Πεπόνι γλυκό του κουταλιού !!!!!!!
Vložit
- čas přidán 8. 10. 2021
- Υλικα
1 κιλο πεπονι καθαρισμενο και ζυγιμενο
1 κουπα νερο
750 γρ ζαχαρη
2 1/2 λεμονια
1 βανιλια
1 - 2 κλωναρια αμπαροριζα προαιρετικα
Εκτελεση
Αφου καθαριζουμε το πεπονι απο τα σπορια και τις φλουδες ,τα κοβουμε σε μεγαλα κομματια και τα ζυγιζουμε ...Στιβουμε τα λεμονια τα δυο και το χυμο το βαζουμε σε ενα μπολ το οποιο θα τοποθετησουμε μεσα και θα βαλουμε νερο ισα ισα να σκεπαστουν ,ανακατευοντας μια δυο φορες,τα αφηνουμε με 2 - 3 ωρες για να σφιξει το πεπονι μας.Κατοπιν το ξεπλενουμε καλα με νερο και το τοποθετουμε σε μια κατσαρολα προσθετουμε την ζαχαρη και το νερο.Το αφηνουμε να βρασει για 5 λεπτα απο την στιγμη που θα αρχησει να βραζει,σε μετρια φωτια θα μετρησουμε τα λεπτα, ξαφριζοντας λιγο,και το αφηνουμε ετσι 24 ωρες.Μετα απο της 24 ωρες ωρες βγαζουμε το πεπονι με μια τρυπητη κουταλα και δενουμε το σιροπι μας αυτην την φορα βαζουμε σε δυνατην φωτια για 10 -15 λεπτα.Μολις δουμε οτι εχει δεσει το σιροπι μας, κανουμε το κολπο με το πιατο και αν δεν τρεχει,να ειναι η ροη σαν του μελιου δηλ ειναι ετοιμο.βαζουμε μεσα και το πεπονι χαμηλωνοντας την φωτια σε μετρια προσθετοντας την βανιλια και προαιρετικα την αμπαροριζα και το βραζω για 5 λεπτα και στο τελος προσθετουμε το χυμο απο το μισο λεμονι και κλεινουμε το ματι της κουζινας μας....αφηνουμε ενα 12 ωρο, αν δουμε οτι δεν εχει δεσει καλα το δινουμε μια βραση ακομη 5 λεπτα την αλλη μερα....Βαζουμε τα βαζα και τα καπακια στο φουρνο για 10 λεπτα στους 100 - 70 βαθμους στις αντιστασεις να αποστειρωθουν και χλιαρο το γλυκο μας γεμιζουμε με προσοχη γιατι καινε και τα δυο και αναποδογυριζετε τα βαζα σας....Τα αφηνετε να κρυωσουν καλα και τα τοποθετειτε στο ντουλαπι σας ...
Οταν το ανοιξετε το διατηρειτε στο ψυγειο
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Μαράκι θα μας τρελάνεις και πεπόνι γλυκό δε το ήξερα ότι υπάρχει τι να σε πω ένα μεγάλο μπράβοοοοοοοο σου καλό βράδυ
γεια σου Μαριανθη μου εχεις πολλα να δεις ακομη απο εμενα χαχα φιλακια καλο σου βραδυ
Μπραβο Μαρακι μου Τελοιο Εξαιρετικο Παρα πολυ νοστιμο το γλυκάκι Θα το κανω οπωσδηποτε Πολλα φιλια Καλο βραδυ και καλη Κυριακη να εχεις ❤️💐🌹👍🌸🌸🙌🙌🙌🌹🌹🌹
γεια σου Φιλιοοα μου χαιρομαι που σου αρεσε φιλακια καλο σου ξημερωμα
Καλοφαγοτο σας ευχαριστούμε πολύ!θα το φτιάξω!μπράβο σας!!!καλό βράδυ!!!
ευχαριστω πολυ να σαι καλα φιλακια καλο σου βραδυ.
Μπράβο Μαρία μου το γλυκό οοοοόοόόοοο😉
γεια σου Ιωαννη μου
Πολυ ωραιο!
Ευχαριστω Μαρια μου 🙏🙏καλο σου βραδυ💋💋
Καταπληκτικό θα το φτιαξω άμεσα!!😋😋😋
ευχαριστω Αλεξη μου να σαι καλα ,εννοειτε να το φτιαξεις και να μου πεις εντυπωσεις,καλο σου βραδυ.
Μαράκι μου πολύ ωραίο το γλυκάκι με πεπόνι έκανα την μαρμελάδα φανταστική να είσαι καλά φιλια καλό απόγευμα 🤭🌺🌷🤭🤭🌷🌷🌺
Γεια σιυ Δημητρα χαιρομαι που δοκιμασες και σου αρεσε ,καλοφαγωτη💋💋
,🤭🤭🤭😋😋😋💋💋
@@user-vl4gj1jz1m 🥰🥰
Καλησπερα Μαρακι μου!παλι ομορφιες και γλυκες μας ετοιμαζεις
γεια σου Γιωργο μου να σας γλυκανω λιγο βραδιατικα
@@oisyntagestisMarias το τελευταιο μηνυμα απο το γλυκο δαμασκηνο το πηρες που σου εστειλα
ουψ τωρα το ειδα σορυ .εχεις ιστακραμ 'η fb για να μπορω να επικοινωνησω μαζι σου για το ποτε θα στα στειλω;
@@oisyntagestisMarias οχι το φεισμπουκ μου το κοψαν και δεν το το επανασυνδεσα θελεις να σου στειλω το τηλεφωνο μου
εδω οχι φυσικα στο ιμειλ μου αν θελεις μονο
Ωραίο το γλυκό πεπόνι Μαρία μου γειά στα χέρια σου!!! 👌🌹
γεια σου Μαρινα μου χαιρομαι που σου αρεσε φιλακια καλο σου βραδυ
Φιλαράκι μου Καλό βράδυ 😴😴😴
καλο σου βραδυ και σε εσενα φιλε μου
ελα πολυ καλο και καλοκαιρινο ομως 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
χαιρομαι που σου αρεσε ,καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias 😊😊😁😁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Καλησπέρα μαρακι το εκανα μικρή στο χωριό στην Άρτα μπράβο σου
γεια σου Ευαγγελια μου απο Αρτα να υποθεσω η καταγωγη σου;
Μαρια με εχουν ιοθετηση μωρό απο άλλο χωριό της Άρτας μεγάλωσα σε χωριό Νεχώρι και κεραματες Άρτας εκεί ψάχνω τους βιολογικούς γονείς
ψαχνεις τους βιολογικους γονεις σου,καλα καταλαβα;
Nαι Μαρία το 2012 εμαθα οτι πούλησαν στην ανω καλεντηνη Άρτας 2 μωρά η 1 ειμουνα εγω η αλλη δεν ξέρω 2 κορίτσια εγώ έμαθα σε ηλικία 30 χρονων τους βιολογικούς γονείς ψανχω Αθήνα μενω Τώρα
Ειναι δυσκολο να μαθαινεις οτι εισαι υιοθετημενη
Puoi fare la traduzione degli ingredienti x piacere?
Materiali
1 chilo di melone pulito e pesato
1 tazza d'acqua
750 g di zucchero
2 1/2 limoni
1 vaniglia
1 - 2 rametti di rizomi facoltativi
Πολι ωρεο
ευχαριστω πολυ, να σαι καλα, φιλακια καλο σου βραδυ.
Μπραβο...αλλα ποση ζαχαρη βαζεις;
Γεια σου Δεσποινα μου τα υλικα και η εκτελεση ειναι αναλυτικα γραμμενα κατω απο τκ βιντεο πατα το τιτλο και θα το δεις💋💋
Παρακαλω δεν καταφερα παρα την υποδειξη την δοσολογια της συνταγης. Μπορειτε να μου απαντησετε γιατι θα το φτιαξω σημερα?ευχαριστω
@@elenisarrou9873⁵😂
Κι ας σε
δεν καταλαβα το σχολιο σου.