МЯСО 13 КГ Одним Куском в ТАНДЫРЕ!
Vložit
- čas přidán 30. 05. 2021
- Построил тандыр специально что бы вкусно кушать на природе! Сегодня мы приготовили свиной окорок весом 13 кг. в Тандыре! 4 часа прожарки свинины в тандыре! Мясной деликатес!
Ингредиенты:
Свиной окорок 13кг
Чеснок
Розмарин
Растительное масло
Виноградный уксус
Соль
Смесь перцев
Кориандр
Паприка
Аджика
Наш ДЕТСКИЙ КАНАЛ: bit.ly/2HkuCJh
Наш INSTAGRAM: / bigfamilyvlog
Канал Mama Family: / @mama_family
Поддержать наш канал:
----------------------------------------------------------------------------------------------
Карта Приват: 4149 4993 4438 3078
DONAT (любая валюта):
www.donationalerts.com/r/big_...
Yoomoney/ЯНДЕКС кошелек (рубли): 410016048042239
Да уж Валера,ты не исправим ,столько кусков съел, и жене не дал попробовать ,ну что ж ты только о себе думаешь,ты же мужчина, нельзя так себя любить !
@Boom Blogger чего????
Запеклось красиво. Но явно внутри, обычное запеченое мясо. Оно так не промаринуется.
Мог бы и Ире дать попробовать
Та жене же дай..
Валера, а Ире слабо дать пробу снять? Я это вижу уже не первый раз. Молодец - не жадный!!!
Первый кусок хозяину... )))
Та господи, не останется ваша Ира без куска. Какая разница кто пробу снимает?
Молодец! Очень здорово что-то сделать своими руками. Детишки помогают, жена поддерживает, это и есть счастье. А я теперь знаю, что у меня в апреле будет построен танддыр. Твои видео вселили в мне вдохновение.
@@ostrider7072конечно она поест! Но это уважение и забота к жене! А это называется эгоизм
Я думал супруге сначала дас на пробу😮
У вас замечательная семья, дом, дети, блюда, жена замечательная,, смлтрим на вас с удовольствием
Завтра наверное целую свинью будут готовить.Аппетит растет ,во время еды.Баба Валя лекцию прочитала о пользе свинины.
Таки Да как Валера говорит
Рассмешили, 100%.
Как вкусно приготовлено.
Слюньки текут.Везёт вам, и тандыр и природа, всё для души.
Слюнки❤😂😅
Красавчики, хорошая семья и золотые руки!!!
Спасибо!
Красавчик!!! Все супер, просто, доходчиво, красиво и вкусно!!! И друзей пригласить, и самим насладиться этой вкусняшкой!!! Молодец!!!
Какая вкуснотень, тает во рту слюни бегут🍗😋👍круто, сейчас модно готовить в тандыре
Всё выглядит очень аппетитно!!! Автору респект!!!
Валерочка это просто шикарно, такой окорок получился смотрится аппетитно, ну ребята порадовали, слюнки бегут, я на диете но кусочек такого мяса я бы попробовала с удовольствием 👍👍👍😍❣
Красота и вкуснота!Молодцы!Как всегда!
ну что сказать..сегодняшний ролик мне зашел..красота и вкуснятина..и главное..что ира одета и детки благополучны..конечно лайк вам..валера ..
Шикарно, вот это вы заморочились. Разве Валера похудеет???????????????????
Большой шприц и этот маринад в окорок!
Я КАК МЯСОЕД И ЛЮБИТЕЛЬ ПОКУШАТЬ, ЖДАЛ ЭТО ВИДЕО. 🤗
Валера ,вы так вкусно захрустели,слюнями можно изойтись. Классно.
Приятного аппетита вам всем.
Вот это ДАААА, полюбому вкусняшка. Как же мне повезло, что я смотрел ваше видео за столом, но и то вашим мясом пахло👍👍👍
Какая красотища! Вот это насоящее мясо, полезное и вкусное! Приятного аппетита, друзья! Хай вам смакуе!
Спасибо!
7 часов нужно свенине, чтоб было полезное...
@@user-rs9hk5rn6q Оно высохнет за 7 часов и весь сок вытечет
Наконец то купили мяса в доволь для ВСЕЙ семьи
Валера уже не знает что снимать: заделался "Жоржем".
Привет из Москвы! Такого "тандыра" нет, но есть классический!
Как хочется попробовать такого мяса ну конечно с картошкой. Приятного вам апетиту.
Ви что не кормите котиков?они такие голодние
Вы молодцы, это очень-очень вкусно круто, невероятно просто и самое главное у вас интересно и идеально , божественно получилось. Я на все 100 уверен , у вас есть чему научиться. Спасибо и жду ваших новых роликов. 🤝😋😋😋
Все вкусно. А какое оформление зеленью. Клематис красивый молодчина хозяйка цветы кругом. А вот с тандырои рядом пристройте для дров и будет служить , как стол.
Валера как всегда молодец !!!Смачного , только представить себе можно как это вкусно , вкуснямба!!!!
Валерий молодец,вкусно приготовил лайк!
Вскрытие показало , захлебнуться собственной слюной.
Ну как обычно просмотр лайк и коментарии. Реально получилось вкусно!!!
Валера ,а Ире попробовать на камеру,сам два куска сьел Не красиво.Ира ,а ты слушай и смотри.
вам какая разница, попробует Ира на камеру или нет? вы серьезно думаете, что она голодает? достали такие как вы своим бредом в комментах под каждым видео!!!
@@user-oh2rt8vt7u я думаю ей достанется.Но Валера должен показать уважение к жене.Первый кусок не себе надо всунуть ,а жене и детям ,так все мужщины поступают.
Вам в детстве давали первой попробовать, а сейчас не дают или никогда не давали ? )))@@user-ru6sq9ef4u
Ира потом белковую пищу покушает.
Дай жене попробовать !,,, 😂❤❤❤
покупаться, мангалы, как я люблю летом ☀️☀️☀️🍹🍗🏊♂️
Это не хруст, это просто МУЗЫКА!🤝😃👍
Класссссс, шикардоссссссссс, мням мням мням.Молодец Валерий🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Мяско супер получилось 👍🤗 приятного аппетита))))
Я тоже хочу такой тандыр))) муж придет с рейса , попрошу чтоб тоже такой сделал))))👍
Сделайте, вы не пожалеете!
Ногу пару дней в маринаде надо держать ,а так никакая будет ,только красивая.
Варене м'ясо. Шкода часу.
От мяса зависит и от вкуса.
А веточка розмарина на 13 кг мяса тебя не смутила? )))
Учитывая разрезы пройдет. Я делаю огромные разрезы прямо до кости, за сутки мясо на 100 процентов маринуется.
@@Rozbinyk а рассолом не шприцевали никогда? Может без разрезов можно будет обойтись?
Добрый вечер Валера и Ирина!Свиная нога просто,вкуснятина получилось.👍👏🍖🍖😋😋
купите на барахолке поднос как раньше был у столовках
Молодцы, интересное видео!
Валера, а классный кусочек получился, и до этого рёбрышки были супер, видно что вкусненько! Похоже пора тебе создавать второй канал Тандыр Bf. Молодец,продолжай нас удивлять. Всё супер!
Вы большие молодцы! И есть что интересное посмотреть.
не могу смотреть подавился слюнями лайк!
прикольно то тандыр столько времени держал тепло. прям молодец дядя
Шикардос супер еда день удался.
10:10 ВАЛЕРА МОЛОДЕЦ, ДОГАДАЛСЯ ПОСТАВИТЬ КАЗАН С ЛУЧКОМ, ПЕРЧИКОМ, ЧТОБ БУЛЬОНЧИК ВКУСНЫЙ БЫЛ. Я ПРИЗНАЛ. 👍👍👍
Ух ты и я хочу,пойду делать Тандыр))
Такое нельзя смотреть на ночь .приготовленный продукт огонь!
Зачем так много.,гостей нет для себя двоих,дети не особенно едят свинину.
Какая вам разница.
@@Na-ta-li_ один смеется ,а другой дразнится.Вот вам в этом разница
@@user-ru6sq9ef4u так не дразнитесь
Я тоже подумал ,а всё ли сьедят?
Что бы вы спросили😂
Блин как слюни то теперь остановить!
От души, приятно посмотреть,очень аппетитно выглядит. Наверное тоже сделаю на даче подобие
Супер 👍👍👍🤗
привет тёзка,ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР.).Если не побрезгуешь за совет,спасибо.Я бы,сделал ещё.Добавил к обычной соли,Нитритную соль,можно пополам с поваренной.нитритка 0,6% 18 гр.на килограм мяса.и перед готовкой,мясо нужно довести до готовки,т.е.прогреть его при температуре 70-80.гр.примерно час,в твоём случае,(я про большой кусок)а дальше как обычно,но проверять температуру мяса в центре.может и не придётся так сильно запекать.там по норме свинины,не нужно доводить до 150 гр.,даже меньше по моему,и в итоге ты вспомнишь,не только вкус окорока,а ещё что то лучшее.Удачи.
Спасибо за совет! 👍🏼
Супппер!!! Выглядит шикарно и очень аппетитно 😋...Надо строить тандыр😆...
Обязательно....как я раньше жил без тандыра?)
Спасибо за рецепт.
Красавчик! Я чуть телефон не съел.
Такі речі:"Макем в бульёнчик" да "Похрустим" тяжко дивитись ситому,а голодному - завал!!! Побіг вечеряти!!!!!
Урааааа!!! Дождалась, запекли. Красота неописуемая 😋😋😋. Валерий миллион лайков 👍👍👍классно. Приятного аппетита великолепная семья🤗🥰😋
Спасибо)
Смотрела поздно, не пойду в холодильник, НЕ ЗАСТАВИТЕ😂
Супер,моё вам уважение.👍👍👍А то что пишут что соли мало,то мясо само по себе солёное,и кладут больше ,когда для хранения.
Ну норма на человека в сутки 5 гр соли. В столовой ложке 15 гр. Плюс человек ещё что то кушает. Первые блюда к примеру. Салаты. Солености . У меня мама к примеру всю еду недосвливает. Я знаю не пробуя сколько мне нужно добавить. Не все люди любят соленую пищу и это будут есть детки. Но Я бы тоже добавила больше соли Я люблю мариновать майонезом домашним. Соевым соусом и горчицой плюс специи. А розмарина вполне достаточно. Он очень сильный аромат даёт. Так что на вкус и цвет приятелей нет.
Какая красотища , ну идумаю вкуснотища тоже получилась. Замечательное мяско. Молодец Валера, даже не сомневалась что у вас получится. Красота.Вот таким и должен быть глава семьи.
Ой как здорово!!!!!!! Валера молодец
чуть слюной не захлебнулся !!!
Чуть не захлебнулся слюной! Класс! Подписался
С таким куском мяса,надо заеды надрезать,что бы лучше в рот входило.Шутка😜.Шикардос🔥👍✋💯.А на сухую,вообще преступление😜😜😜
валерий случайно по професии не повар? вкуснятина молодцы так держать . жизнь одна
СУПЕР !!!!!!!!!!!!!!!!
Это просто ра земной. Большое спасибо.
Отличный рецепт , один замечание .
У тебя получается обмазка а не маринад , масло препятствует проникновению вкуса в мясо , его используют когда надо по быстрому например на стейках чтоб хорошо лег перец и соль , а маринад он идет на водной молоченой основе , в нем как раз пару дней оставить любое мясо оно проникнет в глубину , но для таких кусков только шприцевание по другому ни как ,
если в маринаде подразумевается майонез его добавляют в самом конце маринования
Мало соли .Ложки 3на такое кол ва мяса мы в кафе клали.
Мариноват в день перёд. Смешаем всухую. И заливаем кипетком. Добавляем сол. И заливаем сверх мясо. И осталяем на ночь. На завтрешный день будемь мариноват чут гуше. И где костная част обезательно закрит фолгой зарезая прямо с низу мясо. Я из Ташкента. И готовлю так уже больще 20 лет. Вообщето можно печ и лепёшку. Прям на это тандир.
Классный окорок !
Красота
Один совет, есть пищевые шприцы и если еще специи доставить во внутрь мяса, можно просто соевый соус, то вообще будет песня
Узбекская кухня стала самой модной в России.
Узбеки свинину трескают ?
Можно использовать шприц 20 и вводить в виде инъекций вместо разрезов
чуть не подавился слюной. все пойду жрать
Блин, ребята, смотрю в час ночи! Это же издевательство! Но, по-любому, вы - супер! Приятного аппетита
Спасибо)
Как только ногу такую увидел, сразу лайк поставил.
Валера грех такое мясо без водки пробовать.
Удачи и мира. Возьмите в подвал одеяла и подушки. Всё будет хорошо.
Отлично получилось !!! Мы 25 мая праздновали день рождения моей мамы , запекали ногу бычка 22 кг , тож хорошо получилось :) (только в печи )
у нас это еще в переди 😃
Видео супер. У жены голос потрясный)/
Вот долго не мог понять, на кого похож Валера и вспомнил на президента Туркменистана.😀
После рёбрышек не выдержал, подписался. Классно делаешь, так держать
Круто! Молодец!👍
Супер!!!
это проста бомба спасба дарогой.
Такой окорок готовила моя бабушка в русской печи,только в место фольги применяла тесто. Это было в далеких 60-х годах. И ни какой колбасы не надо. Хлеб кусочек окорока, а свеоху горчицей. Да свиньи были свои.
Верно, с колбасой не сравнится! 👍
Когда нибудь я тоже буду строит🤲 тандыр класс ваша тандыр🔥
Пища становится намного вкуснее, если готовить через день)) получилось очень вкусно 👍
Чуть слюной не захлебнулся я😅😅
Красавчик!!! Респект и уважуха!!!
Малайцы приятно 🥰😍
Базара нет, респект тебе мужик.
Ирочка,цветочки прямо заглядение.хозяйка ты замечательная.
Аж подавился слюной 😡👍🥰
И лепешки на стеночки. Блаженство.
Следущий раз фольге оставь 2 часа будеть боле сочним