VLOG: Отчет после аварии…Можно Было бы По Другому!!!! Внимание, НАШИ ОШИБКИ.Вкусно и полезно

Поделились как мы себя чувствуем после ДТП,также очень приятный сюрприз от Лены с канала ‪@HappyFamilyinCANADA‬
РЕЦЕПТ
Баклажаны - 1,2 кг
Помидоры - 600-700 г
Перец - 600-700 г
Лук - 2-3 шт. (300-400 г)
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень - 1 небольшой пучок (базилик, кинза или петрушка на ваш вкус) ПО ЖЕЛАНИЮ
Яблочный уксус 6% - 2 ст.л. ПО ЖЕЛАНИЮ
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Противень выстелить пергаментом или фольгой, чтобы потом было легче мыть.
Выложить овощи на противень. Баклажаны проткнуть ножом, чтобы они не лопнули в процессе запекания. Включить духовку на
240-250 градусов, выпекать 30-40 минут.
Кожица овощей должна немного пригореть, так они получатся более вкусными. Желательно перевернуть овощи пару раз, чтобы они подрумянились со всех сторон. Но это необязательно.
Готовые овощи переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 15 минут.
Очистить овощи от кожицы, нарезать кубиками.
Добавить измельченный чеснок, зелень, растительное масло, соль, сахар и уксус. Все перемешать. Вкуснятина готова! Очень вкусно с белым хлебом.
P.S Я еще все эти овощи протушила вместе после того как нарезала.
Сотрудничество [e-mail]
#влог #влогикаждыйдень #семьяизукраины #канада #альберта #авария #рецепты #жизньвканаде #КАНАДА #сторилинк #иммигранты #семейныйвлог #батл