Polvorones de anís para triunfar en Navidad
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- čas přidán 13. 09. 2024
- Dentro de la amplia oferta de dulces navideños no pueden faltar los polvorones qen fuerte competencia con los turrones. Una vez que pruebas los polvorones artesanos es cuando te das cuenta el verdadero sabor de este delicioso dulce navideño.
Una vez que se prueban los polvorones caseros ya pueden desaparecer los industriales porque la diferencia es tan abismal que no querréis comer otros que los hagáis vosotros mismos.
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➡️➡️INGREDIENTES-33 polvorones
200 g de azúcar glas y 10 g más para espolvorear
320 g de harina de trigo
200 g de manteca cerdo ibérico a temperatura ambiente
100 g de almendras molidas
40 ml de anis
1/4 cdta de canela
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🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏
Lo anoto receta gracias
Estupenda recetaaunque solo le pondria un pero: hay anises españoles riquísimos. Te recomiendo el anís de Chinchón dulce, es buenísimo y marca España
Eres increíble!. Los hice y me devolviste un ratito de mi niñez con mi abuela, morriña en estado puro .. Y gracias por todo lo que haces.
Saludos desde el bierzo, bicos❤
Que buena pinta.
Muchas gracias por compartir
Hola buenisimos.gracias por la receta.❤
Que ricos y más fáciles de hacer de lo que parecen
Que ricos, los probaré 😍😍
Gracias por la receta yo los hago cada año,pero nunca con anís este año los haré así me encantan todas tus recetas siempre son un exito😊❤
Querida Isabel, me alegras la vida con tus recetas. Y esta en concreto me recuerda mi niñez, cuando hacíamos en casa dulces típicos de Navidad. Nunca me hubiera imaginado usar anis en los polvorones, pero tienen que estar increíbles!!.Los haré sin duda.😊 Muchas gracias por tu tiempo y gracias también por estos originales polvorones de anis.😊🤗🌻
Me encantan los polvorones voy intentar preparar gracias
Yo los trataré de hacer el finde que tengo más tiempo gracias por tus recetas un saludo desde Ferrol
Gracias por la receta mi madre los hacía así pero no sabía las cantidades un saludo
Que buenos deben de estar,me voy a animar a hacerlos esta navidad.
Una pregunta: Saldrían bien si se le hechara mas proporción de almendra molida y menos harina de trigo?
Espero me contestes
Muchas gracias por tu receta,saludos de una gallegiña ☺️
Q ricos así con el anís ,el año pasado hice unos de tus recetas y nos encantaron ,estés ya los voy a hacer 😊😊❤❤
Que ricos,gracias Isabel!😋😍
Espectacular. A ver que tal me salen.
Gracias
Hola el anis dulce verdad??
Hola, Elena. Sí, dulce, la verdad es que yo conozco una sola clase de anís, no sabía que había anís amargo, pero sí, el que yo uso siempre es dulce. Feliz navidad
Hola!!!! Los 200g de azúcar glas es todo para la masa o se deja algo para espolvorear???? Me encantan tus recetas 😘 gracias
Hola, María! A la masa de los polvorones le pones los 200 g de azúcar glas y para espolvorear utilizas otra azúcar glas que serán 10 g o 5, es una cantidad insignificante, PERO, también puedes poner 190 g de azúcar glas a la masa y con los 10 g restantes hasta los 200g usarlos para espolvorear, tanto da que da lo mismo pero debía de haberlo aclarado. un beso
Como el del Mono inguno😊
Y los polvorones? 😂
Se puede sustituir la manteca de cerdo por aceite de oliva virgen extra
Hay quien la sustituye pero yo no lo hago porque en mi casa comemos 4 polvorones al año y podemos comerlos con la receta original 👍 Deberías probar❤️
Hola Fabrisa en los ingredientes pone azúcar glas pero en el vídeo parece que pones azúcar blanca normal gracias
Esta receta lleva azúcar glas o azúcar molido que es lo que ves en el vídeo ❤️
Hola de nuevo frabisa e echo los polvorones pero se an espandido un poco al hornearlos
Sí?? y eso porqué te ha pasado? la verdad es que has visto el video y una vez que entran en el horno no se mueven de la forma, y eso todas las veces que los he hecho,así que lo siento, no se me ocurre que te ha pasado... Has pesado bien todos los ingredientes?
Yo creo que puede ser que eran mas finos que los suyos porque los hice con un vaso de chupito y no es lo suyo porque hace ventosa y no quedan todo lo gordita que habia puesto la masa ,de todas maneras buenisimos gracias por compartir sus conocimientos culinarios
puede ser la razón, la verdad es que en esta receta tampoco tengo tanta práctica porque no los hago tanto y cuando los hago quedan bien así que no imaginaba que pudiese salir algo mal. Me alegra Loly que estuviesen ricos de sabor. un beso
A mi se me tuesta mucho por debajo que puedo hacer
Remover la harina más a menudo, y bajar la temperatura del horno❤️
Hay madre !!
Antes de que lleguen las navidades tendremos sobrepeso y al matadero antes que el conejo y el cochino😂
Se puede tostar en salten?
Sí, se puede, pero muchísimo cuidado porque se tuesta enseguida, no vaya ser que se te queme. Tienes que estar prestando muchísima atención y revolviendo constantemente❤️
Por favor q medida tiene el cortador?
Si le pone un poco de clavo molido da un toke
Muchas gracias por la aportación, Francisco. El clavo da un sabor muy invasivo y no gusta todo el mundo, por eso es mejor que cada uno decida si ponérselo o no. Un saludo cordial
Gracias por la receta yo los hago cada año,pero nunca con anís este año los haré así me encantan todas tus recetas siempre son un exito😊❤