KERSTSTOL MET ZELFGEMAAKTE AMANDELSPIJS - Bakflix #6
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- 🕗 ELKE ZATERDAG OM 08.00 UUR EEN NIEUWE BAKVIDEO!
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. De baktijd voor de kerststol is 45-55 minuten. Voor jonge kinderen: vraag je papa of mama altijd hulp met de oven, zodat je je niet verbrandt.
☆ INGREDIENTEN
AMANDELSPIJS
250 gr suiker
250 gr blanke amandelen
citroenrasp
1 ei
Dit is genoeg amandelspijs voor twee stollen.
DEEG
400 gr bloem
50 gr suiker
8 gr zout
30 gr verse gist (of 10 gr droge gist)
200 ml volle melk
50 gr roomboter
1 ei
VULLING
50 gr gember
100 gr hazelnoten
400 gr gewelde rozijnen
(Alle ingrediënten op kamertemperatuur.)
#kerststol #amandelspijs #zoet
VOND JE DEZE VIDEO LEUK!?
👍 Geef dan een duimpje omhoog
🆕 abonneer je GRATIS en...
🔔 klik op het belletje!
❤️ ONZE SOCIALS
Bijna overal vind je ons @bakflix
✉️ FANMAIL
Bakflix t.a.v. De Nagelkerkjes
Fenkelstraat 33
4731 JA Oudenbosch
📸 Heb je een foto van iets lekkers dat je hebt gemaakt? Gebruik #bakflix
Superfijn dat je dit soort recepten deelt. Ben 2 jaar geleden naar Ierland verhuist en mis zoveel baksels. In ieder geval kan ik nu zelf kerststol maken voor het kerstontbijt. 😁
haha..ik moet echt lachen...! Zo leuk...hoe je dat deeg kneedt... het valt op een gegeven moment bijna van de tafel ..maarja ..gewoon doorkneden... fijne kerst!
Super leuk Jan. En idd nu zie je ook wat een werk de bakker heeft met alles. Fijne dag vandaag ! Tot de volgende bakvideo! 👍
Leuk dat Rudolph the red nose rendeer je mee heeft geholpen met het maken van deze bakflixvideo. Ook nu weer krijg ik meer respect voor het werk van de bakker. !!! Het water loopt me in de mond.
Oh dat is super lekker mmm kerststol 👍🏼 mijn vader zei altijd dat kerststol echte Twentse recept is🎄🎉🎄
Gaaf , Ik zie dezelfde technieken en recepturen voorbij komen als van mijn vader, die vroeger b&B bakker was in de jaren 35-55 Ik heb zijn vakboek uit - 1947 nog
Wat zal die heerlijk smaken. Echt leuk om te zien. Fijne feestdagen toegewenst met elkaar.
Dat is juist tof dat je home made maakt!!
Lekker 🥰
Ziet er heerlijk uit zeg 🥰
Ik ga hem proberen 👍
Stol vandaag gemaakt volgens het Bakflix recept. Lekker luchtig en toch mals. Gember vervangen door sinaasappelreepjes van Cees Holthuis. Zelf de spijs gemaakt. Normaal nooit gek op spijs maar zelfgemaakt is toch wereld van verschil. Top!
Wat een leuke trui heb je aan Jan.
En weer een super leuke bak video👍🏻
Geweldig dat je er helemaal blij van wordt dat ie zo goed gelukt is! Ik heb nog nooit ook maar een cake gebakken in mijn leven en ik had dat deeg al lang door het raam gegooid ipv op het blad hahaha
Ontzettend leuk om te kijken naar bakflix, misschien raak ik ooit nog eens geïnspireerd 😂🤔🤔
Wat een enorm werk......
Super leuk om te zien, als dochter van een oud( 86 jaar) banketbakker bak ik graag ,maar ik denk dat ik de stol toch maar bij jullie bakkers koop.
Sterkte Jan, deze drukke dagen.
Maar ook dagen die erg veel voldoening geven
Leukkk xx
Heel mooi brood. Leuke vlog.
Ziet er ook weer verrukkelijk uit👍👌leuke video weer!
Lekkkkerrrr ziet er weer lekker uit
lekker zelf gemaakte kerst stil
ziet er goed uit
Super leuk om te zien , ziet er heerlijk uit!
Prachtige stol!
Heerlijk met die nootjes er in alleen lust ik geen spijs maar het zag er heerlijk uit. Gr Shirley
Hij is heerlijk geworden. Bijna 1600 gram 👍Kan geen foto's plaatsen hier helaas .
Leuke bakvideo! Door jouw vlogs begrijp je hoeveel werk het is om de producten te maken en ga je dat waarderen. Heb net een lekkere stol gehaald bij de bakker! Fijne feesrdagen!
I love your videos, although I barely understand you. I make my own Oberlaaer Christstollen, Lebkuchen and other German treats every year. Makes me happy. Love to see how you love this, too.
❤️
Lekker!😋
Jan je bent bakker dan verwacht ik wel dat je handen hebt gewassen en tafelblad schoon hebt gemaakt.
************************
Lekker!❤️😃😋
************************
Leuke video!!❤️👍🏻😃😍
Fijne feestdagen ❤️
Heel mooi
Leuk
Leuk!!😍
Hey Jan, is dat recept van jou glutenvrij? Het was weer een leuke bakvideo
Zo niet heb je daar een variant van
Super! Normaal volg ik allemaal bak video's van Cees Holtkamp, maar die heeft geen filmpje voor een stol, dit filmpje geeft net wat meer uitleg over het proces dan anderen op CZcams, dus deze ga ik proberen!
Hoi, waarom gebruik je patentbloem ipv tarwebloem? En maakt het veel verschil als je gewone bloem gebruikt?
Ha ha bakkertje verbouwing?ik ken het, mijn vader bakte vroeger zo brood. Prachtige stol!
Hi Jan, Als ik van het deeg en spijs twee kleine stollen maak, hoe lang moeten ze dan precies in de oven? Haal ik dan 10 minuten van de baktijd af? Edit: 35 min werkt dan prima op 200 graden.
Kan je een keer slagroom soesjes maken?? Want ik zou het heel graag een keer willen maken dat het lukt .😂
Meis Van der linden dat hebben al een keer gedaan maar dan op de Nagelkerkjes
Lovely jumper, I agree
Geweldig Jan, mag dit ook met Pasen??
heute erst gesehen. ein bisschen dunkel ja? aber ein tolles Rezept.
Wauw wat ziet die er mooi uit! Was hij erg lekker?
Els vd Wetering dankjewel. Hij was erg lekker
Die trui ook whahahahhahahah
Mijn amendelspijs is te zacht geworden....ik heb wel citroen sap gedaan.
Zware handen arbeid joh wow! Wat is patent bloem?
Ik wil de stol gaan maken... Kan gewone tarwebloem ook ipv patentbloem?
Ja kan maar patent is beter
Wauw je hebt een prachtig mooie kerst trui aan en hij is ook mooie van kleur vind ik Jan heel leuk dat je een kerststol met zelfgemaakte amandelspijs er in ging maken thuis top wow de kerststol ziet er heel goed gelukt uit jammie lekker een superleuke bakfliks heb er van genoten om te kijken lieve familie nagelkerkjes 🧝🏻🙎🏼🐼🕺💃🙆♀️🙎♀️😂🥳🎉🎁🎂💃😱🥤😂😄😃😀🤩🥳🤗🤤👾💩😹🎃😻👍👊💋💄🧒👩🏼🦱🧑🏼🦱🦹🏼🎅🏻👯♂️🧎🏻👩❤️👨👩🏼🤝👨🏽🦺🧤🧣🎓🐵🐒🦍🦧🐩🦮🐈🐚🎋⭐️
Niet meer emoji's? :)
@bakflix heb m gebakken hoor, ziet er prachtig uit alleen heb ik 2 vraagjes.
Het deeg is eigenlijk te stevig, hoe krijg ik dat wat luchtiger?
Amandel spijs is ook aan de harde kant, hoe krijg ik dat soepeler?
De amandelspijs kan je afslappen met wat ei!
@@xsana_h4745 het is vooral na het bakken dat het keihard is
Er zijn heel veel factoren die meespelen is de temperatuur van het deeg rond de 26 graden geweest. Misschien te lang gebakken. Was het deeg voor of na het bakken te stevig? Het is een moeilijk product hoor. Zeker als je het voor de eerste keer maakt.
@@bakflix na het bakken was hij te stevig, zat niet echt lucht in om het zo te zeggen.
En het spijs was hard, was niet lekker te smeren
William Van Leeuwen het is voor mij echt heel moeilijk om zonder de stol te zien te weten wat er fout is gegaan dat hij niet luchtig was. De amandelen waren misschien heel droog dan kan je ipv ei ook nog een beetje water erbij doen. Wel 1 ei op het recept en nog water.
kan je amandelspijs ook van stevia maken? fijne feesdagen
mariska visser ja kan. Succes
Waar in het filmpje wordt de 250 ml slagroom gebruikt? Die stap heb ik gemist.
Ik heb geen slagroom gezien? Ik denk dat je de melk bedoelt?
Bij het deeg staat melk. Bij de vulling slagroom
@@judithstrendstyle1581 Ik zie er ook geen slagroom bijstaan. VULLING
50 gr gember
100 gr hazelnoten
400 gr gewelde rozijnen
Ziet er goed uit alleen vind ik het jammer dat je die gleuf ziet aan de zijkant maar hij lijkt me erg lekker
Ziet er verrukkelijk uit, wat een werk zeg.
1 weergave en 3 likes
First