Пельмени Мурманские, из трески,самые вкусные рыбные пельмени.
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- Друзья,а Вы, готовите такие вкусные рыбные пельмени?Если нет...присоединяйтесь!
Продукты:Фарш трески 1 кг.,сало-300гр.лук -800гр.масло слив.100гр.масло раст.100гр.,молоко-100гр.мука-1кг. яйцо-5шт.сахар-1ч.л.,горчица-1 ч.л. ,соль,перец.
Лепить в виде вареников,подавать со сметаной.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Леночка, Вы абсолютно всё всё всё правильно сделали!!! Так сказать, строго по рецепту, не отходя от кассы!!! Просто, может горчичка не такая злая попалась. А так, всё как в рецепте, что я вам был рад передать. По нему, готовили у нас в Мурманске на рыбзаводе, многие десятилетия, и рецепт этот, хранится в тайне, он сщитался фирменным. А как по другому, ведь столица Трески, именно Мурманск, не даром у нас даже памятник этой чудесной рыбке есть!!! Можете загуглить.
Я в свою очередь очень рад, что такие оригинальные и не дорогие пельмешки, Вам понравились. Надеюсь, что так же понравятся и вашей семье, и всем подписчикам!!!!
Да,все верно....я старалась готовить все строго по рецепту и как можно больше информации передать зрителю!Конечно,очень многое зависит от самой рыбы...Если рыбка свежая...конечно пельмешки получатся очень сочные...а если рыбка перемороженная несколько раз,то такого результата конечно не будет.Но, пельмени получились очень вкусные и интересные.Спасибо за рецепт,будем готовить....Как говорят....,все тайное,когда то становится ,явным!Это тот случай!😀
Вы дали новую жизнь советской кухне.Это здорово1
@@kupimishu6164 Попробуйте, это ооочень вкусные пельмени! И это именно тот случай, когда вкус и польза, встретились в одном блюде!!!
Елена, спасибо большое! Я даже не слышала о таких пельменях!
Век живи и век учись!
Я и сама не так давно услышала...😄Как говорят,учиться никогда не поздно!Спасибо!
Пишу по результату готовки этих пельмешек! ООчень вкусные получились. Я сделала их из щуки. Одну часть строго по рецепту с салом, а вторую вместо сала сыр и сливки. Рецепт оочень классный, горчица прямо в тему и да, я положила ее в два раза больше чем указано в оригинале. С сыром мне больше понравилось, может потому, что не люблю сало, потому что привкус сала как по мне перебивал рыбу. И во втором варианте в следующий раз положу вместо сливок молоко- они также слишком смягчали вкус рыбы. Сливки брала 35 процентные. Или их разбавить можно. За рецепт огромное спасибо!
Классно,что приготовили по этому рецепту т.к. он действительно,дельный.Ая,попробую в следующий раз сало заменить сыром и сливками...Уверена,будет супер!
Спасибо вам, очень интересный рецепт, 👍👍👍
Спасибо огромное!
Какие пельмешки аппетитные,аж кушать захотелось.Беру вашу фишку и готовлю семье пельмешки.Спасибо.
Приготовьте,семья оценит!😄
Треску последний раз видели при союзе .есть налим,щука.как нибудь попробуем приготовить пельмени по этому рецепту.
Можно использовать любую белую рыбу и все строго по рецепту.Пельмени действительно супер получаются.Приготовьте!
Девочки, кто попробовал это рецепт фарша на пельмени - отзовитесь пожалуйста ❤
Мы, готовим только по этому рецепту! Это именно я передал его Елене. Попробуйте приготовить. Вам ооочень понравятся!!! С праздником Вас!!!
@@MihailPereverzov, благодарю Вас,что поделились с нами рецептом через Елену. Никогда не ела пельмени с рыбным фаршем. И меме Вашей огромное спасибо,что помнит рецепт из СССР!
Спасибо!👍💖🙏🏻
Спасибо огромное!😄
Зачем рыбу портить салом. Надо добавлять плавленый сырок.
Спасибо за идею...Про сыр слышу впервые!
@@user-tr2vd3ff8y кстати, я также в рыбный фарш добавляю любой твердый сыр на мясорубку и еще сливки. Сыр делает фарш густым и плотненьким и легко лепить.а сами вареники получаются сочные и нет сильного запаха рыбы
Спасибо за идею!Обязательно возьму на заметку!