Подобным методом пользуюсь давно.Есть некоторые поправки, которые следует учесть. Палочка не должна выступать из отверстия ножа и решетки, тоесть не соприкасаться с абразивной. поверхностью. Мясорубкой пользуюсь постоянно .Изготовлена На Кировском заводе, а у меня с 1983 года, ножи точу сам. Ещё один момент, после заточки ножа на абразивной поверхности я немного алмазным бруском, строго по заданному углу заточки заводом,чуть посветлю вторую режущую поверхность ножа чтобы не было заусенцев, которые мешают плотно прилегать друг к другу, из за чего мясо мнется, а не режется.
Максимум пару раз так заточит. С использованием дрели получится "линзирование" ножей. Т.е. края будут стачиваться значительно больше чем центр. Такие вещи надо затачивать ЛИНЕЙНО, в идеале на шлифовальном станке. Одной фразой - мужик готовит ножи на утилизацию.
Вместо ручки вкручивает шпильку в шнек и ......дрелью или шоруповертом , крутим мясо, выдавливаем томатный сок, за пол часа пару ведер , включая мытье и нарезку помидоров. Крутим импульсно, нажатием в одну , две секунды. 15-20 ЛИТРОВ и час перекура для дрели.
А я как делаю мой совет всем,зато чисто точу нож и со свойми руками мелко красиво режу мясо квадратиком и ост.продукты, зачем мне эти железы ещё их мыть надо фери мери все бабки стоят, ручная работа лучше вкусно аппетитно,так что думайте не ленитесь.
Это точно земляк, только шлифовка на станке парой, в советское время много методов перепробовал на заводе, от не хрен делать, и все херня, только шлифовка, наладчик 6 го разряда. Не пойму зачем снимают такие ролики эти косорукие, дрель тоже бой дает, все кромки заваливаются у ножа, либо выбросить, либо отшлифовать.
Please, don't sharpen these parts like this. Use the double side tape fully on the back the sanding paper. Two strips on either side will form an uneven surface Use your fingers for closer contact and control. Use the 8 method to sand or lap. I'm an artisan and this method will destroy your parts....more damage then good.
Автор, похоже, кроме стакана в руках ничего не держал. Сколько же вас здесь таких «умников». Чудило, не порть людям настроение. С темой-то, хоть немного, ознакомся…
Лайк! Все правильно сделали!
Как неправильно затачиват, хороший ролик.
Great job 👍👍👍
Подобным методом пользуюсь давно.Есть некоторые поправки, которые следует учесть. Палочка не должна выступать из отверстия ножа и решетки, тоесть не соприкасаться с абразивной. поверхностью. Мясорубкой пользуюсь постоянно .Изготовлена На Кировском заводе, а у меня с 1983 года, ножи точу сам. Ещё один момент, после заточки ножа на абразивной поверхности я немного алмазным бруском, строго по заданному углу заточки заводом,чуть посветлю вторую режущую поверхность ножа чтобы не было заусенцев, которые мешают плотно прилегать друг к другу, из за чего мясо мнется, а не режется.
Максимум пару раз так заточит. С использованием дрели получится "линзирование" ножей. Т.е. края будут стачиваться значительно больше чем центр. Такие вещи надо затачивать ЛИНЕЙНО, в идеале на шлифовальном станке.
Одной фразой - мужик готовит ножи на утилизацию.
Точно!
Bravo
Вместо ручки вкручивает шпильку в шнек и ......дрелью или шоруповертом , крутим мясо, выдавливаем томатный сок, за пол часа пару ведер , включая мытье и нарезку помидоров. Крутим импульсно, нажатием в одну , две секунды. 15-20 ЛИТРОВ и час перекура для дрели.
Высший уровень
купил электрическую, не жалею
Надо бы проверить данную самоделочку высокоточным прибором полнаяхуйняметром 🤔
Не вздумайте, выкинните и решетку и нож
На ноже нужно точить боковые грани, а ты линзу делаешь. Что зимой не рыбачил никогда?
Точится также, как на буре.
А я как делаю мой совет всем,зато чисто точу нож и со свойми руками мелко красиво режу мясо квадратиком и ост.продукты, зачем мне эти железы ещё их мыть надо фери мери все бабки стоят, ручная работа лучше вкусно аппетитно,так что думайте не ленитесь.
Скотч надо приклеить по всей площади бумаги, иначе края решётки и ножа будут сточены больше чем середина, а потом можно выпендриваться?!
Главное шкурку не порвите...)))
Такой способ сделает только хуже и нож и решетку из-за неравномерного стачивание. Такую процедуру надо делать на горизонтально шлифовальном станке.
Good video!
Let's do this 👍👍👍👍🥂
Один правильно сказал что надо смачивать
😐😝4р4 я7😉😝😉
Только на плоскошлифовальном станке...
При подобной заточке на наждачной бумаге, заваливаются режущие кромки и ножа, и решётки. Только всё испортите. Мясо будет не резаться, а мяться.
Это точно земляк, только шлифовка на станке парой, в советское время много методов перепробовал на заводе, от не хрен делать, и все херня, только шлифовка, наладчик 6 го разряда. Не пойму зачем снимают такие ролики эти косорукие, дрель тоже бой дает, все кромки заваливаются у ножа, либо выбросить, либо отшлифовать.
@@user-nx8iq1lt9r щ
Ì
Km
Please, don't sharpen these parts like this.
Use the double side tape fully on the back the sanding paper.
Two strips on either side will form an uneven surface
Use your fingers for closer contact and control.
Use the 8 method to sand or lap.
I'm an artisan and this method will destroy your parts....more damage then good.
Я вчера пробовал крутить мясо и лук . Не получается , тупая мясорубка 😭😭😭... Сходил и купил готовый фарш
z litosci daje plusa
Лучше купите новую мясорубку
Проще купить новые ножи, они недорогие
Na így lesz szarabb, mint volt, mert billeg össze-vissza! Így nem lehet síkot csiszolni!
Довелось в жизни заточников видеть. Они бы такую чушь не стали делать.
Любой заточник будет ржать ты испортил заточку
Чушь,не работает,затачивать надо нож со стороны подачи фарша,с закругленной стороны!
Вроде бы взрослый человек,а такую чушь советует.
Mi
Удивительная тупость, ещё пару заточек так и покупайте новый комплект
Это показывают как нельзя затачивать . Есть один способ заточки на плоскошлифовальный станок все остальное чушь
👎👎👎👎😨
Сам того не понимает, что показывает сплошную лажу
ну таке
Бред сивой кобылы а не заточка.
как надоели эти блогеры неграмотные умельцы!
Чушь полная!
Автор, похоже, кроме стакана в руках ничего не держал. Сколько же вас здесь таких «умников». Чудило, не порть людям настроение. С темой-то, хоть немного, ознакомся…
Эта заточка делает полусферу 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Шкурка на х-ю а это наждачная бумага😀
Вранье