Original italienisch oder Massenproduktion? So entsteht Mozzarella | Galileo | ProSieben
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- čas přidán 15. 04. 2017
- Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen der Mozzarella Produktion: industriell gefertigter Käse in Massen made in Germany vs. Mozzarella aus einer italienischen Manufaktur.
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Der größte Unterschied liegt definitiv im besseren Geschmack, nicht im höheren Preis...
Da heult der Fließbandarbeiter rum dass man den Mozzerella nicht anfassen soll, spuckt aber bei 9:02 gefühlt 5 mal drauf beim sprechen..
MrDJEPIC hab Ich auch gedacht. Ist aber das Wasser aus der Maschine was da spritzt
MrDJEPIC iiii 😂😂😂
MrDJEPIC
Idiot. Das Wasser kommt von der Anlage. Und ich denke mal er ist der Produktionschef du Genie.
@@ossicalifornia immer solche leute die sowas nicht normal sagen können und direkt beleidigen
ich persönlich liebe den büffelmozzarella viel mehr als den anderen! die sind nicht zu vergleichen ;)
Sarah
Wo ist das Zitat: Als erstes deutsches Kamerateam 😂😂😂
Wünsche euch noch frohe Ostern 🐣
Wizard101HD der zitat
Wo ist der Zitat, DER.
Ja, die sind wie Thainutten bei Zott. Grüße gehen raus, an Kay One.
Ich liebe Mozzarella * ~ *
xD
Erdnuckel too xD
Erdnuckel
Heißt es
-Der Weg des Käses
Oder
-Der Weg des Käse
@@theresa8163 Genitiv Singular... Vom Klang her hätte ich gesagt "Weg des Käse", aber richtig ist "des Käses".
@@erdnuckel553 ich auch
Da sieht man wie die Italiener mit ganz viel Liebe und Handarbeit, Mozzarella erstellen! Und dieser Deutsche die Maschine bedient die , die ganze Arbeit macht und da rumschreit 8-10 stunden am Tag ! Also ganz klar Punkt für die Italiener.
Im Bett liegen und Galileo glotzen! :) Frohe Ostern!
Waldkult - Das Abenteuer ist mein Kompass ist halt so dir auch frohe Ostern
LOS AUFSTEHEN DU FAULENZER!!!!!!11!!!1
Waldkult - Das Abenteuer ist mein Kompass danke gleichfalls
Waldkult - Das Abenteuer ist mein Kompass
Waldkult - Das Abenteuer ist mein Kompass
Haha diese Überleitung am Anfang war ja richtig cool;)
"Der größte Unterschied liegt im Preis." BULLSHIT, GALILEO. Büffelmozarella schmeckt komplett anders, viel kräftiger. Kann man bis auf die Konsistenz nicht vergleichen, der Preis ist da der kleinste Unterschied
Gianluca Di Maggio jo
Büffelmozzarella ist das Beste.
find ich nicht,,,,büffelmorzarella schmeckt und riecht nach stall
Ace richtig, eben nach büffel. Wenn man den richtig zubereitet schmeckt er allerdibgs sehr gut, kuhmozzarella kann man pur gut essen, büffelmozzarella schneckt so nicht wirklich
büffel ist besser, der aus kuhmilch schmeckt nach nix
Ech ein tolles Video ♥️🖤
Der Mozzarella aus Kuhmilch hat doch überhaupt keinen Eigengeschmack.
Aber nur, wenn roh. Wenn gegart, z.B. Lasagne, dann schmecke ich da was vom Mozzarella raus (wegen dem Fett, der da raustritt).
Roh schmeckt der finde ich einfach wie normale Kuhmilch, bloß in fester Form.
Ja! Und die Konsistenz ist wie Gummi!
Deswegen knallen die deutschen auch Balsamico Essig, Salz und Pferde drauf. Damit es überhaupt Geschmack hat. Ich greife lieber zum Büffel das schmeckt wenigstens nach was.
@Speedfreak
Wenn man ihn so zubereitet wie am Ende der Reportage gezeigt, kann Mozzarella aus Kuhmilich durchaus schmackhaft sein - meiner Meinung nach. Oder im Salat, oder überbacken. Nur auf die Pizza sollte man ihn nicht drauftun, weil der Boden sonst durchweicht. Deshalb verwenden Pizzabäcker in Italien auch einen etwas trockenen Mozzarella. Mir schmeckt die Kuhmilchmozzarella auch pur. Natürlich ist sie mit der Büffelmozzarella nicht zu vergleichen. Würde mich interessieren, wie sie aus Schafsmilch schmecken würde. In der Reportage wurde ja erwähnt, dass die alten Römer einen ähnlichen Käse aus Schafsmilch herstellten. Übrigens: Ich habe italienische Wurzeln.
Na super jetzt habe ich Hunger auf Mozzarella bekommen 😅
Bekommst du von mir :)
am Ende wurde die Mozzerella in der italienische Flagge gelegt
grün,weiß,rot
Esse seit 3 Tagen immer 1 Mozarellastück (125g) Am Tag, um zu wachsen hahahah 😂 Liebe Mozarella über alles!
Wie viel bist du die letzten 3 Jahre gewachsen?
...Und als erstes Fernsehteam durften wir den Hof filmen....
Bei der Menge an Betrieben kann das durchaus der Fall sein
frohe Ostern an euch alle
500 Mozzarella für 4€?!
Here ge go👌😂
Like wer auch italienisches Essen über alles liebt.
Frohe Ostern euch allen noch :)
1. kannst du nicht lesen? Da steht Thomas also kann ich gar keine hure sein
2. Sagt der der sein eigenes Kommentar liked
thomas Namenlos bra
büffel mozarella ist beste
Nur schade das sie dafür die Kälber verhungern lassen...
@@johnrambo2491 Nein lassen sie nicht. Büffel sind dafür viel zu wertvoll und teuer.
Unser lehrer zwingt uns es zu gucken
Liebe gehen raus an Herr Linde
Ich liebe Mozzarella😍 könnte es jeden Tag essen ohne Pause.
Italien ist das beste Land und Mozzarella ist das beste und das können nur die Italiener forza Italia fino alla fine 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹💋💪
Juventus Turin Forza italia!
Na dann schau mal hier czcams.com/video/Yk_QMWh9x1c/video.html
Juventus Turin Italien ist scheisse genauso wie eure Produkte
sagte der Piefke xD
Nein Deutschland ist es! 💪🏻
Deutscher Mozarella ist wie alles, das in Deutschland mit dem selben Namen hergestellt wird, wie im Ursprungsland. Da gibt es Emmentaler, Mortadella und vieles mehr, alle haben zwei Gemeinsamkeiten- den fehlenden Geschmack und eine Konsistenz wie alter Gummi
Mit Mozzarella ist es wie mit Feta. Beide schmecken nicht wenn sie aus Kuhmilch gemacht wurden. Mozzarella aus Kuhmilch ist wie geschmackloser Kaugummi.
Es gibt Feta aus Kuhmilch?
MysteryR23 Nein gibt es nicht. Nur Hirtenkäse. Feta ist immer aus Schafsmilch.
silverbud Feta ist nicht Hirtenkäse. Feta ist aus Schafsmilch und Hirtenkäse aus Kuhmilch. Sorry aber meine Freundin kommt aus Griechenland.
MysteryR23 richtig ekelig
@@deathsockenkind7309denke griechische Ziegenwichse ist noch ekliger
Frohe Ostern
Lecker 😋
Dafür schmeckt der Büffel mozzarella 10 mal besser.
Die Überleitung am Anfang hahaha
Ihr vergleicht nen Büffelmozzarella mit einem aus Milch, die Büffelbilligversion kostet 1,99 im Laden.
Wuhhhh Aichach ❤️😂😂
Wir machen den selbst. Immer ein Genuss und eigentlich ganz easy.
Die Frage am Anfang, was vom beiden besser ist, ist sehr leicht zu beantworten
Außerdem ist die italienische Mozzarella normalerweise größer als die deutsche
Wie heißt die Hintergrundmusik ab 9:38 ?
LöweTV Toto Cutugno - L'italiano ;-)
Ich komm aus Mertingen Xd seh das video aber erst jetzt lol😂 aber Zottarella find ich geil
kuh mozzarella schmeckt nach nix , Büffel mozzarella ist leider sehr teuer
Lassulus Snow in Deutschland ist das Essen viel zu billig alles nur Schrott was man im Supermarkt bekommt und es sehr teuer nennen ist Schwachsinn ein gutes Produkt Kostet nun mal
SuNsLaYeR1997 dann ist es natürlich nicht mehr teuer,weil ein gutes Produkt kostet,Schwachsinn
SuNsLaYeR1997 ein gutes Produkt kostet meistens mehr als ein billiges. Ich wünsche mir, dass sich das Essverhalten ändert
Tschougl Er hat aber recht !
Die deutschen geben im Vergleich zu anderen westeuropäischen Länder viel weniger Geld für essen aus.
Dies verursacht einen Preiskampf der Unternehmen was wiederum der Qualität der Produkte schadet.
In Italien, Frankreich oder Spanien ist das Essen viel hochwertiger und aromatischer
Empfinde ich eigentlich garnicht so. Auf der Pizza kommt er gut raus. Vielleicht essen die Leute einfach zu viel Glutamat (und haben sich die Geschmacksnerven verätzt) :D
Büffel Mozzarella ist soo lecker! Ich liebe Mozzarella👌
Die italienische Musik im Hintergrund ist der Hammer 😍
Ich mag Büffel lieber ❤️
leckerrrrrr
2:00 loool
Gracia
0:18 wtf haha
Ist dasحلال?
alter das ist ein 10 min video da muss man nicht 3 werbungen schalten
Mir ist aufgefallen das das Gericht mit der Mozzarella der Tomate und dem Basilikum aussieht oder die selben Farben hat Wie die italienische flagge😊
Keti Sophia
Ach ne.
Mister Sherlock
OMG SIE WIE PIZZA MAGHERITA
BOAH DU HAST RECHT !!! 🙄
6:35 saint moré bist du es?
Bibedie Babedie Bubedie xD
2:26 hörte sich gleich wie beim ps4 pro
ich wünschte ich könnt wie ludovico sein und einfach chillen
Beim ,,dürfen wir mal reinfassen“ sind es keine kleine Mozzarella 🤦🏼♀️ sondern lediglich käsebruch und noch lange kein Mozzarella
Diese Einleitung xD
Wo ist jumbo
Wer fragt sich auch immer was Galileo in 1 Stunde warten mach?
Burata aus Kuh ist gut aber auch eine Kunst, Mozzarella ist eine Mischung von Büffel und Kuh und auch eine Kunst .
Mit einer der besten Käse 😋😋🐂🐄
Ich liebe Mozarella
Warum!!!!!!???????
Immer nur essen 🍴
So Leute jetzt seid ihr gefragt:
Ich hatte ein Diskussion mit jemandem der behauptet hat Mozarella ist kein Käse. Stimmt das?
Nein, morzarella ist Käse.
Meine Mutter macht immer Mozarella 😥😍
wo ist #team Italy?
hallo wie geht es dir so?
Mara 007 hier
Ich bin italiener:)!Ciao come state?Sono italiano voi?
bitch jaaaa
Ist ja gut ihr Feinschmecker, Büffelmozzarella ist also nicht mir Kuhmozerella zu vergleichen. Chillt euch Mal uff
Mozzarella mit Tomaten ist das beste 🌞
Diese Überleitung von Alman war so kacke am Anfang xD
Büffel haben wir in Italien der Preis eine Sache aber auch die Qualität ist anders in Italien ist das besser.
Büffel-Mozzarella schmeckt köstlich
gestern Saufen gwesn - heute *FETT* beim italiener bestellt. in 10min ist es ca da... *nice*
TOP 5 - AUSTRIA'S FINEST ahhaaa, let drummer Rechtschreibung bist du immer noch betrunken.
Alik Nein, das ist der Österreichische Dialekt ;) 😊es steht ja auch Austria auf seinem/ihrem Kanalname 😊
Die beste Mozzarella kommte immer noch aus Napoli
ich liebe galileo
Karl Heinz Kratzer ob bei dem schon mal die finanzpolizei war ? 😂 #österreich
😂😂
Ich liebe mozzarella
3*
StAKeZz _ThuKx ghannam dein IQ?
Nun... Büffelmozzarella is nicht so "geschmacksneutral" wie der von der Kuh. Es hat einen herben Geschmack nach Tierfell und ist deutlich gehaltvoller als von unseren gezüchteten Hochleistungskühen. Es unterscheidet sich nicht nur der Preis!!
6:28 heißt es nicht DIE deutsche Mozzarella?
Nein. Der deutsche Mozzarella ist richtig.
@@kskgunni6332 Wirklich?
LECKER😋😋
Büffel beste
Kann man auch aus Muttermilch (menschliche Milch) Mozzarella herstellen ? 😁
dürfte wohl funktionieren. Wie wärs mit mäuse milch? :D
Ja kann man.
Man bräuchte allerdings deutlich mehr Milch, da der Kasein Gehalt im Vergleich zu Kuhmilch deutlich niedriger ist.
Theoretisch möglich
Büffel ist nicht treuer 6 Euro bei Metro 1,5kilo Eimer
Solang es schmeckt is doch alles gut
Hauptsache der Typ sagt dass man da net reinlangen darf und selber spuckt er rein. xD
Ich hasse Werbung.
Mir schmeckt Kuh Milch Mozzarella viel besser als aus Büffel Milch...
Das kommt auch auf die Marke an. Es gibt Büffelmozzarella, die wirklich sehr gut schmecken und einen sehr feinen Geschmack haben. ;)
wenn ein Türke so tut als wäre er Italiener , ahahhahah , schon lustig :D , bella Dönner xDDD
21
0:42 es heißt VeneTien und nicht Venezien! Meine Fresse
Wenn alle Kühe so gehalten werden würden...
Italien voll locker keine spezielle Kleidung oder man darf die Mozzarella anfassen in Deutschland Sicherheitskleidung und man darf nicht anfassen
ja geil ese ke mortzrela
Wo ist denn:" huch hier sollte das aber gar nicht sein...."?
Mozzarella aus Kuhmilch nennt man Fior di Latte.
Deutschland - erstmal Hygiene :D :D :D :D jeder Koch lacht bei der Aussage im Video :D :D
eine bekannte hatte mal fotzarella gesagt 😂😂😂😂
schau dir mal an, wie die Bauern die Büffelmilch gewinnen und was mit den Kälbern passiert. Danach wirst du keinen Mozzarella mehr essen wollen.
Ich würd lieber den deutschen Mozarella kaufen da es den Wasserbüffeln oft sehr sehr schlecht geht
Orginal schmeckt immer besser
9:26 Untertitel: Haben sie nicht genug davon wenn sie den ganzen Tag Mozzarella sehen?
Sprecher: haben sie nicht die Nase voll, dass sie den ganzen Tag Mozzarella sehen? 😂
2:20 meine ps4 ist lauter wenn ich drauf spiele
aber nices video
wird ja ganz schön mit wasser gestreckt!
Was ist das für ein milchproduzent? Fleckvieh mit hörnern ist für konventionelle ehr ungewöhnlich.
die haben keine Ahnung "Geschmacksache" ???? Büffel Mozerella ist besser als das KuhSchrott was für geschmacksache .... Viele können sich das Büffel Variante vll nicht leisten deswegen greifen sie zu der Billigeren Variante
Gut, dass Geschmäcker normalerweise gar nicht verschieden sind.
Also 500 Mozzarella für 4€ ich nimm 1000 für 8€
Hühnerfleisch artig ?? Magger nööö