مطبق زبيدي كويتي
Vložit
- čas přidán 27. 09. 2023
- مطبق زبيدي كويتي طريقة مختلفة للسمك راح تخليك تدمن على هاي الطريقة
* المكونات :
- 3 سمكات زبيدي او اي نوع متوفر
- البهارات الخاصة بالسمك (ملعقة صغيرة قرفة ، ملعقة كبيرة هيل ، ملح ، ملعقة كبيرة لومي مطحون ، ملعقة كبيرة كمون ، ملعقة كبيرة بهار سمك جاهز من العطار )
* الحشو :
- 3 بصلات كبار
- ماء حسب الحاجة
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة لومي مطحون
- ملعقة كبيرة هيل
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملح
- ملعقة صغيرة قرفه
* بهارات الرز :
- بصلتين كبار
- 5 سنان ثومه
- بضيف بهارات التتبيل الخاصة بالسمك
- قرن فلفل
- لومي حب
- ربع ضمة شبت
- نص ضمه كزبرة
- حبتين بندورة مبروشات
- ملح
- 4 اكواب رز حبه طويله
* الدقوس
- 4 حبات بندورة
- سنين ثومه
- ملح
-ملعقة كزبرة ناشفه
- ملعقة رب بندورة
#مطبق_زبيدي #مطبق_سمك #مطبق_زبيدي_كويتي #مطبق #سمك #الكويتي #الكويت #الخليج #الخليج_العربي #الاردن #فلسطين #شيف #افرمها #طمني_عنك_مشان_الله #دقوس #ارز #أرز #رز
ماكو على المطبق الكويتي يمممم يمممم تسلم الأيادي يارب
يم يم...والله ياشيف انك مبدع ...تفاصيل الطبخه اهم شي بالطبخ والله لما احضر الك بشوف الاكل بسيط ....ماشاء الله...الف صحه وعافيه.
بيض الله وجهك...احسنت يا مبدع 👍😑
تبان بنينة بصحتكم ❤
عاشت ايدك. ياشيف
ماشاءالله تبارك الله ❤
يسلم ديتك. روووعه.. ماشاءالله عليك اطيب اكله بشوفها..🇯🇴🙋♀️❤️🌹🧿👍🏻👍🏻👍🏻ماشاءالله عليك
ماشاءالله عليك فعلاً انك شيف شااااطر شغلك ميه ميه ، انا ربة بيت وطبعاً طباخه انت صح ولاغلطه ، بس هناك فرق بمنشأ السمك نفضل الكويتي وبعده الايراني اما الباكستاني لا ، تسلم ايدك
ما شاء الله بالضبط الطبخه ما حطيت شي من عندك او ألفت فيها تسلم ايدك
اشي مرتب وفخم
ما شاء الله تبارك الرحمن يعطيك الف عافية مبدع
دقة غزاوية ازكى من الدقوس تسلم ايديك
شكرا
والله فنااااان وخطير تسلم تسلم على هيك طبخ مرتب ولزيز 😊
هاد السمك بنحشي وبنشوي مفتوح ولا لا بنشف
❤
بعد الكركم والملح نغسله ولا نخليه
يعطيك العافية وتسلم الايادي
اولا طريقة المطبق الكويتي تختلف كثير كثير وثانيا هذا السمك اسمه طلاح وليس زبيدي !! شبيه للزبيدي
هذا السمك ليس زبيدي بل سمك أسمه طلاح
شكلها زاكيه بس وين وصفاتنا الاردنيه المميزه
تبعي للحساب في وصفات اردنيه ومن كل العالم
ممكن اشتراك بالقناة
هذه أكله عراقيه مئه بالمئه اسمها مطبق الزبيدي مشهوره كثيرا في جنوب العراق هؤلاء يسرقون تراث غيرهم وينسبوه اليهم مثلا الملوخيه المصريه والبلاليط والدقوس الهندي والمعدس والموش العراقي وووالخ كلها مسروقه لانهم بلا تراث ولاتاريخ