[2-day menu] Low-calorie home-cooked meals that are easy to make

[@user-od1qh3sq4c]

お赤飯のレシピ教えてほしいです
餅米の割合やら色々ある中で失敗しないようなやり方教えてください

[@cookinghome-gw8yk]

今のところ動画にする予定がないので、こちらで書かせていただきます。
材料
もち米２合
ささげ　50g
塩　小さじ1/2
炊く鍋に気をつけてください。
ご存知だと思いますが、豆が入るので（炊き込みご飯と同じで）米だけを前提にした2合炊きだとあふれます。
1，もち米2合を5時間ほど水に浸けます。
もち米の袋に浸水時間が書いてあれば、その通りにしてください。
2，ささげ50gを500ccの水で煮る
ほんの少しだけ硬さが残るくらい煮たら、そのまま冷ます。こちらも、袋に時間が書いてあれば、その通りにしてください。
豆を煮た鍋より大きなボールに水を入れ、鍋を浮かべると早く冷めます。ボールの水が温かくなるので、数回水を入れ替えます。
3，炊く
浸水していたもち米をザルで水切りしてから、炊飯器またはご飯鍋に入れます。
豆の方は茹で汁と豆に分け、先に米２合分の汁を入れます。茹で汁は450ccくらい残っているので、十分足ります。そこに塩（小さじ1/2）と豆を入れて炊けば、できあがり。
参考にしてもらえると嬉しいです😃

[@user-od1qh3sq4c]

丁寧にありがとうございます
頑張ります

[@cookinghome-gw8yk]

いえいえ、どういたしまして。
頑張ってください😃