S dovolením se podělím o svůj pohled na věc. Můj přístup je taký, že když zabít tak vědomě, vděčně a s úctou. Také je dobré se uvolnit a dostat se do určité pohody. Zvíře vnímá můj stres, strach, napětí.... a rozhodně mu v tom není dobře. Omračuje jateční porážečkou mezi uši ve směru k oku. Poté pichnu cca na dva prsty pod ucho - v podstatě tepenný bod. Vykrvení je rychlé. U berana varlata hned uřezat. Ještě na zemi si udělám základní řezy na kůži, možno aj trochu nožky stáhout. Po vyvěšení uřežu hlavu. Při stahování co ide stáhnout bez nože, jen přes palec je enom dobře a velice rychlé. Vyvrhnutí po stažení. Rozhodím do čvrtí nechám vychladit přes noc a potom zpracuju. Maso nákládám do soli a česnuku a zavařuju. Ostatní, kosti, žebra, slabiny ide do vývaru, aj s kusy loja. Jen sůl, pepř, nové koření. Přecedím a zavařím. Ju a co oberu z kostí nameluju najemno a přidám do vývaru ať v polévce neco plave. Není třeba mět obavy z nejakych pachutí. Je z teho luxusní, silná, skopová polévka. Vnitřnosti, játra na svačinu hned, ostatní srdce, plíce, ledviny, slezina, část krvavého krku do druhého vývaru na pajšlovou máčku. Jediné plíce melu. Lůj okolo ledvin nákrájím a vyškvařím. Možno použít i v kuchyni možno i na masti, mýdlo. Okolo bachorů též škvařím, mám do zásoby na krmení ptáků na zimu. Toto je rámcově můj přístup. Když zabiju hledím ze zvířete co nejvíc zpracovat, vnímám to tak, že aj takto se projevuje úcta vůči zabitému zvířeti. Jinak supr díky za vaši odvahu toto ukázat , že aj stímto si člověk poradí když chce.
Já při stahování používám čistý hadr, kdy se krásně oddělí kůže od masa., ruka s hadrem v pěst a vytlačuji to od sebe. Jinak též základní řezy a stažení části noh na zemi. Vyvrhnout určitě až po stažení. Stahuji i hlavu na ní je nejlepší maso i když je ho málo :-). Bachor rozříznu a vymiju, pak přeliju vařící vodou a oškrábu hranou lžíce a jsou z toho výborné držťky.
Také nejsem žádné expert, ale jsem z vesnice, vím co život jako takový obnáší a nežiju v mlze dnešní doby. Pěkné, poučné a prostě polopatické video. LIKE !
Děkuji Petře za video. Čeká mě zabití i vyvrhnutí ovce a tvůj normální a lidský přístup mě pomohl pochopit, jak se k tomu postavit. Ono opravdu se toho moc od ostatních nedovíš a nebo jsou všichni chytrý až po boji. :-) Díky. M
Ahoj video super. Stahování koz a ovcí je jak u králíků jen větší rozměr taktéž platí že se lépe stahuje ovce a hůře beran kvůli podkožní vlhkosti. Zabíjel jsem převážně kůzlata ale jateční pistoli jsem nepoužil vše bylo ale velmi rychlé. Jen doporučuji nejdříve stáhnout kůži celou a pak až kuchat. Co děláš s kožešinou?
Díky za video! Já to nikdy neviděl a dost mě to zajímalo. Řekl bych, že takovýhle video je dost originální právě kvůli (někdy přehnaný) ochraně zvířat. Překvapilo mě, že to odkrvení je tak důkladný. Já si představoval, že pak to vyvrhnutí je mnohem krvavější práce, ale tam už je vlastně jen samotný maso a vnitřnosti. Proto mi to ani nepřišlo nechutný (sám bych si ovečku klidně vyvrhnul :D ). Naopak bych do toho netahal tu filozofii o životě. Prostě je to jídlo :D Čemu bych se vyhnul já, tak je dělat z toho zvířete domácího mazlíčka, když mám v úmyslu ho sníst. Ale zas chápu, že když se o něj člověk takovou dobu stará, tak si ten vztah vytvoří ať chce, nebo ne. RIP Beda :D (btw mluvit na jeho uříznutou hlavu je trochu bizár :D ).
Ahoj, chápu že spoustu lidí tohle video bude pobuřovat, ale tak to prostě chodí, skopové je výborné. Viděl jsem video známého kuchaře z Itálie kde při zabití ovce nebo jiných zvířat asistují malé děti a od mala se učí že se zvíře bohužel musí zabít, ale i úctu k tomu zvířeti, které jim dá maso. Přiznám se ale, že na zabití ovce nebo kozy bych si asi netroufl, s tím vyvrhnutím a stažením problém nemám. Velmi zajímavé video, kde ukazuješ fígle které ti na jiných videích neukážou. Klobouk dolů. Zdravím Ben
Teď už budou jen nový videa. Všechny starý jsou obnovený a není potřeba je dál nahrávat. Takže ještě jednou, vše od tohoto videa počínaje je už nové. Pokud bys ho už viděl, jistě by sis to přeci pamatoval. :)
Pěkná práce ;) akorát jsem musel koukat doma se sluchátkama, protože jak povídáš dál od kamery není ti moc rozumět přes repro :) Soused tam tůroval ještě stodvacátou nebo co :D. Těšim se na klobásy.
Jo ten zvuk je na prd, no. Pokouším se to trochu dohnat ve střižně, ale dělá se to blbě. Plánuju pořídit mikrofon, ale vše co jsem našel je na kabel a to se mi nelíbit. :(
Béda ty vole :) ty seš teda hustej ;) já bych to teda nedal, trochu mi vadilo to, že pořád říkáš, že se to musí zabít. Buďto to chceš nebo nechceš, ale fakt se to nemusí. Jinak hustý, že sis to troufnul natočit. Měj se
Ano, když se chceš najíst dobře nebo nechcipnout tak to udělat musíš no. ;)
Před 4 lety
Čekal jsem, kdy si teda ohlíš ty nohy a ono nic... :-D Jinak když jsme zabíjeli ovci (palice a nůž) tak jsme ji podřízli a položili hlavou z kopce, aby dohasla rychleji a nemuselo se jí pumpovat nohama. Ber to jenom jako tip pro případné budoucí zabíječe zvířat. ;-)
Ahoj, taky zabijím doma. Používám srážečku, ale střílím ze zadu. Ve předu může být lebka tvrdá a pak naháníš poloomráčenou ovci po dědině a to není moc sradnda. Jinak díky za video, líbilo se + poučné
Pokud někdy budu muset přežívat ( pochybuji že bych to dal, jako narovinu) tak asi budu vegetarián :D ještě nevím co budu jíst ale asi si dám vraní oko
mylim že někdo tady z tech radoby instruktorů na youtube a přeživaču by nam měl v realné situaci ukazat jak se dá přežit ve volne přirodě v česku kde v podstatě nic nežije,není anebo je chraněno .Jediný zdroj potravy tak zůstavají řeky a jezera kde (oproti jiným free fishing zemim) neni rybolov povolen a jakýkoli pokus je pytlactví . Nezbýva než se spokojit s plody přirody,šneky ,hmyzem . :D Ale veřim že přes leto by se dalo přežit na ovoci .Ony i ty houby nejsou at si řika kdo chce co chce celoročně .Jděte v unoru nebo dubnu na houby a jsem zvedav jeslti vůbec něco najdete . V zimě by bylo ale už lepší si pořidit lopatu a vykopat si mělkký hrob,zalehnout a zapomenout :D
co je na tom minulej tyden , jsem zabilej 2 jehnata a 6 kraliků. prace na celej den ve 2 . Ale masicko luxusni, a pres palici jsem nebral ani jedno ani druhy , kralika prastis rukou za usi a jehnatko delam tak , ze ho oblecu na kurty, chvilku se stim loucim pac k tomu mam vztah a pak to picnu jatecni pistoli mezi oci . Nikdo nechce aby to zvire trpelo, nicmene hlad je svina.
Ešte jedno. Moje ovečky si myslím veľmi netrpia. Veria mi a keď ich vediem poslušne sa podriaďuju, nič netušia. Ja by som nikdy nedokázala zabiť zvieratko (už mi tečú 😢😢😥😥) zaplatím profesionála je rýchli a pri prechode na duchovnú sféru života to už pre tu dušu telo nič neznamená. Čiže ono ide v iný svet a mne necháva telíčko, ktoré potrebujem, aby som žila. Jahveho systém je JEDEN MUSÍ ZOMRIEŤ, ABY 2. ŽIL. A TAK SI TEN PLAGIÁTOR ZAISTIL PRAVIDELNÝ ZDROJ ENERGIE - POTRAVY
Znovu pekne video:-) Je mi celkem lito lidi co krici o pravech zvirat jako kamaradka co neji maso jen vyvar:-) Ale neodpustim si jedno rypnuti:-) pristi dil bude o filetovani pstruha vojenskou lopatkou:-)))) promin
Ahoj, díky. :) Na začátku videa říkám, že nůž testuju... :) Popral se s tím dobře i když se na to absolutně nehodil. :) Filetování pstruha lopatkou? No to není špatný nápad. :D
Chtěl bych něco vzkazat těm, co zaujímají postoj „Chudinka ovečka, taky bych ti to udělal 😡.” Ale zkuste se trochu zamyslet sami nad sebou. Jste vegetariáni? A nebo to maso jíte? A ještě si pomlaskáváte. Já sám mám zvířata rád, a myslím, že důležité nechat je žít alespoň chvíli ve výběhu, ať mají takový život, který se jim líbí, a ne at se celou dobu choulí v rozpadlé chajde a čekají na konec. Ten přijde, až dorostou do věku, kdy mají co nejvíc masa. A ještě to bolí. Nesuďte ty, co porážejí zvířata, která měla život. Je to třeba. Populace se rozrůstá, rostliny nestačí a vy budete jistě rádi, že to, co jíte mělo život. PS. Snad ta zvířata u tohodle typka ten život měla, ale pochopil jsem, že jo.
@@olgapateckova222 a další "vegetariánka". Zamysli se, je lepší když to maso je z volného chovu a ne z nějakých klecí kde od mala jsou zavřené v hrozných podmínkách, neuvidí ani kousek oblohy a hned jak vyroste ji zabijou. Tím že napíšeš tenhle komentář se nic nezmění, kdyby jsi to napsala na nějaký velkochovy tak ok, ale když ta ovce na videu celej život žije v přírodě/na pastvě atd. tak aspoň není celej život zavřená v kleci. Zamysli se kde a co píšeš a pak si uvedom že lidi maso jedí od jak živa a jíst ho nepřestanou. Takže je mnohem lepší sníst ovci která vyrůstala v přírodě než nějakou z velkochovu... Doufám že to chápeš
@@ghoststalker5804 hale, já si prostě myslím, že když lze zvěř zabít rychlou čistou ranou do srdce, lze to i u ovce, po 30 sekundách podříznout a vykrvit, bylo by to mnohem humálnější, ale je fakt že nejnadějnější cesta, jsou pastevní malochovy.
díky za navod paráda šlo to jak po másle no dělal jsem to poprvé a super kolega se me ptal jestli už jsem to někdy dělal rikám že ne a koukal na mě jak z jara
Ahoj Petře. Tak kdy jindy se pracuje než o víkendu :-D. Když jsi minule psal, že bude video, tohle bych nečekal. Video jsem si uložil, kdyby zase došlo k nějakému výpadku, doufám že se neurazíš. Pro někoho dost kontroverzní téma a docela se divím, že s tím YT nemá problém. Ale je dobře, že jsi tu nejdůležitější část vynechal. Každopádně za video díky, je fajn vidět jak se to dělá. K přírodě jako celku mám úctu a když už bych měl někdy takovou věc dělat, chci vědět jak na to. Takovou zkušenost už dnes moc mladých lidí nemá a většinou jim to nemá ani kdo předat. Že se ukázal táta je super, zdravím ho ;-). No a teď z té vážnější jamky, upřímnou soustrast...
Střevo je lepší podvázat provázkem, když to vyvrhuješ tak to řež zevnítř ven. Abych se s tím nemusel takhle pižlat tak naříznu kůži a ovci nafouknu kompresorem, kůže se ti odlepí...............
Dělám to stejně tak jako ty palicí a pak ostrý nůž. Akorát to ne natáčím na video tak nemusím záběry z palicí vystříhat a vyprávět pohádku o Jateční pistoli kterou Samozřejmě nemám.
Být tebou tak tohle video smažu, Protože něco tak hrozně amaterskýho jsem ještě neviděl. Koule se řežou hned po zabití. První se stáhne kůže a až potom se koluje,, vyvrhuje,, Je to trapná parodie na amaterskou porážku skopového,. Celé video je směšné.
Klobúk dole za odvahu pred autorom ,že natočil amaterske video.Mám za sebou asi 10 zabíjačiek kôz a capov.Po zavesení odrežte hlavu.Najprv musíte stiahnuť z kože a až potom otvoriť.Stačí vám na to dobre naostrený nôž a doporučujem si kúpiť jatočnú pištoľ pukal.Každé zviera sa zabíja Pukalom inač. Mierite ovci a koze nie do čela ale za rohami či ich má alebo nie. . Rozhodne zabijajte bež ľútosti zviera to cíti. Urobte obetinu. Nie som profesionálny mäsiar ale učím sa. Zabíjam lebo pri chove musím nedá sa to množiť do nekonečna. Kto nedokáže zabiť nech ani mäso neje a nekupuje lebo je to pokrytectvo.
Žádný omračování, položit na bok, zvednout ucho, nahmátnout tepnu a píchnout-proříznout.. je to rychlé, naprosto v klidu. Nohy necháme vycukat, nedrzim, nepumpuju.. tak nás to naučil řezník. Ale každej má asi jinou metodou.
Neviem ako u vas, ale u nas nariaduje zakon: “ Zvieratá sa môžu usmrtiť iba po predchádzajúcom zbavení vedomia.” Tento rok idem prvy krat chovat 2 barankov, ja ich usmrcovat nebudem, ale rad by som vedel, ako sa to teda ma co najviac bezbolestne robit. Dufam, ze sa mi podari najst niekoho, kto to vykona odborne, ale uz teraz mam z toho stres...
Díkes. Počkej si na ty klobásy. :D Teď si ale dám malou pauzu. Ať lidi vstřebají nový video, trochu zase upravím kanál a asi koncem měsíce nahraju druhou část. To jsem zvědavý, kolik lidí zase naseru až ty klobásy uvidí. :D
Hele to se může zdát, ale je to stejný, jen je vše větší. :D Princip je naprosto stejný. Jediný velký rozdíl je v zabití. Ovci nejde zabít kusem klacku za krk. :D Díky. letos snad budeme mít už jen králíky a tak bude snad nové video opět s králíkama. :)
Zabíjel jsem slepice, brojlery, králíky, moráky a husy, i prase. Ale ovce, nebo kozy, to bylo vždy nejtěžší (něco mají v očích a těžko se jednomu ten jejich život ukončuje). I při tomto videu se mi dělá úzko. Ale asi mě to příští rok zase čeká. Je škoda mít hektar pozemku a nijak to nevyužít.
Aj ja by som bola vegetariánka, keby to šlo. Skúšala som to, ale nešlo to. Boh nás nevitvoril, na zabijanie zvierat, urobili to vesmírni vburenci, ktorí nás tak zotročil - pretransformovala - genetické inžinierstvo - (a svoj zámer zamaskovali nejakým hriechov, obvinili ľudí, aby sme uverili ich podvodom...) na svoje záujmy. Ale to im nepomôže a my, ak sa im nepdriadime a zachováme si správny smer, tak sa z toho oslobodíme....
Nic proti,ale ten nuz,to je katastrofa.jestli nemas na nuz,posli adresu,jeden ti poslu.a ten zbytek?ve vsi slusnosti,kdyz to neumim,netocim o tom video.video je trisktni,smesne a nadmiru amateraska prace.i muj 11-ti lety syn by to udelal lepe.priste uz radeji netocit,nez neco podobneho.jsem reznikem a take netocim videa napr. jak se stavi dum,nebo opravuje auto.protoze by to dopadlo jako v tomto videu.muj nazor,ahoj
V tom případě prosíme o natočení lepšího videa ;) Nebo alespoň odkaz na lepší video. Já jsem to třeba nikdy neviděl, takže i tak to pro mě bylo poučný (jak to zvíře vůbec vypadá vevnitř). Já oceňuju, že to vůbec někdo natočí. Jinak, pokud to maso zpracovává jen pro vlastní potřebu, není to jedno, jak to dělá? Pokud mu to takhle vyhovuje, tak proč ne. Klidně se nechám poučit, fakt se v tom nevyznám.
A viděli jste, na jakém jste kanále? Podle mě je užitečný ukázat, že kdyby bylo potřeba, dá se to udělat nejen blbým nožem, ale i když to člověk neumí a přesto se nají. Jinak samozřejmě někdo kecá, jak to zvládne i jeho syn, a někdo jde, udělá to a ještě se u toho natočí.
Když nemusím nebudu. Zvířata miluju a maso z velkochovu je největší možný svinstvo, a z malochovu taky nepotřebuju, clovek proste není masožravec, nekdo to zkusi změnit nekdo toho využije, samozřejmě vím že i ty rostliny to bolí, ale sorry mě je život zvířat cennější než listu salátu, to 1. a 2. i kdyby ne, stejně nejím zvířata místo rostlin, protože těch rostlin musí umřít mnohem víc na to zvíře.
Rostliny to nebolí a člověk bez živočišné stravy nemůže fungovat. Akorát vegani mají z nějakého důvodu pocit, že ryba se kvůli Omega-3 zabít může, kdežto ovce (v tomhle případě) kvůli proteinům a bílkovinám ne :D
@@scobra1cz 1. Jaký vegan kdy řekl něco o rybě? 2. Proteiny a bílkoviny lze získat jinak, stejně tak omega-3, každopádně, já jsem zastáncem že je lepší si někdy preventivně dát živočišný produkt, třeba z nějaké biofarmy, nevěřím že stoprocentní veganství je oproti občasnému konzumování živočišných produktů nějak zdravější, ROZHODNĚ NE U SEBE každopádně bez zivocisnych produktů tělo fungovat může, akorát by se musela jíst hlína, nebo brát suplementy a bůh ví co je v těch suplementech, buď ta hlína, nebo ta zvířata která ji sežrala. 3. Podle studií to ty rostliny bolí, a vzhledem k tomu že např Africká akácie má systém, že když jednu začnou ozírat zvířata (akácie jim hodně chutnají) tak nejen zhorknou, nebo jim prostě přestanou chutnat, ale ještě vypustí signál(nevím jak jinak tomu říct ale snad chápeme) ostatním akaciim, aby se bránily, a jak ta jedna akácie přišla na to, že ji ožírají? Že by ucitila pohlazení cupcakem? Ne, prostě ji to bolelo. I když samozřejmě jinak než třeba toho berana
Tak jen trošku oprava je to jateční přístroj a ovce se nešetřili jakoby do čela ale do zatilku a i do zatilku když je to beran nemusí bejt úspěšne když má fakt tvrdou hlavu no a krásnej sekaček ale dost nevhodný nástroj na stahování
@@jaromirbalastik5040 ne do páteře ale do hlavy cca mezi ušima zezadu a většinou není problém přijde mě to takové méně stresující pro to zvíře a ani nebeci jako při podrezavani dělám to celé léta takhle a zatím se mě stálo 1x že mě nezaleh beran ani po 3 patone a ten měl lebku jako kámen
Ale to musí být velikosti králíka. Králík zabití + stažení cca 4 minuty, ale u jehněte jsem se pod půl hodiny nedostal a to jsem jich už zabil hodně. Pět minut na jehně, se vším všudy bych chtěl vidět. Je pravda, že do toho počítám i půlení, stažení hlavy atd.
video je natočené pro začátečníky. jak je vidět, nedal jste tomu prostor ani šanci, jinak byste věděl, proč jsem ten nůj použil. Příště než něco okomentujete a dáte palec dolu, doporučuji shlédnout celé video a trochu se zamyslet... a není to nůž na zeleninu ale na bylinky, když už jsme u těch správných pojmů. :)
:D a proč ne? U nás je spoustu lidí, co žijí na venkově a pořizují zvěř na maso. nebo myslíš, že lidi žijí jen ve městech a mají vše jen v krámech naporcovaný? :D
S dovolením se podělím o svůj pohled na věc. Můj přístup je taký, že když zabít tak vědomě, vděčně a s úctou. Také je dobré se uvolnit a dostat se do určité pohody. Zvíře vnímá můj stres, strach, napětí.... a rozhodně mu v tom není dobře.
Omračuje jateční porážečkou mezi uši ve směru k oku. Poté pichnu cca na dva prsty pod ucho - v podstatě tepenný bod. Vykrvení je rychlé. U berana varlata hned uřezat. Ještě na zemi si udělám základní řezy na kůži, možno aj trochu nožky stáhout. Po vyvěšení uřežu hlavu. Při stahování co ide stáhnout bez nože, jen přes palec je enom dobře a velice rychlé. Vyvrhnutí po stažení. Rozhodím do čvrtí nechám vychladit přes noc a potom zpracuju. Maso nákládám do soli a česnuku a zavařuju. Ostatní, kosti, žebra, slabiny ide do vývaru, aj s kusy loja. Jen sůl, pepř, nové koření. Přecedím a zavařím. Ju a co oberu z kostí nameluju najemno a přidám do vývaru ať v polévce neco plave. Není třeba mět obavy z nejakych pachutí. Je z teho luxusní, silná, skopová polévka. Vnitřnosti, játra na svačinu hned, ostatní srdce, plíce, ledviny, slezina, část krvavého krku do druhého vývaru na pajšlovou máčku. Jediné plíce melu. Lůj okolo ledvin nákrájím a vyškvařím. Možno použít i v kuchyni možno i na masti, mýdlo. Okolo bachorů též škvařím, mám do zásoby na krmení ptáků na zimu. Toto je rámcově můj přístup. Když zabiju hledím ze zvířete co nejvíc zpracovat, vnímám to tak, že aj takto se projevuje úcta vůči zabitému zvířeti. Jinak supr díky za vaši odvahu toto ukázat , že aj stímto si člověk poradí když chce.
Děkuji. :)
Já při stahování používám čistý hadr, kdy se krásně oddělí kůže od masa., ruka s hadrem v pěst a vytlačuji to od sebe. Jinak též základní řezy a stažení části noh na zemi. Vyvrhnout určitě až po stažení. Stahuji i hlavu na ní je nejlepší maso i když je ho málo :-). Bachor rozříznu a vymiju, pak přeliju vařící vodou a oškrábu hranou lžíce a jsou z toho výborné držťky.
Také nejsem žádné expert, ale jsem z vesnice, vím co život jako takový obnáší a nežiju v mlze dnešní doby. Pěkné, poučné a prostě polopatické video. LIKE !
Díky moc, toho si vážím. :)
Děkuji Petře za video. Čeká mě zabití i vyvrhnutí ovce a tvůj normální a lidský přístup mě pomohl pochopit, jak se k tomu postavit. Ono opravdu se toho moc od ostatních nedovíš a nebo jsou všichni chytrý až po boji. :-) Díky. M
mockrát děkuji, čeká mě podobná věc a je fajn vidět, jak citlivě k tomu přistupujete. Taky máme naše zvířata rádi, ač víme, nač jsou určená.
Ahoj video super. Stahování koz a ovcí je jak u králíků jen větší rozměr taktéž platí že se lépe stahuje ovce a hůře beran kvůli podkožní vlhkosti. Zabíjel jsem převážně kůzlata ale jateční pistoli jsem nepoužil vše bylo ale velmi rychlé. Jen doporučuji nejdříve stáhnout kůži celou a pak až kuchat. Co děláš s kožešinou?
Dobrý den, pokud zustanou na mase nějaké nečistoty, má se umýt před zráním, nebo až poté? nevadí , že je maso určené na zrání mokré? děkuji!
Díky za video! Já to nikdy neviděl a dost mě to zajímalo. Řekl bych, že takovýhle video je dost originální právě kvůli (někdy přehnaný) ochraně zvířat. Překvapilo mě, že to odkrvení je tak důkladný. Já si představoval, že pak to vyvrhnutí je mnohem krvavější práce, ale tam už je vlastně jen samotný maso a vnitřnosti. Proto mi to ani nepřišlo nechutný (sám bych si ovečku klidně vyvrhnul :D ). Naopak bych do toho netahal tu filozofii o životě. Prostě je to jídlo :D Čemu bych se vyhnul já, tak je dělat z toho zvířete domácího mazlíčka, když mám v úmyslu ho sníst. Ale zas chápu, že když se o něj člověk takovou dobu stará, tak si ten vztah vytvoří ať chce, nebo ne. RIP Beda :D (btw mluvit na jeho uříznutou hlavu je trochu bizár :D ).
Ahoj, chápu že spoustu lidí tohle video bude pobuřovat, ale tak to prostě chodí, skopové je výborné. Viděl jsem video známého kuchaře z Itálie kde při zabití ovce nebo jiných zvířat asistují malé děti a od mala se učí že se zvíře bohužel musí zabít, ale i úctu k tomu zvířeti, které jim dá maso. Přiznám se ale, že na zabití ovce nebo kozy bych si asi netroufl, s tím vyvrhnutím a stažením problém nemám. Velmi zajímavé video, kde ukazuješ fígle které ti na jiných videích neukážou. Klobouk dolů. Zdravím Ben
Ahoj, jak starej byl beránek? A kolik bylo masa?
Moc děkujeme!
Díky
nazdar Petre, jsem rad ze jsi zpatky a ze se podarilo zachovat videa. preju hodne zdaru!
Ahoj, ano vše se podařilo a pomalu se ještě vše obnovuje. Jsem za to moc vděčný podpoře. :) Díky za podporu, vážím si toho. :)
Pěkný lidský video ☝️
pohoda video , je to kolobeh života
Není
Prečo? Si vegánska?
dej k tomu prosím i datum , abych vedel jestli jsou to ta stara videa nebo aktualní. děkuji
Teď už budou jen nový videa. Všechny starý jsou obnovený a není potřeba je dál nahrávat. Takže ještě jednou, vše od tohoto videa počínaje je už nové. Pokud bys ho už viděl, jistě by sis to přeci pamatoval. :)
Pěkná práce ;) akorát jsem musel koukat doma se sluchátkama, protože jak povídáš dál od kamery není ti moc rozumět přes repro :) Soused tam tůroval ještě stodvacátou nebo co :D. Těšim se na klobásy.
Jo ten zvuk je na prd, no. Pokouším se to trochu dohnat ve střižně, ale dělá se to blbě. Plánuju pořídit mikrofon, ale vše co jsem našel je na kabel a to se mi nelíbit. :(
@@123phoenyxBearPetr Sežeň si nějakej starší smartphone, zapni na něm diktafon a hoď si ho do náprsní kapsy. :)
kolko je masa z 1 barana - 20 kilovy? dik
Ináč srdečne ďakujem za video. ❤️😢😊🙋♀️
Šikula díky
Béda ty vole :) ty seš teda hustej ;) já bych to teda nedal, trochu mi vadilo to, že pořád říkáš, že se to musí zabít. Buďto to chceš nebo nechceš, ale fakt se to nemusí. Jinak hustý, že sis to troufnul natočit. Měj se
Ano, když se chceš najíst dobře nebo nechcipnout tak to udělat musíš no. ;)
Čekal jsem, kdy si teda ohlíš ty nohy a ono nic... :-D
Jinak když jsme zabíjeli ovci (palice a nůž) tak jsme ji podřízli a položili hlavou z kopce, aby dohasla rychleji a nemuselo se jí pumpovat nohama. Ber to jenom jako tip pro případné budoucí zabíječe zvířat. ;-)
No jak jsem pořád přemýšlel nad kamerou, tak jsem to udělal nakonec jinak než jsem chtěl. :D Díky.
Ahoj, taky zabijím doma. Používám srážečku, ale střílím ze zadu. Ve předu může být lebka tvrdá a pak naháníš poloomráčenou ovci po dědině a to není moc sradnda. Jinak díky za video, líbilo se + poučné
Ahoj, díky moc. :)
Pokud někdy budu muset přežívat ( pochybuji že bych to dal, jako narovinu) tak asi budu vegetarián :D ještě nevím co budu jíst ale asi si dám vraní oko
mylim že někdo tady z tech radoby instruktorů na youtube a přeživaču by nam měl v realné situaci ukazat jak se dá přežit ve volne přirodě v česku kde v podstatě nic nežije,není anebo je chraněno .Jediný zdroj potravy tak zůstavají řeky a jezera kde (oproti jiným free fishing zemim) neni rybolov povolen a jakýkoli pokus je pytlactví . Nezbýva než se spokojit s plody přirody,šneky ,hmyzem . :D Ale veřim že přes leto by se dalo přežit na ovoci .Ony i ty houby nejsou at si řika kdo chce co chce celoročně .Jděte v unoru nebo dubnu na houby a jsem zvedav jeslti vůbec něco najdete . V zimě by bylo ale už lepší si pořidit lopatu a vykopat si mělkký hrob,zalehnout a zapomenout :D
co je na tom minulej tyden , jsem zabilej 2 jehnata a 6 kraliků. prace na celej den ve 2 . Ale masicko luxusni, a pres palici jsem nebral ani jedno ani druhy , kralika prastis rukou za usi a jehnatko delam tak , ze ho oblecu na kurty, chvilku se stim loucim pac k tomu mam vztah a pak to picnu jatecni pistoli mezi oci . Nikdo nechce aby to zvire trpelo, nicmene hlad je svina.
Ešte jedno. Moje ovečky si myslím veľmi netrpia. Veria mi a keď ich vediem poslušne sa podriaďuju, nič netušia. Ja by som nikdy nedokázala zabiť zvieratko (už mi tečú 😢😢😥😥) zaplatím profesionála je rýchli a pri prechode na duchovnú sféru života to už pre tu dušu telo nič neznamená. Čiže ono ide v iný svet a mne necháva telíčko, ktoré potrebujem, aby som žila.
Jahveho systém je JEDEN MUSÍ ZOMRIEŤ, ABY 2. ŽIL. A TAK SI TEN PLAGIÁTOR ZAISTIL PRAVIDELNÝ ZDROJ ENERGIE - POTRAVY
Znovu pekne video:-) Je mi celkem lito lidi co krici o pravech zvirat jako kamaradka co neji maso jen vyvar:-) Ale neodpustim si jedno rypnuti:-) pristi dil bude o filetovani pstruha vojenskou lopatkou:-)))) promin
Ahoj, díky. :) Na začátku videa říkám, že nůž testuju... :) Popral se s tím dobře i když se na to absolutně nehodil. :) Filetování pstruha lopatkou? No to není špatný nápad. :D
Chtěl bych něco vzkazat těm, co zaujímají postoj „Chudinka ovečka, taky bych ti to udělal 😡.” Ale zkuste se trochu zamyslet sami nad sebou. Jste vegetariáni? A nebo to maso jíte? A ještě si pomlaskáváte. Já sám mám zvířata rád, a myslím, že důležité nechat je žít alespoň chvíli ve výběhu, ať mají takový život, který se jim líbí, a ne at se celou dobu choulí v rozpadlé chajde a čekají na konec. Ten přijde, až dorostou do věku, kdy mají co nejvíc masa. A ještě to bolí.
Nesuďte ty, co porážejí zvířata, která měla život. Je to třeba. Populace se rozrůstá, rostliny nestačí a vy budete jistě rádi, že to, co jíte mělo život.
PS. Snad ta zvířata u tohodle typka ten život měla, ale pochopil jsem, že jo.
Super video jako vždy 🔥
Díky moc. :)
Co je super ublížit nevinnému zvířeti?!😢pro kus masa se nezblázni.
@@olgapateckova222 a další "vegetariánka". Zamysli se, je lepší když to maso je z volného chovu a ne z nějakých klecí kde od mala jsou zavřené v hrozných podmínkách, neuvidí ani kousek oblohy a hned jak vyroste ji zabijou. Tím že napíšeš tenhle komentář se nic nezmění, kdyby jsi to napsala na nějaký velkochovy tak ok, ale když ta ovce na videu celej život žije v přírodě/na pastvě atd. tak aspoň není celej život zavřená v kleci. Zamysli se kde a co píšeš a pak si uvedom že lidi maso jedí od jak živa a jíst ho nepřestanou. Takže je mnohem lepší sníst ovci která vyrůstala v přírodě než nějakou z velkochovu... Doufám že to chápeš
@@ghoststalker5804 hale, já si prostě myslím, že když lze zvěř zabít rychlou čistou ranou do srdce, lze to i u ovce, po 30 sekundách podříznout a vykrvit, bylo by to mnohem humálnější, ale je fakt že nejnadějnější cesta, jsou pastevní malochovy.
Cipísek je cute :3
Líbil se mi kontrast povídání o smutných očích, a že je to těžké, atd... a pak radostným hlasem: "Ááá, už jsou vidět žebírka ":-)
Ja by som to rozhodne najprv stahol z kože ,to sa musi blbo delat. je to vlastne skoro to same ako kralik. Treba dodrzat ten sami postup
díky za navod paráda šlo to jak po másle no dělal jsem to poprvé a super kolega se me ptal jestli už jsem to někdy dělal rikám že ne a koukal na mě jak z jara
Ahoj no vida, super. :) Přesně proto ty videa točím, díky. :)
jateční pistole, a ne neomráčí, projde-li probije čelní lalok, neprojde li a sklouzne li trn po kosti je to hnus, chce to sílu zvíře se plaší
jo je to tak. :)
Ahoj Petře.
Tak kdy jindy se pracuje než o víkendu :-D. Když jsi minule psal, že bude video, tohle bych nečekal. Video jsem si uložil, kdyby zase došlo k nějakému výpadku, doufám že se neurazíš. Pro někoho dost kontroverzní téma a docela se divím, že s tím YT nemá problém. Ale je dobře, že jsi tu nejdůležitější část vynechal. Každopádně za video díky, je fajn vidět jak se to dělá. K přírodě jako celku mám úctu a když už bych měl někdy takovou věc dělat, chci vědět jak na to. Takovou zkušenost už dnes moc mladých lidí nemá a většinou jim to nemá ani kdo předat. Že se ukázal táta je super, zdravím ho ;-). No a teď z té vážnější jamky, upřímnou soustrast...
Ahoj a díky moc za podporu. :) teď už videa budou jen a jen přibývat. :)
Ahoj Beare, pekna prace, ochutnal bych klobasky. :)
Ahoj, díky moc. :) V dalším videu se ti budou sbíhat sliny ještě víc. :) Musím říct, že se ale povedly... :D
Střevo je lepší podvázat provázkem, když to vyvrhuješ tak to řež zevnítř ven. Abych se s tím nemusel takhle pižlat tak naříznu kůži a ovci nafouknu kompresorem, kůže se ti odlepí...............
Chudáci no ale to je život prostě.
....sou šikovnéé...:-))
Děkujóóó. :)
@@123phoenyxBearPetr ...:-)) ...
Yes, uz jsem myslel ze o ten kanál přijdeš. Nakonec to ty čínani vrátili
Pěkná práce!
Díkes. :)
Dělám to stejně tak jako ty palicí a pak ostrý nůž. Akorát to ne natáčím na video tak nemusím záběry z palicí vystříhat a vyprávět pohádku o Jateční pistoli kterou Samozřejmě nemám.
:D
Na začátku jde trochu vidět že se toho bojíš tak pro info neboj se toho je to zvěřina je to prostě maso 😉
si sa tomu zvieratu nepodakoval......ja tiez chovam a reze ale to robim vzdy
Být tebou tak tohle video smažu, Protože něco tak hrozně amaterskýho jsem ještě neviděl. Koule se řežou hned po zabití. První se stáhne kůže a až potom se koluje,, vyvrhuje,, Je to trapná parodie na amaterskou porážku skopového,. Celé video je směšné.
Pán je úplně vedle....
Pán vedle není ani omylem....
Klobúk dole za odvahu pred autorom ,že natočil amaterske video.Mám za sebou asi 10 zabíjačiek kôz a capov.Po zavesení odrežte hlavu.Najprv musíte stiahnuť z kože a až potom otvoriť.Stačí vám na to dobre naostrený nôž a doporučujem si kúpiť jatočnú pištoľ pukal.Každé zviera sa zabíja Pukalom inač. Mierite ovci a koze nie do čela ale za rohami či ich má alebo nie. . Rozhodne zabijajte bež ľútosti zviera to cíti. Urobte obetinu. Nie som profesionálny mäsiar ale učím sa. Zabíjam lebo pri chove musím nedá sa to množiť do nekonečna. Kto nedokáže zabiť nech ani mäso neje a nekupuje lebo je to pokrytectvo.
Žádný omračování, položit na bok, zvednout ucho, nahmátnout tepnu a píchnout-proříznout.. je to rychlé, naprosto v klidu. Nohy necháme vycukat, nedrzim, nepumpuju.. tak nás to naučil řezník. Ale každej má asi jinou metodou.
jj taky to tak děláme..vědomí ztratí prakticky okamžitě a za minutu je vykrveno.
Prostě halal, ale nikomu to neříkat. :)
@@miroslavschneider3542 ajé košér
Neviem ako u vas, ale u nas nariaduje zakon: “ Zvieratá sa môžu usmrtiť iba po predchádzajúcom zbavení vedomia.” Tento rok idem prvy krat chovat 2 barankov, ja ich usmrcovat nebudem, ale rad by som vedel, ako sa to teda ma co najviac bezbolestne robit. Dufam, ze sa mi podari najst niekoho, kto to vykona odborne, ale uz teraz mam z toho stres...
..super..palec nahoru :-)
Díkes. Počkej si na ty klobásy. :D Teď si ale dám malou pauzu. Ať lidi vstřebají nový video, trochu zase upravím kanál a asi koncem měsíce nahraju druhou část. To jsem zvědavý, kolik lidí zase naseru až ty klobásy uvidí. :D
@@123phoenyxBearPetr ..no mě určitě..jak se říká, hlad je sfiňa a chuť snad ještě víc :-)
Vzpomínám si na video o zabití králíka/zajíce a najednou ovce ? To je celkem o úroveň výš :D :D :D
Hele to se může zdát, ale je to stejný, jen je vše větší. :D Princip je naprosto stejný. Jediný velký rozdíl je v zabití. Ovci nejde zabít kusem klacku za krk. :D Díky. letos snad budeme mít už jen králíky a tak bude snad nové video opět s králíkama. :)
Kedy nové video? 😅
Já vím, trochu teď zase stagnuju, no. :) Jedno video mám už natočené, jen ho sestřihat. Snad teď v lednu... :)
Zabíjel jsem slepice, brojlery, králíky, moráky a husy, i prase. Ale ovce, nebo kozy, to bylo vždy nejtěžší (něco mají v očích a těžko se jednomu ten jejich život ukončuje). I při tomto videu se mi dělá úzko. Ale asi mě to příští rok zase čeká. Je škoda mít hektar pozemku a nijak to nevyužít.
Aj ja by som bola vegetariánka, keby to šlo. Skúšala som to, ale nešlo to. Boh nás nevitvoril, na zabijanie zvierat, urobili to vesmírni vburenci, ktorí nás tak zotročil - pretransformovala - genetické inžinierstvo - (a svoj zámer zamaskovali nejakým hriechov, obvinili ľudí, aby sme uverili ich podvodom...) na svoje záujmy. Ale to im nepomôže a my, ak sa im nepdriadime a zachováme si správny smer, tak sa z toho oslobodíme....
Nic proti,ale ten nuz,to je katastrofa.jestli nemas na nuz,posli adresu,jeden ti poslu.a ten zbytek?ve vsi slusnosti,kdyz to neumim,netocim o tom video.video je trisktni,smesne a nadmiru amateraska prace.i muj 11-ti lety syn by to udelal lepe.priste uz radeji netocit,nez neco podobneho.jsem reznikem a take netocim videa napr. jak se stavi dum,nebo opravuje auto.protoze by to dopadlo jako v tomto videu.muj nazor,ahoj
Přesně....to samé také říkám...tohle je hrozná prasečina.....ještě to daj na yt🥵🥵
V tom případě prosíme o natočení lepšího videa ;) Nebo alespoň odkaz na lepší video. Já jsem to třeba nikdy neviděl, takže i tak to pro mě bylo poučný (jak to zvíře vůbec vypadá vevnitř). Já oceňuju, že to vůbec někdo natočí. Jinak, pokud to maso zpracovává jen pro vlastní potřebu, není to jedno, jak to dělá? Pokud mu to takhle vyhovuje, tak proč ne. Klidně se nechám poučit, fakt se v tom nevyznám.
A viděli jste, na jakém jste kanále? Podle mě je užitečný ukázat, že kdyby bylo potřeba, dá se to udělat nejen blbým nožem, ale i když to člověk neumí a přesto se nají. Jinak samozřejmě někdo kecá, jak to zvládne i jeho syn, a někdo jde, udělá to a ještě se u toho natočí.
Když nemusím nebudu. Zvířata miluju a maso z velkochovu je největší možný svinstvo, a z malochovu taky nepotřebuju, clovek proste není masožravec, nekdo to zkusi změnit nekdo toho využije, samozřejmě vím že i ty rostliny to bolí, ale sorry mě je život zvířat cennější než listu salátu, to 1. a 2. i kdyby ne, stejně nejím zvířata místo rostlin, protože těch rostlin musí umřít mnohem víc na to zvíře.
Rostliny to nebolí a člověk bez živočišné stravy nemůže fungovat. Akorát vegani mají z nějakého důvodu pocit, že ryba se kvůli Omega-3 zabít může, kdežto ovce (v tomhle případě) kvůli proteinům a bílkovinám ne :D
@@scobra1cz 1. Jaký vegan kdy řekl něco o rybě?
2. Proteiny a bílkoviny lze získat jinak, stejně tak omega-3, každopádně, já jsem zastáncem že je lepší si někdy preventivně dát živočišný produkt, třeba z nějaké biofarmy, nevěřím že stoprocentní veganství je oproti občasnému konzumování živočišných produktů nějak zdravější, ROZHODNĚ NE U SEBE každopádně bez zivocisnych produktů tělo fungovat může, akorát by se musela jíst hlína, nebo brát suplementy a bůh ví co je v těch suplementech, buď ta hlína, nebo ta zvířata která ji sežrala.
3. Podle studií to ty rostliny bolí, a vzhledem k tomu že např Africká akácie má systém, že když jednu začnou ozírat zvířata (akácie jim hodně chutnají) tak nejen zhorknou, nebo jim prostě přestanou chutnat, ale ještě vypustí signál(nevím jak jinak tomu říct ale snad chápeme) ostatním akaciim, aby se bránily, a jak ta jedna akácie přišla na to, že ji ožírají? Že by ucitila pohlazení cupcakem? Ne, prostě ji to bolelo. I když samozřejmě jinak než třeba toho berana
@@emah4518 Hlína? 😀
@@scobra1cz v hlíně je B12 z té se získávala dřív než se začaly používat pesticidy a měli jsme nějaké hygienické navyky
@@emah4518 Jo takhle. B12 v hlíně...
Bože... Děláš to poprvé? Mělo by se to jmenovat jak nestahovat ovcu...
Chudák ovečka😭😭😭
Tak si žer hovna, když nežereš maso.
sama jste klikla na vidoe pkud vás to nezájíma nebo nelíby tak se na to nekukajte slečno/paní
Tak jen trošku oprava je to jateční přístroj a ovce se nešetřili jakoby do čela ale do zatilku a i do zatilku když je to beran nemusí bejt úspěšne když má fakt tvrdou hlavu no a krásnej sekaček ale dost nevhodný nástroj na stahování
@@petr742 jak do zátylku? jako zezadu podél páteře?
@@jaromirbalastik5040 ne do páteře ale do hlavy cca mezi ušima zezadu a většinou není problém přijde mě to takové méně stresující pro to zvíře a ani nebeci jako při podrezavani dělám to celé léta takhle a zatím se mě stálo 1x že mě nezaleh beran ani po 3 patone a ten měl lebku jako kámen
Omlouvám se za můj komentář ale já jehně s kompletním očištěním zvládám cca za 5minut se vším všudy
Skrátka
Motovidlo
Ale to musí být velikosti králíka. Králík zabití + stažení cca 4 minuty, ale u jehněte jsem se pod půl hodiny nedostal a to jsem jich už zabil hodně. Pět minut na jehně, se vším všudy bych chtěl vidět. Je pravda, že do toho počítám i půlení, stažení hlavy atd.
To je hrů´z
To je hrůza nejdřív se má celý stáhnout a potom teprve kuchat
aj přesně aby pak nebyla taková práca s čištěním rouna
chudák tá ovečka 😥🥺🐑
Zdravím. Opravdu je vidět že jste samouk amatér. Nic ve zlém ale raději jste měl pozvat řezníka. A ten nůž na zeleninu 👎
video je natočené pro začátečníky. jak je vidět, nedal jste tomu prostor ani šanci, jinak byste věděl, proč jsem ten nůj použil. Příště než něco okomentujete a dáte palec dolu, doporučuji shlédnout celé video a trochu se zamyslet... a není to nůž na zeleninu ale na bylinky, když už jsme u těch správných pojmů. :)
To je nechutné já maso nejím
Tak si žer svoje hovna, ale já zůstávám u zdravého masa.
@@Kokot1234 presne aj ja💪🏼💪🏼
Bez masa se dá taky žít, asi nechápete co ta zvířata zažívají
@@eliskabostikova6766 mäso🥩🥩❤❤
@@eliskabostikova6766 když je nezabíjí kretén tak skoro nic necítí. Nevim proč tady píšeš takový komentář, když ani neznáš proces zabíjení ovce.
Hnus
A myslíte že tohle patří na český YTB 👍👍 Vy už nevíte co máte točit... Fuj
:D a proč ne? U nás je spoustu lidí, co žijí na venkově a pořizují zvěř na maso. nebo myslíš, že lidi žijí jen ve městech a mají vše jen v krámech naporcovaný? :D
@@123phoenyxBearPetr mě třeba zajímá jak se to dělá. I tohle si najde své publikum. Já jsem rád, že jsem se něco přiučil.