Máquina de Pan Recco - Pan de Pascua Especial (Receta Actualizada)
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- čas přidán 28. 08. 2024
- Ingredientes Tamaño grande:
3 huevos
120 gr margarina
200 gr azúcar
550 gr harina S/P
250 Jugo de chancaca
2 cucharaditas de polvos de horneo
1cucharada esencia de vainilla
1 cucharadita esencia pan de pascua
½ cucharadita mix navidad (opcional)
100 gr nueces
100 gr fruta confitada (Opcional)
100 gr almendras
5 cucharadas alcohol (ron, pisco, vodka, etc.)
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Desde que hago este pan de pascua amo la receta y todos me aman!!! No puedes dejar de comerlo. Me sale uno de 1.200gr y se termina en seguida.
Pero recomiendo poner los frutos secos luego de la primera batida, porque así es más liviano el batido y no fuerza la máquina (así cuidamos nuestra panificadora)...y la reserva de frutos tal como se señala, cuando queda 1:30 del programa pastel.
También recomiendo cortarlo en 4 en forma de cruz a lo largo del pan. Y los trozos quedan mucho mejor, pequeños pero una buena porción individual
Disculpa, primera batida te refieres cuando suena un pitito en la máquina? Y la reserva de frutos secos en qué momento los echo? Y otra consulta... Usaste el programa pastel? Y 25 min. A parte de horneado igual que Ali? Muchas gracias, espero me puedas responder... 😅❤
@@Edith5002 Hola, la verdad es que primero usé la técnica de poner los ingredientes a excepcion de los frutos secos, y luego iniciar el proceso, hasta observar que se incorporaran los ingredientes (y sin tomar el tiempo 😢) poner los frutos secos. Luego, después de un tiempo, opté por poner los ingredientes e incorporarlos (solo un poco) manualmente (no batir, solo incorporar) antes de iniciar el programa, porque al llevar margarina a veces no se juntaba todo. Igual creo que esto depende de lo que le acomode a cada uno, entonces en resumen: pongo los ingredientes en el molde, los incorporo (fuera de la máquina) los ingredientes con un mezquino (solo un poco), pongo la maquina en programa pastel hasta ver que la mezcla está homogenea y pongo los frutos para que siga batiendo (hasta ahí tendremos la mezcla completa y los frutos secos batidos). Luego tal como dice la receta de Ali cuando queda 1:30hr del programa PASTEL pongo los frutos secos reservados encima y los presiono un poquito (sin hundir) para que se peguen a la mezcla. cuando el programa PASTEL termina, pincho con un palito de brocheta, si el palito sale con "masa" pegada, hay que poner modo HORNEADO... e ir revisando con el palito de brocheta si ya esta bueno... todos los tiempos dependeran mucho de los frutos que agregues, yo me di cuenta que 100 gr de nuez, 100 de pasas y 100 de almendras es muy pesado, y comencé a reducir hasta llegar a 70gr de cada uno. pongo en una procesadora las almendras primero, que son mas duras, despues aparte las nueces, así queda picado y da un polvito de fruto seco molido que le da mas sabor al pastel. A los frutos (una noche antes) pongo 5 cuch de RON, 1 de agua hervida, media cucharada de escencia de pan de pascua, una pizca de canela en polvo, una ralladita (poquito) de nuez moscada, 3 clavos de olor molido y reservo... Esos son los cambios que he echo a la receta... igual si quedan mas dudas puedo comentar nuevamente :) suerte con tu pancito de pascua
Hola alii, hice el pan de kilo, quedó super bien, le di 30 min. más en hornear y perfecto!
Lo he hecho varias veces y mi familia esta feliz, les encata
Dicen que es el mejor de todos
Gracias 🙂 gracias 🙂 gracias 🙂
Acá del team sin fruta confitada 🥰.
Ali como siempre, eres la mejor ♡ contigo he aprendido a hacer todo en la máquina Recco ♡
Eres una joven muy linda y agradable. Muy inteligente y generosa. Te deseo llegues a tu millón y ganes tu disco dorado deseado porque realmente te lo mereces.. Tu familia es muy linda.. Cariños y gracias.
Hola Ali¡¡¡te cuento¡¡¡hice el Pan de Pascua y.....tatatatan¡¡¡¡me quedo FANTÁSTICO y SÚPER DELICIOSO 😋 MUuuuuuuchas Gracias 😍 por la receta¡¡¡
Me alegro muchísimo, a disfrutar entonces!!🥳🥳
Hola Ali, me declaro súper fan de tu canal... A mí me encantan el pan de pascuas pero con frutas confitadas y pasas 😍😍😍😍
HOLAAAAA 👋 CON TODO ME GUSTA EL PANCITO DE PASCUA 🎄🎄🎄🎄
Hola Ali!!! Ayer hice esta receta, pero full... pasas, nueces, almendras y fruta confitada (todos los frutos hicieron el peso de 250gr), terminé el primero y desmoldé en caliente, no tuve problema alguno... eran tan rico el olor y se veía tan exquisito a la vista que lo corte caliente y menos mal no se desarmó, mi mamá soplaba un trocito para probar jajajajja, fue la sensación!!!, de hecho hice otro al ratito que saqué el primero... al terminar el segundo, lo pesé y me llevé la sorpresa que pesaba 948gramos😳😳😳 (ese mi marido hoy lo llevóa trabajo para el desayuno y le terminaron preguntando si iba a vender 😏😏)... ERES SECA CON LA PANIFICADORA!!
Te ganaste una suscriptora más❤❤❤
Mi corazón va a explotar de felicidad!🥰
Que rico que les gusto... a diafrutar!!! Y por que no, a hacer negocio también jaja
Lo hice hoy y me salió súper grande y rico, igual lo dejé 30 minutos en horneado y quedo listo. Gracias
Me encantó tu receta. Sin complicaciones y deliciosa..
Lo haré me gusto tu reseta
Hice esta receta y me quedo exquisito mi pan de pascua .
Eres la mejor..... Seca, simpática y muy simple para explicar 😘🤗 gracias
Ya son dos veces que lo hago y es delicioso no queda seco realmente 😋 será posible que uno desde el comienzo colocarlo en programa 12. Ya me hacen pedidos ya negociando 😁 gracias por tu video me gusta el pan de pascua con fruta y sin fruta confitada cariños y gracias 😊
Gracias Ali 🥰🥳 Hice el pan de pascua me quedo delicioso peso 1.6 kgr. Pero al final me paso igual que a ti me quedo crudo en el centro y coloque 25min a 30min a hornear en el programa 12 y perfecto. 👌 😋
Hola, le puso bicarbonato? Porque en la receta no sale y ella le echa cuando esta cocinando.
Amooooo!! Tus recetas, son fáciles y ricas..anexo a la súper máquina. Tu eres un amorrrr
Felicitaciones te pasas para ser entretenida al mostrar los usos de la máquina. Muchos saludos y éxito
Hola bella! Estoy justamente haciendo tu receta, ojalá que ricoooo! Saludos #teamfrutossecos
Hola 👋 y cómo te quedó el pancito de pascua?
Muy buenas tus recetas, con mi esposa hemos preparado el pan de pascua, muy pero muy rico
Otra cosa ..que son ecpectaculares estas maquinitas panificadoras y mas tus recetas ....la mia.es Nex ..😁
Me relaja ver tus videos Alice. Tu manera de explicar tus recetas me encanta. Ya llevo dos recetas de tu canal. Esta si o si la realizare ❤
Hola ali, hice tu receta , me quedo exquisito 🥰 .. te pasaste , te envío un enorme abrazo 🤗 muchas gracias ... 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Me gustan los dos, yo igual les echo la fruta confitada molida y nadie se da cuenta, la fruta da un rico sabor,, y me encantan tus recetas
Hola Ali, hice ya 3 panes con tu receta me quedo de lujo lo único que no me resultó fue el bizcocho de chocolate, crudo en el medio, al pan de Pascua no le puse la chancaca pero me quedo rico igual, gracias por tus recetas y Feliz Navidad 😘
Hola!! Y que le puso para dar color mas oscuro
Nada lo hago con azúcar rubia.
Hola hice la receta me quedo maravilloso. Muchas gracias eres genial
Hola Ali , quiero agradecerte por esta receta me quedó esquicitaaa !!! 😀 , A mi familia les gusta con fruta confitada y sólo con frutos secos , hice de las dos maneras y quedó muy riiico el pancito de 1 kilo , muuuchas gracias eres genial y explicas muy bien las recetas , Feliz Navidad junto a tu familia , saludos .
Hola Ali !!!
El sábado preparé la otra receta de pan de Pascua y me quedo súper ,el finde prepararé esta gracias .
Hola,Ali,soy de las adictas al pan de pascua con todo,probare tu receta y te cuento cómo me resulto,muchas gracias 😍
Hola Ali me encantan,🥰 su receta las sigo todas e hecho varias y ahora qiero hacer la de pan de pascua 🤗
Me encanto la receta le puse fruta confitada nueces y almendras, quedó exquisito, muchas gracias, lastima que no pude subir una foto de mi pancito de Pascua.
Me encanto q Rico 😋 😍el fin de semana lo preparo 😃
Sé ve muy rico tu pan de pascua lo voy hacer gracias y saludos
Voy a probar esta receta soy también sin fruta confitada, y te cuento cómo quedo, Gracias 😊 ❤️❤️
Me encantó tu receta lo haré me encanta con frutas bendiciones
Y muchos (yo) esperamos con ansias Navidad para el pan de pascua 🤤
Hola Ali gracias por tus recetas hace 1 mes tengo la maquina y tus recetas me han servido mucho!! Espero que actualices las que ya tienes para la maquina nueva hejejej suscriptor a nueva! Probare el domingo hacer pan de pascua a ver como me queda jejeje
Ali gracias siempre tus recetas me ayudan mucho gracias un abrazo
Me encanto tu receta, cuando lo haces tu, se ve super facil, espero ue me salga igual de rico que el tuyo 😃.. Gracias por tu receta ❣️amo
Gracias x la receta ! Me quedó riquísimo !
Hola, me has ayudado mucho en la utilización de mi maquina.
Haré el pan de pascua sin fruta confiada, pero un favor grande. Me puedes dar las medidas de ingredientes para pan de 1/2 kilo.
Me encanta tu canal
Muy buen video!!!!! Muchas gracias!!! Voy a hacer el pan de pascua!!!!🌹🌹🌹🌹
Gracias por la receta, lo voy a preparar para esta navidad!! A mi me gusta sólo frutos secos
saludos amiga linda , que buena receta , buen provechoo ,abrazos ,like
Te felicito ,lo hare! Me gusta solo con frutos secos !
Muy buena la receta, me encanto, lo voy a hacer gracias Ali
Muchas gracias ...lo prepare con harina integral selecta .no tenia chancaca y le agregue una cucharita de cafe disuelto en agua caliente .tambien una cucharadita de miel normal . ..gracias por tus recetas y tus ayudas . ..Chile Santiago .
..
Tambien el color lo aporta la harina integral ..🌺🌺
Que bueno amiga me alegro mucho por tu receta
Hola Ali ,te cuento qué el pan de pascua me quedo exquisito!!!!
Siempre hago tu pan de pascua... Exquisito!!!! Yo soy mas de con fruta confitada.. Un manjar!!!
Hola! Hoy hice el mío con la receta de Ali y también me quedó crudo al centro al terminar el programa... tuve que agregar más tiempo en el programa 12. El tuyo queda bien al tiro??? O también le das más tiempo?
Consulta, lo puse en la opcion numero 10 de pastel y cuando termina. Después no me deja cambiar la opción para horneado o cualquier otra, como lo hacen 🤔
si ya te amaba por lo simpatica q eres ahora, q se q tenemos el mismo gusto en pan de pascua, te amo mucho mas xD gracias por la receta.. eres la mas mejor
Hola!!! Tambien se le puede hechar datiles!!!
Gracias Ali por tus recetas cariños para ti....eres seca!!!
Hola me gusta sin fruta probaré tu receta
Uuuuuyyyy mañana mismo voy a comprar chancaca para hacer esta nueva receta 😌, gracias Ali!!!
(Me carga la fruta confitada)
Hola Ali, yo preparé el año pasado y este año tu primera receta de pan de pascua, y saqué aplausos por todos lados con tu receta 😁, gracias a ti por eso.
Quería preguntarte si es posible hacer esta receta algo más saludable y usar por ejemplo stevia o alulosa para endulzarlo, ahora no se como se haría con el tema de la miel o chancaca.
Favor me cuentas si puedes.
Aaahh, y Yo soy fanáico del pan de pascua con frutas confitadas obvio 😅
Gracias 😊
Yo lo hago con alulosa y niun problema, claro que le echo media taza en vez de una de azucar, y la chancaca la reemplazo con la cantidad de agua pero con cafe o con chocolate amargo para el color oscuro, ojalá te sirva el datito
Mi pan de pascua esta maravilloso !!!!!!!!!!!!!!!
Muchas gracias como siempre las mejores recetas aquí 😉
Hola, en la receta no aparece el Bicarbonato
Aly a mi familia nos gusta con frutas confitadas pasas nueces y todo somos adictos jijijiki
Hola lo voy hacer y te comento gracias x la receta
Holi, ali yo hago tu receta anterior, lo he hecho infinidades de veces, y me sigue facinando. Yo tengo la recco antigua crees que me resulte esta receta? Ah y lo que te iba a decir en el programa 3 sale perfecto, no necesita más horneado.
Rico rico rico te felicito
por qué reemplazar la chancaca se puede sólo agua?
margarina se puede reemplazar x aceite y cuanto sería?
que trae la escencia de pan de Pascua será vainilla y anís ?
Me gusta con fruta confitada de guinda confitada naranja y limón confitado
Hola Ali. Consulta ... Por que puedo reemplazar el azúcar si es para diabéticos
Se ve muy rico...❤
Hola, muchas gracias por tus videos!!! Cuanto de chancaca ocupas para el pan de pascua pequeño? En eso me quedo la duda
A mi también!!
Delicioso!! Me encsnta el de frutos secos
Exquisito...lo haré❣️
Hola, tengo dos dudas, sirve esta receta para niños? Por el alcohol, ya que los frutos lo absorben... Y como puedo reemplazar la chancaca?
Gracias Ali por esta deliciosa receta. Una consulta, por el alcohol es apto para niños? Un abrazo
Hola, hay diferencia en usar harina con polvos de hornear?
Ayer me compre la maquina de hacer pan Recco ,así que ahí vamos...
UMMM,Que rico se ve, yo también prefiero sin frutas confitadas
Seca como siempre voy a intentar obviamente está receta 🤤🤤🤤🤤
¡Super receta! ¿Conoces una receta de este pan para diabéticos?
Amo el pan de navidad solo con frutos secos 😋
Amo esta receta!!!!!
Hola Buenas tardes. Soy de Puerto vallarta Jalisco mexico. Me puede ayudar a ver las equivalencias de mi panificadoras. La verdad desconozco. No tengo los recetario y he bajado por inter pero no me los traduce. Tengo la Breadman Pro. Y la Regan kitchenaid Pro . Muchas gracias de antemano
Linda, se puede hacer la misma de frutos secos y agregar nomas las frutas
Ali, encontré tu receta antigua, la preparé hace 2 semanas, duró 2 días y se terminó de inmediato, es maravillosa!!! Tengo una pregunta, que se puede colocar de preservantes?
Hola 2 cucharaditas de vinagre de manzana no le cambia el gusto.
Hola, tengo una maquina wurden, en que programa lo puedo colocar? Gracias
Por favor pon la receta completa de ambas medidas en la caja de comentarios o dentro de los comentarios no todas las personas tienen la facilidad para hacer una toma de pantalla y lo otro es si puedes reemplazar la margarina por aceite cuánto sería ?y la chancaca por almíbar ?
Consulta tengo la máquina nex el programa 10 dice torta será equivalente a la tuya y hay otro programa que hice pan dulce cuál uso ya que a ti te faltó tiempo de cocción?
Hola Ali. Hoy me animé hacer el pan de pascua .. pero se me olvidó poner el bicarbonato 😏 no se que pasará y lo otro que nosé cuando hay que ponerle el poquito de frutos que dejamos aparte...en que momento lo echo???? Ojalá me contestes antes que termine de hacerse...muchos cariños
Me encanto tu canal
Gracias 🙂 por tu video lo haré 😊 ♥
Hola Ali, por favorrrr, estoy haciendo el pan, pero me di cuenta q en ninguno de los dos videos indicas a qué temperatura debe estar el agua de chancaca... además en uno dice 80 ml y en este dice 250 agua (no dice ml ni nada) cuánto debo echarle? graciasss
Depende del tamaño de tu pan. Yo le eché el agua tibia y me salió muy bien
Hola amiga me encanto tu receta solo una consulta la receta para el pancito de medio kilo no lleva bicarbonato cariños
También quiero saber, y cuánto tiempo se pone en el pan pequeño
Ali! Amo tu canal! Compré recién mi maquina Recco y estoy full emocionada! Amo el pan de pascua y muero por hacer tu receta pronto. Tengo una duda con la receta: el pan de chancaca es de los grandes o chicos? Porque hay 2 tamaños de chancaca.
Mi otra duda es si la leche en polvo se puede reemplazar por leche líquida de alguna forma... me ayudas xfis!
Mil besos y mil gracias también!
La chancaca es de el pan pequeño. No hay forma de cambiarlo a leche liquida😁 porque lleva el agua de chancaca. Omite no mas
@@AliCocina.
Por favor, ingredientes pan especial 1/2 kilo.
Eres la mejor, muy didáctica, entretenida y simpática
Alicocina podrías indicarme en que minuto pones las últimas nueces y almendras que dejaste para poner arriba. Gracias
Cuándo falta 1.20 minutos
Hola Ali me encanto!!! tu receta, donde vivo no venden esencia de pan de Pascua con que se puede sustituir😔 saludos!!!👍👍👍
Anis, canela y clavos de olor. 1/4 cdita de cada uno
Se ve delicioso!!! A mi me gusta con fruta confitada😃
No encontré la receta al final de 1/2 kilo😞
la receta de 1/2 kilo sale en el minuto 11:11 dice "ingredientes tamaño pequeño" ; )
Ya la encontré!!!
Saben cuanto tiempo se hornea en la máquina el de medio? No aparece, será el mismo tiempo?
Holaa, haré esta receta, me quedo una duda, en que minuto sr le agrega los frutos secos que sr habían dejado apartados ?
Hola en el minuto 6:48 sale :)
Primera vez que ocupo la maquina. Ahora lo está haciendo. Eso si, no encontré esencia de pan de pascua así que lo reemplacé por un poco de canela. Espero todo salga bien y no me quede crudo 🤞
Ali me encantó la receta pero tengo una duda, no encontre en el super el mix de navidad, pero busque lo que contenia y compre todo x separado, servira? Y cual seria la proporcion?
Hola Ali, primero decir que encanta tu canal y segundo preguntar se podra hacer el pan de pascua con harina integral u otra harina que no sea la tradicional harina blanca??
Saludos y gracias por tu tiempo y dedicación
Hola Ali me encanta tu canal hice el pan de pascua me quedo delicioso pero no supe en que minuto agregar los frutos que se reservaron para que quedaran encima te agradecería si me puedes indicar por favor
Hola, amo tu canal lo encontré hace muy poco así q he preparados muchas de tus recetas!!
Pero en esta en particular tengo una duda 🤔, no me gustan con frutas, ni frutos secos, como. Lo hago con el licor???
Ponle el licor igual, así no más ☺ es el toque mágico, le da mucho sabor!!
Querida Ali, yo no hace mucho tengo la máquina, estoy haciendo el pan de pascua, pero para pasar al horneado no me resulta, cuánto tiempo tengo que esperar para que me resulte...
Ali!! Que rico!!! Sin dudas lo haré porque fui una de las que te insistió para que publicaras la receta de 1/2 kilo... consulta, los frutos secos necesariamente tienen que macerarse en alcohol o puede ser con otro líquido no alcoholico?? Gracias Linda!
Agua con azucar.
Haré para vender
Se pueden dejar los frutos secos remojando lo en agua Saludos
Te ves muy guapa Ali,, Felicidades