Brettanomyces in Wine : Preference or Flaw?
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- Patrick Farrell and Peter Koff, both Masters of Wine, blind taste and rate 4 bottles of Cru Beaujolais while experiencing an earthquake and discussing their unique opinions and level of tolerance for Brettanomyces.
Please tell us below what you think about a little taste of Brett in your wine.
[[관련 링크 Links]]
- Peter MW Website : peterkoffmw.com/
- Peter MW Website Discount Code : SoulofWine
- Patrick MW Instagram : @Plrfarrell
- Patrick MW CZcams : / @dr.patfarrellmasterof...
"우선 구독과 좋아요 해주시면 감사하겠습니다 !"
안녕하세요 장민영 입니다.
오늘의 컨텐츠는 제가 좋아하는 플뢰리 와인들을 리뷰해봤습니다.
크리스토프 파칼레 와인은 워낙 한국에서 핫한 와인이라 저도 마셔보고 싶었는데, 기회가 생겨 리뷰를 진행 하게 되었습니다. 맛있는 와인은 많이 마셔봤지만 , 선생님들과 와인모임 할때 와인결함을 제가 제일 따라가기 어려운 주제였는데, 이번 편으로 인해서 브렛을 배우게 되었네요. 앞으로도 부쇼네 등 다른 결함에 관해서도 차근차근 찍어보겠습니다.
와인들은 오후 1시경 부쇼네 확인차 와인들을 열었고 진공스토퍼로 막은 후 냉장보관, 4시 정도에 리뷰를 시작 하였습니다. 따자마자 드시는 분들과 조금 다를 수 있음을 알려드립니다.
크리스토프 파칼레 와인은 미국에서 구매가 어려운 바, 포도누아 수입사에서 무상제공 해주셨고, 혹평이 나오더라도 방송이 될 것임을 알려드렸습니다. 나머지 와인들은 제가 구매 하였습니다.
앞으로 제가 할 수 있는 한 최선을 다해 피터 선생님 와인 사업을 도와드리고, 페트릭 선생님의 지식을 최대한 많이 담아 영상으로 남기고 싶은 바람이 있습니다. 와인 사는데 돈 너무 많이 쓴다고 와이프한테 혼나긴 했지만, 선생님들과 와인모임때보다 더 자주 제가 원하는 주제로 배울 기회가 생겨서 와인덕후는 행복합니다 ㅎㅎ
피터 선생님께서 추천하시는 와인을 한국에서도 구매하실수 있도록 준비 중입니다. 확정이 되면 채널을 통해 소개 하도록 할게요. 모든 수익은 피터 선생님께 갑니다. 많은 관심 부탁 드립니다.
앞으로도 저희 채널은 구독자분들과 소통하며 유익하고 재미있는 영상들을 만들도록 노력 하겠습니다.
[[관련 링크 Links]]
- Peter MW Website : peterkoffmw.com/
- Peter MW Website Discount Code : SoulofWine
- Patrick MW Instagram : @Plrfarrell
- Patrick MW CZcams : www.youtube.com/@dr.patfarrellmasterofwine1496
- The Soul Of Wine Instagram : @Thesoulofwine_official
[[자문 Advice]]
- PDT Seoul 임다정, 이시행
- Instagram: @pleasedonttell.seoul
크... 자문에 PDT 초고수분들이 ㄷㄷ
greatwine2u 와인들 한국 유통을 준비중이신가요?!?!?!?! 대박이네여!!! 배대지 통해서 사볼까 자주 고민했었는데!! 🎉🎉🎉
섭외력이 좋으시네요
우와...pdt 자문..대박!!❤
@@user-dxs71safd2 배대지를 이용해 구매 해주시는 분들이 있다고 선생님께서 말씀해주셨어요~!
테이스팅도 테이스팅이지만 두분이 설명해주시는 와인지식들이 디플로마 공부생으로서 엄청 도움 되네요! 암이라는 표현은 진짜 적절한 것 같습니다😂
한국어 자막 퀄도 놀랍네요 :)
매번 감사합니다 👍
색에서의 추출도로 판단, 노즈에서 가메를 유추할 수 있는 포인트, 브렛에 대한 상세한 정보...
역시 명불허전 MW 센세...
게다가 PDT 자문 받으시면서 번역 퀄리티가 크게 업그레이드 된 점도 좋네요!!😊😊
Oh hey, I'm so glad the algorithm recommended this video, I had no idea Patrick and Peter were working together on wine videos again. Love these blind tastings!
선댓 후감상입니다
한국 와인씬에 기여해주셔서 감사합니다 정말 감사한 마음으로, 또 요즘 퀄리티가 더 올라가서 더 재미있게보고있습니다^^ 민님과 아내분 두분께서 수고많으십니다
감동 댓글 감사합니다! 🎉 by. 아내분
Great video. I cannot tell you how gratifying it is to see Patrick and Peter back together again. I am a great fan of the Beaujolais Crus, so this particular flight was of special interest to me. The sweetness that Peter referred to is one of my favorite characteristics. Understand, this is NOT added sugar. It is a natural sweetness of the Gamay grape. Not all Beaujolais present this, but the ones that do are highly prized by me.
피터 , 페트릭 선생님들 영상이 너무 보고싶엇는데 이제서야 채널을만드신걸 발견햇네요 와인을 많이즐기진못하지만 영상으로 보기만해도 너무 재밋어요 재밋는영상 많이올려주세요!
개인의 향의 역치에 따라 와인 평가가 달라질 수 있다는 것을 가르쳐주는 좋은 영상이네요.
다 떠나서 두 mw님들의 업계에 대한 예의를 지키면서도 풍부한 지식에 기반한 확고한 가치관을 보여주는 리뷰를 오랜만에 마주하니 귀가 정화되는 느낌이네요 :) 괜히 찐 전문가분들이 아니신..
여러분들 그만 싸우시고. 와인이나 즐깁시다. 왜들 그리 화가 나있으신가요? 저는 오늘 저녁에 샤또 몬텔레나 2020 마실 예정입니다~~^^ 여러분들도 오늘 와인 마시고 기분좋게 보내세요~
저희도 한잔 중이랍니다! 남은 주말 즐겁게 보내세요 : )
@@TheSoulOfWine 본업 때문에 바쁘시겠지만 영상 자주자주 올려주세요 ㅎㅎ 파리의 심판 화이트편 오매불망 기다립니다.
구독 좋아요 했어요^^ 두분 선생님 모시고 하는 블라인드 테이스팅 다시볼수 있어서 좋습니다. 비슷한 테이스팅 방식으로 다양한 컨셉의 와인들 해주세요~~~ 감사합니다.
좋은 영상 감사합니다! 구할 수 있다몀 브렛에 대한 좋은 교재가 될 수 있을 것 같네요😊
잘 봤습니다!! Mw 두 분이 제가 느낀 것과 비슷하게 평가해주셨네요ㅋㅋ패트릭 선생님은 원픽으로 꼽아주시기도 하시고.. 브렛이 있지만 저에게도 꽤나 괜찮은 와인이었습니다
와잘알
패트릭 선생님과 점수까지 비슷하게 매기신!
와인킹이라는 비전문가한테 욕먹고 고생 많으십니다. 이 영상이 위로가 되셨길 바랍니다
오리지날이 오셨네요.. 사실 이 분이야 말로 큰 피해자이지요.. 아구 고생하셨어요
피터 MW 선생님 사이트에 들어가니 와인 판매도 온라인으로 하고 계시는 것 같고, 가격도 좋은 것 같아서
댓글이나 더보기 같은걸로 추천 와인 몇개 적어주시면 좋을 것 같습니다!!
해당 사이트 통해서 메일 보낼 수 있으니 원하시는 와인 추천받으면 됩니다.
차분히고 클래시하게 진행되어서 너무 좋아요 ~!! 자극적인 어그로용 썸네일 제목 안쓰는것도 😂😂
저도 앞으로도 자극적으로 가지 말고 이런 분위기로 갔으면 좋겠어요~!
정말 비교도 안될만큼 품격이 느껴지네요. 패트릭님 역시 말할것도 없어 젠틀하시고 언제나 극단적이지 않고 겸손한 태도 정말 존경스럽네요. 평소 부인한테 하는거만 봐도 인격적으로 얼마나 훌륭한 분인지 알고있었지만요. 피터님도 본인 말대로 grumpy old man 이라지만 와인에 대한 애정이 느껴지구요
님 혹시 피터님이 일전에 일부 와인들에 쓰레기라고 혹평하신건 알고 계신가요?
저는 와인킹 영상도 첨부터 다본 사람이거든요
얼마나 강하게 욕을 했냐하면 와인킹이 걱정되서 이래도 괜찮냐고 물어볼 정도였습니다...
님이 그 영삼들을 못보신거같네요...
지금 두분 딱봐도 논란을 만들지 않으시려고 조심해서 말하시는겁니다
czcams.com/video/xf9XE7kOS4w/video.htmlsi=KS4aCJ4sDXCoi2gx
롬바우어 샤도네이=쓰레기/똥이다
이건 어떻게 생각하시나요?
@@user-nq7od2vc5c 와인 브랜드가 아닌 와인 자체를 혹평한거죠. 블라인드 테스트니까요
@@onevin9surh 죄송한데 언어유희같이 들립니다.
와인을 똥처럼 만든게 롬바우어인데 포도가 무슨 죈가요? 만든사람이 죄지요
그리고 레이블까고 마셨으면 안그러셨을까요?
그럼 레이블 깐걸 고려해서 쌤들 평을 무음처리하거나 햇어야죠
저건 편집해서 나온건데 똥이라고 하셨자나요
@@user-nq7od2vc5c 그 사람 막 뜨기 시작할때부터 구독 알람하고 거의 다 챙겨봤습니다. 저는 패트릭님을 엄청 칭찬한거고 피터님이 혹평하는게 재밌긴 했지만 별로 좋아하진 않았어요 원래도. 그렇지만 피터님은 돈 받고 하는 리뷰가 아니었으니까 그 사람과는 상황이 많이 다릅니다 애정은 느껴졌거든요. 그 사람 별로 여기서 코치코치 뭐가다른지 언급하고 싶지 않은데 전반적인 사실관계 자체가 말도 못하게 다르게 느껴집니다.
서로의 기준치가 다름을 배려한 평가가 수준깊네요.
솔직히 와인킹은 두분 mw 없었으면 구독자가 그정도로 많을 유투버가 아니라고 생각합니다.역시 이 채널은 자막으로 보면서도 mw두분 영상은 너무 재미있어요.좋른 영상 올려주셔서 감사합니다.
@@malt_king 하지만.. 그 사람이 하는 이야기들의 신빙성은 담보 될 수 없었겠지요. 탤런트 기질을 가진 유투버는 엄청 많겠지만 마스터 두명의 도움을 어깨에 얹은 사람은 거의 없지요. 전문가의 검증이 따라오지 않는 탤러트적 정보 채널은 그냥 구독버튼을 누르지 않았을 겁니다.
@@malt_king 아니요.. 두분이 손절했잖아요..
뭔가 이유가 있었겠지요.
@@malt_king너 집에 가라가 아니라 집 쓰레기로 만들어놓고 도주 하셨답니다. 글 내려주세요.
@@malt_king ㅋㅋㅋㅋ 많이 어르신 분이었구나~ 밈인데 모를 수도 있죠 ㅋㅋㅋㅋ 대출해놓고 안 갚고 튀었다. 패트릭한테 와인킹 어떠냐고 물어보자 "Oh that dirty pig" 정도만 얘기해줘서 자세히는 모르겠네요 어르신 :)
@@user-ze1co1yo8j 할말이 고작 ㅋㅋ 랑 어르신 드립밖에 없네. 더이상 뭔 말을 더 해. 내가 글 내릴게~ 맛있는 와인 마시고 지식 많이 얻으렴.
I am so glad you guys are back!!!
yes. indeed
대단한 영상이네요, 저는 특정 보졸레 생산자를 많이 사고 즐겨마시는 편인데, 이런 고급 영상을 봐서 매우 행복합니다
I’m hyper sensitive to brett and find it to be a serious flaw but I’ll think a wine is brett heavy but others will think it’s fine. It makes certain regions a real roll of the dice for me but great wine houses have undergone serious cleaning and modernization practices and lessened the impact.
브렛은 동양 사람들에 비해 서양 사람들 더욱 관대 하다고 하죠. 저도 브렛에 민감하고요. 또 역으로 Cork는 동양사람들이 더 관대 하다고 하고요. 좋은 콘텐츠 하셨네요. 다음 콘텐츠에 BDM 도 한번 해주시면 감사하겠습니다
준비 하겠습니다
와린이라서 그런데 Cork라는게 부쇼네를 의미하는건가요?
영상 너무 유익하게 봤습니다!!! 앞으로도 자주 올려주세요😊
Oh man. Another Sunday morning treat for us! Missed these back and forth between the two wine philosophers. Thank you so much Min! Amazing stuff! If there’s a way to support this channel please do share.
Good job on the flight Min. We had Cru Beaujolais with Galbi, bbq pork ribs and bibimbap last night. Pairs surprisingly well with Korean food and a great bargain.
너무 잔잔하고 좋아요 ㅠㅠ 내용도 알차구요
Two MWs and their young apprentice. Good to have Peter and Patrick back on YT.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃음이 자아지는 영상이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 행복해
기다렸던 영상이네요 ~
감사합니다!!!
선 댓글 후 감상~
근데 이분들이랑 와인킹이랑 무슨일 있었나요?
This is quality content!!
There is so little talk about brett in wines, and it’s nice to see how different it is, even for two MW’s. I pick up on it quite easy and it can really diminish my experience of a certain wine, while others still enjoy it very much.
Also very nice to see the link with the lambic beers of my home country.
Great episode 👏 👌 👍 love the real talk and jokes it helps bring that extra soul into the wine conversation 😊 thank u... more please 🙏
유명한 브랜드를 가진 와이너리의 컨벤셔널 와인이 아닌 이상 보통 보졸레 크뤼는 내추럴 스타일로 많이 만들어지기에 브렛에 취약 할 수 밖에 없습니다,
특히나 가메라는 품종은 브렛과 비슷한 향을 주는 리덕션이라는 부분 또한 가지고 있는 품종이죠 (사실 둘다 일반적인 사람들이 맡았을땐 초반에는 비슷합니다)
물론 암과 같은 존재이지만 내추럴에서는 브렛 또한 뉘앙스의 하나로 여겨지고 다르게 보면 핸들링으로 그 브렛향을 걷어낼 수도 있으며 사실 보졸레와 쥐라 같은 마이너한 지역은
상대적으로 그 향이 좀 더 많이 날 수 밖에 없음을 아마.. 마스터님들도 알고 계실거라 봅니다, 보졸레 크뤼들 생각보다 퀄리티 좋습니다 많이들 사랑해주세요.
이걸 이미 듣고 와모퀸이 어제 선빵 날린거구만. 국내구독자 충성심용으로
두 대가의 품격이 느껴지는 와인 평이었습니다.
좋은 영상 감사합니다 재미있게 시청했어요❤
이 영상으로 명확해진게, 두분 모두 해당 와인에 대한 평가는 다를 수 있지만 서로가 서로한테 왜 그렇게 틀리게 평가해? 이건 틀린거야. 라는 말씀은 안하시네요.. 와인만 평가하시는 두 분 에튀튜드 잘 봤습니다
왜냐하면 서로 틀리게 평가한 부분이 없어서 그렇습니다.
서로 제대로 알고있고 그에 대한 자신의 기호를 말하기에 존중할 수 있는겁니다.
와인킹은 제대로 알고있지도 않으면서(썩은과일, 과숙, 브렛 언급x) 평가를 하니까 당연히 평가가 잘못된 것이죠.
안녕하세요
비노이스타 곽태경 소믈리에 입니다!
의도치않게 댓글창이 어지러워지게 된점 너무 죄송합니다!
오늘도 많이 배우고 앞으로도 유익한 영상 많이 기대하겠습니다!
감사합니다😊
화이팅 하십시오.. 초창기 50명때부터 구독자입니다. ㅎㅎㅎ
전문적으로 와인 리뷰 해주시는 거 참 좋습니다
화이팅하세요, 비노이스타님
그 전에 영상 조금 보다가 오늘 구독 누르고 갑니다!
화이팅입니다!!^^ 와인 너무 맛있었어요!
화이팅🎉🎉🎉
별말씀을요, 저희도 비노이스타님 영상 즐겁게 보고있습니다. 감사합니다!
와, 두 분을 다시 볼 수 있어서 정말 좋아요!!! 😊
Very nice video. I will start to look for Cru Beaujolais in the future and give it a try. And thanks for holding the graphics on the screen for longer, it made it easier to read and absorb the info! I’m looking forward to part two.
Glad it was helpful!
Really really enjoying these videos. Couldn't believe it at first. I genuinely never expected to have these masters back together with a different host this time on CZcams. Brilliant.
just saying thanks to bringing these two amazing P&P masters back to CZcams! I love watching them tasting all those wines
마실 때는 (화면상) 맨 우측부터 1, 2, 3, 4 와인이라고 칭하면서 마시고,
오픈 할때는 맨 좌측부터 1, 2, 3, 4 와인이라고 하니까 너무 헤깔려요.
다음부터는 마시는 순서와 오픈하는 순서를 맞추면 더 좋을 것 같아요.
왼쪽부터 오른쪽임. 다만 영상 시청자와 진행자들은 서로 마주보고 있으니 반대가 되는 것 뿐.
피터 패트릭 아찌들 왜이리 귀여우신지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 채널기획해주셔서 너무 행복하게 보고 있어요
Another very enjoyable and informative tasting Min. Really loved this episode. Even some drama of an earthquake haha.
브렛 냄새를 아직 확실히 접하지 못했는데 람빅 맥주 향을 맡으면 좀 도움이 되려나요? 한번도 안마셔봐서😂
람빅맥주중 과일들어간게 많아서 람빅괴즈 맥주로 찾아드시면 브렛 정확하게 납니다. 오드괴즈, 트리폰타이넌, 분마리아주파르페 등이 있어요 맥주전문 바틀샵에가야 구할수 있어요
@@user-wl7eu3wp5h 감사합니다 한번 찾아보겠습니다
조금 비전문가적인 답변이긴 하지만, 람빅만 마셔서 취해보시면 무슨 향인지 느낌이 딱 오실 수도 있어요 ㅋㅋㅋ 개인적인 경험담입니다
@@TheSoulOfWine ㅎㅎ 감사합니다 고렇게 해보겠습니다
좋은 영상 감사합니다. 잘봤어요.
영상과 관계 없는 분들 이야긴 말아주시고 그냥 이영상 자체를 즐기심이 이 유투버분과 피터님과 패트릭님께도 좋을거 같네요. 그리고 재밌게 잘보고있습니다 😊😊
이번에 여러 사태(?)들은 보면서 와인 테이스팅은 ‘틀림’이 아닌 ’다름‘을 느끼는 과정임을 다시한번 생각하게 합니다.
영상 다시보니 크리스토프 파칼레 플러리2022는 브렛 언급이 없으시네요? 같은 와이너리라고 해도 다를 수 있군요! 이 부분도 궁금하네요
수입사에 여쭤보니 2018에 플뢰리 밭을 구매한 년도에는 밭과 같이 구매한 와이너리를 썼고 2019 년부터 본인 와이너리에서 와인을 만들었다고 하시네요.
@@TheSoulOfWine와이너리 시설에 브렛 오염이 있었나 보네요. 밭이 아니라 다행입니다. 심한 경우 밭에서도 발견되는 경우가 있다는 소문을 들어서요.
@@sbyooon 크리스토프 파칼레 물랭아방 같은건 필립 파칼레 밭을 쓴걸로 알고있는데 아마 다음 영상 꽤나 호평하실듯.
브렛이있지만 sorting을 개판으로 한 쓰레기 같은 와인은 아니었네요. 이전에 마셔보았을 때도 그랬었는데 역시 😅
브렛에 예민한 사람에겐 쓰레기처럼 느껴질수 있죠 마굿간똥내가 진동하는데. 포인트는 저 와인이 쓰레기냐 아니냐가 아니라 얼마나 예민한지에 따라 느끼는것도 다르다는거고 브렛은 분명히 많이 있었다는점
ㅋㅋ찐과 짭을 다른 제3의 전문가분들이 제대로 심판해주시는 영상이군요 ㅋㅋ감사하네요 이걸기회로 우리나라의 와인문화에 좋은변화가있길바랍니다 :) 광신도들같은 구독자수 믿고 테이스팅관련 전문가도 아니면서 아무말이나 하며 좌표나찍어대는 행패는 앞으로 볼일없길..
영상 타이밍 넘 좋네요 ㅋㅋ
Nice to see Peter and Patrick again. Thanks for organising.
평가는 ㄹㅇ 이렇게 하는게 맞지
소테른 , 토카이 , 포트와인 등 잔당이 매우 높은 와인들도 부탁드려요 ㅠ
물레아방. 저는 이걸 더 좋아합니다. 한국 기준으로 더 싸요. 저는 싸움 하는 두 채널에 모두 저라면 물레아방을 먹겠다 했는데. 욕지거리를 하더군요 ㅋㅋ 머 그러던가 말던가. 저는 물레아방을 더 좋아합니다
당신이 진정한 애호가
What a pleasure to see these two tasting together. Even better to see them outside at the table tasting one of my favourite regions! Appreciated the graphics showing the wine and scores for both Patrick and Peter. Looking forward to the next one!
Our pleasure!
와인 공부하는 입장에서 굉장히 도움되고 품격있는 영상입니다. 미국내에서 피터 선생님 홈페이지에 있는 와인을 주문하면, 평균 몇일 내에 배송받을수 있는지요? 미국 여행 예정입니다
오늘 여쭤보고 알려드릴게요! 어느 주로 가시나요?
와인킹님 보단 확실히 비지니스 관계로 보임 저 두분 텐션이 차분 하시네요
제 성격이 조용해서 선생님들도 차분 하신거 같아요 ㅋㅋ 저희 여행도 여러번 다니고 친해요 ^__^
멋집니다. ㅎㅎㅎ 흥미진진해지네요.
대한민국 유튜버 특징 자신의 컨텐츠로 떡상보다는 남 까내리는 내용으로 떡상을 원함
역시 두 대가의 어른스러운 평가.. 점수를 주지 않은건 어떤 와인인지 알아채신듯합니다. 결국 사람에 따라 브렛을 다르게 느낄 수 있다는 내용이고, 결함이 있는 와인이라고 느꼈을때 더럽다는 격한 표현보다 이렇게 젠틀하게 평가할 수 있다는걸 보여준 영상이네요.
더러운 맛도 맞긴함 ㅋㅋㅋ 젠틀하냐 아니냐의 문제가 아닌데 논점이 흐려지는듯.. 와인킹의 평가는 맞은거 아님??
@@user-ye9ei3uc4r 오우 광신도 여기저기서 난리네 ㅋㅋ 헐겠다 임마 ㅋㅋ
@@user-ye9ei3uc4r논점은 그사람의 워딩이 shitty wine, f***ed up, 더러운 와인, 알콜이 너무 높다 (12도인데), 썩은 과일을 좋아하는 사람도 있다고 했는데, 그게 맞냐는 거죠. 궁금하면 본인이 직접 패트릭한테 물어보던가요 ㅋㅋ
@@user-ye9ei3uc4r
패트릭님은 오늘 베스트 와인을 주셨음.
즉 썩은과일 , 더러운맛이라고 할 정도의
워딩이들어갈 와인은 아니라는거..
@@nvrtm1732알콜이 쎄다는 건 알콜향이 친다는 표현임; 도수의 문제가 아니라고; 이건 위스키도 마찬가진데 진짜 수준왜이러냐
Vid suggestion: more like these I.e. variety specific talk, tasting and all the rest. Maybe can do some on Cinsaut, Carignan, Grenach noir and blanc and others... u get the idea 😅 thanks in advance for reading and considering 😊
Already shot some videos about this ! Thanks for the suggestion
@@TheSoulOfWine can't wait to see 🍇🥂🍷
기다리던 영상이네요 피터 자주 보고 싶습니다😢
이 채널은 누가 만든 채널인가요....? 3~4년전 와인킹이 두 분 스승님과 시음했던 컨셉이 비슷한데
그 스승님들과 새 제자랑 만드셨답니다. 스승님들이 한국 구독자분들이랑 소통할 방법이 없어진걸 아쉬워하셨었대요.
@@user-xg7zs3xs1c 그러면 두분 스승님께서 한국인들과 소통하길 원하셨고
새로운 제자분이 채널을 오픈하고 영상찍고 관리하시는건가 보군요...?
@@user-sw9jn7fb7b 네 지금 와인킹님처럼 와인 광고받고 판매하는게 아니라 이렇게 진짜 학술적인 와인 리뷰로써 소통하고 싶으셔서 시작하신 걸로 알아요.
@@user-xg7zs3xs1c 궁금한점이 해결되었습니다 답변 감사해요 :)
@@user-xg7zs3xs1c 안녕하세요, 저는 제자는 아니고 선생님들과 이웃이며 자주 같이 와인 모임 하던 사람이에요! 피터 선생님 와인 사업을 하시는걸 도와 드리고, 패트릭 선생님의 학술적 지식을 영상으로 담고 싶어서 채널을 만들었습니다. 채널은 선생님들과 함께 상의 하며 관리 하고 있습니다. 궁금한점 있으면 또 알려주세요!
와씨 파칼레2018 브렛공부 용으로 사러가자
Thanks again for the great content!
내추럴 기준으로 브렛은 결함이나 단점이 아니고 의도하는 경우도 많음. MW입장에서나 결함이고 고지식한거지. 브렛으로 인해 특히 고기류와 마리아쥬할때 빛을 발하는 와인들이 많음. 똥구릉내는 싸구려나 나는거고 동물적인 복합미가 매력적이고 왼쪽 MW가 91점 줄 정도면 내추럴을 몰라도 충분히 좋은 와인이란거임. 다만 알콜까지 튀는 부분은 너무 자극적일 수 있겠다. 그리고 한국에서의 주세에 내추럴바가지 등 가성비를 고려하면 굳이굳이싶긴함 보졸레 애매한걸 생산자이름빨로 그돈 주고 먹을 바에 라디콘 한병을 더 까겠다
님이 진짜 맞는 말 하는 것 같음
저도 SoCal거주자인데 christophe pacalet 2018 어디서 구하셨어요? total wines 에는 안나오네요 궁금해서 마셔보고싶네요 ㅋㅋㅋ
영상중에 미국에선 구할수 없어서 한국 수입사한테 제공 받았다고 하는게 그와인인것 같습니다
그리웠습니다.
Real unbiased opinions
음질 열화가 심하네요. 영상 압축할때 사운드 퀄리티를 조금 높여주시면 좋을거 같습니다
나대지 마세요
@@user-li3vd7vt3r 너나 나대지마세요. ㅋㅋ
진짜 최고다 이 채널생기고 와인킹채널 유료회원 탈퇴함
굳이 언급? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-tk9le4ji1e 그니까 ㅋ 다른 논란들과 별개로 굳이 여기와서 저런글 싸지르는거 보면 그냥 분탕질 하고싶은마음 뿐인가봄 ㅋㅋㅋㅋ 대단한분들 모신 영상에 너무나도 저급한 댓글 ㅋㅋㅋㅋ
@@fekwo3ko1ok3mfmm 근데 누구덕분에 채널 키웠음? 마스터와인 두분 대놓고 걸고 해서 큰거아님??, 친할때는 영상 오지게 올리더만, 사이 틀어지니깐, 두분 관련 질문 올리면 답 안하는 와인킹 보소
@@chesshasoo대단한 두분 덕분에 채널키웠는데, 은혜모르는 그분보다 나은듯
13:48 저는 그냥 이부분 보고 개인적인 결정내렸어요. 논란이래서 궁금한데 마셔볼까? 에서 아 굳이. 다른 수많은 수천개 바틀들이 있는데 굳이 경험해보지 않아도 되는애구나. 누가어쩌고 누가저쩌고 댓글들 많지만 그냥 두분결론은 13:59 이네요. 식사와 마실순있어. -근데 굳이 마실필요는 없지. 너도 마찬가지잖아.맞아-
4:04 비행기소리들리니까 고개돌려보시는 피터선생님 여전하시네요 ㅋㅋㅋㅋ
같은 박스에 있던 와인도 부쇼네인 경우 아닌 경우도 있던데 생산 보관 유통 과정에서도 문제가 생겼을 가능성도 있다고 생각됨
파칼레 와인이 맛있다 = 정상
파칼레 와인이 맛없다 = 정상
이건 누가 마셔도 더럽다 = 비정상 😂
개인취향을 비꼬며 영상으로 조리돌림한다 = 쓰레기
피칼레 와인은 결함이 있다는요?
브렛향이 나니 더러울수 있죠ㆍ
@@user-kk5qt5ie5s 킹이 브렛 아니라던데요
누가 맛있대요? ㅋ
선 구독하고 좋아요 클릭하고 감상합니다.
이 전쟁을 끝내러 왔다.
우와.. 피터, 패트릭 선생님들이네요.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
여기서 테이스팅하는 와인 직구나 어디서 구하고싶네요 ㅠㅠ
여기서 정답을 찾고 있는 건 뭔가요? 주관적으로 즐깁시다. 전 개인적으로 ㅇㅇㅋ님 ㅂㄴㅇㅅㅌ 님 두분 다 이번 일에 있어 약간씩 문제점이 있다고 보는 편입니다.
이게 맞다고봄...
이게 맞지
와인킹 신도 :
둘다 잘못했다
정상인 :
와인킹이 잘못했다
비노이스타도 와인수입하면서 와인까는 영상 보세요 ㅎ 둘 별 차이없음
진짜 좋은 채널에서 누가 잘했니 못했니로 싸움 ㅋㅋㅋ그쪽 채널가서 하던지 하지
It sounds like Peter is saying Bretty like Brett which would be a name but he is actually saying bready like bread the food
Best wine channel
그 사람은 쥐똥 박쥐똥 냄새가 나서 쓰레기라고 했나 보지ㅋ
Please tell me what happened between Wineking and two MW's
굳이 말해야 아나요. 말섞는게 불쾌하실수도
패트릭의 저 점수는 해당와인이 25~30 달러라는걸 전제로 한 점수인가요? 아니면 그런거 상관없이 와인 자체만 놓고 평가한건가요? 한국에서 7만원대(40달러) 기준으로 혹평을 받아 화제가 된 와인이니만큼 두 분의 점수책정이 와인가격을 고려한 점수인지 알고싶습니다.
원래 와인 점수 매길때 가격을 고려해서 매기진 않아요
하다하다 안되니 이제 가격가지고 태클 ㅎㅎ
와인평가는 가격을 제외한 절대품질로 점수 매기게 되어있습니다.
가격은 고려 하지 않았습니다
@@TheSoulOfWine 답변 감사합니다. 앞으로 피터& 패트릭 점수제에 있어서도 가격은 고려하지 않고 동등한 기준으로 더 높은 점수를 받은 와인이 더 좋은 와인이라고 생각해도 될까요?
역시 와인에 절대적인 기준은 없다는 것을 배웁니다.
영상 관전 포인트 인것 같습니다 ^^
가성비 엔트리 귀부와인 영상 부탁드립니다.
I'M HERE FOR IT LET'S FUCKING GO
Jay: AM I A JOKE TO YOU
Thoughts on Domaine Marcel Lapierre Morgon 2022?
👍
썩은 과일이라고 하는 누구랑은 많이 다르네요. 브렛향은 있지만 충분히 좋은 와인인 것도 맞고요.
그리고 심지어 페트릭은 오늘의 베스트 와인이네요.
그분 말에따르먄 MW도 썩은 과일을 좋아하는 취향인건가....?
허지만 결함 있는 와인을 소믈리에가 인지 못했다는게 좀.. 만약 샵이었으면 그냥 팔았다는 말 아님??
브렛좋아하는사람은 마시면 되고 싫어하먄 싫어하면 되는거죠 머
오히려 이 영상을 보니 다시 한 번 경험해보고 싶은 생각이 드네요..
저는 진짜 못 먹겠다 했던 기억이 납니다.. 그래서 좋은 와인이라는데 동의는 쉽지 않네요..
네츄럴을 기피하기도 해서 그런지..
@@user-ye9ei3uc4r브렛있다고 명확히 언급합니다. 다만 더운지역 생산자들은 그런걸 넣어서라도 와인에 좀 캐릭터를 주고자한다는 기조가 있다고도 했구요. 누가 더 심화된 정보를 제공하고있는지는 직접 해당지역 와인메이커랑 평소에도 이야기하고 이런 내용을 전달할수 있느냐가 알려주겠죠
역시. 누구 처럼 테크시트도 안 읽고 쮹쭉 말하시네 ㅎㅎ
타이밍이 죽입니다 ㅋㅋㅋ
본인도 mw 두 분한테 와인 시음시켜서 국내 유튜버들 대차게 욕먹게 했었으니 이번에 본인도 이해하시겠죠
조용히 있던 모 유튜버님도 불끈 주먹을 쥐실듯
@@wondobaik9144
수정합니다. 파악 못하는 게 아니라 역치가 높아서 결점까진 아니고 애매하다고 느끼시는 거 같네요.
ㅋㅋㅋㅋ아니 도대체 어디서? 와인킹님은 브렛확인 못한거 맞고 비노이스타는 브랫에대해 1분 넘게 얘길하는데...
@@user-ym5jj7kc6f 음 전 누구 편도 아니고 현상황이 굉장히 흥미로운데
현 영상에서도 보면 패트릭은 브렛이 분명히 있지만 결점 때문에 즐기지 못할 정도는 아니라는 입장이시고
피터는 브렛이 있으면 아예 결점으로 보고 평가도 하지 않으시는 입장이니
비노이스타가 패트릭 쪽이면
와인킹이 피터와 같은 결을 가지고 있다보이네요.
와인킹이 너무 강한 표현으로 와인을 까내리고 그걸 조금이라도 유추할 수 있게 만들고 블로거의 평가를 조롱?한 건 분명한 잘못이고
비노이스타가 와인킹의 평가를 잘못됐다고 한 것도 분명한 잘못이라고 생각합니다.
@@user-fn6bi1gj6f.... 썩은와인취급한 건 그냥 아예 평가자체를 제대로 햇다고 하기어렵습니다 와인킹님은 이와인을 그냥아예 파악을 못한거고 실력이 딱 거기까지라는겁니다..
의외로 빠른 업로드 주기 개추!
와우 와인킹 비노이스타의 심판
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
심판 완료!
심판은 뮈 둘다 쌤
@@user-kk5qt5ie5s 킹 완패
비노이스타도 수입하면서 카사노바디네리 엄청 깜. 똑같은 인간들임