سیر پلو آنتی بیوتیک خالص دستوری که دربرنامه آشپزی مَستِر شِف ترکیه خیلی سروصدا کرد😋👌ویژه شهر آدیامان

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 06. 2024
  • سلام
    خوش اومدین
    لینک دستور سیر پلویی که قبلا ارائه دادم 👇
    • قاطی پلوی ترکی بسیار ل...
    مواد لازم برای سیر پلو شهر آدیان ترکیه 👇
    کوفته های گوشت 👇
    گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
    پیاز کوچک
    نمک فلفل سیاه و قرمز سماق زیره
    آرد سوخاری
    سیر دو بوته
    پیازچه
    برنج باسماتی من یک لیوان دسته دار +یک بند استفاده کردم برای این مقدار برنج و پخت سیرها دو لیوان آب جوش و نیم لیوان استاک در نظر گرفتم
    کره دو ق
    روغن برای تفت برنج
    فلفل سیاه برای قبل سرو
    شوید تازه
    پیازچه
    ❌📌نکته برنج
    برای برنج های ترکی که تپل و توپر هستن ده دقیقه یک ربع داخل آب جوش و نمک خیس بخوره و بعد برای پخت یک و نیم لیوان آب جوش برای هر یک لیوان برنج در نظر گرفته شود .
    برنج باسماتی نیاز به خیس خوردن ندارد . هر لیوان برنج باسماتی یکو نیم لیوان دو بند بیشتر ل جوش لازم داره چون خیلی ری می‌کنه آب بیشتری لازم دارد .
    برنج یاسمین ،جاسمین و مشابه نیاز به خیس خوردن ندارد چون نازک و کشیده هستن ، زود پزن و هر لیوان از این نوع برنج ها یک و نیم لیوان آب جوش لازم است .
    برای پخت سیرها علاوه بر پیمانه های بالا دو بند آب جوش اضافه تر در نظر گرفته شود.
    نوش جان
    مرسی از حضورتون عزیزانم 👩‍🍳💐🙏🌹🥰💖

Komentáře • 137

  • @user-jr3we4mr3h
    @user-jr3we4mr3h Před měsícem +3

    بسیار عالی بانو ی هنرمند عزیز❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 10 dny

      ممنونم از لطف و همراهی همیشگی شما . نو ش جان🌹🌹👩‍🍳❤🙏🙏

  • @nimamohamadiyan6890
    @nimamohamadiyan6890 Před měsícem +2

    قربون سخاوت قلب شما بشم ،که همه اموزش ها با تمام ریز جزئیات ارائه میشه ،امیدوارم همیشه خداوند مهربون به زندگیتون برکت بده . مرسی از شما بانو جان .🤩🤩🤩🤩

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از همراهی و محبت شما دوست عزیز🙏🙏🙏💐👩‍🍳👩‍🍳❤❤

  • @farahbarmakeh5074
    @farahbarmakeh5074 Před měsícem +3

    فاطمیا جان ممنون از این دستور بسیار خوشمزه من برنامه مستر شف رو همیشه نگاه میکنم دیدم سیر با پلو شفهایی که تو برنامه اومدن درست کردن من هم درست کردم ولی الان شما درست کردی فکر کنم خوشمزه تر بشه مرسی که هستی بانوی هنرمند ایرانی فاطیما جان شما که یه شف هستی چرا مسترشف شرکت نمیکنی مطمینم که از خیلیها بهتری درهر صورت خیلی دوست دارم امیدوارم موفق باشی همیشه با آرزوی بهترینها برای شما عزیز دوست داشتنی❤❤❤❤❤❤

  • @venusvejeh3654
    @venusvejeh3654 Před měsícem +2

    عالی عالی حتمآ در اولین فرصت درست خواهم کرد مثل همیشه بسیار دقیق و عالی بود

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از استقبال گرم شما و خوشحالم که از رسپی راضی بودید🙏🙏❤👩‍🍳👩‍🍳

  • @zahranorozi5360
    @zahranorozi5360 Před měsícem +5

    سلام همین که شما میگید حتما خوشمزه هست❤❤

  • @user-kn9xp7gt9b
    @user-kn9xp7gt9b Před měsícem +2

    سپاسگزارم فاطیماجان.عالییی شدن.❤❤😘🙏🙏🙏

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از استقبال گرم شما . نوش جان👩‍🍳👩‍🍳🙏❤💐💐

  • @fafadehg6195
    @fafadehg6195 Před měsícem +2

    دختر خوبم ممنون عزیزم بسیار عالی ❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 Před měsícem +2

    بسیار عالی بانوی هنرمند عزیز😘😘😘😘😘😘😘

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از لطف و اعتماد شما به بنده . نوش جان💐💐❤🙏👩‍🍳👩‍🍳

  • @MaliMasumi
    @MaliMasumi Před měsícem +2

    درود و سپاس

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از لطف و محبت شما کدبانوی عزیز💐👩‍🍳🙏❤❤

  • @user-th8ut1hp5p
    @user-th8ut1hp5p Před měsícem +2

    خسته نباشی مهربانو مثل همیشه عالی بود ❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 10 dny

      ممنونم از لطف و همراهی شما👩‍🍳👩‍🍳🌹🙏❤❤

  • @user-oz2nu4gf2r
    @user-oz2nu4gf2r Před měsícem +2

    نخورده عاسقش شدم ❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      متشکرم از استقبال همیشگی شما بله هم واقعا خوشمزس و هم بسیار مفید🌷💝💝👌

  • @mandananeuburger3671
    @mandananeuburger3671 Před měsícem +2

    سلام عزیزم مرسی از این همه آموزش های متنوع عالی خوشمزه و مقوی 😊دست گلت درد نکنه ❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      خواهش میکنم. ممنونم از اعتماد و حمایت شما و خوشحالم که از آموزش راضی بودید💐🙏🙏🌷🌷

    • @mandananeuburger3671
      @mandananeuburger3671 Před měsícem

      @@TurkishFoodsKitchen 🫶❤️

  • @naderehamiri
    @naderehamiri Před měsícem +2

    Many thanks for sharing this recipe with us ❤

  • @Dina.filmfarsi
    @Dina.filmfarsi Před měsícem +2

    واااای قلقلی ام وسط پلوکه دیگه محشره خدایی دمتون گرم ومرسی

  • @soheilehmoeini3492
    @soheilehmoeini3492 Před měsícem +2

    بسیار عالی در ایران هم سیر پلو داریم که با سیر سبز تازه در بهار درستش می کنیم وبسیار لذیذ هستش ممنون از تنوع بسیار بالای رسپیاتون ❤

  • @Mohammadimino
    @Mohammadimino Před měsícem +2

    هر چه از هنرورحمات شما قدردانی بشه باز هم کمه
    عالی عالی بود

  • @shahparsattari4927
    @shahparsattari4927 Před měsícem +1

    درود و سپاس عالی بود👌👌👏👏💐💐💙💙

  • @mahnaznakan8219
    @mahnaznakan8219 Před měsícem +2

    عالی ماشالاه دختر با سلیقه ام🥰so perfect 👌

  • @KimZr
    @KimZr Před měsícem +1

    بسیارعالی بود سپاس ❤❤❤

  • @fastcookk
    @fastcookk Před měsícem +2

    عالی بود حتما امتحان میکنم👏👏🩵💛🩵💛🩵

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از اعتماد و توجه شما دوست عزیز❤❤👩‍🍳💐💐🙏

  • @sholehalipoor3129
    @sholehalipoor3129 Před měsícem +1

    سلام عزيزم دست درد نكن مثل هميش حتما دروست مكنم ولى يقين دارم خوشمزه 😋😋

  • @Nasim.6766
    @Nasim.6766 Před měsícem +2

    به به فدای دستای هنرمندتون حتما درستش میکنم

  • @AkramGhasemi-lh1ke
    @AkramGhasemi-lh1ke Před měsícem +1

    عالی بود ❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاسگزارم از همراهی و توجه شما . نوش جان

  • @faridehfaridanirad9090
    @faridehfaridanirad9090 Před měsícem +1

    عالى ممنون

  • @mahsar8208
    @mahsar8208 Před měsícem +1

    تو روحت دوستم فقط گشنمه 😢از دست تو ❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از استقبال گرم شما . نوش جان💐💐👩‍🍳🙏❤❤

  • @khatoonmasoudi.n5653
    @khatoonmasoudi.n5653 Před měsícem +1

    هم خوشمزه و هم زیبا قدر دان زحماتت هستیم میبوسمت 😘♥️ Thanks 👍🌿🌻🌹

  • @Nastaran403
    @Nastaran403 Před měsícem +1

    مثل همیشه عالی بانو هزار ماشاالله انشالله زنده و عاقبت بخیر باشید انشالله

  • @marysafar2271
    @marysafar2271 Před měsícem +1

    عاللللی❤

  • @MS-gj3fz
    @MS-gj3fz Před měsícem +1

    سپاسگزارم که دستورات آپدیت شده رو در نظر می گیرید .من همیشه منتظر اینجور ویدئوهای شما هستم .خداوند یار و یاورتان

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنون از استقبال شما همراه عزیزم بله یا آوری هم میشه مخصوصا که دستورها فصلی هم باشه و بشه تازه تازه تهیه کرد و درست کرد دیگه خیلی خوب میشه 💐🙏🤩🌹

  • @user-xx6hj9ny5c
    @user-xx6hj9ny5c Před měsícem +1

    سپاس فراوان ❤❤❤

  • @mehrnaz8213
    @mehrnaz8213 Před měsícem +3

    Thank you so much 👍😊❤

  • @user-du2kt1px9u
    @user-du2kt1px9u Před měsícem +2

    دستان هنرمندتون سلامت
    عاااالى بود

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاسگزارم از اعتماد و توجه شما دوست عزیز❤❤🙏👩‍🍳💐💐

  • @user-wj4rm4gz8t
    @user-wj4rm4gz8t Před měsícem +1

    سلام دختر گلم عالی بود خسته نباشی ❤️❤️❤️❤️👏👏👏🌹🌹🌹🌹

  • @SK-wy4ft
    @SK-wy4ft Před měsícem +2

    Thank you 🙏😋

  • @shadimohamadi7365
    @shadimohamadi7365 Před měsícem +3

    به به،عالیییی،نوش جاان❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 10 dny

      ممنونم از توجه و اعتماد شما دوست عزیز🙏🙏❤👩‍🍳🌹🌹

  • @marziehoseini4394
    @marziehoseini4394 Před měsícem +1

    مثل همیشه عااالی 😍😍💐

  • @sari2484
    @sari2484 Před měsícem +2

    سپاس فراوان از لطف و محبت و عشق شما ، راستش رو بگم پخت شما از لحاظ ظاهر قشنگ تر و لذیز تر از بقیه عکس ها بود ، چون بیشترشون ساده بودن ، اما غذای شما بخاطر شوید و پیازچه و برگ هاش خیلی زیبا و اشتها آور هستش ، همیشه سلامت و شاد و خوشبخت باشید.❤❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 10 dny

      خیلی ممنونم از لطف و استقبال گرم شما از آموزش و سپاسگزارم از همراهی و محبت همیشگی شما👩‍🍳👩‍🍳❤🙏🌹🌹

  • @soudabehazarian9765
    @soudabehazarian9765 Před měsícem +1

    همین که سیر داره یعنی عالیه ❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      بله واقعا عالیه مرسی برای اعتمادتون 🌹🙏💐👩‍🍳

  • @pouranyousefi1644
    @pouranyousefi1644 Před měsícem +2

    Thanks❤❤❤❤

  • @maryamvazin8479
    @maryamvazin8479 Před měsícem +2

    Thank you

  • @mahinfarzan3666
    @mahinfarzan3666 Před měsícem +1

    Love it amazing and Looks delicious thanks for sharing😘😍😋🙏🙏🙏🎉🎉🎉🎉🎉👏👌❤

  • @nargesranjbar3045
    @nargesranjbar3045 Před měsícem +2

    👍👍👍👍

  • @marziehm1060
    @marziehm1060 Před měsícem +2

    ❤❤❤❤❤❤

  • @nargeskamran8738
    @nargeskamran8738 Před měsícem

    مرسی فاطما جان عالیی و جالب.به نظرتون شوید اضافه کنیم بد میسه؟

  • @MandanaFirouzi-wu2gr
    @MandanaFirouzi-wu2gr Před měsícem +2

    😋😋😋🌹🌹🌹

  • @SamSam-oj3hw
    @SamSam-oj3hw Před měsícem +1

    البته ،شیرازی ها دمپخت سیر دارن ،با عدس و سیرهای سبز که مثل پیارچه هست ،خیلی خوشمزه هست بدون گوشت ،،ممنون از شما

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از همراهی و ارائه اطلاعات سودمند شما❤❤👩‍🍳👩‍🍳🙏🙏🙏💐💐

  • @mahnazdehghan9550
    @mahnazdehghan9550 Před 2 dny

    درود سپاس با من به اشتراک گذاشتین منظور شما آب قلم هست؟

  • @tanazghahestani-ms1pu
    @tanazghahestani-ms1pu Před měsícem +1

    ❤❤❤❤❤

  • @user-gx8se4hf3x
    @user-gx8se4hf3x Před měsícem +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-os5kp2xt4s
    @user-os5kp2xt4s Před měsícem +1

    ❤❤❤❤

  • @negarjahandideh8473
    @negarjahandideh8473 Před měsícem +1

  • @zariasadzadeh7657
    @zariasadzadeh7657 Před měsícem +1

    🎉🎉🎉

  • @mehrighadreh3058
    @mehrighadreh3058 Před měsícem +2

    ❤😍❤😍❤👌🌺🌸🌷

  • @thomadpreising9941
    @thomadpreising9941 Před měsícem +1

    ❤❤❤

  • @tablahoosefarazhani1302
    @tablahoosefarazhani1302 Před měsícem +1

    🌹🙏

  • @Dina.filmfarsi
    @Dina.filmfarsi Před měsícem +2

    اصلا بوی سیر نمیمونه من بارهاخوردم ومزه کاراملی عالی میده ب غذاکه من عاشقش هستم وبرای اشخاصی ک ازبوی سیربدشون میادعالیه

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سلام مرسی که از تجربه اتون گفتین خوشحال شدم نوش جان دلتون شاد 🌹🤩👩‍🍳🥰🙏💐

    • @Dina.filmfarsi
      @Dina.filmfarsi Před měsícem

      @@TurkishFoodsKitchen عزیزی بانو جان 🌹🌹🌹

  • @BarinTravelTV
    @BarinTravelTV Před měsícem +1

    🙏

  • @fa-ls9ko
    @fa-ls9ko Před měsícem +1

    سلام عزیز هنرمند ، جالب بود من اولین بار بود میدیدم فقط یه سوال پیازچه و سیر هردو سبزی تندی هستن چرا کنار سیر از سبزی معطر مثل جعفری یا گشنیز استفاده نکردید ؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      سلام همراه خوبم نشاسته برنج عطر همگی را میگیره و تندی و طعم سنگینی ندارند . مرسی از اعتمادتون

  • @sahraahmadi6436
    @sahraahmadi6436 Před měsícem +1

    منکه امشب درست میکنم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      قدردان اعتمادتون هستم 🙏🌹🤩🥰👩‍🍳

  • @Maryam-vs5hb
    @Maryam-vs5hb Před měsícem +1

    عالیییی بود استاد ایا برنج ایر انی روهم میشه تفت دادمثل روش پخت شما؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      سلام دوستم نه به این کیفیت نمیشه عزیزم

  • @user-pn3qm3gx7r
    @user-pn3qm3gx7r Před měsícem

    مرسی از شما .میشه لطفا رول سینابون اموزش بدید با سس روش .ممنون میشم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 10 dny

      سلام دوستم قبلا آموزش دادم
      czcams.com/video/vofHqV-TzbY/video.htmlsi=LANSALuK-dLzU9f_
      خدمت شما نوش جان

  • @ParvinYosefi-bf7zp
    @ParvinYosefi-bf7zp Před měsícem +2

    🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹😘💕

  • @alihasani7091
    @alihasani7091 Před měsícem +1

    💚💚💚💚💚

  • @MNAAKK
    @MNAAKK Před měsícem

    با سلا اونقدر سیر فشارو بالا یا پایین نمیاره🙏💕

  • @nargeskamran8738
    @nargeskamran8738 Před měsícem +1

    ببخشید فاطمیا جان من هنوز به انتهای کلیپ نرسیده بود سوال شوید رو پرسیدم که دیدم نهایتا اضافه کردید قطعا عالی میشه

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 10 dny

      خیلی خوشحالم که از ویدئو راضی بودید و ممنونم از همراهی شما🙏🙏❤👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

  • @mandananikzad2190
    @mandananikzad2190 Před měsícem

    خسته نباشید ،درود و آفرین بر شما!❤
    استاک چیه؟

    • @masoomeha1106
      @masoomeha1106 Před měsícem

      آب گوشت یا آب مرغ که از قبل تهیه میشه و در ظرفهای کوچک داخل فریزر نگهداری میشه . داخل گوگل میتونید جستجو کنید‌.

  • @alion983
    @alion983 Před měsícem +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Dina.filmfarsi
    @Dina.filmfarsi Před měsícem +1

    سلام ودرودخسته نباشی عزیز❤من3روزه دارم دستورات 1سال قبل شمارویادداشت میکنم وامشب قراره چیزکیک آمریکایی رو بپزم وخیییلی مشتاقم هم این طعم هم طعم توت فرنگی روکه آموزش دادین امتحان کنم چون من عاااشق چیزکیک هستم سپاسگزارم واقعابانوجان❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 10 dny

      خیلی ممنونم از لطف و محبت شما و خوشحالم که از آموزش راضی بودید و مورد استفاده شما قرار گرفته🌹🌹🙏❤👩‍🍳

  • @nadinragoel5032
    @nadinragoel5032 Před měsícem

    برنج های ایرانی وپاکستانی هم میشه به این روش درست کرد یا نه ؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 10 dny

      برنج پاکستانی را بله میشه اما برنج ایرانی را نه نمیشه

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 Před měsícem +1

    💯☑️💯☑️💯☑️💓💓💓💓💓💓🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Dina.filmfarsi
    @Dina.filmfarsi Před měsícem +2

    چقد این پلو هارودوس دارم من همیشه روی عدس پلو سیربوته ای چندتا میزارم بعد دم میزارم ک عاااااالی میشه اصلاعدس پلوبدون سیر ممکن نیس واین دستورشمام مطمئناخوشمزه س فقط اگرپیازچه دردسترس نباشه میشه ازپیازاستفاده کرد

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      ممنون از اعتمادتون نه عزیزم پیاز استفاده نکنین اشکال ندارد پیازچه را حذف کنین ولی پیاز استفاده نکنین مرسی از توجهتون 🤩🌹🤩💐🙏

    • @Dina.filmfarsi
      @Dina.filmfarsi Před měsícem

      @@TurkishFoodsKitchen اوکی ممنونم

  • @tarazamani6755
    @tarazamani6755 Před měsícem +1

    با درود فراوان ، شما برنج خوب که هم خوش طعم باشد و خوش عطر از کجا در ترکیه میخرید ؟
    چون دوستان من در ترکیه برنجی که نزدیک به برنج ما باشد پیدا نمی کنند ؟❤❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      سلام دوستم مارکت های ایرانی در همه شهرها هستن

  • @user-nu6sv4pk1j
    @user-nu6sv4pk1j Před měsícem +1

    گوجه گیلاسیم بریزین خوشگلتر بشه

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از همراهی و ارائه نظرات خودتون❤❤🙏👩‍🍳👩‍🍳💐

  • @user-xh1pm9gm3u
    @user-xh1pm9gm3u Před měsícem +2

    سپاس فراوان 🙏😋 یک سوال دارم شما برنج را نشسته تفت میدید یعنی کلا تو ترکیه به این روش درست می‌کنند حالا ما که تو ایران برنج را میشوریم چطور میشه؟ برنج خیس خورده را میشه تفت داد؟؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +2

      سلام وقت بخیر برنج را بارها تمیز شسته و بعد استفاده کنین ، من هم همین کار را میکنم کلی مواد شیمیایی بهش میزنن و ضرر زیاد و جبران ناپذیری مثل نازایی برای آقایان ایجاد میکند .
      مرسی عزیزم 🙏💕🌹💐

    • @parvazNuraie
      @parvazNuraie Před měsícem

      وای به نظرم خیلی عالیه ، حتما درستش می کنم و باز نظرم رو میدم بانو ❤👌😋

  • @alihasani7091
    @alihasani7091 Před měsícem +1

    &&!

  • @ffa6396
    @ffa6396 Před měsícem +1

    ❤❤❤❤