Come distinguere i mirtilli selvatici dai falsi mirtilli?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2023
  • Come riconoscere i mirtilli?
    🫐Il mirtillo nero, Vaccinium myrtillus, diffuso nell’arco alpino, cresce nelle zone montane sub-montane, tra i 500 e i 2500 metri di quota e alcuni tratti distintivi sono:
    * la pianta è un piccolo arbusto le cui foglie sono di un verde vivace (che spesso si “macchiano” di rossiccio e marroncino), con un bordo “seghettato”,
    * tende a crescere in larghezza più che in altezza
    * i suoi frutti sono pseudobacche con un tipico “bottone” sul fondo
    * la polpa è viola-blu e macchia le mani e la lingua quando si mangiano
    🌿 I falsi mirtilli invece, Vaccinium uliginosum, che sono comunque commestibili, ma tossici se mangiati crudi in grandi quantità, hanno:
    * foglie più scure e non seghettate, con una patina biancastra nella parte inferiore,
    * le bacche hanno una polpa bianca, spesso insipida
    ALCUNE ACCORTEZZE:
    Esistono diverse bacche velenose che possono essere confuse con il mirtillo. Per evitare di ingerire bacche velenose, è importante imparare a riconoscerle. Ecco alcuni suggerimenti per riconoscere le bacche velenose simili al mirtillo:
    1. Osserva attentamente le bacche. Le bacche velenose simili al mirtillo hanno una forma leggermente diversa, senza il tipico “bottone” del mirtillo e con una superficie più ruvida.
    2. Controlla la consistenza. Il mirtillo è morbido al tatto, mentre le bacche velenose sono più dure
    3. Cerca di identificare la pianta e le foglie. Le bacche velenose simili al mirtillo crescono su piante diverse da quelle del mirtillo, puoi anche usare un app per farlo.
    4. Se hai dei dubbi, non raccogliere e non mangiare nulla senza aver riconosciuto con certezza una pianta.
    Salva il post per ricordarti queste info per la prossima volta che sarai in montagna e troverai i mirtilli 🫐🫐🌿
    #mirtilli #mirtillo #mirtilliselvatici #pianteselvatiche #erbespontanee #bosco #foraggio #foraging

Komentáře •