Sind Zucker und Stärke gesund für Pferde?

Wie hängen Zucker und Stärke zusammen? Welche Arten von Zucker und Stärke gibt es? Warum sind manche gut, manche schlecht? In Kooperation mit der ClipMyHorse Academy erklärt Wissenschaftlerin Dr. Sitzenstock nicht nur worauf es ankommt, sondern auch warum eine zuckerfreie Pferdefütterung ungesund ist.