Zrób swój

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 01. 2022
  • Cześć,
    zapraszam dziś na najłatwiejszy przepis na chleb. Podstawowe składniki, mało pracy, tylko miska i łyżka do wymieszania i lekko ponad godzina pieczenia. Miłego oglądania. Pozdrawiam, Wiola
    kontakt: poswojemu.yt@gmail.com
  • Jak na to + styl

Komentáře • 135

  • @jadwigaczerska9519
    @jadwigaczerska9519 Před měsícem +1

    Super chlebek z ❤️ dziękuję za wspaniały przepis. Życzę dużo zdrowja i wszelakiej pomyślności, Jadwiga 😘

  • @tomaszjankowski3569
    @tomaszjankowski3569 Před 5 měsíci +2

    niezły przepis dzieki 🤓💖

  • @ab-ow2jy
    @ab-ow2jy Před rokem +2

    Przepis super!!!

  • @jadwigaczerska9519
    @jadwigaczerska9519 Před 4 měsíci +2

    Przepis super, właśnie piekę,pieknie wyrósł. Czekam żeby skosztować 🥰👍❤️ jest przepyszny 😋❤️❤️

  • @jola9627
    @jola9627 Před 11 měsíci +3

    Smaczny i szybki przepis na chlebek👌

  • @Basiula553
    @Basiula553 Před 4 měsíci

    Dziękuję za super przepis pozdrawiam ❤

  • @bubus9137
    @bubus9137 Před 2 lety +6

    Dziekuje Pieklam juz 3 razy Miejszylam cukier Zalezalo mi na miekkim chlebku i zawsze byl problem z cieplym miejscem do wyrastania ciasta Tu mam wszystko czego szukalam DZIEKUJE 😁🌻

  • @beatagnacek8869
    @beatagnacek8869 Před 2 lety

    Super napewno zrobie🙂pozdrawiam

  • @matka3plus
    @matka3plus Před 2 lety +2

    Hej.Super łatwy i szybki przepis.Napewno wypróbuję.Miłego weekendu🙋

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety +1

      Polecam i wzajemnie 😘

  • @elasokoowska
    @elasokoowska Před 9 měsíci +2

    Upiekłam już dwa razy 🍞 chlebuś jest przepyszny 😊 Bardzo dziękuję za wspaniały przepis ❤ Pozdrawiam serdecznie 😊🌹🌹

  • @rodzinkabeznudy2932
    @rodzinkabeznudy2932 Před 2 lety

    świetny przepis - pozdrawiam milutko

  • @ulajot8132
    @ulajot8132 Před rokem +1

    Uwielbiam ten chleb! Dzięki

  • @elachec6269
    @elachec6269 Před rokem

    Dziękuję super brawo pozdrawiam czesc ❤❤😘

  • @jagodakowalczyk9097
    @jagodakowalczyk9097 Před 2 lety +1

    Szybki i łatwy przepis a chlebek wygląda smakowicie🍞upiekę na weekend.Dziękuję i pozdrawiam😊

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety

      Życzę smacznego i również pozdrawiam 🙂

  • @user-ce8oc1io3g
    @user-ce8oc1io3g Před 2 měsíci

    piekę ten chlebek wedlug mowionego przepisu jest super ,nieraz mi troszkę wyjdzie dziurka pod skórką .ŁATWY do wykonania i b.dobry czasowo Dziękuję bardzo ❤❤❤

  • @dorotamazurkiewicz9978

    Fajnie bo szybko dla zabieganych no i może być orkisz i płatki itp.👍🤗

  • @edytahofman
    @edytahofman Před 9 měsíci +1

    Własnie zrobilam, pachnie rewelka, jest mega szybki, łatwy i niesamowicie pyszny. Zamiast oleju dodakam oliwe z oliwek z bazylia. Do środka troche czarnuszki, slonecznika i siemienia lnianego. Sztos❤❤❤ dziękuję ❤❤❤

  • @SmithPioter
    @SmithPioter Před rokem +1

    *JUŻ SUBIK POLECIAŁ MEGA PRZYDATNY KANAŁ POZDRAWIAM*

  • @biancanero4307
    @biancanero4307 Před 2 lety +1

    Super przepis👌🏻wyprobuje na pewno 😋makowiec japonski tez Wyprobowalam i wyszedl pyszny Dziekuje

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety

      Bardzo się cieszę 😊 Mam nadzieję, że chlebek też podpasuje. Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • @Barbarka100
    @Barbarka100 Před rokem

    Mniam mniam 😘💐

  • @agnieszkabalak308
    @agnieszkabalak308 Před rokem

    Właśnie dzisiaj piekę chlebek Pozdrawiam i dziękuję za przepis

  • @helenakolano7505
    @helenakolano7505 Před 2 měsíci

    Super prosty i super szybki przepis na wspaniały chleb. Może dostaniemy jeszcze taki prosty przepis na bułeczki śniadaniowe? Dzięki już poleciłam w mojej rodzinie

  • @magdakopytowska7438
    @magdakopytowska7438 Před 2 lety +2

    Super fajny przepis. Dziękuję bardzo. Pozdrawiam.🙂❤️❄️

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety

      Dziękuję i zachęcam do wyprobowania🙂 pozdrowionka

  • @warzywowozdrowo
    @warzywowozdrowo Před 2 lety +1

    Fajny przepis i szybki.

  • @barbarakasznia2568
    @barbarakasznia2568 Před rokem

    Jest przepyszny. Dużo lepszy niż sklepowy.

  • @MariaMaria-og2fw
    @MariaMaria-og2fw Před 2 lety +4

    Chlebuś jest super , pyszny rewelacja.Zrobiłam , wszyscy jesteśmy zachwyceni..Robi się błyskawicznie.Dziękuję za extra przepis.

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety

      Super, bardzo się cieszę, też dziś akurat piekłam ☺️🍞

    • @jerzyzaoga2503
      @jerzyzaoga2503 Před 2 měsíci

      Dziekujemy za prosty przepis .Będę piekła taki chlebek 😅

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 Před rokem

    Ja lubię kwaskowy chleb!

  • @elzbietaczapiewska7555
    @elzbietaczapiewska7555 Před rokem +2

    Chlebek wyszedł wyśmienicie.
    Jest naprawdę prosty i za każdym razem się udaje.
    W środku jest wilgotny sprężysty można jeść go cały tydzień jest ciągle mięciusi.
    Jeszcze raz serdecznie dziękuję za przepis 💞💞💞

    • @malgorzatajanicka6231
      @malgorzatajanicka6231 Před rokem +1

      Jak pani smakowała i bułką blachę czy na papier.chcę piec w naczyniu żaroodpornym i się boję że się przyklei

  • @marrrcysiaaa
    @marrrcysiaaa Před 2 lety

    Chleb wyszedł rewelacja!!! Jeszcze nie próbowałam bo stygnie, ale wyglada cudnie!!!

    • @marrrcysiaaa
      @marrrcysiaaa Před 2 lety

      Po wystygnięciu smakuje tak jak wyglada!!! Pyszny!!!

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety

      Super 🍞 bardzo się cieszę i życzę smacznego 🙂 pozdrawiam 😘

  • @EwaEwciaP
    @EwaEwciaP Před 2 lety +2

    Jaki fajny przepis super . Łatwy i szybki . Zapisuję sobie i upiekę . Zrobiłam z twojego przepisu makowiec japoński pychota . Pozdrawiam serdecznie 🍞🍞🍞 😊🤗😄😃

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety +1

      Cieszę się, że makowiec smakował 😊 mam nadzieję, że z chlebkiem będzie podobnie. Pozdrawiam ciepło 😘

  • @kasia9064
    @kasia9064 Před 2 lety

    O pięknie ja też piekę chleb od czasu jak zaczął się cyrk covidowy.Zawsze na drożdżach ale wczoraj dostalam zakwas od siostry i upiekłam.na zakwasie .Też pyszny A nawet zdrowszy!!!!

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety

      Na pewno!🙂 życzę smacznego i pozdrawiam ciepło 😘

    • @kasia9064
      @kasia9064 Před 2 lety

      @@Wiola_ 🤣🍀🍀🍀

  • @anika-p7342
    @anika-p7342 Před 2 lety

    👍🍞

  • @karolinamelania346
    @karolinamelania346 Před rokem

    Trochę zmodyfikowałam Pani przepis pod siebie i upiekłam z mąki orkiszowej 630 (podobno mąka ta jest bez glifosatu) , z połowy składników i zamiast oleju roślinnego dałam 4 łyżki roztopionego masła klarowanego. Pięknie się upiekł, jest bardzo smaczny. Upiekłam w dwóch blaszkach i jeden na poczekaniu został przez rodzinkę zjedzony. Dobry, szybki przepis. Polecam

  • @patrykg7809
    @patrykg7809 Před rokem +1

    Zmodyfikowalem na wersje FIT - Zamiast 500g mąki dodałem 50 g Wpc 450 g mąki, platki zurawine , zamiat oleju, oliwe z oliwek, zamiast smarowania Brytwanki masłem dałem papier do pieczenia wyszło super. Dzięki wpc o smaku truskawki lekki posmak truskawki ;) świetnie smakuje z masłem orzechowym do kawy

    • @elzbietapospiech4026
      @elzbietapospiech4026 Před rokem

      @Patryk G --a co to znaczy: 50 g Wpc❓-bo nie wiem :)

    • @patrykg7809
      @patrykg7809 Před rokem +2

      @@elzbietapospiech4026 koncentrat białka serwatkowego :)

  • @teresaiwanska4611
    @teresaiwanska4611 Před měsícem

    Właśnie piekę ładnie urósł zapach bezcenny😂

  • @marekzawrotny1399
    @marekzawrotny1399 Před rokem +1

    chleb należy poddać fermentacji to nie są naleśnik że od razu na patelnię i to zimną :)

  • @magorzatamalara2111
    @magorzatamalara2111 Před 6 měsíci

    W jakiej temperaturze i jak dlugo piec?

  • @JolantaBorowiecka-d9m

    Po wyrobieniu ciasta odkladam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę i po włożeniu do blaszek do połowy też zostawiam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce trzeba przykryć ściereczką na 20 min i z kilograma mąki wychodzą 3 blaszki.

  • @jolantakrzywiecka4139
    @jolantakrzywiecka4139 Před rokem +1

    Witam. Chleb 🍞 jest super robiłam już kilka razy. Mam pytanie bo on nic nie rośnie, w keksówce wyrasta tyle ile wyleje do blaszki i jest raczej płaski. U pani te kromki są takie" normalne" można prosić o poradę? .robię z 1/2 kg maki

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před rokem +1

      U mnie pięknie rośnie i powinien rosnąć. Polecam używać świeżych drożdży i mieszać je z letnią wodą, to istotne

  • @jacula70
    @jacula70 Před 11 měsíci +1

    Wyszedł bajka ! drożdże świeże zastąpiłem 3x suchych.

  • @malgorzatasaganowska5214

    Czy można użyć mąki chlebowej typ 750 pełnoziarnistej

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před rokem

      Nie używałam, ale myślę, że można spróbować

  • @marialenartowicz1706
    @marialenartowicz1706 Před 11 měsíci

    Witam czy zamiast wody można dac maślankę lub kefir.

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 11 měsíci

      Niestety nie wiem, nigdy nie próbowałam

  • @malgorzatajanicka6231
    @malgorzatajanicka6231 Před rokem +1

    Czy chleb można na blaszce papierem wyłożyć? Chce pięć w naczyniu żaroodpornym i boję się że się przyklei czy wystarczy tą bułka tarta

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před rokem

      Bez obaw, wystarczy 🙂 chleb pięknie odejdzie

    • @malgorzatajanicka6231
      @malgorzatajanicka6231 Před rokem +1

      @@Wiola_ jednak wyłożyłam papierem .właśnie się piecze 🤗🍭

  • @grazynawut
    @grazynawut Před 10 měsíci

    Jak duże mają być blaszki, proszę o rozmiar blaszki

  • @nastera2764
    @nastera2764 Před 6 měsíci

    Jaka może być kaloryka takiego chlebka??

  • @MariaMaria-og2fw
    @MariaMaria-og2fw Před 2 lety

    Chciałabym innym razem dać suchych drożdży mam sporo 7g. Ile należy dać zamiast świeżych ?.

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety

      Nigdy nie zamieniłam na suche, ale znalazłam informację, że do chleba powinno się dać połowę gramatury świeżych 🙂

    • @maxmaprax9215
      @maxmaprax9215 Před rokem +2

      7 g drożdży suchych to 21 g świeżych ( 7g x 3 ). Pozdrawiam, M.

  • @karolinamelania346
    @karolinamelania346 Před rokem

    Witam, czym można zastąpić olej? a jak nie można to jakiego Pani używa?

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před rokem +1

      Chleb bez oleju może się za bardzo kruszyć i będzie suchy. Ja używam oleju rzepakowego

    • @karolinamelania346
      @karolinamelania346 Před rokem

      @@Wiola_ dziekuje bardzo.

    • @alinan6701
      @alinan6701 Před rokem

      Oliwa z oliwek najlepiej, najzdrowiej, lub maslo

  • @annamazur6987
    @annamazur6987 Před 10 měsíci

    Czy chlebek ma być w środku wilgotny?

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 10 měsíci

      Tak, na początku jest lekko wilgotny, później z każdym dniem coraz mniej 🙂

  • @annarzepka5582
    @annarzepka5582 Před 7 měsíci

    A czy można zrobić ten chleb bez dodatków

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 7 měsíci

      Oczywiście:)

  • @sylwia9875
    @sylwia9875 Před 7 měsíci

    Próbowałam robic juz 3 raz i niestety nie wychodzi 😢
    Nie mam pojecia co robię źle.
    Na początku kiedy podglądam ciasto,widzę że trochę się unosi i buzuje a po paru minutach od włączenia w momencie kiedy piekarnik już osiągnie temperaturę ciasto po prostu staje w miejscu i jest totalnie plaskie ponizej poziomu blachy. Po prostu twardy placek. Co robię zle?

  • @elzbietaczapiewska7555

    Zrobiłam z pół porcji akurat wylądował w piekarniku dam znać jak wyszedł....

  • @zbyszekfedorowicz8570
    @zbyszekfedorowicz8570 Před 2 lety

    Dzień dobry czy wyjdzie chleb z mąki żytniej.

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety

      Witam, tylko jako nieduży dodatek, bo gdy jest jej za dużo chleb jest zbyt 'ciezki' i za bardzo się kruszy.

    • @zbyszekfedorowicz8570
      @zbyszekfedorowicz8570 Před 2 lety

      @@Wiola_ dziękuję i pozdrawiam właśnie upikłem chlebki z pani przepisu właśnie wyciągam z piekarnika pozdrawjam Panią.

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety +1

      Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego 🙂☕

  • @piotrd5108
    @piotrd5108 Před 7 měsíci

    Polecam przesiać mąkę i to praktycznie przy wszelkich wypiekach obowiązkowo będzie lepszy

  • @krystynaadamska8676
    @krystynaadamska8676 Před rokem

    Upiekłam ale skórka odeszła dlaczego?

  • @grazka_7772
    @grazka_7772 Před 2 lety +19

    Szkoda, ze nie ma skladnikow rozpisanych pod filmem

    • @tomasz1183
      @tomasz1183 Před rokem +11

      Składniki: 1kg mąki typ 550, 1 litr letniej wody, 60 g świeżych drożdży lub 30 g drożdży suszonych, 1-2 łyżeczki soli, cukier 1-3 łyżeczki (osobiście preferuję łyżeczkę miodu zamiast tego cukru), 4 łyżki oleju, ulubione dodatki np. kminek mielony 2-3 łyżeczki - poprawia smak i kolor chleba. Zadowolona? Rozleniwiona :)

    • @wiesawausiewicz2566
      @wiesawausiewicz2566 Před rokem

      Ja dodałam zakwas. Wyszedł wspaniale. No i dałam 20 dkg.zytniej mąki. Odjęłam tyle pszennej. Czyli 80 psz.i 20 żyt.

    • @hejcik6
      @hejcik6 Před 6 měsíci

      ​@@tomasz1183 jak juz to ok 15g suchych drożdży

  • @asiak.5526
    @asiak.5526 Před rokem

    Piekłam już kilka razy ten chleb ale mój jest zawsze w środku mokry, jakby zakalec.
    Jestem zalamana. Robie wszystko ściśle według przepisu. Nie wiem o co chodzi.😔

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před rokem +1

      Może potrzebuje jeszcze kilku minut w piekarniku, bo w końcu nie każdy piecze tak samo. Mi się kiedyś tak zdarzyło, jak zapomniałam o której godzinie włożyłam do piekarnika i siedział trochę krócej. Proponuję potrzymać jeszcze 10 minut w piekarniku i pod koniec pieczenia przykryć papierem do pieczenia, żeby za bardzo nie spiekł się od góry

  • @Iwona30031986
    @Iwona30031986 Před 2 lety +1

    Zrobiłam wszystko super, ale wyszedł mi zakalec. Ci zrobiłam źle?

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety +1

      Hmmm, nie mam pojęcia... Ja robię chleb z tego przepisu już od dwóch lat, jak mnie najdzie ochota i nigdy mi się tak nie stało. Może inna mąka? Chociaż robiłam z różnych i nie było problemu. Proszę sprawdzić czy na pewno wszystkie składniki były w odpowiednich proporcjach. Może za mało drożdży?

    • @wacekkowalski2025
      @wacekkowalski2025 Před 2 lety

      Może być drobiazg.Wystarczy ,że podczas wyrastania otworzyłaś okno i ciasto siadło.Piekarnik nie nagrzewa równo.Podczas pieczenia otwierałaś drzwiczki piekarnika.Drożdże- wystarczy ,że było za dużo ,albo trochę za dużo wody, itd,itp.To ,że przepis jest prosty nie znaczy ,że zawsze wyjdzie / jak widać :)))/

    • @bebamru8817
      @bebamru8817 Před 11 měsíci +1

      Moze za krotko pieczony ,nie wszystkie piekarniki sa rowne

  • @wiesawausiewicz2566
    @wiesawausiewicz2566 Před 10 měsíci

    Nie odstawiasz do wyrosniecia?

  • @diablo5xxx253
    @diablo5xxx253 Před rokem

    Pokaż chleb po dwóch dniach

  • @annarzepka5582
    @annarzepka5582 Před 8 měsíci

    Czy można ten chlebek zrobić bez żadnych dodatków i na suchych drożdżach

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 8 měsíci

      Można, chociaż nigdy go nie robilam na duchych drożdżach

  • @lidiakrzesinska3923
    @lidiakrzesinska3923 Před rokem

    Chlebek jest fajny, ale mi nie wyrasta :(

  • @user-pd5kl8ol6l
    @user-pd5kl8ol6l Před 2 měsíci

    Do świeżych drożdży nie dodaje się soli

  • @barbarakawula2693
    @barbarakawula2693 Před rokem +1

    A gdzie przepis pod filmem. Czemu chleb pękł z jednej strony?

  • @innashevchenko3092
    @innashevchenko3092 Před rokem

    😊👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @ryszardfliski5897
    @ryszardfliski5897 Před 2 lety +2

    Jest okey ale łyża powinna być drewniana taka zasada tak czy nie

  • @lucynaswierad3897
    @lucynaswierad3897 Před 8 měsíci

    nie daje sie soli do rozczynu, bo zabija drożdże, tylko miesza sie z mąką

  • @magorzataszturo5093
    @magorzataszturo5093 Před 2 lety

    To jest zdrowy chleb? Nie ma opcji

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety +1

      Na pewno zdrowszy niż niejeden ze sklepu...

    • @mariamarianna6453
      @mariamarianna6453 Před 2 lety

      Co rozumiesz pod pojeciem "zdrowy"?

    • @Jolanta3818
      @Jolanta3818 Před rokem +1

      @@mariamarianna6453 Zdrowy- mieszany z mąki 650-720 i na zakwasie chyba o to chodziło ale lepiej domowy niż ze sklepu to racja.

    • @dartan66
      @dartan66 Před rokem +1

      @@Jolanta3818 Żeby chleb był w miarę zdrowy, to trzeba kupić mąkę "bez dodatków" z jakiegoś małego prywatnego młyna [dwa, trzy razy droższa] bo ta "sklepowa" pełna jest różnych polepszaczy, niestety. Oczywiście masz rację, lepszy chleb domowy, niż ze sklepu a zwłaszcza z tego "wielkopowierzchniowego" :)

  • @jadwidalangier1067
    @jadwidalangier1067 Před 10 měsíci

    Chleb to bez cukru😢

  • @mariaszaa1250
    @mariaszaa1250 Před měsícem

    Szkoda że to z mäki, ktora obecnie jest bardzo niewiadomego pochodzenia,a przede wszystkim nie jest zdrows

  • @sophiapotter5707
    @sophiapotter5707 Před 4 měsíci

    To nie chleb a pieczona maka w ksztalcie chleba

  • @wiesawausiewicz2566
    @wiesawausiewicz2566 Před 7 měsíci

    Mowisz 60g drożdży a dałaś całą paczuszkę 100g.

  • @wiesawausiewicz8071
    @wiesawausiewicz8071 Před 2 lety

    Jakoś dziwi że wkładamy do zimnego piekarnika. Aż się boję pomyśleć. Pozdrawiam.

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 lety

      Za pierwszym razem też mi było dziwnie, teraz już nie 😉 pozdrawiam 🙂

    • @ab-ow2jy
      @ab-ow2jy Před rokem +1

      Ciasta i chleby piecze sie w ten sposob,gdy nie chce sie czekac,az wyrosnie,po prostu przez ten czas co piekarnik sie rozgrzewa do 180stopni to wtedy ciasto rosnie.

  • @user-ce8oc1io3g
    @user-ce8oc1io3g Před 2 měsíci

    pani dodaje całą kostkę drożdzy a mówi 60g dlaczego ?

    • @Wiola_
      @Wiola_  Před 2 měsíci

      Dodaję tak, jak jest w przepisie:)

  • @marekzawrotny1399
    @marekzawrotny1399 Před rokem

    nie wolno sypać soli do drożdży :)

    • @ab-ow2jy
      @ab-ow2jy Před rokem +1

      Rob jak uwazasz,po co sie tu wtracasz?

    • @marekzawrotny1399
      @marekzawrotny1399 Před rokem +2

      @@ab-ow2jy nie można robić jak się uważa :) robi się zgodnie ze sztuką wiedza to ważna rzecz (nikt ci tego nie odbierze). Pozdrawiam serdecznie :)

  • @elzbietawojdya9595
    @elzbietawojdya9595 Před rokem

    OLEJU DO CHLEBA SIĘ NIE DAJE A OLEJ SIĘ DAJE DO BUŁEK.

  • @nessy3171
    @nessy3171 Před 5 měsíci

    Wszystkie proporcje zgodnie z przepisem, temperatura pieczenia, a czas pieczenia nawet dłuższy niż podano, z wierzchu bajka, w środku zakalec.. Porażka .. 😵‍💫

  • @justyna2681
    @justyna2681 Před 6 měsíci

    Chleb wyszedł w środku mokry , robienie według przepisu.

    • @bogdanszadkowski481
      @bogdanszadkowski481 Před 4 měsíci

      Zawsze wychodzi a ja go piekę 75 minut i zawsze jest mega smaczny i nigdy mokry

  • @bonifacykarol1418
    @bonifacykarol1418 Před rokem

    czyli to co mowi piekarz z 50 letnim stazem, upieczona maka w ksztalcie chleba i nic to nie ma wspolnego z prawdziwym zdrowym chlebem