Brownies Kedut Tips dapatkan browies yang berkedut cantik!
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Brownies Kedut adalah kek bantat yang sangat di sukai ramai. Rasa coklat yang mewah membuatkan brownies ada pegemarnnya yang tersendiri.
Walaupun brownies ni dah berkurun dah resepinya tular di media sosial dari zamann berblog lagi. Tapi ia tetap juga menjadi antara jualan yang sentiasa medapat permintaa yang tinggi.
Kak ita pernah kongsikan resepi brownies ni banyak kali, tapi masih lagi ramai yang masih tidak dapat menghasilkan brownies yang berkedut cantik!
Kak ita olah semula resepi bagi memudahkan lagi anda semua mendapatkan browies yang berkedut cantik !. jangan lupa setiap tips dan panduan yang di berikan.
Jom kita lihat resepi mudah dan tips yang kak ita akan kongsikan
BROWNIES KEDUT
* resepi ni boleh dapat untuk
loyang 7 x 7 inc ~ 2 loyang ( kalau nak buat 1 je buat 1/2 aduan )
loyang 10 x 10 inc ~ 1 loyang
* Mula sediakan loyang , lapik kertas baking paper, lebihkan tepi untuk mudah keluarkan
sepit kertas yang lebih supaya tak terkena brownies
* On oven dahulu 15 minit awal , suhu 170 C api atas dan bawah. Kipas OFF
* sebelum buat pastikan
~ telur A dan baru ( fresh)
~ Dark chocolat baru ( bukan dah masuk angin )
~ tidak perlu guna mixer ( kita tak nak over beat )
Bahan A
500 gm Dark Chocolate Beryl's
150 gm unsalted butter
Bahan B
4 biji telur A
200 gm gula perang
2 tsp esen vanilla
Bahan C
100 gm tepung naik sendiri
Mula satukan bahan A
Double boil 3/4 cair sahaja ( untuk elak coklat dari over heat )
Angkat dan kacau bagi larut semua ( pastikan coklat yang cair ni pekat tidak terlalu cair )
Satukan pula bahan B
kacau bagi sebati sahaja ( jangan over beat )
Tuang adunan B dalam aduan A kacau sebati
Ayak bahan C dalam adunan AB
kaup balik rata ( pastikan aduan pekat dan kental )
jika adunan cair kebarangkalian mendapat kedut yang cantik itu tipis
tapi jangan risau bukan tak jadi.. masih lagi boleh di makan tetap sedap cuma kedut tak menarik!
bakar suhu 170 C selama 45 minit
lepas masak tutup api dan biarkan browies dalam oven 5 minit - 10 minit baru keluarkan ( untuk elakkan kek mendap di tegah )
Selamat mecuba !
COSTING
500 gm dark choc Beryl's - rm 7.50
150 gm unsalted butter - rm 7
4 biji telur - rm 1.6
200 gm gula perang - 80 sen
esen vanilla - rm 1
100 gm tepung naik sendiri - 50 sen
api - rm 1
air - 10 sen
Total = rm 19.50
untuk loyag 10 x10 dapat 1 loyang
untuk loyang 7 x 7 dapat 2 loyang
tambahan
lapik kek - 80 sen
kotak - rm 1.20 ( 7x7 inc )
jika ada tambahan choc cip, kekacang , nutella jannga lupa untuk tambah dalam costing
Harga jual brownies dari rm 25 - rm 30 ( saiz 7 inc )
Saya dh buat dh. Sedap!
Tried this recipe..make half of the recipe n turned out perfectly 'keduts'😆...tq for the easiest recipe ever...n yummy too❤
Amazing! from start to finish. My kids will love this moist, fudgy brownies with choc chips, nuttela and walnuts on it. Notice that u used brown sugar instead of white, so not overly sweet. Will definitely try this recipe soon, InshaaAllah. Thank you for sharing this wonderful recipe.💝
Terima kasih kak ita respinya.. Terbaik. 👍👍 suka tgk Cara kak kita baking.. Kemas teliti n semestinya hasilnya pon boom. 🤩
Saya memang guna resepi kak ita ja bila buat brownies.sedap sgt.thanks for sharing
Resepi dan guide dari Ita memang best,Alhamdulillah menjadi.
Assalamualaikum k.ita... Terima kasih diatas segala ilmu, tips, dan segala perkongsian... Saya doakan segala urusan k.ita dan keluarga dipermudahkan. Semoga k.ita dan keluarga diberi kekuatan dan kesabaran yang berterusan. Semoga k.ita dan keluarga dilimphi dan dikurniakan keberkatan dan rahmat yang berterusan dari Allah. Amiin... I 💜You kerana Allah
Terbaik kak.. Sy mmg dr dulu guna resepi akk.. Sedap sgt
Alhamdulillah tq sis Ita Baru Sy dpt lihat bagaimana Cara nk tarik baking paper Setelah masak...
wow quality video superb...brownie nampak sedapp ymm
Salam
Terus bagi sokongan padu pada azlita
Semoga sukses terus dipermudahkan segala nya AMEEN ya rabbbal alamin dipermudahkan segala nya terbaik
terima kasih kak ita sudi berkongsi ilmu 😍 saya dah try resepi kak ita ni menjadi ,, alhamdulillahhh cantik betul kedut dia plus dengan sedap 🥰 semoga dipermudahkan urusan kak ita untuk terus berkarya 🤗
Akhirnya keluar juga video
Da buat..menjadi n sedap sangat2...tq kak utk resepi yg sedap ni...😘😘
Assalamualaikum Kak Ita..semoga sentiasa dlimpahi kbahagiaan..suka tgk video Kak Ita...tenang aje
Omg I always fall in love on her video . He work is so prefect 😍 sure nk try nie
Sedap sgt ni..blh cuba
Wah dah besar cucunya ye Azlita comel. Sedap nya kek brownies 😋😋👍
Sedapnya.... Ita buat org mengencis aje lah.... Mesti kena cuba buat ni
Wow nmpk sdp!!! Nk cuba jgk lah :)
Sy dah follow kak ita lama.... Suka sangat cara masak kreatif...
Amazing video..Comey cucu sis Azlita..Mesti try buat brownies resepi sis ni..look so yummy..Thanks for the recipe
Comel lah baby 🥰
Alaaa mesti sedap ni🤤
Suka tengok kak ita masak.. terliuq tgk brownies...lps ni klau blh nk mintak kak ita tunjuk cara buat kuih pau
Yeay..saya suka..saya suka!!! Makasih Kak Ita 😍
Alhamdulillah.. terima kasih kak ita.. ♥️
Pagi kak ita... Terima kasih atas ilmu yg dikongsi. Semoga kak ita gembira2 dan berbahagia selalu.. ❤️
Very nice kak azlita. I love chocolate brownies with nutella topping. Wish the white box was meant for me😁
Tq kak
Salam Kak Ita. Tqvm for all the wonderful recipes. Boleh tak Kak Ita demo buat sponge cake yang lembut dan moist seperti sponge cake yang orang buat birthday cake. Bukan menggunakan tepung sponge mix ready made. Tqvm
nak try lah nanti this weekend. thanks for the recipe !
i like this kind of vlog. i'm doing one too :)
Yeayy orang pertama yang like dan komen😘😘
Like 9 💜💜
Terima kasih sis ❤❤❤
Peluk cium untuk Baby Ali ..
Just wondering. Resepi apa ya yang kena on kipas? Saya tak pernah on kipas sebelum ni sebab tak reti lagi setting oven hehe
Assalammualaikum kak ita, tq Kak ita atas resepi brownies nie...nak tanya sebab saya pun baru taw mengenai coklat yg masuk angin, sbb seblum nie mmg xtaw pun....mcm mane ye kak ita nak taw fizikal coklat tue dah msuk angin?
Nice ur resepi x payah guna serbuk koko kak ita ..👍
Ya tak payah
Assalamu'alaikum k.ita. Macam mana ya nak tahu sama ada coklat masuk angin ke tak? Adakah masalah ni pun sebab brownies jadi tak kedut?
Murahnya akak beli beryl chocolate. Sy beli plg murah 8.90 kat bakery tempat sy.
kalau utk 8 inch brownies? recipe sama je ke ?
kak ita nk tny kalau pakai loyang sz 6 kena bhgi kpd brp? dua ke
Assalam... kkita , nak tanya nutella yg dah lama dlm botol jd keras dlm botol dia ... mcmana nak cairkan semula ?
Hi bole tak i gunakan salted butter?
Salam Puan.. ada x resipi brownies gula melaka?
Waalaikumussalam Insyaallah klu ada akk share
kak ita..dark choc tu tak boleh simpan peti betul ke..nnt kedut tak kluar?
Salam kak ita. Kita kaup balik sekadar nak adunan sebati je kan? Ke kena kaup balik berapa lama?
Sis Ita, mmg resepi ni tak guna cocoa powder ye
Brown sugar tukar gula putih blh tak?
beli mana bekas kaca siap sukatan tu..
Oven saya cuma ade api atas bawah yang mengguna kan kipas. Takde yang api atas bawah yang takde kipas. Saya buat tapi tak kedut sangat. 😐
Api masa bakar atas bawah ke kak?tq
kalau coklat tu overheat,apa jadi pada brownies ye?
Kalau 7 inch senang keluarkan.. Klu 10 inch ada tip tak nk keluarkan dr baking paper ke papan kek?
sis xperlu serbuk.koko.ke
salam..kak nak tanya...knpa sy buat kek jadi macam kering..
Kalau pakai air fryer boleh x?
Kalau guna loyang 8 inci boleh ke.
Tak perlu campur coco powder ke kak ita...
Tak perlu dik
Nak kukus bisakah ?
Salam kak ita, berapa minit bakar dan berapa suhu bakar?
Waalaikumussalam
Suhu 170c
45 minit
Loyang size berapa ni?
Kak nak tanya, kenapa brownies saya merekah?
Da buat..menjadi n sedap sangat2...tq kak utk resepi yg sedap ni...😘😘