Provo TUTTI gli STREETFOOD più UNICI di Istanbul

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  • čas přidán 3. 04. 2024
  • Provo TUTTI gli STREETFOOD più UNICI di Istanbul
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Komentáře • 148

  • @meralozdemir551
    @meralozdemir551 Před 3 měsíci +17

    Dear Francesco. 1. Dürüm means wrap. Turks put almost everything possible, including meat, in a fladbread (piadina) or in other types of bread. Older generations even put rice into the bread.
    2. Kebap is the name of the food category, not of the dish itself. Specialties with grilled meat, like köfte (meatballs), şiş/shish (stick skewers), döner etc., belong to this category. Like tiramisu belongs to the category desserts, the speciality döner belongs to the category kebap.
    3. Döner is the name of the dish you always try. Döner means "the turning one". Its ancestor is cağ kebap (jaa kebap), which is an horizontal skewer and made with kid-meat (young goat). After, it got vertical and made with mixed-meat of lamb and calf or only of calf. It comes originally from the Northeast Turkey (almost Caucasus). Döner-meat in pita-bread is from the capital city Ankara. Döner-meat in piadina is more from the southern regions. Its full name is yaprak döner. Yaprak means "leaf". The original recipe is made with thinned whole pieces of meat, marinated with yoghurt and (leaves) layered atop one another. Escpecially in the beginning of the 00s, they started to prepare it with minced meat to reduce the price, which is a turning köfte/meatball-döner and no more yaprak/leaf-döner.
    It was only known among the Turkish diaspora in Germany until the end of the 90‘s. After it also got famous among Germans. Discussions started after it became a multi-million business for German industry. Some crafty German-Turks started to claim that döner in bread is their own invention, so they could make money with patent. Germans started to claim that döner in bread is a German dish and not Turkish. Once upon of a time an Italian baked pizza for the first time in Germany but pizza is still Italian and not German but döner is German :) This also shows German’s racist behaviour towards Turks, biggest foreign population in Germany. They have difficulties with Turkish things. For example, after about 50-60 years, they finally noticed it’s rude and disrespectful to laugh at Turkish language and Turkish (person) names.
    4. Shawarma is the way Arabs say the Turkish word çevirme/chewirme in their own way.
    Döner (noun) - "to turn without manpower". Çevirme (noun) - "to turn with manpower".
    5.Gyros is the Greek word for "the turning one". Greeks called it also döner till the 70s but especially after the war in Cyprus, they started to change Turkish names of the dishes into Greek language.

  • @monicaneri995
    @monicaneri995 Před 3 měsíci +356

    Molto meglio i video con gli amici piuttosto che quelli con Giovanni Fois

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci +19

      a me personalmente i video con giovanni fois piacciono e giovanni fois a me e simpatico ma e una mia opinione personale la tua opinione la rispetto chiaramente e hai tutto il diritto di commentare anche se non capisco perche fois non e molto simpatico agli iscritti di francesco

    • @KTMESM
      @KTMESM Před 3 měsíci +13

      Verissimo, sono più “real”

    • @alessandrob.1354
      @alessandrob.1354 Před 3 měsíci +21

      Giovanni fois fake

    • @toniaspinelli3507
      @toniaspinelli3507 Před 3 měsíci +4

      Totale

    • @robertoferraro4754
      @robertoferraro4754 Před 3 měsíci +10

      Anche perché fois è veramente un inutile

  • @piselluro2917
    @piselluro2917 Před 3 měsíci +8

    Bellissimo video, meriteresti 10 volte di piu le visualizzazioni che hai

  • @veronicaveronica7566
    @veronicaveronica7566 Před 3 měsíci +6

    Francesco ❤❤ woww che bello e che posti stupendi, quando fai veder i posti son una cosa bellissima, mamma mia che voglia che mi fai venir ogni volta con tutta quella roba😋😋😋che bello il lato dove c'era il gattino all'entrata quello e' il posto che piace a me e' un posto selvaggio ed e' proprio figo e mi piaci quando metti il mignolino fuori 😍😍😍 tu devi fare solo quello che piace a te e quello che fa star bene a te🥰 Francesco ❤️ ❤️sei meraviglioso e tutto quello che fai vedere e' tutto bellissimo❤, ti voglio bene bacio bacio 🥰 ❤ ( questa sera ti riguardo ancora perche' e' bellissimo e i posti son wowww❤)

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci

      ciao sono jack e ti mando i miei saluti spero tu stia bene e buon pomeriggio

    • @veronicaveronica7566
      @veronicaveronica7566 Před 3 měsíci +1

      @@DARKFLAME-2728 si Jack tutto bene ciao ciao da vero😊

  • @antonellaplateroti3348
    @antonellaplateroti3348 Před 3 měsíci +1

    Uno dei video più belli che tu abbia fatto. Complimenti davvero ❤

  • @TurgutOmgen
    @TurgutOmgen Před 3 měsíci +1

    Grazie amico mio, ti aspetterò di nuovo. Vieni a Istanbul per il wrap di pesce.

  • @giacomobattaglini6798
    @giacomobattaglini6798 Před měsícem

    Istanbul desiderio da sempre … spero quest’anno di andarci !!! Voi troppofichi 👍🏻👏🏻👏🏻

  • @patriziamotta5502
    @patriziamotta5502 Před 3 měsíci +1

    Cia Francesco! Buona settimana!

  • @Lampugottis
    @Lampugottis Před 3 měsíci +1

    qualche anno fa facevano delle ottime pannocchie all'Hungry Years, con il burrino sopra da sciogliere

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  Před 3 měsíci +1

      A Gro town?

    • @Lampugottis
      @Lampugottis Před 3 měsíci

      @@FrancescoZini si nella parallela del corso, quella vietta che parte dalla piazza dell'Affinity

  • @agostinosaviano3027
    @agostinosaviano3027 Před 3 měsíci +2

    Istanbul: città da visitare 👍

  • @Ale-ow2jz
    @Ale-ow2jz Před 3 měsíci +40

    NON HAI BISOGNO DI FOIS…VAI AVANTI COSÌ 💪💪💪

  • @Matthew_Rouge
    @Matthew_Rouge Před 3 měsíci

    Che bomba il panino unto e sudato, il primo a vederlo batte tutti

  • @Alex-nk4xc
    @Alex-nk4xc Před 3 měsíci

    Tanta roba da scoprire in turchia specie a Istanbul e non solo.

  • @Mandalorian17
    @Mandalorian17 Před 3 měsíci +1

    Titolo del video….panini sudati😂😂😂😂😂😂

  • @marianamarcu6616
    @marianamarcu6616 Před 12 dny

    Bravi ragazzi fate bene provare il cibo di strada e dite sempre i prezzi 👍👍👍👍

  • @user-ej6vw4tc9o
    @user-ej6vw4tc9o Před 3 měsíci

    Si con gli amici e la famiglia toooop❤

  • @user-jt2ri7lq6x
    @user-jt2ri7lq6x Před 3 měsíci +1

    Il Trio Sciagura

  • @thesoulofsky
    @thesoulofsky Před 3 měsíci

    Ah però che AMICI❤😊

  • @Flaameee
    @Flaameee Před 3 měsíci +2

    Meglio senza Fois

  • @Sara_99_
    @Sara_99_ Před 3 měsíci +3

    Tu non hai idea di quanta fame mi abbia fatto venire quel wrap di pesceeeee

  • @user-jt2ri7lq6x
    @user-jt2ri7lq6x Před 3 měsíci

    La citazione del Vizietto

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 Před 3 měsíci

    🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @Maria-gu3ys
    @Maria-gu3ys Před 3 měsíci

    Dai! Il mignolino alzato è troppo tamarro!!!🤣🤣🤣🤣

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  Před 3 měsíci +1

      Naaahhh non hai mai visto l’ep di SpongeBob che va da Sandy??

    • @Maria-gu3ys
      @Maria-gu3ys Před 3 měsíci

      @@FrancescoZini No!🤣❤️

  • @Enfield.Sicilian
    @Enfield.Sicilian Před 3 měsíci +2

    .Vuoi mangiare in una trattoria Romana vecchia scuola autentica? Zona Garbatella La Nuova Cantinetta e Cucina Fratelli Squarcia. 2 Posti vecchia guardia vecchia scuola.

  • @annaritazuccala1012
    @annaritazuccala1012 Před 3 měsíci

    Bravi❤

  • @tommyp8967
    @tommyp8967 Před 3 měsíci +4

    Francesco,dovresti provare Nusret al Grand Bazar di Istanbul…fa i soliti piatti degli altri ristoranti ma a prezzi molto più economici

  • @jeanclaudebressan7629
    @jeanclaudebressan7629 Před 3 měsíci

    👍

  • @MattiaBua-ti6xg
    @MattiaBua-ti6xg Před 3 měsíci

    Top

  • @closchio
    @closchio Před 3 měsíci

    Molto interessante questo video contando che andrò ad Istanbul questo agosto. Mi fa un po' preoccupare però perché sembrava piena di gente a febbraio/marzo quando sei andato te, non oso immaginare cosa troverò ad agosto 😅😂

  • @ElifSalman8
    @ElifSalman8 Před 3 měsíci +1

    Fellafel non è un cibo turco. Ma devi assaggiare anche borek, doner kebap, midye (le cozze ripiene), pide, kumpir e baklava con il pistacchio.

  • @aviationazzurraita1486
    @aviationazzurraita1486 Před 3 měsíci +1

    niente male lo streetfood a instanbul, vorrei andarci in turchia

  • @Martina-kb5if
    @Martina-kb5if Před 3 měsíci +1

    Ciao Francesco Ferrara ti aspetta.....come da commento "Ferrara ha le ore contate" di mesi mesi mesi fa.. buon proseguimento di degustazione😊 Un abbraccio Martina 😉👍🥂🍷🍝🍕🧀🍗🍖🍔🌯🍟🥐🍿

  • @User12xbkd
    @User12xbkd Před 3 měsíci

    Oueeehh

  • @zazius89
    @zazius89 Před 3 měsíci +3

    I Falafel sono tipici della cucina levantina in generale: Palestina,Libano e Siria 🌯🇵🇸🇱🇧🇸🇾

    • @Velenofertile35
      @Velenofertile35 Před 3 měsíci

      Israele

    • @rossinero609
      @rossinero609 Před 3 měsíci +1

      @@Velenofertile35 che paese è ? Palestina libera

    • @doyouknowaboutemmah
      @doyouknowaboutemmah Před 3 měsíci

      @@Velenofertile35 non so di cosa tu stia parlando

    • @momyer
      @momyer Před 3 měsíci

      ​@@Velenofertile35Molti non lo riconoscono e presto non esisterà più, quella è Palestina

    • @meralozdemir551
      @meralozdemir551 Před 2 měsíci

      Falafel is originally from Egypt, not Levantine.

  • @maraboshi
    @maraboshi Před 3 měsíci +3

    spero abbiate provato anche le cozze ripiene che vendono per strada, midiye dolma, eccezionali!

  • @carmengatu7865
    @carmengatu7865 Před 3 měsíci

    Anche le ns nonne o bisnonne in Romania sapevano leggere nel caffè😊

  • @selinhelvac5009
    @selinhelvac5009 Před 3 měsíci +4

    Francesco neden sürekli et yemekleri yiyorsunuz ?
    Türkiye'nin çok ünlü ev yemekleri de var onları da denemelisiniz ve siz erkekler et yemeklerini çok seviyorsunuz dünyanın bütün erkekleri sadece et yemekleri seviyor

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci +1

      se vuoi per adesso ti posso solo salutare piano piano però potrei parlare di piu con te un passo alla volta se vuoi io scrivo un commento sotto il video di francesco mi mandi un saluto la e io ti saluto

    • @selinhelvac5009
      @selinhelvac5009 Před 3 měsíci +1

      ​@@DARKFLAME-2728 pekâlâ francesco' nun bütün videolarında buluşalım

    • @selinhelvac5009
      @selinhelvac5009 Před 3 měsíci +1

      ​@@DARKFLAME-2728 yazdığım mesajlar sana gitmiyor sanırım üzgünüm Jack 😞🥺

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci +1

      ​@@selinhelvac5009
      ti mando i miei saluti

    • @selinhelvac5009
      @selinhelvac5009 Před 3 měsíci +1

      ​@@DARKFLAME-2728 bende sana selam gönderiyorum Jack 🤗ve az az konuşalım artık

  • @GiuseppeAmato-nd5vw
    @GiuseppeAmato-nd5vw Před 3 měsíci +4

    Quanto è bella la turchia😃😍

  • @elenamiriamcappella216
    @elenamiriamcappella216 Před 3 měsíci

    Edo che ma mangia 😮😊

  • @giuseppearbore2853
    @giuseppearbore2853 Před 3 měsíci +5

    Il riccio sta tutto sballato 🛫

    • @Simona39512
      @Simona39512 Před 3 měsíci +2

      In tutti i video 😂😂😂😂😂

  • @TheSmosiOfficial
    @TheSmosiOfficial Před 3 měsíci +2

    Fantastico come sempre. ✌️

  • @chang112x
    @chang112x Před 3 měsíci +4

    Dovresti provare la vera colazione turca, che non è quella che hai mangiato te.
    Se ne mangi una puoi stare a digiuno per una settimana, è una delle colazioni più grandi al mondo.
    Si mangia di solito, vari formaggi col miele, yogurt, pomodori, cetrioli, thè, caffè, dolci vari, pane, menemen (uova sbattute con pomodori), olive, simit, e tante altre leccornie.
    Poi il dolce col pollo è una specialità inventata ad istanbul in un locale davanti alla stazione di Sirkeci in zona Eminonu.

    • @manuelwaynecanfora
      @manuelwaynecanfora Před 3 měsíci +1

      non dimenticare il Sucuk

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  Před 3 měsíci +5

      Fatto il video sulla colazione! Uscirà fra poche settimane

    • @chang112x
      @chang112x Před 3 měsíci

      @@FrancescoZini grande ! Avendo avuto vissuto ad Istanbul e amando la Turchia mi sta piacendo questo tour in un posto molto sottovalutato come la Turchia :)

  • @Andrei-jq6gh
    @Andrei-jq6gh Před 3 měsíci

    In Romania, quando?

  • @francescoanversa4972
    @francescoanversa4972 Před 3 měsíci +5

    Edoardo: che vol di chicken?.. Pollo ahahah

  • @alessandrocalvarese8725
    @alessandrocalvarese8725 Před 3 měsíci

    @francesco hai assaggiato la boza?

  • @RAMIFICATO
    @RAMIFICATO Před 3 měsíci +2

    Perdonami Francesco, tu fai il giro di tutti i locali a provare tutto ma non hai mai provato l’ORZO?? Ma come si fa…

  • @alessiobranchini
    @alessiobranchini Před 3 měsíci +1

    Bravo Zini, quante sorprese!!!

  • @alessandroscalia5758
    @alessandroscalia5758 Před 3 měsíci

    Zini basta si dice al momento bastaaaaaaa

  • @lucafumagalli1829
    @lucafumagalli1829 Před 3 měsíci +1

    Se i falafel sono fatti bene, fritti al momento, belli caldi e croccanti sono tanta roba... magari accompagnati da una salsina giusta, non chiusi in una pita fredda...

  • @albertoa.catb.6114
    @albertoa.catb.6114 Před 3 měsíci

    non capisco perche i toscani sembrano sempre secchi e riarsi dal vento, dimostrano sempre 40 anni e ne hanno 20 :) cmq vi adoro (e si, anche io sono un "hater" di Fois ahahha)

  • @DARKFLAME-2728
    @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci +2

    ciao francesco ti mando i miei saluti comunque bel video e bello scoprire nuove cose su istanbul e sopratutto sulla sua cultura culinaria

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci

      ​​@@bambola6868
      ciao sono contento che sia tutto ha posto e spero il tempo sia buono da te e ancora buon pomeriggio spero tu sia felice ti mando un bacio ciao ciao bambolina

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  Před 3 měsíci +2

      Grazie Mille! Molti saluti!

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci

      ​@@bambola6868
      sono contento che tu stia passando una bella serata e che abbia passato una bella giornata.sono contento che tu sia felice e sono contento di aver parlato con te l'importante e che tu stia bene per me ti mando un bacio ciao ciao bambolina e buona serata 💋💋💋

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci

      ​​@@bambola6868
      buona serata e buona notte a te dolce bambolina riposati mi raccomando e sii felice e a domani 💋💋🌷🌷⚘⚘

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci

      ​@@bambola6868
      buona giornata a te dolce bambolina e a dopo stammi bene e sii felice 💋💋💋⚘⚘⚘

  • @bettinenci60
    @bettinenci60 Před 3 měsíci

    Giacomo: buono! Sa di caramello!!
    Qualcuno: fa caà 😂😂😂
    Giacomo sempre positivo😊

  • @ildegradopaxo6789
    @ildegradopaxo6789 Před 3 měsíci +1

    Bello lolio dei falafel😂

  • @ThEzXiON
    @ThEzXiON Před 3 měsíci +1

    Mancano solo i baklava

  • @Luuu628
    @Luuu628 Před 3 měsíci +2

    Bellissimo video e ottima compagniaaaaa

  • @AngelaPotenza-zl2ts
    @AngelaPotenza-zl2ts Před 3 měsíci

    12 euro? Dubbio forever!

  • @matteostradini8548
    @matteostradini8548 Před 3 měsíci

    pov io sono di spezia😂

  • @diegodaria
    @diegodaria Před 3 měsíci +1

    Edoardo >>> Fois

  • @elenatollon4379
    @elenatollon4379 Před 3 měsíci +1

    I TRE MOSCHETTIERI: MISSIONE TURCHIA....CHE FILM😂😂😂😂❤❤❤❤

  • @Lollogabberita
    @Lollogabberita Před 3 měsíci +1

    Ogni tuo video è una certezza.. godo nel vederti sbranare 😂un abbraccio francesco

  • @AngelaPotenza-zl2ts
    @AngelaPotenza-zl2ts Před 3 měsíci

    Comunque mi sa che non era proprio fatto bene il secondo caffè

  • @DARKFLAME-2728
    @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci +4

    non capisco una cosa perche in questa community non vi piacciono i video di francesco con fois e perche fois sta antipatico a molti io trovo i video di francesco con fois belli e poi a me fois e simpatico io vorrei vedere altri video di francesco con fois ma questa e una mia opinione personale ognuno esprime il suo pensiero e non giudico nessuno in fondo francesco e libero di fare i video con chi vuole

    • @selinhelvac5009
      @selinhelvac5009 Před 3 měsíci +2

      Jack yazdığım mesajlar sana gitmiyor sanırım 😞

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci

      ​​​@@selinhelvac5009
      ti mando i miei saluti

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci

      ​@@selinhelvac5009
      ti mando i miei saluti

    • @DARKFLAME-2728
      @DARKFLAME-2728 Před 3 měsíci +1

      ​@@selinhelvac5009
      ti mando i miei saluti

  • @maxlordag
    @maxlordag Před 3 měsíci +1

    I miei preferiti quando sei solo o con i tuoi genitori! Top!

  • @lorenzopuccini3078
    @lorenzopuccini3078 Před 3 měsíci +1

    I video con i regatz sono troppo divertenti France! Tra questi e le trattorie nascoste con i tuoi siamo al top! Favolosi!!!! 💪🏻💪🏻 prima o poi ci andrò ad Istanbul 🤞🏻

  • @rossinero609
    @rossinero609 Před 3 měsíci +1

    Hai detto bene Francesco bravissimo ! sono palestinesi infatti se hai notato nel negozio dei falafel cerano le bandierine della Palestina. Palestina libera !!

  • @Aquila81
    @Aquila81 Před 3 měsíci +3

    Vai al ponte di Galata e non prendi il balik ekmek, ossia il sandwich con pesce, super-tipico del posto?! 🤔

  • @bellillo1998
    @bellillo1998 Před 3 měsíci +1

    l'Erasmus fatto in Turchia mi ha insegnato che gli islak burger sono ottimi (e tipici) alle 4 del mattino quando sei in hangover.
    Provare per credere....😂

  • @sabrinamacchia1566
    @sabrinamacchia1566 Před 3 měsíci +3

    Francesco ti amo basta

  • @scabilloo
    @scabilloo Před 3 měsíci

    Comunque il kebab è nato in germania, da turchi tedeschi

  • @federicolimido4560
    @federicolimido4560 Před 3 měsíci

    Raga qualcuno mi da una risposta precisa su perché tutti odiano fois

  • @massimilianogelli8817
    @massimilianogelli8817 Před 3 měsíci

    I video sono piu’ belli se li fai da solo te porti gente anche se sono amici che non capiscono un cazzo

  • @Velenofertile35
    @Velenofertile35 Před 3 měsíci

    Il falafel non è "palestinese" anche perché un Paese di nome Palestina non esiste politicamente e i yendinun Oaese con una propria lingua, cultura, moneta etc, il falafel è arabo e israeliano. Informati prima di sparare castronerie a sproposito.

    • @zazius89
      @zazius89 Před 3 měsíci

      Ok ora togliti il naso rosso e la parrucca. È tardi, non ci sono più bimbi da far ridere 🤡🤡🤡

    • @lucatowers3497
      @lucatowers3497 Před 3 měsíci +1

      Esticazzi?

    • @momyer
      @momyer Před 3 měsíci

      La Palestina è vero e proprio stato, informati meglio, basta digitare su google

    • @momyer
      @momyer Před 3 měsíci

      Poi che è stata invasa è un'altra conto purtroppo

    • @momyer
      @momyer Před 3 měsíci

      È uno stato vero e proprio, con culture e tradizioni, vai a farti qualche ricerca che mi sembra che le castronerie le stia dicendo tu

  • @alessandroforti6544
    @alessandroforti6544 Před 3 měsíci

    VAI A CALCUTTA PROVA IL MIGLIOR STREET FOOD DEL MONDO.

  • @ghostribe82
    @ghostribe82 Před 3 měsíci

    "Vinavil" 😂