【漫画飯再現料理】浮かぶ骨のハンバーグ ミスター味っ子 アニメ飯再現レシピ
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- 漫画ミスター味っ子16巻に登場した浮かぶ骨の骨髄ハンバーグを再現料理！！
味吉陽一がテレビ番組に出演。一馬くんとハンバーグにて対決する名勝負な回です。
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
料理を簡単に面白く！！
なるべくレシピを単純にして作ります！
日々動画を更新中！お試しあれ！
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【材料】
［ハンバーグ］
・牛骨
・牛挽肉 350g
・パン粉 大さじ6
・牛乳 大さじ6
・卵 1個
・塩こしょう 少々
［ドミグラスソース］
・赤ワイン 大さじ3
・ケチャップ 大さじ3
・ソース 大さじ3
・オリーブオイル 少し
電話砂糖 小さじ1
・バター 1片
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【引用】
講談社KCスペシャル 寺沢大介著『ミスター味っ子』16巻ほかミスター味っ子シリーズ
『ミスター味っ子II』より
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いつもリクエストありがとうございます‼️
リクエストはコメント欄にお願い致します😊👍
コメント返信がなかなか出来ませんが、リクエストを拝見した上で気分次第でランダムに作っていきます😊
皆さまのアドバイスで日々お料理勉強中、いつもご視聴ありがとうございます♪♪
中華一番のトマトソースを使ったあんかけエビ炒飯見てみたいです
一緒に食べただけであんなに変わるのか…?
ミスター味っ子のあったか弁当かサンドイッチ弁当、スーパーくいしん坊のアイス弁当が見たいです
トリコのセンチュリースープ見てみたいです
「鍋に銃弾を受けながら」で紹介されていた「エルビス・サンドイッチ」と「イタリアン・ビーフ・サンドイッチ」を作ってみてください
海原雄山のサラダ対決で出したサラダをお願いします
カレー対決の時、パイナップルの中身を捨てたことは忘れてないからな陽ちゃん！
2:17の「フォアグラみたいな味です」→「フォアグラ食べたことないですけど」の流れ
「フォアグラなはずないでしょ。また適当なこと言ってるな。」と思った瞬間、速攻で自ら否定したので思わずジントニック吹きそうになりましたｗ
牛の骨髄と言えば、味っ子のハンバーグもですが、美味しんぼでも肉を使わない骨髄カレーなるものがありましたね。ゼラチン質だけかと思いましたが、脂も凄いんですね。
これも大変なはずなのに前回のサメのインパクトが強すぎる
粒胡椒まみれハンバーグとハンバーグ(キャベツ)を作ってた陽ちゃん作とは思えないw
今回調理過程から実食の肉を切る時の肉汁ジュワァ……まで全部美味そう
本当にズボラチャンネルではレア回だなぁ
漫画らしいトンデモもあるけど、やっぱ時代の先を行ってるとこもあって面白い
！？前にリクエストしたやつ！面白かったです、ありがとうございました！！
豚肉なしは覚えてましたがまさか玉ねぎまで入ってなかったとは… しかも牛の骨髄の脂すごい…💦
美味しかったみたいで、それは良かったです！！
リクエストありがとうございます❗️
特別玉ねぎにも言及されてなかったので、入れなかったです🤣
食いしん坊の時もそうだけどハンバーグ回はハズレはないんだねw美味しそうです
キャベツのハンバーグ…
@@user-so4om8ns2i ひき肉使わなかったから・・・
味っ子じゃないみたいにシンプル！なのに美味しそう！
あまり料理得意でないリスナーからしても
すごく真似したくなるお料理ですね。
無邪気だった昔のようちゃんを返せ！に魂が乗ってたｗ
「珍しく普通に美味しそう」って言うパワーワード
どこらへんがパワーワード？
すげー美味そう、食べたい。
そういえば牛骨ラーメンというものがあって豚骨ラーメンと違いかなりあっさりしてて美味しい。もし漫画の中に登場してたら一度作ってみて欲しいかもです。
鳥取県中部のご当地ラーメンですね。
今回は大成功でしたね！おめでとうございます！
ちなみに、ドミグラスかデミグラスかについては、フランス語の発音だと「ドミグラス」で、英語の発音だと「デミグラス」になるという違いだそうです！
最初の牛骨のインパクトがスゴいだけであとはシンプル過ぎるw
陽ちゃんの料理でも美味しいのあるんですね😂
大成功！🤣骨髄使って作ることを思いついたのが凄い‼️作者が考えたとは思えないですよね(流れ的に（笑）
あー、これは！美味しんぼのカレーでも使われた骨髄！凄い！！
フォンドボーの回も大量に骨髄使ってたの見たなぁ〜😅
老舗のお煎餅屋さんの方と結婚した文化部に３人娘の華やかな方が新婦さん🥰
実は陽一が作った料理の中では“たった一点を除いては”最もまともな料理の1つだったりする。
陽ちゃん材料限られてる時の方がマトモなもの作る説
@@avekawa_kimihiro
それなー
台風の時の避難先がそうだった😅
普通に美味しそうでサメ料理で怯えていた子供たちもこれなら安心ですねｗ
最近がヤバイのばっかだったから普段ヤバい成分の多い料理ばかりの陽ちゃんからまともな料理が出てきてくれて良かった…
今回もお疲れ様でした。
カズマのハンバーグもかなりクセの強いレシピで印象に残った対決でした。
骨髄ハンバーグ、本当に美味しいんだ…。
勉強になりました。
また次の動画楽しみにしてますので身体に気をつけて頑張ってくださーい！
0:50 SDGsの言い方に今回の動画で一番ツボりましたwたしかに直接油ザバ‼は時代的にはセーフだったかもしれませんが今はアウトですなぁ
当時でもアニメ誌のショート漫画で
「そうやって無作為に捨てられた油が山海を汚し、食い物を不味くするのだーっ！」
と味皇様が陽一に鉄拳制裁したものがありました；
いつも楽しいお料理ありがとうございます！
これには、お子さんも、そして何より奥様もニッコリされる事でしょう🤗
てへぺろじゃねーよ🤣🤣
骨髄ぃぃ！？😳😳
しかも取れる骨髄少な！🤣🤣
希少部位やん！🦴🤣
できあがりにビックリ🤤✨
以前の粒こしょうまみれのハンバーグよりも断然美味しそうですね❗
「無邪気だった昔の陽ちゃんをかえせ～！」大笑いしました！めっちゃわかります😇
あんな可愛い嫁さんもらって（うらやま）７年も失踪してるKUZUですし😇😇😇
とかいいつつ「ミスター味っ子」「味ッ子Ⅱ」どちらもめっちゃ面白くて大好きな私です❤❤❤
陽ちゃんにしては珍しく真っ当な完成ｗ
あの骨を真っ二つにしてからの…美味しくなる料理…
セレクションの本にレシピ乗ってましたけど…カズマくんのでした
おいしそーです、再現お疲れさまです！！
おおお売ってたら絶対買いたいほど美味しそうです！ナイフ入れる時に出てくる肉汁たまらないです。味っ子の再現料理でこんな食べたくなるなんてすごい
ちゃんと最後まで見ました。お疲れ様です。今回は安心して見られた回でした
すげぇ
ここ最近、動画一気見しましたが初めて、動画見ながらヨダレの洪水になりました
普通に美味そう
おぉ！今回めちゃくちゃ美味しそう！！
牛骨髄の油がかなりいい仕事したっぽいですね😁
しかしさすがにハンバーグは浮かなかったですねｗｗｗ
子供のころに友達の家でミスター味っ子のこの話が載ってる巻を読んだのを思い出しました。本当に美味しそう。
多分同じ巻に載っていたタケノコを一晩コンクリートの上に置いとくと柔らかくなるというのを機会があったら試してみてほしいです。
柔らかくなるのではなくアクが抜けるという話ですよ。
いきなり牛骨が出てきて、思わず笑ってしまいましたｗ
すごいですね🤣今日も楽しかったです
これは作ってみたいですね。
前回の動画がサメの丸ごと一匹揚げという滅茶苦茶だったのもあって牛脂で宙に浮かせるって発想も常識的に感じるｗ
4:50
マジですか！おいしいんですね！！！
一馬のアンチョビの入ったハンバーグは絶対にまずいだろと子どもの頃に思いましたw
味が掛かった手間に比例してる漫画飯とは珍しい
動画ありがとうございます。
シンプルに美味しそうですね！
やっぱスーパー食いしん坊が1番見ごたえありますね😀
ミスター味っ子は基本インパクト重視だけど、たまに実際に作っても美味しいメニューがありますからね。
そこが料理漫画らしくて良いと思うわ。
衝撃の肉なしハンバーグや串焼きハンバーグと比べると、このハンバーグは心から美味しそうです
このチャンネルのおかげでミスター味っ子の電子版全巻購入しました！
動画アップありがとうございます😊
UP主の言う様に味っ子は面白いですが、おっしゃる通りですね😂
前回のサメと同じ人の料理とは思えない🤣
どの漫画飯のハンバーグが一番美味しいか選手権やって欲しいww最下位はなんとなく分かるけどww
封神演義のハンバーグが1番美味いと思います
このハンバーグ対決が伏線になるとはな
美味しんぼのカレー回で出てきましたが骨髄って美味しいんですね😮
大成功おめでとうございます。
普通に食べてみたい美味しそうなハンバーグでした！
リクエストですが、味平のブラックカレーは再現されていたので、味平カレーの方も再現期待しております。
骨髄はハンバーグや餃子を使う時によく入れます。
実際ゼラチンなのでジューシーになります。
蛇足ですがフォアグラはスーパーに売ってる鳥の肝がもうちょっと脂っこくなったのが一番近い味だと思います。
牛の骨髄（モアロ）はBSE問題もあり、一時期干されていましたが、西洋料理には不可欠の食材なので、復活したということですね☺
一方、一馬のアンチヨビー入りハンバーグは好みが分かれそう😱
ミスター味っ子で思い出の味の再現というと、同じ16巻に出て来た、野球部マネージャーさんのお母さんのタケノコの煮物とホッケの塩焼きくらいかな？
ミスター味っ子の再現料理だと後何見たいかなあ？
ムスタキさんとのオムレツ対決の最後にやったカスタードオムレツとか？
流石に味仙人戦で陽ちゃんが作ったデザートとかは主さん死んじゃうしなあｗｗ
あ、フランスパン麺のイシモチ白湯ラーメンはちょっと見てみたいなあ。虎峰さんの牛肉麺のラードスープのラーメンも見てみたいけどｗ
牛骨の髄なんて美味しいに決まってる！！！
0:49 今だったら速攻で環境破壊だ！ってクレームものですねｗ
骨髄ハンバーグ良いですね。味狩り学園の鬼崎ちゃんも「ハンバーグは本来牛肉だけで作るものです！」宣告していますし陽ちゃんの息子の陽太くんも牛肉ハンバーグ作りましたし。
わあ、メチャクチャ美味しそうです！！
このナレーションのスピード感が大好き
最近中国系の大食い動画で牛骨髄食べてるのみて、丁度この料理思い出したところでした！
おいしそう、やってみようかなって思えましたｗ
これは普通に美味しそうだ！
いつも面白い動画ありがとうございます！
肉汁出過ぎ！あと美味しんぼでも骨髄カレー作ったのを思い出したｗ
牛骨髄、脂っこいイメージでしたが、意外と大丈夫なですね✨✨✨
ズボラさんさすがです😍
回転牛肉ハンバーグからこっち見にきたら最近とのテンションの差で笑ってしまう
このハンバーグの回、終始バックで「みゃ～～～」という擬音語（？）が流れており、そちらが気になって仕方がなかった記憶。
牛肉、牛骨髄、牛脂という牛尽くしの統一感の勝利ですね。
骨随のルネサンス、情熱ですね😁
めっちゃ美味しそうなハンバーグ出来てるし～🤣ｗｗｗ
昔のグルメ漫画は骨髄好きだよな、美味しんぼも初期はよくみた
ハンバーグの肉汁がすごい！
牛の骨髄繋がりで美味しんぼ12巻
日本風カレーで登場した牛の骨髄カレーを作ってほしい。
あの虎沢老人をうならせたカレーが気になる。
牛骨の骨髄食べてみたい！
いつも楽しみにしてます！
豚挽肉がなくて牛骨がある状況になったら作ってみようと思います！！
概要欄の「電話砂糖」とは一体…！？
すごい美味しそう
いつも楽しく拝見させていただいてます。
エスディージー！が面白すぎる
フライパンよりも大きなガラスの蓋を使うと火に炙られてガラスの蓋が割れることがあるらしいので、できればピッタリサイズの物を使ったほうがいいですよ。
味っ子料理にして、見た目から美味しそう。駅弁対決のキャンディサンド作って欲しいな。
鉄鍋のジャンのキノコの幻覚スープの再現が見たいです！
うｐ主様の陽一くんと香介くんに対する文句がたまにこぼれ出るのほんと好きです。
骨髄エキスが濃厚でシンプルに美味しそうです。
ただ、焼くときにハンバーグが浮くメリットは謎ですね…
ファン筆頭と言っても過言ではないと思います！
こんにちは👋😃✨💓🐢
牛骨凄いなぁ～ハンバーグ美味しそうです😋🍴💕✨
いつも楽しんで大笑いしながら、そして感心しながら見てます。
リクエストなんですが、
美味しんぼ76巻 雄山の危機！？
の、マトンのソースがけを是非とも
再現してほしいです！
中期のエピソードの中で最も引き込まれた回で思い入れがあります。
難しいかもですがよろしくお願いします！
今回も楽しかったです（ズボラさんナレーション）
なにをリクエストしてもズボラさんがチャレンジしてくれるので休みの日に古本屋巡りしたいと思います😁
料理の成功おめでとうございます。
でも牛の骨髄の調理を調べたら実は失敗する可能性があったんですよ
本当は骨髄を料理する場合、骨を冷水に２時間ほど浸けて血抜きをしないと生臭くなるみたいなんですが、今回用意したのが血抜き済みだったのか、加熱を充分したお陰なのか料理が生臭くならなくて良かったです。
あと心配されてる方のいる狂牛病問題ですが狂牛病を発病した牛の脳や骨髄を使った肉骨粉が含まれる餌が原因で大量発生しましたが、現在は餌にその部位を入れない規則になっており、現在は世界中でも数十頭程しか発病が確認されないレベルまで減っているので安心して下さい。
3:59 料理対決じゃないけど、味っ子だと茶碗蒸しの再現がこのパターンですかね
無理なことを可能にする、香介パイセンさすがっす
大丈夫でしたか？
狂牛病になってませんかw
フォアグラのくだりが爆笑もんでしたwww
ミスター味っ子大好きでこのチャンネルを知ってハマってしまい、毎回楽しんでいます。
『コンビニお嬢さま』っていう漫画の再現して欲しいです💦
牛の骨髄と言えば、美味しんぼの柔道の師範の弟子が作った骨髄カレーもありましたね。
今思えば陽ちゃんと一馬最後の対決だったんですね。
うおおおー！すごい‼︎
ハンバーグをカットした時の肉汁の量に思わず叫んでしまいました
\(//∇//)\美味しそうな仕上がりじゃないですか‼︎
牛骨、しっかり見たのは初めてで、脂に見えて脂っぽくないという事に、勉強にもなりました。
しかし、大人陽ちゃんのスカしたコマが悲しい…
お料理動画だったんだ。初めて知りましたｗ
おかしい、普通に美味しそうだった。笑
今まで食べてきたマンガ飯の中でも上位
→比較対象が良くないw
普通に美味しそうでこれなら家族で食べれますね
過去作を忘れてしまっているなら、失敗した料理にリベンジしてみるのも面白いかも
堺一馬のハンバーグもキャンプ飯みたいな感じでつくって見てほしいです！
ミスター味っ子の再現料理の中では一番まともだ！！ただ牛骨なんてスーパーじゃ売ってない&高いので気軽に家庭で作れる代物じゃないっすね（笑）
おそらく浮かぶハンバーグは一回表面焼いたあと、蒸らして中まで火を通す時に脂身の上に置くのだと思います😅
しかしかなりジューシーに仕上がってて美味しそうです😁
フォン・ド・ボー（牛骨から取れるダシ）を使ったハンバーグなので美味いに決まってます。高級レストランで出してもおかしくないメニューかと