうございます。
あづま食品さんの大きなひきわりが好きです!食べたことなければぜひ食べてみてください!
納豆選手権お願いします😂
ミツカンの卵タレの納豆がうまい
こんばんは。家ではたんまりと旦那が買ってきた
うどん消費で冷やしうどんにタレアレンジで食べました。
さっぱりして美味しかったです❤❤
液体塩麹は、鶏むね肉につけて低温調理器にぶち込むとおいしいサラダチキンが作れておすすめです。
逆にそれ以外で液体塩麹を使ったことがないので、今度納豆塩こうじそうめんを作ってみます!
リュウジさんのレシピは何でも美味しくて大好きです。苦手な食べ物がある人に対してのレシピは難しいですね 夫も酸味があるものが苦手なので…まさぴさんの納豆のリアクションもリアルな感じで良いです!☺️
やっとマジスコ再販!!!
待ってましたー!!!
めっちゃ気に入って友達にもあげたら買えなくなって(泣)
早速友達にも伝えましたー🎉
ミツカンの梅風味黒酢ダレの納豆がオススメです。選手権に入れて欲しいです。
10分早ければ これ作れたのに・・・ 次回挑戦してみます!
マジスコ、ボトルが液だれしやすいのだけが残念だったのですが今回ちゃんと改良されてるのありがたすぎる😭前回買ったの切らしてマリーシャープス最近開けたばっかりだけどまた買います😭
私はこれとほぼ同じそうめんレシピで
確かリュウジさんも以前使ってたKALDIのオリーブオイルつゆ、あの時はレモンだった気がしますが
すだちの直七の物があるので(直七オリーブオイルつゆ)これと
鶏ガラと相性がいいとの事ですが
私は業務スーパーで売ってるシマヤのこんぶだしの素(チャック付き袋、顆粒)を使ってました
関西人なので昆布のだしがすきなようでw
次は鶏ガラでやってみます
インスタント味噌汁選手権やって欲しい どれ買おうか悩んでる
納豆大好き!そうめん大好き!うおおおおお
塩こうじって液タイプもあるんだ…!?知らなかったー!いいな!これ欲しい
一生リュウジさんを離さねぇ…
納豆大好き過ぎて毎日と言うほど食べてる😂
良かった。最近米油とごま油しか買ってないのでオリーブオイルの代わりに使ってみます。
「ミツカン 金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ」がド安定ですね 個人的にはこれのひきわり納豆版も好きです
お疲れ様です🍵
いつも簡単で美味しいレシピ感謝です。
あたすは、最近納豆は食べてないけど、一時期、におわ納豆を食べてました、納豆の匂いがほぼないので、苦手な方にもおすすめです、卵風味のタレが蓋に内蔵されてて蓋を割ってかけるタイプです、自分はそのタレが好みでないので、いつも
これうまつゆと味の素とラー油をかけてました。
リュウジさんに質問です
料理の味が濃くなりすぎてしまった!という時、丁度いい味に薄める為にはどういう事をすればいいでしょうか?
素麺は冷水で洗ってしぼるのが大事なんですね。
今までやってなかったからやってみます。😅
塩こうじ良きですね🥺✨
くめ納豆【秘伝金印】好き
リュウジさん!「水を得たうお」だよ!!!😂
これで納豆がちょうど3パック使い切りました☘️
卵黄を取った余りの卵白は容器に取り冷凍庫でちょっと冷やしてから砂糖を加えてミキサーで混ぜると生クリームになるでよ。コーヒーゼリーやコーヒーのお供になるで
それはメレンゲといいます!笑
あう、そうだったのだ
納豆選手権見たいけど結局おかめ納豆買っちゃいそうw
安心感あるじゃん?!
ベトナム料理作ってほしいだす。
よろしくお願いします。
タレ込みなら「お城納豆」。都内だと六本木のリンコスにありの介。福岡出身にはこのタレがスタンダード。東京はタレも醤油も全部しょっぱいっちゃんね。
(東京来た時、刺身にしょっぱい醤油使っとって食べられんかった。余談ですが…。)
液体塩こうじレシピ、もっと教えて欲しいです!!
納豆とお素麺と塩こうじがあるので作ってみます。あと鯖缶もやし炒めも塩こうじを使って美味しそうですね、作ってみます。
そのもやしとかもめちゃくちゃ旨そう。今度やってみよっかな塩麴とガーリックパウダーは家にないから今度花王
これ見て思ったのですが、お米の消費を抑えるレシピ、炊き込みご飯みたいに何かを混ぜれば満足感上がるみたいなものがあれば、教えて頂きたいです。
今日のお昼に作ろう!(ひとり暮らしのオッサンの食生活に日々お世話になっております)
塩こうじってスーパーに置いてありますか?💦全然見かけないんですが😂
缶詰選手権もお待ちしております😊
納豆に鯖缶と麺つゆ入れてかき混ぜる、このタレ最高。
山形ではひっぱりうどんになりますが、そうめんにも超合います。
このタレをリュウジさんのスキルで更にグレードアップしてもらいたいなぁw
マジスコ本当に美味しいので再販嬉しいです!
液体塩こうじ買ったので、レシピ他にもいろいろ知りたいです。
某県民としてはくめ納豆を推さざるを得ない
納豆レシピ! 思い出しました 納豆+,+そうめん混ぜレシピ 今回納豆+塩こうじ? へぇ〜レモン汁でさっぱりするかも?美味しいんですね? もやし! 手軽に出来そうでいいですねーサバ缶に高いってあるんですか?作ってみたいと思います「焼肉のたれ:焼肉ジャン」家探したらあって少し甘味があって美味しいですね.✨🐶
塩そうめん🎉
酒クズの私が朝からハイボール飲みながら観るこの動画は至高💡
マジスコ買いました😎👍✨
納豆はそのままご飯にかける派だけど、この納豆そうめんは食べられるかも♪
納豆好きすぎて納豆研究家に推しがいるくらいなので、幅の広げた料理知りたいです!選手権お願いします!
今、小売店のスーパーのお米が品薄で9月末までお米が食べられない、我慢なんですー、麺類は有り難し!! 米に代わるもの希望ですー
モダン焼きレシピ頼む🙏
カッコいい🎉
タレ込みだとミツカンは強いかも納豆
スーパーで安く買えるなかでは、くめ納豆がお気に入り。
マジスコと本気スパイスと鰹粉の3点セット販売して欲しいです🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️
くめ納豆 秘伝金印 推し
関西の鶴の子納豆と長野の木島平納豆、是非食べてみてください!納豆好きの私イチオシです!
納豆やってえええ
30年間納豆毎日食べてますが、ミツカンの納豆効果がベストです!!
納豆選手権見たい。今まで住んできた土地土地で売っている納豆も個性があったけど、是非岩手県の花巻納豆食べてみて欲しい。
サムネの賞味期限気になって仕方がない
個人的にくめ納豆1択です✨
なんかガス周りキレイになってません?😮
綺麗に整列して見える…
あれ、私が麻痺してる?!🤣
見ただけでわかる美味さ
昔から納豆と素麺食べてたよ❗鯖缶、たまご、マヨ、レトルトカレー、パスタソース等々。ここまでおしゃれではないが旨々よ~😆👍✨
ずっと感じてる。ニンニク、ゴマ油、味の素ばっかり使ってる(味の素は好きだから良いけどwww)でも、ようやく研究家らしく調味料を開発したのなら、意気込みを買って購入するわ😊
塩麹には味の素ではなくて、ほんだしや鶏ガラスープで旨味を足しているのは、動物系のほうが相性がいいのですかね?
これも美味しそうだけど納豆はやっぱ熱々の白米に乗せてかき込むのが1番美味いな
いつも美味しそう❤
熱湯そのまま流しちゃうと、排水管の塩ビが溶けるかなんかで故障するので流水しながらをオススメします💦⇽経験者談🥲
納豆は一回冷凍すると叩きやすいです
冷凍してもサクサク切れるし
切っているうちに解凍出来るし
昭和の時代
母は冷凍納豆を4分割してそのまま天ぷらにしてくれていました😊
とても美味しかった
ただ最後に揚げないと
油に香りがついてしまいますが🤗
昔中華一番でもやしの髭を丁寧に取って炒めた鳳凰のヤツ見てから、栄養的にも時間的にも無駄と知りつつもやしの髭を取ってる自分です
納豆選手権、ぜひお願いします!
個人的にはたまご納豆一押し!
私は1パックにつき容量の多い納豆を買ってしまうのですが、ホンマはいろいろな味のを知りたいので納豆選手権、是非お願い致します🙏
あづま食品の黒豆小粒なっとうもおすすめですよ
キムチ選手権も見てみたいです!
納豆嫌い知人に受けがよかったのはタカノフーズ「おかめ納豆 ひきわり納豆 しそ海苔風味」でした
福島県の山塩納豆が優しい味わいでおいしいそうです
酒飲みなら雪見漬や、ひしょ納豆が面白いと思います
一生離さねえ かっこいい❤
納豆+醤油+少量の砂糖を騙されたと思ってやってみてください
酒は調身料だから問題無し!
タカノフーズのまろやか旨味の納豆ダントツで納豆の味美味い(気がする)
モダン焼き食べたい
ちなみに水を得た魚の読み方は水を得た"うお"ですよー
私も最近知りましたし、別に伝わればどっちでもいいと思ってる派ですが一応。
納豆は結構いろんなものに合う。納豆が苦手じゃなければ
過去動画で納豆フルコース作れそう
マジスコ既に販売されてると思ってたんですがまだだったんですね😄
ラッキー😍
買います( 'ω')/ ハイ!
納豆の比較やってほしい
納豆もいいけど、ツナやサバ缶の選手権もみたい
味見の時のジカ箸で食べるのは、いかがなものかと思う
液体塩麹だけがない…
ひきわり納豆は別に高くないですよ、他の納豆と同じくらいです
それよりもオリーブオイルが高すぎて沢山使えないです…泣
リュウジさんの納豆レシピ大好きです❤️
納豆選手権ぜひやって下さーい😆💕あと一昨日の動画で言ってた納豆のレシピ本、欲しいです(・ω・`人)
私も一生リュウジさんを離さねえ。
自分も納豆は苦手😢
植物油は炎症の原因になるので煮物のメニューもお願いします!リュウジさんのファンはこれからを生きる若い方も多いと思うので健康のことも気にした動画も良いかと思いました!
きのう 細めの ひやむぎと 納豆で 食べました✨ 麻婆ひき肉。みたいな✨のあったの。思い出しました♫ 知ってるお姉さん❤は パスタ🍝に ミートソースみたいに 納豆です✨ ぬか床の 漬物と 食べました✨ ひき割り納豆を 作って。サンドウィッチを 高校の時に 持って来てたお友達❤もいたり。高校の時に。梅ジュースと 納豆サンドを 教えてもらいました🌻