6kg Domowy kraftowy kebab / Oddaszfartucha
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki:
6 kg karkówki
1 l kefir
30g pieprzu ziołowego
2 łyżki czarnego pieprzu
60g czosnku
70 g soli
sos:
4 ogórki
400g jogurt grecki
3 ząbki czosnku
pęczek koperku
kilka gałązek mięty
sól.pieprz do smaku
oliwa
no bo jutro mam hehe gości... i teraz wkładamy mięso do lodówki na 48 godzin xD
😆 to se nie pojedli 🤣
Jak ja bym był gościem zostałbym na noc żeby mnie nie ominęło 😀
Bo tu chodzi o to żeby ich nie nakarmić. Tylko pokazać. Czego nie zjedzą...
może te goście to wegetarianie i nie będą czekać dwa dni
Ale nikt nie wpadł że w lodówce Tomka może jest inny wymiar i czas płynie inaczej.🤸♀️😉
Minęło 48 godzin, goście poszli, to możemy robić kebab
Wyszlo bardzo autentycznie, nawet udalo sie zachowac taka sama proporcje baraniny jak w kebabach na miescie ;)
😂
Hehe, teraz takie czasy że wszystko odwrotnie jest.
Baranina to kupuje.
Udało się później podsmażyć surowe mięso
A gdzie Ty widzisz tam baraninę ? Chyba masz dobre zioło 🙂 .
@@zbigniewprostak9066nie zrozumiałeś..........
0:38 "jutro mam gości, więc chciałbym ich czymś zaskoczyć, czymś niestandardowym"
3:41 "tak przyprawione mieso zostawiam na 48h"
Jest jedno wytłumaczenie - goście przyjechali na dłużej niż 1 dzień :) W sumie im się nie dziwię, przy takim kucharzu to codziennie jedzenie jak w porządnej restauracji 😀
czy jak goście byli następnego dnia, a karkówka marynowała się 48 h to udało się go przyrządzić dla gości? Pozdrawiam :)
nie dla psa kielbasa. pewnie w lodowce im tylko pokazal
zaraz wpadnie @książulo na degustację 😆
Heh 😂
Ml aaa
MrKryha nie wpadnie, bo to nie PiriPiri i nie ma #salmonelli.
Nie wpadnie bo on tylko mieśana mieśana.
A ja wpadnę na degustacje twojej starej 😊
Ciekawy pomysł, wiem jak wykorzystac ruszt z piekarnika, niestety nie jestem zwolenniczka wieprzowiny, wole tradycyjna baraninke lub drob, ale dziekuje za pomysł.❤ A tak na marginesie panie Tomaszu , malo u pana przepisow z ryb i to nie chodzi mi o cięzko smazona na patelni, ale o lżejsza wersje😊. Pozdrawiam serdecznie❤
Niby mała nieścisłość, bo najpierw Pan Tomek mówi, że jutro przychodzą goście i chce ich zaskoczyc, a jednak pozniej mowi ze mieso lezalo w lodowce 48h czyli chyba zaskoczyl ich czyms innym niz kebab :)
Miał gości zaskoczyć kebabem i zaskoczył - nie było kebaba :)
Witam. Robimy z żoną w piekarniku z kurczaka. Ja wykonałem stojak żonka daje około 2 kg mięsa. Dzieciaki są w niebo wzięte. Pozdrawiam.
Jak zrobiles ten stojak ? W piekarniku jaka temperatura i jak dlugo ?
@@malgorzatadabrowska3524 wystarczy nabić na zwykły stojak do ręcznika papierowego
Dziekuje bardzo@@alohamadiano
jak długo w piekarniku i jaka temperatura?
@@franekfranek4907 200 stopni termoobieg i obracać co 10 15 minut i pierwsza warstwa gotowa po 45 minutach i jeszcze raz ta sama operacja. A potem wszystko podgrzać na patelni. Smacznego.
Pierwsza w nocy, a człowiek ogląda i głodny się robi! Panie Tomku, piękny kebab! :)
3:53w nocy 😂
Jak słyszę " kraftowy " to zbiera mnie na wymioty. Nadużywanie tego słowa i chęć przyciągnięcia klientów u każdego kebabowca w obecnych czasach.
Niedługo efekt będzie odwrotny od zamierzonego.
Zeżarłem właśnie wytrybowane udka z piekarnika więc spokojnie mogę zasiąść do oglądania 😂
Bardzo dziekuje pozdrawiam swietny przepis
Coś nie pykło w czasoprzestrzeni ... Jak odłożysz karkówkę na 48 godzin sroki gości masz jutro ????
Gość jest tak pozytywny, że szkoda gadać! Pozdrawiam! Tomaszu zawsze mi to robisz; późnym wieczorem, niby pojadłem a mam ochotę na jeszcze :)
Nie każdy ma piec tandor. Zejdż na ziemię
Kupiłem 2 Twoje książki ale widzę że pójdą na rozpałkę do piecaa. Znowu porażka 😢
Tandor 😊nie tyndor
Jutro goscie, surowe mieso kroisz, potem tluczesz, potem zostawiasz w przyprawach na 48 godzin. Rozumiem ze goscie mogli sobie popatrzec na mieso w kefirze. :D komentarz jako: ++1 dla algorytmow YT. Smacznie wyglada ten kebab.
Qrva, całe szczęście że mam taki tyndor w szafce ze średnimi garnkami.
Tak na poważnie - jak zwykle super przepis. Będę coś kombinował. :))
Można kuchenkę obalić na bok.😉
Tomku tandyr a nie tyndor. "W niektórych krajach nazwa tandoor może się nieznacznie różnić np. w Iranie jest to tandur i tannur, w Armenii tonir, w Gruzji tone, w języku arabskim tannur, hebrajskim tanur."
Вкусно!👍спасибо за рецепт! ! ....Привет из Беларуси!😉...
"JUTRO MAM GOSCI CHCIALBYM ICH ZASKOCZYC" "TAK ZAMARYNOWANE MIESO ZOSTAWIAMY NA 48 GODZIN" 🤣🤣🤣
Jak zwykle super przepis (a gdzie tą bułkę można kupić)
Jutro mam gosci, chcialbym ich czymś zaskoczyc - uda sie na pewno, jak dowiedza sie ze nie maja co zjesc, bo karkowka jeszcze na dzien w lodowce 😂😂
Panie Tomaszu wróciła energia z dawnych odcinków! :)
na barszczyk wielkanocny przyjechać w wigilię?
Domowy kraftowy kebab .....Uwaga z karkowki xD (W nastepnym odcinku bigos z marchewki xD)
Hot Dog z piasku 😂
Cheeseburger z Kamieni😂🎉😅
Czym mogę zastąpić ten gar do pieczenia ?
Właśnie
Jutro mam gości zaraz potem zostawiam na 48h aha😂
No tak był wieczór i tak jakoś mi się powiedziało
Podpięte pod 220 V?.. 😂😂😂
KRAFTOWE… Panie Tomku… proszę pana.
pomidorka brakuje dla smaku i koloru ale to nie ważne brzmi świetnie ! Piona
Co to jest ten "Tyndor" ? Gdzie mozna taki genialny GARNEK dorwac :)
Sam jestem ciekaw co to za urządzenie 🤔
Trochę mało domowy sposób skoro robione w piecu Tandoor, szkoda że nie pokazał Pan jak zrobić taki kebab w domowym piekarniku
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💙💛
kebab ze swini w kefirze ? no nie powiem o ciekawe !
P.s co ten kefir robi ?
Czyli Grecki Gyros
Panie Tomku skad Pan to wszystko umie tyle przepisow chodzacy computer inni sie nie umywaja do Ciebie I to smakowanie potraw jak niedzwiadek cos wyjatkowego pozdrawiam
z kebabem to ma wspolnego chyba tylko to ze mieso nie jest surowe, ale i tak wyglada spoko
Tomku, ja nigdy nie mogę dotrwać do końca filmu,ponieważ jak zaczynasz jeść to normalnie nie mogę,tak smakowicie wygląda.Superrrrrrrrrr,dzięki.
Taaaak 😂
Tak.bardzo smakowicie wygląda surowe mięso z kurczaka brawo.
Gdzie kupić takie piękne karkówki? Sklepów masarskich w moim mieście nie ma, zostały supermarkety, w których sprzedają karkówki ale z wiekowych knurów, sądząc po urodzie...
Witam Panie Tomku jest możliwość zrobienia tego w piekarnik u?
przydałaby się starta cebula i oregano do mięska
Ja bym dodała jeszcze przyprawę do kebaba. 😋
😂😂😂
Gyros najlepiej xd
Ogladam z mezem i nam slinka leci :)
😋 Czy jak zrobię marynatę identyczną na mniejszą ilość mięsa, ale osobno płaty karkówki na grillu (nie mam tego "indora" 😂), to choć trochę poczuję ten smak? 🙂
Witam. A w piekarniku można?
Można
Prawdziwe cudo i majstersztyk Panie Tomku. Pozdrawiam
Jutro mam gości więc ich chce zaskoczyć ahahahahhaa a za chwile mówi mineło 48 godzin czas robic kebaba XDDDD hahahahaha dobry asssss
Też usłyszałem
Taki tandoor jest taki popularny ze prawie każdy w Polsce moze zrobic ten przepis. Prawie wszyscy go ma a ci co mieszkają w blokach to na pewno wszyscy. Kupują 38 m2 i myślą czy kupić tandoor czy fotel i wybierają tandoor. J...ać biedę.
Mają 2 opcje Mogą nie kupować 38m albo nie wylewać pod filmikami swoich żali z d.
@@gosiajeee jak by pani zrozumiała zamysł mojego komentarza pewnie wiedziała by że chodziło o to że ogólnie mało kto ma takie naczynie w domu a dopiero potem śmiała się że nie każdego polaka stać na dom albo duże mieszkanie.
@@gosiajeee Dlaczego tylko 2 opcje? Błąd logiczny gosiu. Mogą kupować 38 m, mogą wylewać żale. Już masz dodatkowe 2 opcje oprócz swoich. Mogą kupować półtonową donicę, albo nie kupować. To już będzie 6 opcji. Istnieje nieskończoność opcji, ale dorzucę już tylko jedną, siódmą opcję: mogą szydzić z półgłówków nieumiejących czytać i myśleć.
Tomasz robi płatki kukurydziane na śniadanie: Do tego trochę świeżo rozstartego czarnego pieprzu 😂😂
Tylko żart, uwielbiam zapach i smak pieprzu prosto z mozdzierza
Co to za kamionka na dworze?
Tylko gdzie tam smak kebabu bez żadnych przypraw typu kebab-gyros?
Zwykle pieczona karkówka tylko w nieco innej formie
Kebab z wieprzowiny, ty wariacie 😁😁😁
Tak naprawdę to Wymysł meksykanów
Jutro goście, a mięsko na 48h do lodówki? Trzymam kciuki, żebyś się Tomku wyrobił z tymi pysznościami! 😉💪 No chyba że to kolejny wsad, to proponuję spot z widzami i degustację dla Subskrybentów - podaj tylko termin - chętnych na Twoje specjały z pewnością nie zabraknie. 😁
Pozdrawiam z okolic (jakby co...).
To samo właśnie miałem pisać coś Tomuś pomylił się z bajerami ale wsumie pyszne to to mu wybaczę.
Ja też o tym samym pomyślałem 😅
a pojechałbyś na gotowanie jakby było np. w sobotę i Pan Tomasz by wstawił kebaba na 48h do lodówki?:D
@@gravity1287 no najwyżej poczekał bym do poniedziałku 😅
@@gravity1287 Cóż... aktualnie dysponuję takim rarytasem, jak URLOP... Mogę gdzieś namiot nieopodal rozbić. 😉 Inna sprawa, że daleko nie mam - na Hell-ski'ego burgera czekałem 2h, a w sumie by stanąć w kolejce przeznaczyłem czas od 7:00 do 13-tej, do otwarcia - da się zrobić. 💪
tomasz kraftowy strzelczyk :D :D Tomku, podaj nazwy dań, które na twoim kanale nie były kraftowe ... :D :D :D
Tylko jak to zrobić bez takiego pieca? :/
6:05 " niesamowite co " XD i to zadowolenie na twarzy
Dałoby się zrobić tak ten karczek w piekarniku ?
Rewelacja jak każdy pana przepis
Dokładnie, team BIOTAD PLUS💪💪
Kebab z karkowki, no nie !!!!!
To raczej Gyros
@@pankoza zdecydowanie
Jestem w pracy oglądam i okazuje się że to bardzo niebezpieczne bo z głodu zaraz zwariuję. Mistrzostwo panie Tomku. Pozdrawiam
niestety ja też, przed śniadaniem ;)
Zapomniałeś dodać, że kraftowego 😂
Czego jaki kraftowy ?
Zauważyłem ze czosnek nie wyciskasz ale przecierasz na tarce, czy jest znaczący powód dlaczego w ten właśnie sposób go przetwarzasz
? Kebaba robiłem dla rodziny... bomba🎉🎉❤ Pozdrawiam
Pan Tomasz to lubi masować cytryynę aż soki puści xD
Robi wrażenie 👍
Jutro mam gości i na 48 godzin do lodówki 🙂 🙂 Zioło poleć WSZYSTKIM ! Co jakasz ? 🙂 🙂
Podobało się gościom jak oglądali mięso w lodówce? He He :)
Jak zwykle wspaniale! ...pozwolę sobie jednak zauważyć, że poprawną polszczyzną mowi się TEN rożen, a nie TO rożno😅
Czyli oddaje.
Witam
Panie Tomku gdzie można kupić taki tyndor
Ale oszust: jutro mam gości, a karkówka do lodówki na 48 godzin. Mało tego: na koniec mówi jakie to jest pyszne, a głową kręci na boki. Mowa ciała mówi coś innego niż język.
Tomek a dlaczego uzywasz folii prezy tluczeniu miesa??:P
Panie Tomku wszystko ok. Tylko z wieprzowiny to nie będzie kebab tylko gyros... Tak mi się wydaje...
Lub meksykański Al Pastor czy też Tacos Arabes
Strzelczyk robi kraftowe kebaby... ja pierdole xD
Kebab wieprzowy. Oryginalnie ;)
Swoją drogą, piec w stylu indyjskim, to nie Tindor, ale Tandoor (czyt. Tandur). Oczywista pomyłka wśród użytkowników pewnego serwisu randkowego. ;)
Arabscy chrześcijanie w Meksyku wymyślili, bo Meksykanie jedzą tylko wieprza, nawet na deser 😂
KONIEC koncow nie jest to domowe. kto ma taki gar na podworku.
Domowy kebab 🤣🤣🤣 Wystarczy być bogaczem i mieć dom z wielkim ogrodem bez sąsiadów narzekających na dym. Kupujemy sobie tylko półtonową donicę wielkości dwóch pralek i już. Wpierniczamy domowy kebab. Ciekawe, czy masz jakichś widzów mieszkających w bloku na 30 metrach? Hmm... Tacy to sobie chyba DOMOWEGO kebsa nie zrobią 🤪
Pewnie smaczne,ale nie ma kebaba z wieprzowiny.Arabusy,by takiego kucharza poćwiartowali:)
Chyba że Libańscy i Irakijscy Arabscy Chrześcijanie, którzy wymyślili Kebab wieprzowy w Meksyku gdy widzieli, że Meksykanie nic innego niż świnia nie jedzą, nawet na deser
Pan Tomek, mówi jakby był po porządnym kielichu 😂
Do tej marynaty na 48 godz troche cebuli by nie zaszkodzilo a wrecz przecienie , miesko by skruszalo
Jutro mam gości, więc włożę mięso na 48 godzin żeby wszystko samemu wpierd**** 😂😂😂
I ci w tym takiego śmiesznego .Zwykle przejęzyczenie
Cześć Tomek, co to za gar do pieczenia miesa ? 😊
Jutro mam gości i chciałbym ich czymś zaskoczyć .............. i tak przyprawione mięso zostawiam na 48 godzin.Czyli mamy kebaba dla siebie dzień po wizycie gości.
A jak nie mam takiego sprzętu do pieczenia to co wtedy?😊
Polski kebab bym dodał bo z karkówki.
Raczej Meksykańsko-Polski
Tomaszu , chciałbym zostać Twoim gościem :) nawet w każdym odcinku 😂
Jakbyś został jego gościem to by ci tylko pokazał w lodówce mięso jak się marynuje jeszcze 24h a tobie dał kanapkę z pasztetem 😂
Autentyczny halal kebab wieprzowy.
Super przepis ❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤
11:16 o nie mucha usiadła
Panie Tomku, nie ma się co martwić tymi "kreatywnymi" komentarzami o gościach i 48h - dużo komentarzy to lepsze zasięgi ;)
Jedynie w całym przepisie brakuje mi informacji o tym, jak to można ogarnąć w piekarniku - walić 180-200 i termoobieg czy może bardziej jak pulled pork (tylko czy to się nie rozwali wtedy?) - niższa temperatura, ale dłużej i termoobieg na koniec, żeby zrumienić?
Rewelacja 😋😋😋pozdrawiam.
Przy takich zasięgach i dużym kanale robić takie błędy i buble to jest nie spotykane. Widać ze jest pan amatorem , kebab nigdy nie może być z wieprzowiny . To co jest na filmie to jest coś Ala gyros ale tez nie dokonca
9:37 gdzie mięso ląduje jak nazywa się te "urządzenie/rzecz"?
Tomku ,robisz teraz kebab a nie kebaba. Na pewno będzie smaczny, jak wszystkie Twoje dania. Mówmy po polsku.
To jest gyros nie kebab Tomku
a co to za pieczywko ?
Do pojęcia KRAFTOWE tylko jeden youtuber ma prawa 😜
Mam pytanie nie ugotował by pan z autorką wloga Pierogi z kim hi by)o by ciekawie pan i kuchnia Koreańska pozdrawiam
Tomku ? Jutro masz gosci a karkowke wstawiasz na 48h 😂 cos tu nie gra
Tak wiem, był wieczór i tak jakoś wyszło
@@ODDASZFARTUCHA Bardzo fajny przepis Pozdrawiam
Widać ze lubi Pan porzadnie opierdolić jak ja :) Haha
Mówisz gości masz jutro po czym po chwili mówisz że wkładasz do lodówki na 48h czyli raczej nie zaskoczysz ich
Nigdy się nie przejęzyczyłeś ?
Panie Tomku, wyśmienicie wygląda ten kebab, pychota 👌
@@ODDASZFARTUCHA można się tak przejezyczyc?