MILANESAS DE BERENJENA | FÁCILES Y RENDIDORAS ✅🤩
Vložit
- čas přidán 8. 07. 2024
- VAS A AMARLAS 🍆🍆 la forma más rica de hacerlas 💕😉
INGREDIENTES
Berenjenas grandes 2 unidades (800g aprox)
Dientes de ajo 2
Perejil fresco 2 puñados
Huevos 3
Harina común 1 taza
Agua potable 1 taza
Sal y pimienta a gusto
Aceite para cocinar cantidad necesaria
Podes agregarle los condimentos que mas te gusten y obvio podes hacerlas napolitanas 💕😋
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Re_buenas
Me gustan.
Las hice y salen exquisitas!!! 😊
Yo las hago así sal las dejo y se ponen negra porque
!Increíbles recetas! Y todas tienen un aspecto muy apetecible mmmm! Muchas gracias por compartir. Con recetas vegetarianas uno descubre sabores nuevos e increíbles que nunca creíamos que existieran. Bendiciones desde México!❤❤❤😊😋
Me encanta las milanesas de berenjenas, yo las pongo en un colador para que escurra bien el agua con sal ,no las enjuago después las seco con papel de cocino, para sacarles el exceso de agua y las paso primero por harina para que no absorba mucho aceite, por último huevo con paprika y rebozador para freír. También hay milanesas de tallo de acelga.
Que bueno seré una de las primeras conectadas!!!! Buenas noches y gélidas para todas. Desde Montevideo presente!!!!
Me gustó tu vidio buen onda mi madre hacía milanesas de penca creo que se llama así a lo del medio de la hoja de acelga! Like!
Están súper ricas. muchas gracias me encanta todo lo vegano ❤
Gracias por la receta,las voy a preparar❤
Muy bueno, vamos por mas
Son una genialidad!!. Las hice y me salieron barbaras. Muy buenas en estos tiempos de carestia de la vida ja ja!Muchas gracias.
Muy Buenas!! Gracias Genia 😊😉
Nunca las probé, pero pronto las are gracias ❤
Muy buena enseñanza, gracias, perfecta la explicación, la comparaciones y la practica. Sos muy paciente
Gracias por la receta❤
Tan bella Gracias por compartir se ven deliciosas ❤
Son riquisimas 😊
Riquísimas 😋👍
Excelente Saludos cordiales desde,Caracas , Venezuela 🙋😍
Buenísimas!!las suelo hacer tmb fritas o al horno..otro vegetal q tmb uso son los zapallitos..muy ricas..😊
Hola mil gracias por tu recetas no hecho con ningún otro vegetal lo intentaré y lo mejor que me pareció es poner la receta para hacer capture
Los dos rebodados son buenos pero a mi me parece que el primero de los rebozados es excelente, me gusta lo voy hacer yal cual como la primera 👍 gracias desde Venezuela ❤
Me encantan ,lo único que las hago rellenas de jamón y queso. ,las cocino al horno y al servirlas las cubro con muzzarella y una salsita de tomates, o también les pongo salsa blanca y bastante queso rallado y las gratino.
Milanesas con tomato verde son deliciosas!!
Se ven riquísimas, probaré la receta ✨🍀🌈💖 gracias 🎉
Hola carla! geniaaal! contame como salen!! :)
Hola me encantan las milanesas de berenjenas las hago al horno y rellenas de jamón y muzzarella exquisitas ideal para viandas. Gracias por tu receta con la pasta de harina,la voy hacer. Con zapallitos,con el cuello de la calabaza tambien hago milanesas. Gracias buen provecho ☺
Hola Olgaaa! que ricas rellenas! y con calabaza deben ser excelentes! muchas gracias♥
Hola....gracias ... delicioso receta😁😁😁👍🧑🍳👍
Hola! Muchas gracias!❤️❤️
Me encanto
Hola Euge . Yo las ago a la napolitana son riquísima 😋😋❤
Buenas tardes desde Venezuela 🇻🇪 María Marín
Muchas gracias son muy ricas y natural
Hola Maria!! Muchas gracias! Me alegra que te gusten🥰✨️
De papas y de zapallitos no conocía, las voy a hacer!!
Genial! Muy buena explicación nunca hice, no sabía cómo se hacía se ven ricas parece que las berenjenas blancas y violeta son más suaves no uso muchas berenjenas hacia rellenas, voy hacerla.he visto un vídeo de zukini los zapallitos alargados. Muchas gracias. Bendiciones 🙏
Que delicia
Las haré de diferentes formas.
Gracias
Hola Ivonne! Muchas gracias! 💓 Contame cómo salen!
Las milanes que yo he comido que no son de carne eran de calamar y fué en Cuba, pero estaban muy ricas también y allí las frieron con aceite.
Pero estas hoy mísmo las probaré y te cuento después.
Gracias por compartir 👍🏻
Hola Euge de las dos formas riquisimas... 😋🤗😘🥰💖💖💖💖💖
Hola te saludo de tu país vecino de mi chile lindo y me encantó tu receta de fritos de 🍆 berenjenas lo haré tal cual me acabas de enseñar te mando un abrazo y luego te cuento como me quedaron cuando las haga ...abracitos para ti
Buena receta
Hermosas recetas , gracias.
Felicitaciones !.
😊 gracias
Me encantan tus recetas..ya hice varias...pero me olvido de las fotos...mañana voy hacer las media lunas con Aceite 😉
BUENISIMA ❤
Rellenas con Roquefort serían una bomba
Vamos a probar!!😊
Hola Me gusto tu receta, no puedo comer Harina y huevo como los puedo reemplazar?😊
Hola buenas noches me gusto tus recetas de berenjenas,me suscribo gracias
Hola Juana! Bienvenida♥ muchas gracias
Unas ganas de comerlas a la napolitana
Si Euge siempre las hago rinden un montón con 2o 3 lo que no sabia el rebosado con harina y agua lo voy a probar porque soy de comprar poco huevo y a veces no tengo hago tambien de zapallitos zuchini y zapallitos redondos
Una pinta🤤
El otro día me animé a hacer una receta tuya del budin de limón y quedó espectacular🥰
@RecetasMateras
Hola Ceci!! Que genia 💖 muchas muchas gracias!
Siempre hago milas de berenjena y guardo crudas en el freezer. Salen tantas que sí o sí debo guardar! También hago de tomate redondo, hay que apretarlo un poco para que largue un poco de semillas y jugo. El procedimiento es igual, solo que los tomates deben estar bien firmes, no maduros, y salen riquísimos!!
Buena tarde muy bueno para tu programa, José Ferrer desde Venezuela, las que van al horno, que tiempo, necesitan
Hola Eugee!!! Que execelentes milanesas super saludables, super económicas y seguramente super ricas!!! Gracias!!! Mañana las hago .abrazo 🤗
❤Cuanto mas grande la berenjena, más amarga. Sino ese tips de la sal funciona perfecto. PRUEBEN ESTA RECETA PERO RELLENAS CON QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA🤤 UN GOLAZOOO!!❤
Cómo las rellenas??
@@melanilaborda3165 cortas las berenjenas en rodajas de 1cm. Agarras dos tapitas de berenjena y en el centro pones queso cremoso y cebollas caramelizadas (tipo alfajor). Luego pasas por huevo y pan rallado.
Te veo por primera vez y ya me suscribi
1 Porque tu video es genial, muy bien explicado con un muy buen paso a paso,
2 Incluso completas el video con l comentario del freezar
Te comento, para no comprar berenjenas que salgan amargas, buscar las mas brillantes y ttocarlas, tienen que estar bien duras,
Milanesas asi las hago con zuchinis tardan mas o sea que hay que cocinarlas mas lento,
Puede que la no frita sea mas rica por el tostadito, pero convengamos, si vas a presentar unas milas de berenjenas en una fuente o plato individual con por ejemplocon una ensalada, la no frita queda berreta, perdon
Saludos y felicitacioes desde Puerto Madryn
Hola pedro!!! muchas graciass!! saludoss!
Hola también salen deliciosas de tomate,ajo, perejil,huevo,condimentos,pasarlo por harina y pan rallado freirlas
con zapallitos verdes, misma receta podes probar, y son un 100
Gracias por tu receta lo hare con avena
Me encanta las milanesas de berenjena🤤🤤 lo que si nunca probé con cáscara, en mi casa siempre se pelan las berenjenas 🤷🏻♀️
Esplendidas!!!
Hola Euge! que buena receta , como nos tenes acostumbrados!!!
❤
Genial ! Muy tentadora la receta !
Quedan muy ricas las milanesas de zuchini
Gracias,Genia,podés hacer de zuquini y de zapallitos
Hola Rocio! Okiii dale, nunca hice pero re siii ❣️✨
Saludos desde Cuba gracias muy sabrosa la berenjena ❤
Hola, Google dice esto, si es redondo es una berenjena macho. tiene menos semillas y es más suave y sabrosa. en cambio si es alargado es una berenjena hembra. tiene más semillas y es más amarga. Jaja
Euge Saludos desde Venezuela
Con zuchini también quedan ricas
Hola Aida!! Muy buena idea, tendría que probar ✨
Me gustaría de calabaza las espero ❤
Hola ,el rebosado con avena debe ser entera o harina?
Buenisimas!!! Se pueden hacer de un dia para otro ? Digo por lo q hay dejarlas 2 horas antes para cocinarlas saludos geniales tus recetas Euge 🖒🇦🇷❤🇦🇷
Hola Adriii, siii las podes hacer tranquilamente de un día para el otro! 😊💖
Hola! Me gustó el rebozados C/harina 👍
De la misma manera, milanesas con zapallitos Italianos (o suchinis), son más que exquisitas. Las he hecho! 😋👍
Que delicia felicidades 👏
YO HAGO MILANESAS CON LOS TALLOS DE ACELGA QUE SEAN BIEN ANCHOS Y SOLO SE LES DA UN PEQUEÑO HERVOR. QUE NO SE PASEN XQ SI NO SE DESARMAN.DEJARLAS ENFRIAR LUEGO EL PROCESO ES IGUAL AL DE TODA MILANESA . SE LAS PUEDE GRATINAR AL HORNO CON QUESO FRESCO. SALEN MUY RICAS Y SALUDABLES
Holaaa! Me encantó la idea de las milanesas con tallo de acelga, seguro las hago! 😊
Llevo comiendo berenjenas toda mi vida y nunca he notado q sean amargas.
Tienes que reciclar el agua
Yo hago milanes de zapallitos zukini de calabaza y de papas
Que ricooo milanesas de papa!!🥰
Sal en que momento Le pusiste...
Gracias nunca habia comido berenjenas y ahora que tengo quiero aprender a cocinarlas y tu receta me parece genial
Tienen un pinta que se me anotojo hace sos un genia simple prolija explicas niy bien y muy simpTica grcias por tu recetaa ❤😊
muchas gracias lorena!♥ abrazo!
Por qué se llevan a la heladera? No se cocinan directamente?
Interesante video,en lo particular,por usar bombas de diferentes fases, siempre veo sus videos,no soy electricista de profesión,los veo por placer.un favor,podría hacer un vídeo de 2 bombas en alternancia,usando el selector,M-0-A,y el conmutador de bombas,usando cisterna,y tanque elevado,muchas gracias,y un abrazo
Yo hice ambas sin hervir pero poniendo sal, e hirviendo y poniendo sal, pero más me gusta hacerlas hervir con sal, luego seguí tus pasos de condimentado vegetariano delicioso 😋 me encanta❤
Y cuántos minutos y temperatura al horno??
Las berenjenas más dulces son las blancas o las veteadas moraditas 😊
De zapallitos
Zuchini
Hola, yo hice milanesas de zapallito zukini y salen exquisitas
se ven muy deliciosas 😋
Yo.las pongo en.agua una hora después le saco el.agua
Me salieron saladas.. segui los pasos de tu receta. Enjuague bien las berenjenas. A que se debe?
Waaoo que rico
Por qué para lavarlas no se sumergen en agua un rato y se ciernen?
Muy buena tu receta, a mi siempre se me despegaba el empanado, 👍
Interesante video,al emplear motores de diferentes fases,no soy electrista de profesión,pero es un placer ver sus videos,me gustaría que haga un vídeo de alternancia de dos motores,usando el M-O-A,y un conmutador de bombas,para una cisterna,y tanque elevado,gracias,y un saludo
Una consulta veo el video y no están condimentadas las berenjenas, no se le pone sal o a la preparación de huevo xq veo q tampoco le ponen sal
hola! podes ponerles sal y condimentar la mezcla de huevos con condimentos y sal tambien. es a gusto!!
Me parece que no vi que le pusiera sal. O es que no necesita
hola marta! no le puse sal, pero si queres podes ponerle!
Porque lo hacen tan largo!
Somos veganos
Las hice una vez al horno sin aceite y quedó un poquito cruda, igual me las comí 😅
Crocancia no es una palabra, Crocante es la correcta
Muy machista
como? por que? porfa explicame
INSOPORTABLE
LENTO HASTA ABURRIR
Que hasco esta orilla y persianas tengo 27 años
Que quiere decir con este comentario?
Tiene que ver con CULTURA ???, por que con 200.000 abonados unos "dinerillos" entran.
Cortar las berenjenas con el cuchillo (serrucho) del pan y luego seguir con el cuchillo de cortar "churrascos" es medio de groncho.
Solo como informacion les comento que existe un cuchillo para cada uso, miren cualquier video de recetas de europa (del pais que quieran) y veran que "herramientas" se usan.
Primero se invento el martillo y segundo el cuchillo, hasta el cavernicola tenia diferentes cuchillos para cada uso.