No se quien le deja dislike a alguien tan amable y buena osea me ayudo mucho para la comida muy ricas 10/10 👌👌 deven ser envidiosos o personas malas saludos desde mexico
Muchas gracias por esta gran enseñanza....voy a esperar la temporada de aceituna negra y comprarlas y ya me veo preparandolas ....con que amor nos da la receta,felicidades desde México...por cierto acabo de plantar dos arboles pequeños.... Gracias.
Gracias a ti Andrés, un saludo desde España, mi marido enseña en su canal de youtube EL OLIVAR DE JUSTO, los cuidados al olivo a lo largo del año, por si te interesa, a los 3 ó 4 años ya empiezan a salir las aceitunas.
Me encantó, la receta pero lo que más me gustó es la hermosa Dulzura cómo explica la receta.... Súper fácil ya me pongo a hacer mis aceitunas... Gracias bella... Soy de Argentina bahía blanca!!!
Wow que padre tenga su propio árbol de aceituna , felicidades ami me encantan se ve le quedaran riquisimas muy bonito su jardín también , gracias por su recomendación de libros
@@COCIHUERTO El siempre me bendice, y ahora a traves de usted con sabrosas aceitunas negras de mi propia cosecha, este año preparo otras poquitas... Siga asi Jefaza!!!
Estimada Sra Desde Uruguay le escribo. Conseguí traerme un olivo de manzanilla de Cáceres, de donde provino mi abuelo, y el año pasado preparé las primeras con esta receta suya. Me salieron tan espléndidas que coseché de otros olivos también. Salvo en las plantaciones comerciales, la gente no los aprovecha. Y ya estoy preparando las de este año con su misma receta. Muchas gracias. De qué zona o región es Ud.?
Buenas noches! La encontré buscando proporciones para hacer las aceitunas negras secas, que es la forma en la que me enseñaron mis abuelos. Españoles los maternos e italianos los paternos. Es usted una persona hermosa! Más allá de su receta, con la que ya me he puesto manos a la obra, me atrapó su dulzura, calidez y el amor que le pone a cada detalle de la explicación. Se nota que disfruta de lo que hace y es muy buena maestra 👏👏👏 No se guarda ningún "secreto" y eso habla de su humildad y don de gente. Me trajo muy lindos recuerdos también 😊 Le agradezco mucho que comparta esto y todo lo que sabe! Le envío un afectuoso saludo desde Argentina 🤗 Y cuando mis aceitunas estén listas, le contaré si me fue tan bien como a usted 😀
Hola soy chile y tengo un olivo En mi casa este año no quise Perderlas y me guíe por su Receta Las dejé 10 días Pero ahora le voy Aser la segunda parte Es pero qué me queden.bien A esperar 10 días más gracias de chile
Hola buen año a todos y gracias por el aporte. Consulta las hice y al terminar el periodo de envasado me quedaron blandas tipo puré pero armadas se nota al morder la
Es un placer conocerte, buscando cómo preparar aceitunas, llegue ahí. Saludos y gracias. Prepararé las negras pero con sosa, un saludo desde el Pueblo en Madtid.
Hola Mimisa, para hacer las ACEITUNAS NEGRAS con sosa cáustica para 5 kilos de aceitunas son 50 gramos de sosa cáustica. Un saludo desde Palma de Mallorca
Qué buena receta! Me ha gustado mucho tu manera tan acogedora de explicar, y las diferentes formas para endulzar aceitunas que has mostrado. Gracias por compartir tus recetas.
Tengo 75 años y mi abuela ya las hacía así, seguido las hacía mi madre,by ya hace años k las hacemos nosotros,y también con las verdes prepararlas para comerlas sin necesidad de matarlas con sosa
Hola! fantástico post! seleccioné las negras y más grandes y bonitas y seguí el método. Lo único que fue pasando es que la piel se arrugó mucho, y aunqeu siguen bonitas, me gustaría saber si hice algo mal para la próxima vez, que repetiré seguro. Por otro lado, cuánto duran almacenadas si el agua de conservación no llevan tanta sal como en la salmuera? Mil gracias es usted maravillosa!
Se arrugan por meterlas en la sal ,no hiciste nada mal .se conservan durante un año , ten e cuenta que han estado ya un sal y por eso el agua que le echas con el aliño no las perjudica
UNA CONSULTA: lo estoy haciendo, las escaldé y las tengo en sal tres días, se me están arrugando, es normal? Se hincharan de nuevo al ponerlas en los botes con el líquido?
Hola quisiera saber si las aceitunas verdes se pueden preparar asi como las aceitunas negras...gracias por el video y la explicacion ...un saludo desde argentina
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Buen video, muchas bendiciones or si canal, solo una pregunta y disculpe, no conozco es hinojo no se si se escribe así pero puedo buscarlo a lo mejor con otro nombre. Mi pregunta es que tipo de vinagre les agregó?!
Hola! muy buen video! ahora lo estoy haciendo y queria saber, duran 1 año en nevera cierto? o fuera nevera tambien duran 1 año? alguna técnica de envasado? muchas gracias saludos!
Hola Bruno, mejor fuera de la nevera, si ves que el agua se pone turbia con el tiempo, se puede tirar y poner otra clara y ponerle 2 cucharadas de sal, para que se sigan conservando. Muchas gracias por comentar!
hola muy buena la explicacion yo las puse hace 7 dias pero aun estan amargas,espero a los diez dias o pueden estar 2 o 3 dias mas hasta que se vaya el amargor... muchas gracias soy de argentina
@@COCIHUERTO hola buenas tardes ,una pregunta si es usted tan amable me podría decir en q tiempo se aliñan ,ahora este mes será muy tarde ,tendrá mucho alpenchin
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ش5
No se quien le deja dislike a alguien tan amable y buena osea me ayudo mucho para la comida muy ricas 10/10 👌👌 deven ser envidiosos o personas malas saludos desde mexico
Hola Papu muchas gracias por apoyarme, un saludo desde España
Muchas gracias por esta gran enseñanza....voy a esperar la temporada de aceituna negra y comprarlas y ya me veo preparandolas ....con que amor nos da la receta,felicidades desde México...por cierto acabo de plantar dos arboles pequeños.... Gracias.
Gracias a ti Andrés, un saludo desde España, mi marido enseña en su canal de youtube EL OLIVAR DE JUSTO, los cuidados al olivo a lo largo del año, por si te interesa, a los 3 ó 4 años ya empiezan a salir las aceitunas.
Me encantó, la receta pero lo que más me gustó es la hermosa Dulzura cómo explica la receta.... Súper fácil ya me pongo a hacer mis aceitunas... Gracias bella... Soy de Argentina bahía blanca!!!
Hola Mabel muchísimas gracias por tu comentario tan hermoso. Un saludo desde España !!!
Gracias por la receta. Acabo de prepararlas como dice. Esperaré 10 días para probarlas.😊
Ya las estoy preparando, aquí en Mendoza, Argentina
Gracias por sus explicaciones y dedicación! ❤
Excelente, muchas gracias. Es la forma más sencilla que he visto.
Gracias de nuevo🇨🇱
Felicidades, vamos a preparar las aceitunas con su receta muy buenos días gracias
Muy buena! Estoy por preparar! Gracias. Desde Argentina!
Graciasss lo intentaré 👌👏🏻👏🏻👏🏻❤🇦🇷
Muy buena receta!! Gracias ❤
Gracias por compartie estos conocimientos,saludos desde Argentina
Me gusta esta forma de preparar las, seguro q están muy buenas ,gracias
Un beso gigante desde Uruguay ❤
Wow que padre tenga su propio árbol de aceituna , felicidades ami me encantan se ve le quedaran riquisimas muy bonito su jardín también , gracias por su recomendación de libros
Hola Nancy, si tenemos nuestro propio olivar, en el canal: el olivar de justo. Un saludo y muchas gracias por su comentario tan bonito
Que bonito como explica con tanto amor a lo que hace excelente gracias.
Muchísimas gracias Tañía, un saludo
Gracias por compartir
Gracias por compartir su conocimiento ❤
Que bonita es usted y que bien explica todo! Muchas gracias por compartir su sabiduría!
Me alegra mucho que te gusten mis recetas!!! seguiré haciendo mas!!! Un saludo
Como aprendo contigo en cuanto a aceitunas!! Buen video!! 👌🏻
Muchas gracias, las aceitunas es nuestra especialidad te dejo el vídeo de cuando las cogimos czcams.com/video/Lu0Veaz-3os/video.html
SOS UNA GENIA GRACIAS POR TUS VIDEOS TAN EXPLICATIVOS. SALUDOS DESDE ARGENTINA
Adriana muchas gracias por tus palabras. Dios te bendiga a ti y a tu maravilloso país Argentina !!!
Gracas Jefaza!!!, que Diox te Bendiga y te muestre su salvacion.
Hola muchas gracias por tus preciosas palabras igualmente que Dios te bendiga, un saludo !!!
@@COCIHUERTO El siempre me bendice, y ahora a traves de usted con sabrosas aceitunas negras de mi propia cosecha, este año preparo otras poquitas... Siga asi Jefaza!!!
Se ven exquisitas!!!!💐
Muchas gracias Clelia, un saludo
Muchas Gracias Me Encantó Tan Natural. Saludos
Muchas gracias Carmen. Saludos
Hola, me gusta como explica. Saludos desde Lima.
Estimada Sra
Desde Uruguay le escribo. Conseguí traerme un olivo de manzanilla de Cáceres, de donde provino mi abuelo, y el año pasado preparé las primeras con esta receta suya. Me salieron tan espléndidas que coseché de otros olivos también. Salvo en las plantaciones comerciales, la gente no los aprovecha.
Y ya estoy preparando las de este año con su misma receta.
Muchas gracias.
De qué zona o región es Ud.?
La felicito por su canal, esta consiguiendo mucho apoyo! Un saludo cocihuerto! 😘🤗
Hola muchas gracias !!!
Muy didáctico, muchas gracias le saludo desde la RIOJA CAPITAL Argentina
Gracias a ti, un saludo desde España
Excelentes aceitunas ❤
muy bonito el video me encanto su forma de explicar muchas felicidades desde PERU
Muchas gracias Danilo. Un saludo desde ESPAÑA !!!
واو ولا اروع أحسنت يا حبيبتى يا
Gracias me a encantado facil y rapidas❤
Hola Ana, muchas gracias, un saludo !!!
Gracias. Dios se lo pague.
Muchas gracias Jose, Dios te bendiga
Hola soy compi de crecetube, muy chulo el video. Que crack tu madre
Hola si se le da muy bien la cocina y explicarse, muchas gracias, un saludo !!!
Muy interesante, gracias
Hola Teresa, muchas gracias, un saludo !!!
Muchas gracias mamita linda, se agradece por compartir tu conocimiento.
Muchas gracias a ti. Un saludo desde ESPAÑA !!!
Muito bom Aceitonas Negro 😍😍😍❤👍👍👍
Hola muchas gracias !!!
Muchas grasias por enseñarnos como curtir aceitunas
Gracias sra muy lindo video desde mendoza argentina
Muchas gracias, un saludo para Mendoza y toda Argentina !!!
Buenas noches! La encontré buscando proporciones para hacer las aceitunas negras secas, que es la forma en la que me enseñaron mis abuelos. Españoles los maternos e italianos los paternos. Es usted una persona hermosa! Más allá de su receta, con la que ya me he puesto manos a la obra, me atrapó su dulzura, calidez y el amor que le pone a cada detalle de la explicación. Se nota que disfruta de lo que hace y es muy buena maestra 👏👏👏 No se guarda ningún "secreto" y eso habla de su humildad y don de gente. Me trajo muy lindos recuerdos también 😊
Le agradezco mucho que comparta esto y todo lo que sabe! Le envío un afectuoso saludo desde Argentina 🤗
Y cuando mis aceitunas estén listas, le contaré si me fue tan bien como a usted 😀
Son deliciosas, me encantan.
sos re completa!!!!! Genia !!!
oooooh muchisimas gracias por lo de Genia. Un saludo !!!
¡Máquina!
Hola muchas gracias Javier, un saludo !!!
Excelente video 📹 un abrazo fraterno desde México puebla saludos cordiales desde Puebla 🔔 activa
Puebla donde estuvo Maria de Himalaya, Dios la bendiga
Animo, espero que tengas muchos seguidores.👏👏👍👍💖
Muchas gracias, ya he llegado a 5.000 seguidores y estoy muy feliz de que les gusten mis recetas !!! un saludo !!!
Hola soy chile y tengo un olivo
En mi casa este año no quise
Perderlas y me guíe por su Receta
Las dejé 10 días
Pero ahora le voy Aser la segunda parte
Es pero qué me queden.bien
A esperar 10 días más gracias
de chile
Hola Rosa espero que te quedaran muy bien
Muy bienn....gracias.
Gracias a ti Rene, un saludo
Muchas gracias!!! Excelente explicación!
Hola Gladys muchas gracias. Un saludo !!!
@@COCIHUERTO Excelente explicación,muchas gracias de Perú-Tacna
muy bien, ya se como hacerlo de forma mas natural
Hola muchas gracias, un saludo !!!
Saludos desde Iquique-chile
MUCHAS GRACIAS. EN PROCESO ESTA RECETA DE ACEITUNAS NEGRAS
Hola María, espero que te queden muy bien
Holaaa hay que probar esas aceitunitas ehhh...soy Eva
Hola Eva!!! Si un botecito te lo reservo y me dices como están jejeje
Hola buen año a todos y gracias por el aporte. Consulta las hice y al terminar el periodo de envasado me quedaron blandas tipo puré pero armadas se nota al morder la
SALUDOS DE PERU EXCELENTE VIDEO
Igualmente un saludo desde España
Es un placer conocerte, buscando cómo preparar aceitunas, llegue ahí. Saludos y gracias. Prepararé las negras pero con sosa, un saludo desde el Pueblo en Madtid.
Hola Mimisa, para hacer las ACEITUNAS NEGRAS con sosa cáustica para 5 kilos de aceitunas son 50 gramos de sosa cáustica. Un saludo desde Palma de Mallorca
Feliz año, una pregunta, las he hecho como indicas, pero me ha quedado la piel algo dura. Hay alguna solución? Muchas gracias
Buen video
Muchas gracias!!!
Gracias
Gracias a ti, Karma
Me regalaron un par de kg y ya me pongo manos a la obra con tus consejos . Gracias desde Argentina .( Me he suscripto )
Hola Miguel Ángel, espero que te hayan quedado riquísimas, gracias a ti, un saludo desde España !!!
Qué buena receta! Me ha gustado mucho tu manera tan acogedora de explicar, y las diferentes formas para endulzar aceitunas que has mostrado.
Gracias por compartir tus recetas.
Muchísimas gracias por tu comentario me alegro que te haya gustado mucho. Un saludo !!!
Tengo 75 años y mi abuela ya las hacía así, seguido las hacía mi madre,by ya hace años k las hacemos nosotros,y también con las verdes prepararlas para comerlas sin necesidad de matarlas con sosa
⁶
Esta bien
Muy bien explicado todo el proceso. Felicitaciones!!
Hola Perlani, muchas gracias, un saludo !!!
Your channel is beautiful! The channel content is very rich! The channel is full of energy!
Thank you very much for your comment, greetings !!!
Desde aceituna cc saludos
Very good, like 👍 🤝 💐
Hello, thank you for like !!!
8 like 👍👍too good
Muchas gracias, me alegra que te gusten!!!
Muy buenas yo también las hago asi
Hola Irene, un saludo !!!
Me parece que van a estar deliciosas 😋
Muchas gracias, un saludo 😉
Muchas gracias por esta receta, las haré exactamente así, nunca las preparé de esta forma pero se que van a estar deliciosas 👍🏼👏🏼👏🏼
Hola Ana, espero que te hayan quedado muy bien, un saludo !!!
💪👍👏🇨🇱🌈
Yo siempre le echo vinagre esté año la boi ase como uste porqué las mías sea blanda muy pronto gracia por compartí su reseta
Gracias a ti María, un saludo
Hola! fantástico post! seleccioné las negras y más grandes y bonitas y seguí el método. Lo único que fue pasando es que la piel se arrugó mucho, y aunqeu siguen bonitas, me gustaría saber si hice algo mal para la próxima vez, que repetiré seguro. Por otro lado, cuánto duran almacenadas si el agua de conservación no llevan tanta sal como en la salmuera? Mil gracias es usted maravillosa!
Se arrugan por meterlas en la sal ,no hiciste nada mal .se conservan durante un año , ten e cuenta que han estado ya un sal y por eso el agua que le echas con el aliño no las perjudica
❤
Genial la aceituna verde se puede preparar de la misma forma.
Gracias
Hola Gabriel, la aceituna verde se hace de otras formas: partidas con agua y sal, con sosa cáustica, con agua, sal y aliños solamente. Un saludo !!!
UNA CONSULTA: lo estoy haciendo, las escaldé y las tengo en sal tres días, se me están arrugando, es normal? Se hincharan de nuevo al ponerlas en los botes con el líquido?
PRIMERA VES QUE VEO ESTE SISTEMA CON AGUA CALIENTE Y SAL .LO REALIZARE .MUY BIEN EXPLICADO SALUDOS DESDE SUDAMÉRICA CHILE 🇨🇱
Hola quisiera saber si las aceitunas verdes se pueden preparar asi como las aceitunas negras...gracias por el video y la explicacion ...un saludo desde argentina
Hola Gustavo, las verdes se hacen con agua y sal para que se les quite el amargor ó con sosa cáustica ó partidas
Yo quisiera saber si la sal sobrante se puede utilizar,gracias
hola. que vinagre utiliza? de manzana?
hola gracias x el video, ya q x aqui el aceite de oliva es muy caro es posible combinar de ambos
Hola Romel no te recomiendo que lo mezcles, mejor empléalos por separado. Un saludo !!!
Aceitunas negras con sal. Deben ser muy buenas!
Hola Carmen, muchas gracias son buenísimas, un saludo !!!
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--------------
👏👏👏
Yo viendo el video comiendo aceitunas, mirando mi olivo que está cargado de aceitunas, con la idea de seguir la receta.
Buen video, muchas bendiciones or si canal, solo una pregunta y disculpe, no conozco es hinojo no se si se escribe así pero puedo buscarlo a lo mejor con otro nombre.
Mi pregunta es que tipo de vinagre les agregó?!
Hola Vilma el vinagre de vino blanco va muy bien. Un saludo !!!
Gracias por la receta, pero como hacer para que no queden tan saladas?
La suerte es loca ! Al que le toca le toca!!! Me quiero casar con usted SEÑORA!!!!! Qué maravilla !!!
Muchas gracias Rubén. Un saludo desde ESPAÑA !!!
Muy buena explicación
Muchas gracias Myriam
Los hierve luego de envasar para q queden al vacio?
Cây trái sai quá luôn
Hello, thank you !!!
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very beautiful sharing🎁🎁🎁
Thank you very much for your comment, greetings !!!
Que linda vida !!!
Muchas gracias la vida del campo es muy sana y natural!!!
Hola! muy buen video! ahora lo estoy haciendo y queria saber, duran 1 año en nevera cierto? o fuera nevera tambien duran 1 año? alguna técnica de envasado?
muchas gracias
saludos!
Hola Bruno, mejor fuera de la nevera, si ves que el agua se pone turbia con el tiempo, se puede tirar y poner otra clara y ponerle 2 cucharadas de sal, para que se sigan conservando. Muchas gracias por comentar!
@@COCIHUERTO que
Fuera de la nevera , no hce falta nevera
Pues las hice ,esperaré diez días para probarlas
hola muy buena la explicacion yo las puse hace 7 dias pero aun estan amargas,espero a los diez dias o pueden estar 2 o 3 dias mas hasta que se vaya el amargor... muchas gracias soy de argentina
Hola Isabel, contra mas tiempo estén en agua y sal mas buenas se vuelven. Un saludo desde ESPAÑA.
@@COCIHUERTO muchisimas gracias por la pronta respuesta ...le are saber como me fue .....Un saludo
@@COCIHUERTO hola buenas tardes ,una pregunta si es usted tan amable me podría decir en q tiempo se aliñan ,ahora este mes será muy tarde ,tendrá mucho alpenchin
Hola gente tengo un problema me dejaron muchas aceitunas negras en aceite y quisq me ayuden a q no se echen a perder y no se como hacerlo
Hola , los botes donde guarda las olivas están esterilizados? Gracias
Hola Misse, no importa basta lavados con jabon y aclarados con agua, para las mermeladas si hay que esterilizarlos, un saludo !!!
Buenas, podría decirme si son de las aceitunas secas? Gracias
Hola Cami, son secas porque están muy maduras. Un saludo
Vale
e aderezado las aceitunas y estan duras de comer que ago
Yo tube las aceitunas 10 días en sal pero siguen amargas porq puede ser pero yo las tape por los hielos