cómo hacer CHIPOTLES DULCES

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  • čas přidán 2. 08. 2017
  • INGREDIENTES:
    225 gr. Chiles chipotles secos
    250 gr. Piloncillo
    1 Cebolla grande cortada en media luna
    1/2 Tza. Vinagre de manzana
    1/3 tza. Aceite de oliva
    1 Cabeza de ajos
    4 Hojas de naranjo
    10 Hojas de laurel
    1 1/2 cdita. Tomillo seco
    3 Ramitas de mejorana
    1/2 cdita Clavitos de olor
    2 cditas. Orégano seco
    1 Ramita de canela ( 5 cm )
    1 1/2 cdita. Sal de mar
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Komentáře • 272

  • @BlancaLopez-jc9td
    @BlancaLopez-jc9td Před 3 lety +14

    Hola yo soy de Puebla y para las cemitas poblanas les hemos puesto estos chilpotles por años tradicionalmente

  • @marcoantoniohernandez3285

    En casa nunca faltaban,mi mamá solía hacerlos con chalupitas y tostadas de pierna,comida 100% chilapeña,mi familia es de Chilapa,Guerrero.

  • @socorrosonora1695
    @socorrosonora1695 Před 2 lety +6

    Hace como 30 años la prove en Acapulco y me enamoré de esa salsa la estaba buscando estoy de fiesta con su receta mil gracias por compartir.

  • @sandraizar3172
    @sandraizar3172 Před 3 lety +2

    Mi abuelita los hacia....pero nunca me enseño ....gracias a ti hoy los hice y literal casi me los acabo.....muchas gracias

  • @adrianaarboleyda9191
    @adrianaarboleyda9191 Před 4 lety +9

    Yo los hago a menudo pero sobre todo en la cena de navidad, me gusta comerlos con huevo revuelto, frijoles y un bolillo😋

  • @beatrizgomezrosas7381
    @beatrizgomezrosas7381 Před 5 lety +5

    Deliciosa receta de los chipotles dulces, yo les pongo también zanahoria. Por cierto, acabo de ir a desayunar por la colonia Guerrero en CDMX y encontré una salsera como la tuya y por supuesto, la compré. Lástima que no sé cómo subir fotos para enseñarles todos los guisados que he preparado desde que los sigo en este canal, todo muy rico. Muchos saludos como siempre desde la cada vez más calurosa CDMX!!!

  • @glorianavarro9210
    @glorianavarro9210 Před rokem +2

    Que ricos se ven los chiles,ya los estoy haciendo otra vez,hace tiempo los hice y me encantaron,huele delicioso,gracias por compartir su receta,hacen bonita pareja y comparten sus gustos por los chiles chipotles y la cocina.

  • @luciaroldan8244
    @luciaroldan8244 Před 3 měsíci

    Me encanta como hacen sus recetas y en especial esta, de verdad disfruto verlos comer y describir el sabor de sus platillos, que de verdad son deliciosos los chiles.
    Gracias por compartir

  • @silviahernandez1037
    @silviahernandez1037 Před 2 lety +2

    Muy tradicionales en Tlaxcala y Puebla!! Son deliciosos y muy versátiles para cocinar saludos.

  • @marcoantoniohernandez3285

    Mi familia es de Chilapa,Guerrero y ahí se acostumbran comer con las chalupitas y tostadas de pierna,mi mamá solía hacer estos chiles todo el tiempo,nunca faltaban en casa .

  • @minita222
    @minita222 Před 2 lety

    Qué linda señora! Muy buena receta. Muchas gracias. Saludos desde Puebla.

  • @adrianaserranomejia9975
    @adrianaserranomejia9975 Před 3 lety +1

    Que personas tan maravillosas, nos todos los detalles con mucho cariño y cuidado, apenas los encontré y me atraparon, dedito arriba y una nueva suscriptora 🙌🙌🙌

  • @elevic2004
    @elevic2004 Před rokem +1

    Los acabo de preparar y quedaron buenísimos, muchas gracias por compartir la receta.

  • @yolandaramosledesma5170

    Hola es la primera vez que les escribo los eh visto con Armando en tú cocina y la señora Lety, esmeralda y Liz ...se me hicieron unos vídeos tan interesantes les felicito y más que muestren nuestros platillos mexicanos y me encanta que usas nuestros productos como el barro felicidades a los dos gracias por su atención gracias gracias gracias 🙏Dios les bendiga siempre

  • @marciagutierrez3680
    @marciagutierrez3680 Před 4 lety +1

    Estoy salivando.... y ya los estoy preparando, hace años buscaba la receta de estos chiles. Gracias!!!

  • @wesinavl8882
    @wesinavl8882 Před 3 lety +1

    Gracias por poner en la descripción la receta me es mas fácil salir a comprar los ingredientes tomándole captura Dios le bendiga esas manos y es un excelente canal

  • @olgaesquivel5441
    @olgaesquivel5441 Před 5 lety +1

    Hola se ven riquísimos se estaba haciendo agua la boca cuando se los estaban comiendo. Gracias felicitaciones X sus ricas recetas.

  • @marcelaperez9363
    @marcelaperez9363 Před 3 lety +2

    La parte que más me gustó del video fue la probadera.... como me antojaron, salivaba de verlos. Se ven deliciosos los chilitos!

  • @oraliacarballohernandez396

    Se ve delicioso ,lo haré próximamente gracias por la receta

  • @rosycasillas2782
    @rosycasillas2782 Před 7 lety +1

    Jajajaja me encanto lo del besame, con ajo. Super receta rica gracias por compartir, saludos me encantan👌👍😋😘

  • @patriciagonzalez2377
    @patriciagonzalez2377 Před 3 lety +1

    Qué ricos! Muchas gracias. 👍🏻❤️🎄🍒🎅☃️

  • @marcelamateos5656
    @marcelamateos5656 Před 4 lety +2

    HOLA FERNANDA YAA LOS PREPARÉ Y ME QUEDARON DELICIOSOS GRACIAS POR ESTA RICA RECETA SALUDOS DESDE MTY

  • @iselaramos9245
    @iselaramos9245 Před 7 lety

    Fernanda me hiciste el dia! yo viví en Tixtla... yo amo este chipotle, en las chalupas sabe delicioso!!! gracias fernanda y Jorge, muchas gracias por recordarme tan bellos momentos en Tixtla!
    Dios los bendiga

  • @shingur213
    @shingur213 Před 7 lety

    Me encantan los dos... son geniales Jorge y Fernanda...sigan haciendo videos!! Gracias por compartirnos tantas recetas..

  • @reynabaruch3679
    @reynabaruch3679 Před 7 lety +1

    esos chiles los tengo que hacer están antojadizos para la hora de la comida gracias fer y don Jorge saludos.

  • @ninabautista2737
    @ninabautista2737 Před 7 lety +4

    Gracias por su receta, ya los hice, quedaron riquísimos

  • @mercedeszazueta9824
    @mercedeszazueta9824 Před 7 lety +4

    ustedes me sorprendela cada Dia to-do lo que cocinan es riquisimos felicidades , saludos desde Tucson Arizona 😃

  • @alejandraorozco254
    @alejandraorozco254 Před 7 lety +1

    Que ríco! Jamas había visto los chipotles dulces! Gracias por compartir

  • @guillerminarios3503
    @guillerminarios3503 Před 5 lety +3

    Hola saludos a esta hermoso matrimonio me encantó su receta de chipotles saludos,;. Yo les comparto mi receta de chiles de chipotles adobados yo los hago de la siguiente manera,,; ingredientes 250 gramos de chipotles , 100grs de café soluble, azúcar 50grs y 1 cucharadas de sal esto se van a hervir con un litro de agua por 15 minutos y se escurren después freimos con 1/2 taza de aceite de oliva 1cebolla grande fileteada,, 3 zanahorias en rodajas o sesgadas al gusto,1 cabeza de ajo dejando los dientes pelados , un manojo de llervas de olor , 5 clavos de olor y 10 pimientas gordas se les dará unos golpecitos para que queden trocitos , 1 raja de canela mediana, 250grs se panela, y con estos chiles se hace un adobo se licuan con ajo y cebolla son150grs de guaguillo,1chileancho asados los chiles, se agrega todo lo frito se agregan los chiles1 tasa de vinagre de manzana, sal y pimienta. todo se deja sazonar por 15 minutos y se rectifica de sal y listo estos lo acompañan con un torta de bacalao o de pierna y hasta con un torta de ensalada ruso , también con estos chiles los muelen con mayonesa y van a hacer una dip acompañado de totopos saludos espero vean mi mensaje un abrazo de Guille ríos de Guadalajara jaliscot

  • @blancaestelaarmas2216
    @blancaestelaarmas2216 Před 3 lety +1

    Yo los probé por primera ves en Córdoba Veracruz ahí hay una marca que los hace, deliciosos.

  • @luciaaltamirano5348
    @luciaaltamirano5348 Před 5 lety +1

    Hice estos chiles porrr fin y que delicia muchísimas gracias por la receta me encanta su canal todo super bien exolicado

  • @ralphthedestroyer4212
    @ralphthedestroyer4212 Před 5 lety +4

    Seguí tu receta y quedaron excelentes, muchos saludos!

  • @pitacorazon
    @pitacorazon Před 6 lety +2

    Jajajaj cómo me han hecho reír !! Qué agradable pareja, gracias por la receta!!

  • @angelsalvador3795
    @angelsalvador3795 Před 5 lety +1

    Ustedes son como el rey Midas, que lo que tocaba lo convertía en oro, ustedes lo que tocan lo convierten en MANJAR ♐👍👍👍☯

  • @claudiafranco1993
    @claudiafranco1993 Před 7 lety

    No bueno!!! asi o mas rico, hoy mismo los hago.
    Saludos Fernanda y Jorge, son geniales.

  • @juanycardiel2756
    @juanycardiel2756 Před 7 lety

    Que rico! no sabía de esa reseta gracias x compartir tus resetas Dios te bendiga Saludos

  • @blankamartinez6933
    @blankamartinez6933 Před 7 lety +1

    Mmm!!! Se ven riquisimos, pronto los preparare, gracias x compartir, me encantan tus videos, cuando haran itro en vivo, nis han abandonado, bendiciones para todos, saludos desde tultepec, edo, de mexico.

  • @elenabeatriz1917
    @elenabeatriz1917 Před 7 lety +1

    buenos días fer y Jorge muy rico los voy a preparar quedan riquisimas todas sus recetas

  • @alejandram.z6276
    @alejandram.z6276 Před 7 lety +1

    Que rico fer voy a tratar de prepararlos me encanta verlos juntos se ve que son muy buenas personas a de ser muy buenos como amigos

  • @susilanderos5798
    @susilanderos5798 Před 7 lety

    Que ricos se ven le voy a tratar gracias por compartir saludos 💙💙💙💙💙💙

  • @margaritasilva8361
    @margaritasilva8361 Před 4 lety

    Estos chiles si que saben bien ricos gracias amiga por compartir las delicias culinarias saludos

  • @AlejandraRodriguez-yx7ee

    mmmmm que bueno se ve eso 😋😋😋😋, me encanta el picante. los tendrè que preparar yummi yummi. gracias 😃

  • @alehtsejimenez3539
    @alehtsejimenez3539 Před 4 lety +2

    Hola señora Fernanda!!! Me gustaría saber si pudiera investigar la elaboración de chipotles dulces pero estilo chilapa, como los que venden en calle Mina (afuera de los pioneros y dónde estaba el Banorte) con las tostadas y chalupitas que saben deliciosas y esa combinación del caldillo de la carne con el caldillo de los chiles ufff no tiene nombre 🤤🤤🤤🤤

  • @marymoctezuma9846
    @marymoctezuma9846 Před 5 lety +6

    Wow, yo los preparo de distinta, nanera con los mismos ingredientes, pero las hojas de naranjo no lo sabia, deven quedar muy ricos, gracias saludos cordiales y bendiciones !!!

  • @juanycarrillo4212
    @juanycarrillo4212 Před 7 lety

    Gracias por compartir se ven ricos los voy a preparar Dios los bendiga

  • @albadelgado8199
    @albadelgado8199 Před rokem

    Woow se ven deliciosos.Voy a hacer esa receta.Muchas grasias Fer.Bendiciones💝

  • @vianneyparra9371
    @vianneyparra9371 Před 5 lety

    Gracias por compartir su receta, se ve magnífica y uds son una linda pareja.
    Ya se me antojaron unas quesadillas como las de usd !!!!
    Esos chiles chipotles de comen mucho allá en mi #Veracruz y estando yo acá en cdmx los extraño mucho. Los voy a preparar y hay les cuento... Jeje 😉✌

  • @matiasmoralesgamas9742

    Los chipotles en escabeche y dulces saben deliciosos.
    Si las hojas son tiernas y de naranja agria saben RI... QUISSSIMOS!!!
    Gracias Fernanda por compartir tus recetas.
    Saludos desde el estado de Veracruz.

  • @sylviaandrade2783
    @sylviaandrade2783 Před 6 lety

    Gracias x la receta,se Ve que quedan ricos

  • @yolandadelacruz8190
    @yolandadelacruz8190 Před 7 lety

    Gracias por compartir tus recetas me gustó mucho el vídeo

  • @briseydagonzalez4207
    @briseydagonzalez4207 Před 5 lety +2

    Jajaja
    Si, beso beso!
    Muchas gracias por esa receta.

  • @elviabedoy12
    @elviabedoy12 Před 7 lety

    Gracias fer y jorge por compartir esta rica receta de chiles chipotles.

  • @nuriaelenavergarahertewing7140

    Ya los hice y quedaron deliciosos!!

  • @LunaSol702
    @LunaSol702 Před 7 lety

    Muchas Gracias Bellisima Pareja..Todas sus Recetas m encantan m facinan..m reencanta verlos ..son la terapia relajante €n la cocina..Saludos!!✋

  • @maribelperez4039
    @maribelperez4039 Před 7 lety +1

    Hola linda parejita k rico se comen esos chipotles y aunke estan vien enchilados sigen jorge se pone mas rojo parese un camaron saludos seme cuidan.

  • @blueguy200
    @blueguy200 Před 2 lety

    Que ricos k sabor que delicia la receta bendiciones gracias.

  • @Ilse2020
    @Ilse2020 Před 7 lety

    Hola Fernanda y Jorge muy deliciosa su receta, los voy a preparar me gusto la receta, sigan subiendo recetas estan muy buenas.
    Les mando un saludo...

  • @victoriarojasflores3869

    Se me iso agua la boca,con chicharrón son deliciosos

  • @ailedjimenez3359
    @ailedjimenez3359 Před 7 lety

    Wuauuu se me hizo aguA la boca por DioS...Saludos fer y jorge por esa probadera antojan!!!

  • @alejandraficachi401
    @alejandraficachi401 Před 5 lety +3

    😱😱Todo se me antojó😍😍

  • @alejandraheredia3236
    @alejandraheredia3236 Před 7 lety

    hola Fer/Jorge; moria por probar los chipotles dulces, siempre me contaban que eran riquisimos y yo probaba en donde vendian de los que hacen gurmet, pero no sabian a chipotle asi que nunca los he probado, los hare y sobre todo por que yo como mucho pero mucho picante, asi que les cuento cuando los haga, pero yo se que es garantia con su receta, siempre que sigo sus instrucciones sale riquisimo, GRACIAS por enseñarme!!!!

  • @aracelimaldonadoramos756
    @aracelimaldonadoramos756 Před 7 lety +2

    Que rico se ven y me encanta verlos cocinando juntos saludos desde Monterrey

  • @erikanevarez5145
    @erikanevarez5145 Před 7 lety

    Muy bienla receta!! sencilla y rica

  • @AlejandraYamoussoukro
    @AlejandraYamoussoukro Před 7 lety +3

    Qué rico 💕 se me antojaron 😊

  • @ooojosefinagodoy2203
    @ooojosefinagodoy2203 Před 7 lety

    Ola fer yjorge muhas grasias por todas las resetas ce asen yo todas las emos eho y muy ricas ce dios los vendiga y grasias

  • @xiniapena8446
    @xiniapena8446 Před 5 lety

    Excelente receta Fernanda Berlei, y es que ustedes con esa probadera antojan a cualquiera jajaja, es que le ponen amor y picardía que a una se le salen las babas y rápido a hacer la receta, gracias Fernanda por compartir tus ricas recetas, un saludo desde Costa Rica.

  • @yazromero9029
    @yazromero9029 Před 7 lety

    uyyyyy que ricura, gracias por compartir

  • @lucyrodriguez8148
    @lucyrodriguez8148 Před 7 lety

    se ven que quedaron deliciosos los chipotles mmm los felicito

  • @ofeliajimenez8725
    @ofeliajimenez8725 Před 5 lety

    Gracias fer esta muy fasil 😋

  • @mirtadelafuente2489
    @mirtadelafuente2489 Před 3 lety

    Fernanda ! Que bien enseñas !me encantan tus vídeos!!! Cariños !.

  • @brizialara450
    @brizialara450 Před 4 lety +1

    Fernanda una sugerencia, unos chiles chipotles rellenos, si se rellenan de picadillo les dicen chipotles navideños y son deliciosos.

  • @florramos9561
    @florramos9561 Před 7 lety

    que ricos chiles chipotles, gracias Fer y Jorge , para una tortita de pierna esta súper 👌👌👌👌💕💕💕💕💕

  • @jorgerojozavala26
    @jorgerojozavala26 Před 7 lety

    Qué excelente y riquiisimo uuuummmmm

  • @mariadelourdesriveraquiroz607

    Que ricos se ven se me hiso agua la boca los voy hacer

  • @loreanestrada1097
    @loreanestrada1097 Před 7 lety +1

    Esta receta la buscaba x mucho tiempo

  • @arjaz7981
    @arjaz7981 Před 6 lety

    Los acabo de hacer y la verdad me gustaron mucho

  • @minita222
    @minita222 Před 2 lety

    O sea.... cada vez que quiero hacer chiles chiptles dulces, regreso a esta receta. Además de deliciosa, me encanta la calidez de Fernanda y los dos son unos hermosos. Una vez más aplauso grande para ustedes.

  • @oreliastaples4717
    @oreliastaples4717 Před 7 lety +3

    QUE HERMOSA PAREJA, SALUDOS DESDE McAllen, Texas ❤👍👌💑

  • @mariasaucedo3562
    @mariasaucedo3562 Před 7 lety

    GRACIAS FER , A MI HIJO LE ENCANTAN LOS CHILES CHIPOTLES ESTA RECETA ME AYUDARA A SORPRENDERLO,

  • @alystorres7780
    @alystorres7780 Před 4 lety +3

    Yo los hice tal cual lo indicas y me quedaron muy ricos a mi familia les encantaron ❤️ gracias por compartir tus recetas saludos

  • @mimiruiz8278
    @mimiruiz8278 Před 7 lety

    Ya se me antojooo los voy hacer saludos!!

  • @lupitaburgos866
    @lupitaburgos866 Před 7 lety

    dedito arriba porsupuesto fer y Jorge. que ricoooo, ahora preparanos las chalupitas. saludos y yo no me pierdo sus vídeos

  • @maryvelazquez7070
    @maryvelazquez7070 Před 7 lety

    FER yo los probe en acapulco con unas chalupitas de carne de res desebrada queso cotija rayado y los chiles con un poquito del caldo de los chiles 😱😱😱😱 que rico 😋

  • @adrianaruiz5686
    @adrianaruiz5686 Před 7 lety +7

    esos chipotles ,dulces los hacen en Puebla, y son deliciosos. mi mamá los hace y le quedan muy ricos.

  • @marthamendoza5971
    @marthamendoza5971 Před 7 lety

    QUE RIQUÍSIMOS!!!!
    ME ENCANTAN LOS CHILES CHIPOTLES!!!!!
    BESOS FER Y JORGE

  • @anaordonez7734
    @anaordonez7734 Před 4 lety

    Me tienen babeando jajajaja mañana los haré 😌😌😌😌

  • @claragerman5721
    @claragerman5721 Před 7 lety

    Se ve que Quédaron 😋
    ❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻gracias
    Hagan la probadera con vista al mar 🌊 Por fis 🌊🌊🌊🌊🌊🍾😘😘😘😘😘

  • @NomyStar
    @NomyStar Před 6 lety

    Quedan muy ricos estos. Chipotles dulces

  • @sandralozano3606
    @sandralozano3606 Před 5 lety

    Es la tercera bez que veo sus videos y se me hacen una pareja muy linda,bendiciones.

  • @yannysmartinez9153
    @yannysmartinez9153 Před 6 lety

    Jjajajaj buscando recetas me encontré este canal jejeje me emocionaron con la probadora 🤔creo que dije bien .!! Voy aserlo a mi esposo que el es mexicano y me encanto tu receta 👍🏻👌🏼

  • @marthapatriciadelangel7604
    @marthapatriciadelangel7604 Před 4 měsíci

    Se ven deliciosos 😊 saludos

  • @melekaysel4343
    @melekaysel4343 Před 7 lety

    Q rico,saludos❤❤❤

  • @CDMPEG
    @CDMPEG Před 3 lety +1

    Gracias por la receta! trate de comprarlos hechos pero no conseguí, así es que me anime a hacerlos y salieron deliciosos,{los acompañare mas tarde con unas chalupitas.

  • @valery9599
    @valery9599 Před 7 lety

    que hermosa pareja me encantan gracias por la receta ya me subscribi!

  • @angelinadominguez3043
    @angelinadominguez3043 Před 4 lety

    Qué riquisisisimo!!!

  • @gusgus952
    @gusgus952 Před 6 lety

    Qué rico cocinas saludos a ambos 🍓🍓🍓🌶️🌶️🌶️

  • @rosaaracelijuarez8524
    @rosaaracelijuarez8524 Před 7 lety +1

    felicidades me encantan sus Recetas q dios los cuidé saludos desde puebla

  • @patyromero8229
    @patyromero8229 Před 7 lety

    Nunca me imaginé que se hicieran con piloncillo
    Los voy hacer gracias
    Se ven Deliciosisisisisimos

  • @robertomontanoruiz1192

    Estoy babeando,,,,ricos.

  • @elvaportillanava3117
    @elvaportillanava3117 Před 7 lety +3

    muy delisiosos los chiles chipotles dulces me fascinan en una torta d pierna enviada gracias Fer y Jorge x compartir tan deliciosooooosa receta saludos cordiales del puerto de Veracruz