The classic homemade apple pie, the one we always prepare at home

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  • čas přidán 16. 07. 2024
  • The classic homemade apple pie, the one we always prepare at home.For this pie pie or apple tart I was inspired by my aunt's recipe, although I made some changes it tasted very similar, we loved it, so I invite you to try it like this next time you make it, join me in doing it ...apple pie recipe, apple pie recipe, how to make homemade apple pie.
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    ⏩Ingredients (24Cm mold):
    350 gr All-purpose wheat flour (2 1/2 Cups + 3 Tbsp).
    230 gr of butter.
    1 Tbsp of Sugar.
    1/2 tsp of Salt.
    50 to 80 ml of water + 1/2 tsp of Apple Cider Vinegar.
    Stuffed:
    8 to 9 Apples (900 to 1.3 Kg of Apples).
    1 tsp ground cinnamon.
    1/4 tsp nutmeg.
    1/8 tsp ground ginger.
    1/8 tsp ground cloves.
    1 pinch of salt.
    50 to 60 g of butter.
    60 to 120 gr of sugar.
    Juice of 1/2 lemon (Approx. 1/2 Tbsp).
    1 Tbsp Cornstarch + 2 Tbsp Water.
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    1. The amount of sugar will depend on how sweet the apples you use are.
    2. The amount of water can vary because some flours absorb more liquid than others, so start by adding 50 ml of water and from there add in tablespoons, in total, as I mentioned in the video, I used 70 ml of water.
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    00:24 How to make the crust for an apple pie.
    02:40 How to make the apple pie filling.
    05:33 How to make/form the Apple Pie.
    11:58 Baking temperature and time.
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Komentáře • 119

  • @KatastrofaLaCocina
    @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci +7

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  • @lizcueto8338
    @lizcueto8338 Před 8 měsíci +5

    ❤ Qué bonito y sabroso se ve

  • @saramcervantesb.2628
    @saramcervantesb.2628 Před 8 měsíci +4

    Muchas gracias,lo esperaré 😊

  • @reynabonilla4137
    @reynabonilla4137 Před 6 měsíci +1

    Hola... Ayer hicimos en casa tu receta y nos quedo delicioso el pie... Gracias por compartir 🎉🍎

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 6 měsíci +1

      Muchas gracias hermosa. Me alegra que la receta te haya ayudado. Te mando muchos abrazos con cariño❤🎄🎁

  • @veronicadominguez9166
    @veronicadominguez9166 Před 8 měsíci

    Que bello le quedó , debe estar delicioso, lo haré pronto ❤, gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci +1

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @silviamedina4701
    @silviamedina4701 Před 8 měsíci +2

    Muy bien explicada la receta👌 y se ve rica y su presentación muy bonita😍
    Esa combinación de 🍎🍏 me encantó😋🥮

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @rebecasoto8803
    @rebecasoto8803 Před 6 měsíci +5

    Lo hice el 31 de Diciembre y queda delicioso, gracias por compartir la receta

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 6 měsíci

      Muchas gracias hermosa, me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado. Te mando muchos abrazos con cariño❤❤

  • @user-yj8od8yb8h
    @user-yj8od8yb8h Před 8 měsíci +1

    Me encantan tus recetas lo explicas muy bien.Cuidate mucho precioso que Dios te siga dando mucha sabiduría.Un abrazo con mucho cariño y que Dios te siga bendiciendo grandemente.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias por tus lindas ppalabras. Espero te ayuden mucho las recetas. Te mando muchos abrazos con cariño, bendiciones ❤❤❤

  • @gabrielagomez9826
    @gabrielagomez9826 Před 8 měsíci +1

    Que rico 😋
    Gracias por compartir tu receta!!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci +1

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @user-kw4tf7px5p
    @user-kw4tf7px5p Před 7 měsíci

    Excelente, repito sus recetas son deliciosas.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 7 měsíci +1

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @estelagarciapelayo4809
    @estelagarciapelayo4809 Před 8 měsíci +3

    Te quedó maravilloso, con un aspecto delicioso, casi puedo sentir su olor a través de la pantalla... Y la explicación siempre al detalle. Gracias Rosy, disfruto mucho con tus vídeos, siempre aprendo algo nuevo. Feliz fin de semana preciosa ❤❤❤

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras, me alegra mucho saber que te gusten los videos y espero te ayuden las recetas. Muchos abrazos con cariño, feliz fin de semana❤❤❤

  • @gemmacuevas2798
    @gemmacuevas2798 Před 8 měsíci +1

    Hola hermosa🌺👋🏼
    No pude estar en vivo contigo, pero en cuanto pude me metí a verte🤗 Que padre poder hacer mi propio pie🥰
    Me encanta la manera que nos explicas para que nos queden bien tus recetas 🥧
    Gracias por compartirnos, Dios te bendiga con muuuuchos subscriptores 🙏👍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @saramcervantesb.2628
    @saramcervantesb.2628 Před 8 měsíci +3

    Gracias , se ve delicioso

  • @tupuedessersanto5531
    @tupuedessersanto5531 Před 7 měsíci +1

    Que rico, excelente! Mil gracias, Dios la bendiga 😊

  • @rosamanuelafernandezfiguer3782
    @rosamanuelafernandezfiguer3782 Před 8 měsíci +2

    Que rico se ve

  • @MariaGarcia-ln7ub
    @MariaGarcia-ln7ub Před 8 měsíci +1

    Holaaasa. Katastrofi. Mil. Bendiciones. Un abracitooooo. Y gracias por tu. Receta. 😁

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @jovitaesquivel7039
    @jovitaesquivel7039 Před 8 měsíci +1

    Hola Rosy MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS, INTENTARÉ HACERLO 🙏🙋🏻‍♀️🤗😘

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @carmenrangelnava1851
    @carmenrangelnava1851 Před 6 měsíci

    Gracias por la receta ok

  • @mariaelenamunozarracera2081
    @mariaelenamunozarracera2081 Před 8 měsíci +1

    Se ve muy linda la torta bendiciones

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @rosachavez4396
    @rosachavez4396 Před 6 dny +1

    Rico rico Rico

  • @anacarvajal1444
    @anacarvajal1444 Před 8 měsíci +1

    Uy SE ve Rico 😋😋😋👏

  • @guadalupecastillot.n8996
    @guadalupecastillot.n8996 Před 4 měsíci +1

    Que hermoso te quedo, mi postre favorito voy acerlo a ver si me queda así como tu voy a seguir tus pasos gracias y bendiciones

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 4 měsíci +1

      Muchas gracias hermosa. Me alegra la receta te ha gustado y espero te ayude mucho, abrazos con cariño❤

  • @noeliaciaglo698
    @noeliaciaglo698 Před 8 měsíci +1

    He visto varias recetas de Pie de manzana pero ésta me encantó. En especial, la forma en q explicas cómo hacer el enrejado; seguramente siguiendo esos pasos quedará perfecto. Gracias por compartirnos esta delicia; abrazo desde Argentina💖

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci +1

      Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño hasta su bello País❤❤❤

  • @judithhernandez9247
    @judithhernandez9247 Před měsícem +1

    Gracias por compartir chef❤ saludos desde Guanajuato

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před měsícem

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño hasta su bello estado ❤❤❤

  • @flaviogutierrezllanos3330
    @flaviogutierrezllanos3330 Před 2 měsíci +3

    Explicas de tal manera que ni senti que pasaron mas de 10 minutos y la receta me parecio genial. La cantidad de azucar que usas me parece bien, vi otra de una chef que le metia demasiada azucar a la masa y al hacerla no me gusto. Ire al mercado a comprar lo que dices y hacerla hoy dia. 😄

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 2 měsíci +1

      Muchas gracias por tu lindo comentario, me alegra saber que te ha gustado como explico la receta y espero que te ayude mucho, te mando muchos abrazos con cariño❤

    • @flaviogutierrezllanos3330
      @flaviogutierrezllanos3330 Před 2 měsíci

      Acabo de hacer tu receta y me encantó. Ni se por donde empezar, pero dire que en mi caso hice mini pies ( unos 7 ) y ya me voy comiendo 2 de las ricas que están. Seguire viendo tus videos y ver que preparo luego. Me hiciste el dia ya que justo buscaba una receta porque tengo un pedido algo grande y la tuya es perfecta. Estoy seguro que otros la disfrutaran tambien. Gracias 🫂☺️

  • @marysolibarra4610
    @marysolibarra4610 Před 7 měsíci +2

    Gracias por compartir esla mejor rreseta de pay de mansana ke he mirado y me kedo con esta muchas gracias amiga ❤

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 7 měsíci +1

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

    • @marysolibarra4610
      @marysolibarra4610 Před 7 měsíci

      @@KatastrofaLaCocina 🥰😊

  • @sandraordonez5863
    @sandraordonez5863 Před 7 měsíci +1

    Excelente video, muy buena explicación 😊

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 7 měsíci

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @gracielagarza5402
    @gracielagarza5402 Před 8 měsíci

    Ha ganado una subcritora mas, muchas gracias por la receta. ❤

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @calibermax
    @calibermax Před 8 měsíci +1

    Dios mío! Acabo de descubrir tu canal, y ya vi varios de tus videos en este momento y cada receta la explicas con tanto detalle y me parecen deliciosas tus recetas. Me suscribo. Soy super fan del buen pan. Gracias.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias por suscribirse, espero que las recetas le sean de mucha ayuda. Le mando muchos abrazos con cariño❤

  • @jazmindebriones3233
    @jazmindebriones3233 Před 8 měsíci +2

    Gracias por compartir tus conocimientos, me encanta como explicás todo.. Ya he hecho el pan turco y ami familia le fascina ❤ mil gracias 🙏

    • @magrebeyafeespana4426
      @magrebeyafeespana4426 Před 8 měsíci +1

      😋😋😋😋♥️🇪🇦 gracias 🫂

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta, me alegra saber la receta del Pan Turco te ha gustado. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias ❤❤

  • @elizabethbarrientos
    @elizabethbarrientos Před 8 měsíci +2

    Hola mi niña yo sé q estará demasiado bueno 😊 sabes no se xq no me han notificado x eso extrañaba tus recetas ....saludos 😊

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci +1

      Muchas gracias hermosa, a veces pasa, en la campanita puede activarla y ponerle ver todos para que le lleguen todas las notificaciones. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @lauramariaarayaquesada3774
    @lauramariaarayaquesada3774 Před 8 měsíci +1

    Apenas para navidad! Muchas gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @pantera98-ci1us
    @pantera98-ci1us Před 2 měsíci +1

    felicitaciones.Eres muy buena

  • @irancuetotoledo1226
    @irancuetotoledo1226 Před 8 měsíci +1

    Excelente pie de manzana mi niña hermosa. Guárdame unas rebanadas.muy sabrosas.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias Papi, espero hacerlo cuando vaya a la Casa, los quiero mucho 😘😘😘

  • @mercedesbernal5997
    @mercedesbernal5997 Před 8 měsíci

    Muy bien explicado ! Te quedo precioso y me imagino q esta delicioso! Serias una excelente maestra de escuela. Gracias !

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci

      Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @leonorrodriguez9467
    @leonorrodriguez9467 Před 2 měsíci +1

    Qué delicia pie de manzana

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 2 měsíci

      Muchas gracias. Espero que le ayude mucho la receta. Abrazos❤

  • @bellita24864
    @bellita24864 Před 8 měsíci +3

    GRA"AS POR CO.PARTIR ❤

  • @dorisynoa9716
    @dorisynoa9716 Před 8 měsíci +1

    También se pueden hacer varios tipos de frutas para el bizcocho quiero que haga diferente fruta para verla pero me estoy encantada perdona tantos mensajes pero vengo emocionado mucho❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅😅

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 8 měsíci +1

      Hola hermosa, si puede rellenar con otras frutas. Muchos abrazos con cariño❤

  • @carloslopezgalvez4240
    @carloslopezgalvez4240 Před 8 měsíci +1

    Ke riko🎉

  • @aguedalanderos3685
    @aguedalanderos3685 Před 7 měsíci

    Hola buenas noches hoy lo hice y quedó muy sabroso olvide tomar la foto les encantó una pregunta se podría hacer relleno de jamón?

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 7 měsíci +1

      Muchas gracias hermosa, me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado y te ha gustado el resultado, si, puedes hacer un pie salado, si gustas reduce un poco mas la cantidad de azùcar. Te mando muchos abrazos con cariño❤❤

  • @eliaocampo5742
    @eliaocampo5742 Před 6 měsíci +1

    Excelente dónde compraste tu molde saludos hermoso tu pie

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 6 měsíci

      Muchas gracias hermosa, lo compre en linea, en amazon lo puede encontrar. Muchos abrazos con cariño❤❤

  • @user-jq7lo3kx2b
    @user-jq7lo3kx2b Před 2 měsíci

    Hola Katastrofa 🤗. Habiendo ya horneado la base de la tarta, ¿no se quemará, después del segundo horneado de 40 minutos del entramado, y a 200°C? Gracias.

  • @jaderoma1807
    @jaderoma1807 Před 6 měsíci +1

    Hola Rosi puedo hacer la masa en la maquina amasadora o batidora otra pregunta para que se le pone el vinagre en la masa gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 6 měsíci

      Hola hermosa, si, pueded usar tambien un procesador de alimentos, con el vinagre la masa queda con una mejot consistencia, no se desbarata al cortar despues de hornear. Muchos abrazos❤

    • @jaderoma1807
      @jaderoma1807 Před 6 měsíci

      @@KatastrofaLaCocina muchas gracias por la información saludos 🤗

  • @aaabrilm22
    @aaabrilm22 Před 2 měsíci

    Hola, gracias por la receta! puede ser azúcar blanca en lugar de morena para las manzanas? cual es la diferencia?

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 2 měsíci +1

      Hola, espero la receta le ayude, puede usar azucar blanca. En lo personal me gusta mas el sabor con las manzanas al caramelizar pero cualquiera de las dos funciona bien, abrazos❤

  • @ClaudiaGonzalez-bq9uh
    @ClaudiaGonzalez-bq9uh Před 7 měsíci +1

    Cuánto tiempo se puede dejar la masa en el refrigerador disculpa gracias gracias gracias

  • @AlejandraGarcia-yc2cs

    Hola y se puede usar harina fuerte o semifuerte?

  • @rousvazquerville3378
    @rousvazquerville3378 Před 6 měsíci +1

    Hola, buena tarde. Una pregunta, ¿ Puedo hacer la masa un día antes y guardarla para tenerlo listo al día siguiente?

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 6 měsíci +1

      Hola hermosa, claro, nada mas sacala unos minutos antes de usarla para que puedas manejarla bien. Muchos abrazos❤🎄🎁

    • @rousvazquerville3378
      @rousvazquerville3378 Před 6 měsíci

      @@KatastrofaLaCocina muchas gracias por responder a mi duda; le envío un abrazo. Que tenga un excelente año.🎉❤️

  • @enmalopez9546
    @enmalopez9546 Před 4 měsíci +1

    Cuantas tazas de Arina disculpe gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 4 měsíci +1

      En la cajita de información y al final del video encuentra los ingredientes en gramos y tazas. Saludos ❤

  • @mariaval1574
    @mariaval1574 Před 13 dny +1

    Puedo usar margarina y no mantequilla? ❤

  • @lorettafisher5446
    @lorettafisher5446 Před 4 měsíci

    Hola q accion hace el vinagre??

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 4 měsíci +1

      Ayuda a que la pasta quede con una mejor consistencia, que no se rompa tan facilmente. Saludos

  • @dorisynoa9716
    @dorisynoa9716 Před 8 měsíci +1

    ❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅

  • @victoriayseki6468
    @victoriayseki6468 Před 7 měsíci +1

    Delicia 🍎🍎🍎🍎🍎buena explicación ❤

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 7 měsíci

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @dorisynoa9716
    @dorisynoa9716 Před 7 měsíci

    ❤❤😂❤😂😂😅😅😅😅❤❤❤😂

  • @luisaalvaradoreyes1858
    @luisaalvaradoreyes1858 Před 7 měsíci

    Inmediatamente lo sacaste del horno 😁???

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 7 měsíci

      Asi es, pasado el tiempo se retira del horno como se muestra en el video. Saludos

  • @soniagodoy5681
    @soniagodoy5681 Před 8 měsíci

    Le faltó la canela

  • @Magaly2024
    @Magaly2024 Před 5 měsíci

    Que pasa si solo coloco la masa por 10 min al horno, lo retiro y saco los frijoles y ya no pongo los 5min más, y de frente la manzana, lo q pasa mi profesora me enseñó solo 10 min en el horno, lo retiró y colocó la manzana y luego todo lo q sigue, ella.dijo al final estará cerca a una hora en el.horno y no habrá problema , creo q mi profe está mal 😅.. no sé..me ayudan con la duda de los 5min

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Před 5 měsíci +1

      La verdad no se como queda, yo siempre he preparado mi masa así como le muestro en el vídeo, puede usted probar como menciona y de ahí decidir si la hace así. Saludos