Czy należy przygotować na.......to co może się wydarzyć ? Dzisiaj "Przetwory" plus specjalny bonus

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Nie tylko dla prepersów. Jak zagospodarować puste słoiki ? Czy przetwory zgromadzone w piwnicy mogą przynieść większą niezależność w pozyskaniu jedzenia w czasach trudnych ? Czy żyjąc w czasie dobrobytu i względnego pokoju jest nam to dane raz na zawsze ? Zapraszam.
    Bonus: drive.google.c...
    Jeśli książka się otworzy to od razu pobierzcie na swój komputer bo nie zawsze sie otwiera.
    Sklepik glutenfreebake...
    biopiekarz@gmail.com
    / glutenfreep. .
    / gfbbogdansmo. .

Komentáře • 229

  • @elaszlauzys6797
    @elaszlauzys6797 Před 22 dny +48

    Ludzie są obrzydliwie leniwi i wygodni. Nic nie chcą robić i wygodnie żyć. Widzę w mojej rodzinie co się dzieje. Młodzi nie robią nic. Jak chciałam dać owoce albo warzywa aby je przetworzyć to jest sprzeciw. Tak to wygląda w życiu

    • @violett65
      @violett65 Před 19 dny +11

      Witam w klubie. U mnie na działce wszystko bez chemii, ale po co przyjechac urwać zdrowe jabłko i dać dziecku? Lepiej jest kupić mus jabłkowy w tubce i wnusia się nie pobrudzi. Szkoda gadać. A przeciez tak nie dawno mój syn( ojciec wnusi), chodził ze mną na grzyby, na jagody, do ś.p. Moich rodziców jechaliśmy na ogródek po jabłka, ogórki, marchewkę. Jak usłyszałam nie dawno, że teraz sa inne czasy to zatkało mnie. Ja co roku robię zaprawy z własnych owoców i warzyw ile się da, bo wiem , że nie pryskane chemią i może nie takie piekne czyściutkie jak w markecie, ale na pewno o wiele zdrowsze. Mało tego, mam własny ocet jabłkowy, mam ususzoną forsycję, nagietek, miętę, liście malin, wrotycz, nawłoć, pokrzywę, lipę itd. Mają o wiele większe działanie niz zioła z apteki.

    • @danutastroinska1232
      @danutastroinska1232 Před 19 dny +4

      Też tak robię.

  • @paweukasik133
    @paweukasik133 Před 25 dny +39

    Prepersowanie, prepersowaniem, ale umiejętność przygotowania własnych słoików to cenna i praktyczna umiejętność. Co więcej: nie ma to jak zrobić ketchup, dżemy czy inne prażone jabłka z własnych owoców/warzyw dla Dzieci.
    Poza tym skutkiem ubocznym trzaskania słoików jest to że zaczyna się wszędzie zauważać drzewa z których nikt nie zbiera jabłek, wiśni itp. i serce człowieka boli.

  • @sabinaokroj4281
    @sabinaokroj4281 Před 25 dny +51

    W wielu przekazach z Nieba jest powiedziane ze ci którzy będą gromadzić zapasy , później będą się nimi dzielić . Jeżeli będą w stanie Łaski Uświęcającej i będą się modlić to Pan Bóg będzie im cudownie rozmnażać 😇

  • @krystynalipinska7432
    @krystynalipinska7432 Před 25 dny +23

    Wychowałam się na wsi zawsze były robione przetwory,kompoty dżemy,kiszonki no i suszone owoce i grzyby, wyszłam za mąż mieszkałam w miasteczku ,miałam działkę robiłam przetwory ,teraz znowu mieszkam na wsi mam. ogród i sad,kontynuacja robienia zapasów trwa ,nawet jeżyny w tym roku w lasach obrodziły też zbieram 😊 , pracuję zawodowo i nieraz już nie mam siły ale robię 💪😊😊

  • @adamesteta581
    @adamesteta581 Před 24 dny +28

    Ludzie stali się leniwi, komfort to ich motto !

  • @rozalka2898
    @rozalka2898 Před 26 dny +52

    Swiete słowa, pani Przemysławo❤ Mama zawsze robila przetwory ze swoich warxyw owocow ,z czego tylko sie dało. Ja i siostra tez od zawsze robimy przetwory,nie sluchlajac tyvh co.mowia ze to die nie opłaca. Chlebek pieke sama od 4 lat,teraz z mąki zytniej,najzdrowszy,.Trzeba robic zapasy zawsze ,

    • @JustynaPado-bh3hn
      @JustynaPado-bh3hn Před 25 dny +5

      😊do dziś robię weki, kiedyś teściowa chora , partner robi od ur.roku , ja pracuję w Nl .mamy swój ogród i zwierzęta

  • @violett65
    @violett65 Před 19 dny +9

    Zgadzam się z panem w 100%. Moje dżemy z kabaczka, malin, jeżyny, juz w piwnicy. Trochę owoców zamrożone przyda sie do ciasta. Miód tez kupuję od znajomego ze wsi jak i jajka czasem kurę, czy królika. Pierwszy raz robię własny ocet z moich jabłuszek i idzie dobrze. Mam działke w ROD i co roku robię zaprawy. Sąsiedzi dziwią się, czy ja z mężem tyle zjemy? A ja sie śmieję że robię zapasy dla całego bloku :). U mnie koło bloku rośnie mirabelka. Nikt nie zbiera śliweczek a kompoty są takie pyszne. Ja biore kilka mirabelek, gruszkę, jabłko, kilka malin i pyszny kompot do obiadu jest. A co do wody, stoi u mnie kilka baniaczków 5 litrowych w piwnicy, oraz na działce....na wszelki wypadek. Niestety małe mieszkanko w bloku ma ograniczone możliwości robienia zapasów, więc sporo z własnej działki rozdaję sąsiadom i bardzo chętnie biorą pomidory, papryki, jabłka( stare dobre odmiany bo i drzewa maja po 40 lat i nadal owocują), sałaty, włoszczyznę itd. Uważam, że nadmiar tej zdrowej żywności nie powinien lądować na kompostowniku. W domu uczono mnie, że jedzenia nie wolno marnować. Nawet suche bułki czy resztki chleb mielę i mam bułkę tartą za darmo i może ktoś się śmiać. Ja biedy nie zaznałam, ale nasłuchałam się od moich ś.p. Dziadków i ś.p. Rodziców jak było z żywnością na wsi i w mieście. A czasy mamy niepewne.

  • @paradoks1993
    @paradoks1993 Před 24 dny +22

    Myślałem że już tacy ludzie jak Pan nie istnieją. Wszystko co z serca jest piękne i uczciwe, pozdrawiam.

  • @grzegorzcajzner1742
    @grzegorzcajzner1742 Před 22 dny +20

    Panie Bogdanie mój Mentorze Chwała Ci że uświadamiasz ludzi i dzielisz Się dobrem Bóg zapłać 100%racji

  • @edytacygan5359
    @edytacygan5359 Před 24 dny +16

    Mamy jablka od znajomych antonowke cos pysznego bo maja stary sad. Mamy swoje sliwki w tym roku jest mnostwo .W tamtym nie mielismy komu dac brzoskwin az galezie sie lamaly w tym nie ma bo sie polamaly galezie i obcial maz .Ale mamy swoje prawie wszystko lacznie z miesem z kaczek ,kogutow.Dzieki Bogu mimo wszystko cos w tym roku obrodzilo .Wreszcie tez mamy komu jak jest za duzo czegos .

  • @rafal03031
    @rafal03031 Před 25 dny +29

    Zawsze mam miód w zapasie ale teraz dał mi pan do myślenia i chyba zacznę gromadzić więcej.

  • @iwcia18cie
    @iwcia18cie Před 22 dny +17

    Uwielbiam Pana. Akurat mieszkam w Holandii. Gdzie ludzie tutaj nie umieja gotowac. A w sklepach wszystko juz jest przygotowane. Ale my mamy piwnice, ja ją zapełniam. Mamy wędzarnie, bedziemy miec działke. Takze jak na młodych ludzi, w obecnych czasach mysle ze jeest dobrze. Pozdrawiam serdecznie

    • @malgofo
      @malgofo Před 21 dnem +2

      Z Holandii lepiej wracać. Holandia leży w depresji i w czasie III wojny światowej ma zostać cała zalana. Podobnie Belgia i część północna Niemiec.

    • @violett65
      @violett65 Před 19 dny +1

      A ja po 50-tce i dorobiłam się wyciskarki wolnoobrotowej i teraz soki z selera, pokrzywy podagrycznika, jabłka, pomidorów ( z własnej działki), piję na okrągło. Wędzarnie ma nasz znajomy i sam robi kiełbasy itp. więc od czasu do czasu podrzuca nam cos do schrupania. Smak obłędny. Ja jeszcze pamiętam z dzieciństwa smak wyrobów ze świniobicia i smak prawdziwego mleka i masła, bo co roku u rodziny na wsi wakacje się spędzało. Ja mam działkę po Rodzicach i nie wyobrażam sobie zycia bez niej. Nawet maślaki u mnie rosną, bo mój ś.p. brat posadził dawno temu sosnę, czy jodłę ( nie wiem dokładnie) i jedną tuję. To taki mój mały mini las. Wszystkiego dobrego.

  • @dorotar.2866
    @dorotar.2866 Před 25 dny +24

    Jest pan wspaniałym, ciepłym człowiekiem z dobrym sercem, dziękuję, słucham, korzystam i nadal się uczę 🍀💗

  • @teresadijkgraaf6897
    @teresadijkgraaf6897 Před 25 dny +30

    Panie Bogdanie lubię Pana słuchać i Pana porady są zawsze mądre, życzę dużo spokoju i zdrówka dla Pana I wszystkich co oglądających Pana filmy pozdrawiam serdecznie. 😊

  • @sabinaokroj4281
    @sabinaokroj4281 Před 25 dny +28

    Błogosławionego dnia Pańskiego ❤

  • @iwonasocha9903
    @iwonasocha9903 Před 25 dny +16

    Od lat robie przetwory i nie wyobrażam sobie inaczej 😊tylko czasu brakuje😊

  • @przemyslawasztukowska3106
    @przemyslawasztukowska3106 Před 26 dny +27

    Moi rodzice zawsze to robilli poprostu by wykorzystac i nie marnowac.Ja tez zawsze w miare mozliwosci. To nie jest na ciezkie czasy(jesli ma sie ogrod),tylko zeby miec to,cimozliwie najlepsze.
    To co mnie aktualnie w przypadku chleba nie porusza,mimo patriotycznych wierszy(Przepraszam)jesli chodzi o warzywa i owoce,naturalnie wychodowane,jest swiete.
    A czemu tzw. chleb codzienny nie oznacza tego co kiedys, wiedza prawie wszyscy.
    Jestem wystarczajaco stara,zeby znac prawdziwy chleb i nie dac sie pasc tym,co dzis pod nazwa chleba sprzedaja .❤

    • @rozalka2898
      @rozalka2898 Před 26 dny +4

      Święte słowa pisze.Ja od 4 lat pieke sama chleb ,bo ten sk

    • @krystynadytkowska4046
      @krystynadytkowska4046 Před 25 dny +2

      Zgadza się, ja też piekę chleb i robię przetwory, jeszcze mam działkę. Pozdrawiam.

    • @rozalka2898
      @rozalka2898 Před 25 dny +3

      .....bo ten sklepowy nie do jedzenia/ tak miało byc/

  • @teresabarbara642
    @teresabarbara642 Před 25 dny +19

    Z przyjemnością wysłuchałam mądrości życiowych Bogdana piekarza 😊wczoraj przywiozłam stare odmiany jabłek i gruszek. Część pójdzie na ocet a reszta na konfitury,oj będzie pracowity czas. Lubię to robić 😀 książka pobrana, dziękuję i dobrej niedzieli dla wszystkich ❤
    Do usłyszenia 🫠

  • @IrenaBańczyk
    @IrenaBańczyk Před 22 dny +8

    Dziękuję za wspaniały wykład!!! Myślałam, że tylko nasza rodzina przygotowuje słoiki z warzywami i owocami. Bardzo zdrowe podejście do tematu. Pozdrawiamy

  • @sabinaokroj4281
    @sabinaokroj4281 Před 25 dny +15

    Świadomi się przygotowują a dla nieświadomych modląc się wypraszają łaskę świadomości 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @elzbietaszydowska3668
    @elzbietaszydowska3668 Před 25 dny +22

    Dziękuję za cenne porady

    • @iwonak6700
      @iwonak6700 Před 25 dny

      Ja też! 😉👍 Uwielbiam miody.😋 mam w zapasie.👍

  • @ninwe9056
    @ninwe9056 Před 25 dny +14

    Robię ze swoich upraw, są zupełnie inne w smaku niż te sklepowe

  • @AgnieszkaBaranowska-q3v
    @AgnieszkaBaranowska-q3v Před 25 dny +6

    Jak miło posłuchać mądrego człowieka , jestem troszkę młodsza od pana ale ciągle się czegoś nowego uczę , pozdrawiam ❤❤❤

  • @sylwiaszweblik3762
    @sylwiaszweblik3762 Před 25 dny +10

    U nas także przetworów z roku na rok coraz więcej. W zeszłym roku na próbę zrobiłam soki bez cukru z sokownika,wytrzymały spokojnie do teraz. W tym roku robię dżemy i kompoty z solą zamiast cukru,smak pyszny,mam nadzieję,że też przezimują. Marzy mi się piwniczka,bo kończy się miejsce gdzie to wszystko przechowywać. A fasolkę szparagową,z racji tego,że szkoda mi było zajmować miejsce w zamrażarce,zrobiłam w słoiki wg przepisu pana Adolfa Kudlińskiego. Polecam i pozdrawiam serdecznie

    • @dyzur856
      @dyzur856 Před 24 dny +1

      Jak te soki bez cukru Pani robiła?że się nie zepsuły?

    • @sylwiaszweblik3762
      @sylwiaszweblik3762 Před 24 dny +1

      @@dyzur856 Robiłam w sokowniku,gorący przelałam do butelek i potem jeszcze pasteryzowałam.

    • @dyzur856
      @dyzur856 Před 24 dny

      ​@@sylwiaszweblik3762Dziekuje❤Spróbuję tak zrobić na probe

    • @cyrylahala6555
      @cyrylahala6555 Před 24 dny +1

      @@dyzur856 U mnie nie wszyscy jedzą z cukrem także część przetworów robię bez cukru ,wystarczy dobrze zapasteryzować.

    • @mirosawakalinowska4595
      @mirosawakalinowska4595 Před 14 dny

      I ja z solą dżemy robię😊

  • @krystynarymarz8490
    @krystynarymarz8490 Před 25 dny +24

    Witam zawsze trzeba słuchać mądrzejszych od siebie .Pozdrawiam.dziękuję 👍👍💕

  • @mirosawakalinowska4595
    @mirosawakalinowska4595 Před 14 dny +2

    Ja soliłam dżem z czereśni u bez cukru. Stoi już 2 rok u dobry. Oczywiście czereśnie b.dojrzałe a soli trochę 😉

  • @annapiszczatowska9320
    @annapiszczatowska9320 Před 24 dny +5

    Jestem z podlasia i mam duzo zapasów Smalcu zapastyrezywany, produkt który zespuc trudno. Kupuje mielony i topie smakec oddzielenie skwareczki oddzielnie zalewam smalcem. Produkt bedzie na wymiane tez.
    Jeszcze sól mam cukru octy robie tez rozne teraz jablka i wrotycz. Pozdrawiam serdecznie

  • @kamilarozanska3303
    @kamilarozanska3303 Před 25 dny +10

    Panie Bogdanie, jestem od Pana troszkę mlodsza i bardzo dziękuję, ze moge sie od Pana uczyc wielu rzeczy, ale przede wszystkim tego, jak byc prawdziwie dobrym czlowiekiem❤❤❤❤❤❤❤

    • @BioPiekarz
      @BioPiekarz  Před 25 dny +1

      Dziękuję.

    • @annaambrosiewicz9355
      @annaambrosiewicz9355 Před 24 dny +1

      Dziekuje Panie Bogdanie ,super odcinek ,slucham kiedy tylko mam czas Pana i Pana gosci,bardzo doceniam❤sciskam mocno❤❤❤❤

    • @wszystkosami
      @wszystkosami Před 23 dny +1

      Jak zawsze sama prawda👌💪👍

  • @jolantawawrzacz7067
    @jolantawawrzacz7067 Před 20 dny +4

    Bardzo dziękuję panie Bogdanie za ten PDF, myślę że to będzie skarbnica wiedzy ❤❤❤❤😊

  • @rozalka2898
    @rozalka2898 Před 25 dny +10

    Jeszcze 2 grosze swoje
    dodam,ze znalezlismy pana ze starym sadem,który ma piekne owoce, robaczywe ale niepryskane..Kupiliśmy za grosze okolo 100 kg jablek, juz wszystko.przesmaxylam i jest mnostwo dżemu. No.i pojedziemy jeszcze raz ,polecam poszukac starych sadow gdzie mnóstwo jablek i innych owocow gnije,wlasciciel z pewnoscia sprzeda slbo.i odda za darmo.Tez mam zaprzyjaznionego od lat sprawdzonego pszcxelarza

  • @mariabuk4125
    @mariabuk4125 Před 21 dnem +7

    Wdzięczność Boski Piekarzu 💞

  • @Margaret.margaret
    @Margaret.margaret Před 24 dny +7

    Mam wykopany, zabezpieczony dołek w tunelu foliowym. W zimie przykrywam styropianem i tam fajnie przechowują się warzywa korzeniowe.

  • @asia4865
    @asia4865 Před 23 dny +8

    Dziękuję Panie Bogdanie za kolejne ciekawe porady.Pozdrawiam:}

  • @user-xi9cw6xk8z
    @user-xi9cw6xk8z Před 25 dny +8

    Witam Panie Bogdanie , Dziękuję za mądre i przyziemne tematy jak zawsze. Pozdrawiam, Zdrowia i Wszystkiego Dobrego dla Pana i wszystkich 🙌👋

  • @magdalenakaliniak7346
    @magdalenakaliniak7346 Před 25 dny +10

    Dziękuję 🙏 dobrego czasu dla wszystkich 🌞

  • @e-w-a4943
    @e-w-a4943 Před 24 dny +6

    Jak najlepiej lubię kupować na rynku, od osób które mają najwyżej dwa lub trzy artykuły. Jeden palma tylko ziemniaki i jajka, drugi również ziemniaki i mleko od krowy. To są najlepsi gospodarze.

  • @rafamisa1555
    @rafamisa1555 Před 25 dny +6

    Podróże Ania i Rafał Witamy. Nasz ulubiony temat. Oglądamy i życzymy dużo zdrowia Panu

  • @katarzynasiedlik4383
    @katarzynasiedlik4383 Před 23 dny +4

    Bardzo wartościowy film 😊 u mnie od zawsze robiło się przetwory więc to co urośnie się przetwarza a w zimie dobrze wyciągnąć słoiczek z piwnicy 😊
    Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @luizasobaszek470
    @luizasobaszek470 Před 25 dny +7

    Wspaniały edukacyjny odcinek👍❤️

  • @teresateresa180
    @teresateresa180 Před 25 dny +5

    Dziękuję Panie Bogdanie za cenne informacje ❤

  • @ellyzabethnotyourbiznes1645

    Dziękuję za bardzo przydatne porady.
    Serdecznie Pozdrawiam 🥰

  • @monikaszyszka6777
    @monikaszyszka6777 Před 25 dny +2

    Dziękuję bardzo za wartościowe treści i pdf.Pozdrawiam serdecznie 💖

  • @helenatomala4031
    @helenatomala4031 Před 25 dny +2

    Serdecznie dziękuję za te dobre rady. Pozdrawiam 😊❤

  • @mariabuczynsks1767
    @mariabuczynsks1767 Před 25 dny +12

    Robimy jarzynki w soli klodawskiej

  • @janinawysocka6031
    @janinawysocka6031 Před 21 dnem +2

    Tak tez bylam nauczona i wynioslam to z domu rodzinnego aby co zrobisz co jesz to sama dobrze wiesz !Pozdrawiam serdecznie ❤❤❤

  • @lafemmelaMon
    @lafemmelaMon Před 25 dny +4

    Jest pan wspanialy! Dzeikujemy za ksiazke. Jezyk sie zminil, miarki tez. Tam jest na cale i funty. Ciekawe. Dobrze ze cos takiego jest, bo kto wie czy bedzie dostemp to techiki jak mamy teraz.

  • @magorzatakiebczynska276
    @magorzatakiebczynska276 Před 25 dny +2

    Pozdrawiam serdecznie,
    jak zwykle z wielka przyjemnoscia Pana sluchm, dziekuje❤

  • @jarajara1258
    @jarajara1258 Před 25 dny +6

    Nie znam się ale słyszałem, że puszki metalowe są nie zdrowe bo przenikają z nich jakieś związki do jedzenia. Generalnie robienie przetworu to jak najbardziej TAK 👍

    • @teresabarbara642
      @teresabarbara642 Před 25 dny +4

      Też jestem ciekawa jakiego typu puszki ma Bogdan piekarz, może wkrótce zobaczymy. Nic nie jadam z puszek bo czuję metaliczny posmak.

    • @pko1099
      @pko1099 Před 25 dny +1

      na bezrybiu i rak ryba...

  • @katarzynarydz8525
    @katarzynarydz8525 Před 22 dny +6

    Też mam ogród i szklarnię. Ale z moich obserwacji - coraz trudniej uzyskać dobre plony, z uwagi na geoinżynierię stosowaną od lat, która psuje pogodę. Mimo wszystko warto się starać. Pozdrawiam.

    • @rozmag2598
      @rozmag2598 Před 22 dny +1

      I to co nam zrzucają na głowe w chemtrails.

  • @edytacygan5359
    @edytacygan5359 Před 24 dny +3

    Moj maz ciagle prosi o to bym przetwarzala .Ja lubie mrozic bo nic mi sie wtedy nie zepsuje jak w sloikach nieraz rozne .Ale jak prad mi zabiora to agregat tylko chwile mi pomoze .Wiec gromadze sloiki mam ich juz mnóstwo i jak bedzie czas i sila to bede w sloikach robic .W tym roku to sil brak po kilku operacjach rok po roku i przed kolejnymi.

  • @danutatro525
    @danutatro525 Před 25 dny +1

    Dziękuję Kochany za cenne rady, lubię słuchać i ciągle się uczyć.
    Od zawsze robię przetwory i soki dla mojej Rodzinki
    Serdecznie pozdrawiam Ciebie i Żonkę ❤

  • @TheLydia1973
    @TheLydia1973 Před 18 dny +1

    Dziekuje Panu za dzisejsza audycje.
    Ma Pan w 100% racje , niektorzy nie zdja sobie sprawy jakie czasy nadchodza ,
    Ja sama przetwarzam co sie da .
    Naprawde warto ..Serdecznie Pana pozdrawiam.

  • @krystynadytkowska4046
    @krystynadytkowska4046 Před 25 dny +21

    Z tym dawaniem dzieciom i wnukom to u mnie się nie sprawdza. Dałam wiaderko warzyw i usłyszałam „w Biedronce kupię umyte”. Pozdrawiam

    • @pawelw
      @pawelw Před 25 dny +2

      Hahahhaha no ale.... jak wychowałaś tak masz😂

    • @monikakapon1898
      @monikakapon1898 Před 25 dny +16

      Myślę że wychowała dobrze,ale trzeba jeszcze umieć z tego korzystać🙂. Duży wpływ ma środowisko dlatego trzeba mieć rozum serce i ..... siłę by przeciwstawić się narzucanym złym nawykom. ,,Nie oceniajmy by nas nie oceniano" - róbmy dobro ❤

    • @monikakapon1898
      @monikakapon1898 Před 25 dny +2

      Ta odpowiedź jest dla Pawła oczywiście . Pozdrawiam 🙂

    • @tabletsamsung3606
      @tabletsamsung3606 Před 25 dny

      ​@@pawelwMądraliński!!!!

    • @tabletsamsung3606
      @tabletsamsung3606 Před 25 dny

      Ja zamrazam wiśnie, jagody, czereśnie, borowke amerykańska, żurawiny, śliwki,czar a porzeczkę i co się da. Później wyjmuje, wkladam różności do salaterki i zajadamy, jak jeszcze wszystko można się nie rozmrozi. Są pyszne. Panie Bogdanie lekarze mowia, ze cukier trzcinowy jest tak samo niezdrowy, jak nasz buraczany. Wiele filmów obejrzalam na ten temat.

  • @qwrqase3545
    @qwrqase3545 Před 25 dny +4

    Myślę tak jak pan podziwiam pana się uczę ❤

  • @zofiapaza8153
    @zofiapaza8153 Před 25 dny +5

    Super, dzięki

  • @jadwigaboryc3518
    @jadwigaboryc3518 Před 13 dny +1

    Wmoim rodzinnym domu robione byly zapasy na zimę chociaz mieszkalismy w miescie i wszystko trzeba bylo kupic.I tak minęło 75 lat a ja dalej przetwarzam owoce i warzywa.Nie w takich ilosciach ze wzgledu na stan zdrowia jak rowniez zmieniaja sie przepisy i tez z nich korzystam .Najprzyjemnej jest zimowa porą przynosic zapasy i zajadać.Soki i naleweczki tez czekaja na gościnę. Pozdrawiam Pana oraz Małżonkę.

  • @МаріяКостур
    @МаріяКостур Před 13 dny +1

    Pozdrawiam pana
    Bardzo dzękuję za link....to naprawda skarb mądrosci jeszcze mojej prababci

  • @renataskowron859
    @renataskowron859 Před 25 dny +2

    Dziękuję za książkę i serdecznie pozdrawiam!!!! Ja razem z mężem już od dawna interesujemy się taką działalnością w razie W!

  • @hannagosk1713
    @hannagosk1713 Před 25 dny +2

    Bardzo dziękuję dużo zdrowia zycze❤

  • @marzennaufniarz3851
    @marzennaufniarz3851 Před 17 dny +1

    U nas też co urosło a obdarowało po gnojówkach solidnie😅 to przetworzone, masa słoików , mrożonek..
    Pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤❤❤❤

  • @reginaroza5167
    @reginaroza5167 Před 25 dny +6

    Wdzięczność panie Bogdanie, tak Ci, co teraz się z tego śmieją, potem mogą być zdziwieni, my nie używamy żadnego cukru, tylko oryginalny fiński brzozowy, bo ten brązowy to ponoć taki sam, jak ten biały, też podnosi poziom cukru we krwi, więc dodajemy ten, albo miód, choć wiadomo w wysokiej temperaturze traci swoje cenne właściwości, ale lepszy od cukru....Zdrawiamy serdecznie za wartościowe materiały..💜🙌💜

  • @donatapietrzyk6793
    @donatapietrzyk6793 Před 25 dny +1

    Witaj Bogdanie ! Bardzo ciekawe polecajki . Milo sie ciebie słucha i madrze mowisz ! Cudownej niedzieli dka ciebie i zony papa ! 👍☕️💗🌻🎉🌿⛱️🪻🪻

  • @user-rg6nz6zy1k
    @user-rg6nz6zy1k Před 25 dny +3

    Dzięki za wskazówki.
    Pozdrawiam 😂❤❤❤

  • @katarzynagostepska4307
    @katarzynagostepska4307 Před 20 dny +1

    Uwielbiam takie domowe kompoty z jabłek + jakieś śliwki, jagody czy inne owoce. Bardzo dobrze nadają się nawet kwaśne, niedojrzałe jabłka. Robię z nich też octy, musztardy, przeciery. Swoje to swoje

  • @leozie3765
    @leozie3765 Před 25 dny +4

    Witam Panie Bogdanie z ciekawością słucham Pana mądrych i pouczających słów, bardzo bym prosiła o jakieś przepisy na thermomix,jestem posiadaczką tego urządzenia i z miłą chęcią skorzystałabym z jakiegoś fajnego przepisu od Pani Marioli.Pozdrawiam i czekam na następny filmik

  • @wszystkosami
    @wszystkosami Před 23 dny +3

    Jak zawsze sama prawda 👌💪👌

  • @oliwiaiszymons.4492
    @oliwiaiszymons.4492 Před 24 dny +1

    Tą ksiazke wydrukowalam juz kilka lat temu ,przypadkowo sie na nią natknęłam ❤

  • @Joanna_N
    @Joanna_N Před 25 dny +2

    Dziękuję

  • @annaro838
    @annaro838 Před 19 dny +1

    A ja mam bzika na punkcie robienia zapasów, przetworów.
    Nie mam własnego ogródka ani działki, ale mieszkam w okolicy gdzie są tereny po byłych działkach i rośnie tam mnóstwo drzewek owocowych, jabłonki, wiśnie, mirabelki,orzechy.
    Wszystko niczyje, zdrowe, niepryskane, aż szkoda nie korzystać 😊
    A warzywa kupuję i suszę i mam własną, zdrową przyprawę a’la vegeta.

  • @Maleńka1982
    @Maleńka1982 Před 16 dny +1

    ❤Dziękuję ❤za udostępnienie książki ❤❤❤❤

  • @TomRadziwonowski
    @TomRadziwonowski Před 21 dnem +1

    Sam zbudowałem sterylizator, super sprawa. Słoiki stoją kilka lat w temp pokojowej. Własne warzywa, owoce, mięso. Kazdy powinien byc przygotowany. Pozdrawiam.

    • @BioPiekarz
      @BioPiekarz  Před 20 dny +2

      Jest Pan przykładem dla wielu.

  • @ewadarla641
    @ewadarla641 Před 17 dny +2

    Oglądam filmy kulinarne z krajów arabskich i z gór Azerbejdżanu. Tam nie żałują cukru, robią przetwory wrzucając cukier kilogramami...

    • @BioPiekarz
      @BioPiekarz  Před 16 dny

      Na pewno są pyszne, słodziutkie.

  • @kochamogrod7345
    @kochamogrod7345 Před 25 dny +1

    W tym roku prócz przetworów wymienionych przez pana zrobiłam tez kurki do słoików żeby były zawsze pod ręką do jajecznicy,czy do sosów .. to się nazywa kurki w solance z tego co pamiętam.
    Miałam dobre źródło 20 zł/kg na zamówienie aż grzech byłoby nie skorzystać.

  • @annapiskiewicz1135
    @annapiskiewicz1135 Před 25 dny +4

    ❤❤👍👍👍👍👍👍👍💚

  • @oho1842
    @oho1842 Před 25 dny +3

    👍

  • @Beata-wm3su
    @Beata-wm3su Před 25 dny +3

    ❤❤❤❤❤

  • @pawepiotr5290
    @pawepiotr5290 Před 25 dny +2

    Najlepsze przed nami :)

  • @ewawik
    @ewawik Před 25 dny +5

    Dziękuję panie Bogdanie muszę wypróbować też z chia aż jestem ciekawa smaku. Pozdrawiam ❤

  • @teresagobis9509
    @teresagobis9509 Před 25 dny +2

    ♥ Sliczne - dzikuje

  • @hannamamaj-lukawska
    @hannamamaj-lukawska Před 25 dny +6

    Witam a u mnie ten czosnek nie wyszedł. Bardzo szybko liście usychały a w połowie lipca jak wyciągnęłam z ziemi był bardzo mały. Już się zniechecilam

  • @user-pq5bz9oo4n
    @user-pq5bz9oo4n Před 25 dny +2

    Wodę można kupić, ale gdzie ją przechowywać, jeśli ktoś ma małe mieszkanie. Myślę, że lepiej nauczyć się jak w prosty sposób przefiltrować wodę np z rzeki lub innego zbiornika.

  • @owocowyy_5979
    @owocowyy_5979 Před 25 dny +2

    👍

  • @dorotaewa
    @dorotaewa Před 25 dny +1

    Wdzięczność Bogdanie ❤🙏

  • @amakzar341
    @amakzar341 Před 25 dny +4

    Gdzie ja to mam trzymac zapasy, mieszkam w bloku, ciasno... I nie stac mnie na więcej. .

  • @Robert-ck8zx
    @Robert-ck8zx Před 25 dny +1

    👍👍👍

  • @danutafunke125
    @danutafunke125 Před 25 dny +2

    😊❤👍👍👍🍀🌹

  • @xmnie3950
    @xmnie3950 Před 25 dny +1

    jest Pan fenomenalny...

  • @renatadrozdowska2991
    @renatadrozdowska2991 Před 22 dny +1

    ❤❤❤

  • @barbara8003
    @barbara8003 Před 25 dny +3

    Dziękuję za udostępnienie książki😊
    Mam zeszyt z przepisami mojej babci (piękne żółte karty z jej zapiskami) z którego korzystam
    Warto robić swoje przetwory choć niejeden powie ,że za dużo czasu i po co wogóle?

  • @sweetmarcia18
    @sweetmarcia18 Před 17 dny +2

    Mam 34 lata i w pracy sie śmieją ze mnie, ze biore urlop na przetwory, ale cóż to jak sezon i trzeba przerobić dary ziemi, aby bylo na zimę. Później tylko pójdę do piwniczki i bede przebierać na co akurat mam ochotę 😊 smak domowych przetworów jest nie do podrobienia. Nie znajdzie sie takich w sklepie, a nawet jeśli jakies pojedyncze to wiadomo drogo... Uważam robienie przetworów za ogromną oszczędność i inwestycję w zdrowie. Zamykam lato w słoiku i jemy cały rok warzywa i owoce zbierane w najlepszym dla nich terminie 💚💪

  • @user-tt8yq2hc9r
    @user-tt8yq2hc9r Před 17 dny

    Panie Bogdanie ! Dziękuję za świetny i otwierają oczy wykład ! Czy mógłby Pan proszę podać co to za kocioł z mieszadłem ?
    Bardzo dziękuję!
    Pozdrawiam serdecznie!
    Wierna sluchaczka Ania ,robiąca tradycyjnie przetwory każdego roku!

    • @BioPiekarz
      @BioPiekarz  Před 16 dny +1

      Du duży cukierniczy kocioł z podwójnym płaszczem wodnym i mieszadłem 100l ze sterowanymi obrotami prawo lewo i szybkość. Szwedzkiej firmy

  • @e-w-a4943
    @e-w-a4943 Před 24 dny +5

    Panie Bogdanie to trzeba być nauczanym z domu takich rzeczy. Ja na szczęście z domu wyniosłam że zawsze się robiło przetwory bo mieliśmy własną działkę. To samo robimy z mężem teraz. Kiedy przyszło to co przyszło z Chin, dzieciaki wiedziały że nie muszą się o nas martwić bo jesteśmy zaopatrzeni po pas. I tak jest zawsze że nigdy nas nikt nie zaskoczy żadną wizytą z żadnymi rzeczami praktycznie nie musimy wychodzić do sklepu tyle co czasami po mleko na rynek. Sami pieczemy też chleb i pewnie dla Pana to były produkt chlebopodobny. 😜

  • @BarbaraSkiba-qo9yu
    @BarbaraSkiba-qo9yu Před 20 dny +1

    Witam Panie Bogdanie. Troszkę mnie Pan przerazil myślą o braku możliwości płatności pieniędzmi za towar😮. Ale badzmy dobrej myśli. Moze nie będzie az tak źle... Mam jeszcze wiele słoików, ktore robils przez wiele lat moja św pamięci Mama. To kompoty z wisni, czereśni, naszych brzoskwin i dżemy brzoswiniowe, śliwkowe. Musy naszych jablek. Papryki i buraczki w zalewie octowej. Mam jeszcze cudowne jagody sprzed ponad 50 lat, ktore robila moja Babcia😊 a mama przelozyla je do maleńkich słoiczków i zapasteryzowala😊 kozystamy tylko w bardzo mocnej biegunce, są idealne❤ a smak tych jagód jest wviaz tski sam. Ja robie obecnie ogórki kiszone bo to schodzi na bieżąco. Muszę zrobić w koncu ocet ze seoich jabłek, choc używamy go niewiele. W tym roku zero sliwek i brzoskwiń, wszystko wymarzlo, no ale mam zapasy😊. A dziadkowie tsk dlugo pyrkali powidła z wegierek czy kongitury z wiśni , ze nie trzeba bulo żadnego żelu. I potwierdzam Pan Jacek Naliwajek ma super kanal. Ucze sie tsm juz chyba 5 lat a ciągle cos nowego się dowiaduje. Fsjny tez W Szumilesie i kilka innych. Jestem u Pana pierwszy raz przez kompletny przypadek 😅 i tak mnie Pan zafascynowal tym jak Pan opowiada o rzeczach wprawdzie dla mnie normalnych, ze zostaję z Panem i zasubskrybuje😊 Pozdrawiam z Wołczkowa spod granicy z Niem. zachodniopomorskie. Basia 😊

    • @BioPiekarz
      @BioPiekarz  Před 20 dny +2

      Kochamy Jacka i Szumilas kochamy. Zapewne są dla Pani wartości tu i tam. Chodzi o to żebyśmy wszyscy zmieniali postrzeganie naszego świata. Dziękuję że Pani dołączyła.

  • @qwrqase3545
    @qwrqase3545 Před 25 dny +1

    Też dodałam do dżemu

  • @annaj.6411
    @annaj.6411 Před 15 dny +1

    trzcina cukrowa nie rośnie w Europie, a buraki cukrowe tak

  • @mariolawitoszynska
    @mariolawitoszynska Před 25 dny +5

    Jak dla mnie to kupowanie eco towaru,warzyw i owoców powinno się odbywać etycznie, bez przeceny. Doceniajmy że jeszcze taki towar mamy i ktoś wykonał dużo pracy aby nam te warzywa i Eco owoce dostarczyć.Czesto dla tych ludzi to jedyne środki aby przetrwać.

  • @annag929
    @annag929 Před 21 dnem +1

    Bieda i glod idzie wielkimi krokami. W sklepach ewentualnie robaki i mieso z plesni. Taka prawda. A kto niedowierza to radze zaglebic temat i otworzyc oczy.

    • @annaro838
      @annaro838 Před 19 dny

      A ludzie tego nie widzą,bo na razie w sklepach wszystkiego pełno.

  • @halinakarolewska5370
    @halinakarolewska5370 Před 23 dny +2

    Można teraz robić soki z czarnego bzu ,darmowe owoce a sok przepyszny

  • @danuta8198
    @danuta8198 Před 24 dny +2

    Ale czy wy dacie rade to potem zjeść w ciągu zimy? Bo jeśli co rok zapasy to piwnica pęka…
    Ja robię ale mało gdyż zostaje mi potem i nie chce wyrzucać. Dżemy czy soki mogą stać długo.
    Ale warzywa to 2 lata i potem nie są już smaczne…

  • @barbararypakova4535
    @barbararypakova4535 Před 15 dny +1

    JESZCZE BYM PRZYPOMNIALA O SUSZENIU OWOCÓW ALE I WARZYW I ZIÓLEK NA CHERBATE,JA SUSZE I LISCIE Z CZARNEJ PORZECZKI I MALIN