อาหารไทย VS ลิ้น เม็กซิกัน!..เมื่อพ่อบ้านเม็กซิกัน ลองอาหารไทยครั้งแรก คอมเมนต์ นานาชาติ
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- ไทย เม็กซิกัน เพื่อนกัน ทางด้านรสชาติ!..คุณพ่อเม็กซิกัน ลองอาหารไทยครั้งแรก คอมเมนต์ นานาชาติ
Mexican Father Trying Thai food for the first time. Comments: International
===
===
พูดถึงอาหารไทย เราขึ้นชิ่อในเรื่อง รสชาติที่เข้มข้น เต็มไปด้วยเครื่องเทศจัดจ้าน ทีนี้ถ้าพูดถึง อาหาร ที่มีความจัดจ้านจากเครื่องเทศ ถ้าไม่นับอาหารในเอเชีย ก็เห็นจะมี อาหารจากประเทศเมกซิโก ที่มีรสชาติที่จัดจ้าน เนื่องจากอาหารของชาวเม็กซิกัน ก็มักจะนิยมใช้เครื่องเทศ เผ็นส่วรประกอบหลักเช่นกัน ซึ่งนั้นก็ทำให้ชาวเม็กซิกัน เมื่อได้ลองลิ้มขิมรสชาติของอาหารไทย ก็มักจะถูกปาก เนื่องจาก มีรสนิยมด้านรสชาติอาหารที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งเราจะสังเกตุได้อย่างชัดเจนจาก clip 3 พ่อบ้านเม็กซิกัน ทดลองชิมอาหารไทยครั้งแรก สำหรับอาหารไทยที่ทางรายการให้ชิมมี 7 อย่าง ผัดไทย ต้มข่าไก่ ผัดกระเพรา แกงเผ็ด ลาบไก่ ส้มตำ ข้าวเหนียวมะม่วง
=== ผัดไทย
มันอร่อยมาก ถั่วลิสงให้เนื้อสัมผัส และรสชาติที่ดีมาก ผัดไทยรสชาติเข้มข้นมาก และ อร่อย ถ้ามี 10 คะแนน ฉันให้สิ่งนี้ 10 คะแนนเต็มเลย
=== ต้มข่าไก่
มันอร่อย ผมชอบส่วนผสม และชอบสมุนไพรที่ช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นอาหาร มันทำให้ผมพอใจมาก มันไม่เปรี้ยวหรือหวาน หรือเผ็ด เกินไป มันสมบูรณ์แบบเพราะมีการผสมผสานเครื่องปรุงที่ลงตัว และมันก็เหมาะ ที่จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ
=== ผัดกระเพรา
สิ่งสำคัญตือไข่ดาว ที่ทานคู่กับอาหารจานนี้ มันเผ็ด แต่ก็กินได้ ผมสามารถ เพลิดเพลินไปกับอาหารจานนี้ ได้ทุกมิ้อ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือแม้กระทั่งมื้อเย็น มันเป็นจานที่สมบูรณ์มาก สำหรับจานนี้ ผมแนะนำเลย
=== red cery
- มีรสชาติที่ผสมกันอย่างลงตัว และอร่อยมาก แต่การตักแกงใส่ลงไปในข้าว อาจจะทำให้เมล็ดข้าวแตกออกได้ แต้ถึงกระนั่นก็ยังมีรสชาติที่ดี
=== ลาบไก่
- หน้าตามันคล้าย เซบิเช (ยำปลา เปรู)
ที่มีทั้งมะนาว ต้นหอม ผักชี การมีสมุนไพรเยอะๆ จะช่วยให้อาหารอร่อยมากขึ้น รวมถึงผักชีและหัวหอมสับ และเนื้อไก่ ใช่มันสมบูรณ์ แบบ และมีรสชาติอร่อยที่แตกต่างออกไป
=== ส้มตำ
มันมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีพริก แต่ไม่เผ็ดมากนัก ฉันชอบมันตรงที่รสชาติหอมหวาน เนื้อสัมผัสเข้มข้น มีเส้นมะละกอที่สดกรุบกรอบ ฉันให้จานนี้ 10 คะแนนเต็ม ใช่แล้ว ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง
=== ข้าวเหนียวมะม่วง
การนำเสนอของอาหารจานนี้ดูน่าเหลือเชื่อมาก มันสวยงาม และการฟิวชั่นระหว่างข้าวเหนียว กับมะม่วง ก็ทำได้ดีมาก เพราะมันทั้งหวาน มัน และชุ่มฉ่ำ บวกกับน้ำกะทิ ที่มองเผินๆเหมือนกับว่า คุณกำลังกินข้าวใส่นมสด จานนี้ให้รสชาติ และความรู้สึกที่พิเศษ และอร่อยมาก
ประเทศเส้นศูนย์สูตรเหมือนกัน ภูมิอากาศคล้ายกัน การกินและการชอบรสชาติจะคล้ายคลึงกัน
ถ้าใช้ตรรกะแบบนี้. เขมรก็เคลมอาหารไทยได้ทุกอย่างอ่ะครับ
เออ เม้กซิกันอยู่ในแลตติจูดดียวกะจีนนะครับ
@@wisarutbholsithi5561 ก็ใกล้ๆ กันแหละ 😅
@@user-cw4zm4dj4m ใกล้บ้าบออะไรกัน เม้กซิโกอยู่เหนือเส้นทรอปิออหแคนเซอร์ นะครับ
@@wisarutbholsithi5561 เอาเป็นว่ากินอาหารรสจัดคล้ายกันก็แล้วกัน
รอเขมรโผล่ออกมา บอกว่า มันคือของเรามาพันปีแล้ว เสียมขโมยหม้อไหเราไป 😂😂
อาจจะขโมยพริกขโมยปลาร้าด้วยก็ได้😂😂
🤣🤣🤣
โดนขโมยเสร็จ แม่งเป็นง่อยเลยไม่ทำอีกเลยรึเป็นพัน ๆ เพิ่งนึก อ่อเหรอ
55555
เด่นๆในเขมร ก็มีแค่เมืองที่เคยเป็นของไทย
ใครที่คิดว่าอาหารไทยอร่อยเพราะผงชูรส แสดงว่าอาหารชาติอื่นถ้าใส่ผงชูรสก้อต้องอร่อยเหมือนกันสิ
ต้องบอกว่าอาหารบางอย่างของไทยถ่าขาดผงชูรสคือไม่นัวทันทีเหมือนส้มตำถ้าขาดผงชูรสผมบอกเลยรสชาติตกทันที
NO เด็ดขาด >>> ไม่เอาทั้งนั้น ผงชูรส รสดี ซุปก้อน ซุปผง ปลาร้าถ้าเราลงครัวเอง
...ถ้าจะเอาเค็มเรามีตัวเลือกอื่นตามแต่เมนู ...ทั่วเกลือ น้ำปลา ซีอิ๊วชาว ซีอิ๊วญี่ปุ่น กะปิ
@@user-nh9fh3zp8m ส้มตำใส่ผงนรกสินะ
ผงชูรสแค่เพิ่มรสชาติอูมามิ ที่เป็นรสที่5ที่เพิ่งค้นพบได้ไม่นาน ซึ่งไม่ได้มีผลอันตรายแต่อย่างใด แต่ก็ยังมีความเชื่อผิดๆที่ว่าผงชูรสกินแล้วผมร่วง เป็นมะเร็ง บลาๆ
ใช่คนไทยคิดว่าผงชูรสช่วยให้อร่อยแต่ถ้าทำไม่เป็นต่างหากก้อไม่อร่อย
สำหรับผมอาหารไทยมีเอกลักษณ์ เพราะกลิ่นน้ำปลา 😂
มีคนตามหากลิ่นปลาร้านัว ๆ ที่ขอนแก่น
โกนหนวดก่อนกิน 😀
ต้มยำกุ้ง-แกงไตปลา-ผัดไท-ข้าวเหนียวมะม่วง-มัสมันไก่-😂อาหารเหล่านี้ผมไม่เคยใส่น้ำปลาเลยสักครั้ง
@@FF8fg.Wi63_0ไม่เคยใส่น้ำปลา หรือไม่เคยทำอาหารครับ
ผมทำอาหารก็ไม่เคยใส่น้ำปลานะ ใส่รสดีนิดหน่อยจบเลยครับ ไม่ใส่น้ำปลาก็ไม่ได้หมายความว่าไม่เคยทำอาหารนะ5555@@Supachai-sd3oo
สิ่งที่เหมือนกันอีกอย่างคือการชอบมวย ถ้าเอามวยไทยไปเผยแพร่คงดังระเบิด
ร้คาโด้ โลเปซ นักมวยเก่งของเมกซิโก เก็บนักมวยไทยหลายคน
มีกี่ชาติในโลก ที่กินไปคำนึง แล้วได้ทุกรสในคำเดียว
อาหารเม็กซิกัน ก็ใส่เครื่องเทศเยอะเหมือนอาหารไทย รสชาติจึงมีบางส่วนใกล้เคียงกัน
แต่อาหารไทยจะใส่สมุนไพรเยอะกว่าละนะ 😅😅😅
แต่ป๋ารงค์ วงศ์สวรรค์ บอกว่า อาหารเม็กซิกันเอาพริกผสมเนย และ เนยแข็ง นี่รสชาติออกจะปร่าลิ้นไปหน่อย
คนไทย รักสนุก เหมือบบราซิล
............ เครื่องเทศ เหมือน เม็กซิกัน
............ อยากมีระเบียบ แบบญี่ปุ่น
............ วัฒนธรรม แบบผสม
คนไทยเปิดรับหมดจ้าาาาา....
ใช้ขีวิตชิวๆแบบอิตาลี555
เราคือฝาแฝดที่อยู่กันคนละซีกโลก😊
อ้าว..แล้วบราซิลล่ะ
@@taweetyboy3142แฝดสามไงล่ะ 555😂
คือ ...ชัดเจนในรสชาติเหมือนกัน ...มีเมนูเผ็ดหลายเมนูเหมือนกัน ...สมุนไพร เครื่องเทศ ระดับความเข้มไกล้เคียงกัน
จะมี ผักชี มะนาว หอมใหญ่ พริกจาราปิโน่ มะเจือเทศ แซบๆ
น่าจะให้เค้ากินแมลงบ้านเราบ้างนะ เค้าชอบแน่เพราะบ้านเค้าก็กินเยอะเหมือนกัน😂😂
เปรี้ยวเผ็ด แต่ของไทยแซ่บกว่านะเท่าที่ลอง หลายๆ เมนู ต้มยำ ต้มแซ่บ นี่ตั้งแต่เดินทางไปหลายๆ ที่ไม่เคยเจอซุปไหนอร่อยเท่าเลย
เปิดใจชิมอาหารชาติอื่น เพื่อจะได้รู้จักอาหารใหม่ๆ เผื่อมีของกินถูกใจนะ
😋😋 😀😀
อาหารเม็กซิกัน อะรอ่ยอยุ่นะ
อะรอ่ยตรงที่มันเผ็ดคล้ายๆ
อาหารไทยแต่ของไทยมีให้เลือกกินเยอะกว่า
อาหารเมกซิกัน รสเด็ดมาก
ผัดกะเพรา บางคนบอกว่าผัดสิ้นคิด ผมก็ว่าจริงตามนั้นไม่ต้องคิดไรมากกินแทบทุกวันทำอร่อยเกือบทุกร้าน
ไม่แปลก ก็พริกมาจากอเมริกาใต้อยู่แล้ว ทั้งพริก มะละกอ มะเขือเทศ
ภูมิประเทศใกล้เคียงกัน พืชที่เกิด หรือที่สามารถปลูกได้จะมี ลักษณะไปในทิศทางเดียวกัน อาจจะคนละชนิด ประเภท แต่ร้อนแรง ชุน คล้ายๆ กัน
โอล่า อามิโก้ อย่างน้อยมะม่วงไทยไม่มีรสชาติเหมือนกินจารบีเคลือบน้ำตาลแบบบมะม่วงเม็กซิกัน นะซินญอ
คนเม็กซิโกต้องได้กินน้ำพริกอ่องมันไปคล้ายอาหารเม็กซิกัน
โอย.....หิว
อุปนิสัย ใจคอ เหมือนกันเลยครับ ...
กินอร่อยถูปาก คุณผู้โชคดี
ไม่ต่างกันได้ไง อาหารคล้ายกันอากาศเดียวกันEngine cultureก็คล้าย😂
มาคอนเฟิร์มว่ารสชาดคล้ายๆ กันจริง อาจเป็นเพราะพริกหลากหลายชนิดในประเทศไทย มีที่มาจากประเทศแถบอเมริกาใต้ เครื่องปรุงจึงมีความใกล้เคียงกันมาก
หากินเมี่ยงปลา ข้าวเหนียว กินแกล้มผักใบเขียว ได้ประโยชน์เยอะ แต่ก็ต้องกินสมุนไพรหลายๆอย่าง อย่ากินแต่สมุนไพรชนิดเดียว วิตามินแร่ธาตุไม่ครบ
ประเทศไทยพืชผักสมุนไพรหลากหลายกว่า ต้องนำมาปลูกเพาะพันธ์เอามาทำเป็นยา ทำเป็นอาหาร
ส่วนตัวนะคะ..เวลาทำอาหารที่บ้าน เราจะปรุงใส่โน่นนี่ จนถูกใจเราแหล่ะ..ปรับไปเรื่อย😊
อยากกินอาหารแม๊กซิกันมั่งเลย จะแซบแค่ไหน
เคยซื้อพริกเม็กซิกันจากร้านดอยคำมาลองทำอาหาร เผ็ดมาก ๆ เผ็ดกว่าพริกขี้หนูสวนของไทย ชาวเม็กซิกันคุ้นชินกับรสเผ็ดอยู่แล้ว
เขาชอบกินพริกเหมือนเรา
ไม่เหมือน ไทยอร่อยกว่า 🤣🤣😂
คล้ายจริง เคยลองที่รสเป็นแมกซิกันแท้ๆ รสคล้ายๆลาบหมู เพราะเขาจะมีพริก มะนาว หอมแดง หมูดึงเป็นเส้นๆ เป็นทาโก้ แต่เขาไม่มีน้ำปลา แต่รถออกมาคล้ายมาก พริก ฮาราพินโย่ ก็เผ็ดมาก
รสเผ็ดของไทยกับรสเผ็ดจองชาติแถบอเมริกาใต้หรือเจาะจงลงที่แม็กซิกัน มักจะมีรสเผํดคล้ายๆ ไทย แต่เผ็ดแบบอาหารไทย มันจะให้ความล้ำลึกเข้าถึงรสชาติอาหารมากกว่า
้เม็กชิโกนี่ที่มาเทียบกับไทย
ไม่เหมือนกัน อาหารแม็กซิกัน ถ้าเผ็ดก็เผ็ดโดดๆ ไม่มีรสชาติอย่างอื่นผสมผสานกันเหมือนอาหารไทย
น่าจะมีซอยจุ๊/ส้าเนื้อ ให้ลอง
อเมริกาชาวแม็กสิกันนิยมกินอาหารไทยมากอาหารที่ชอบส่วนใหญ่คือ โป๊ะแตก ข้าวผัดต้องเป็นแบบข้าวผัดรถไฟ ผัดบล็อคโคลี่ ผัดผักรวม เป็นต้น
เรื่องรสชาติอาหารไทยเรานี้ละพูดยากครับ แต่ละคนแต่ละแม่ค้าทำไม่เหมือนกัน เอาแค่ น้ำพริกกระปิ นี้ละกันแต่ละคนรสชาติต่างกันลิบๆเลย
แล้วแต่คนชอบแบบไหน
ไม่เชื่อใครก็ได้ลองกินไปหลายๆแม่ค้าและจำรสชาติแต่ละแม่ค้าดูละกัน อุปกรณ์เครื่องปรุงทุกอย่างใช่เหมือนกัน แต่รสชาติไม่เหมือนกัน
ครัวคุณต๋อย 10 คะแนนเต็ม
ผงชูรสคับ คือพระเอกของอาหารไทย😆😆
ผงวิเศษตราถ้วยแดง ฮ่าๆๆๆ
นี่สินะ เคล็ดลับจากแดนอาทิตย์อุทัย ของดีจากเพื่อนเรานี่เอง 😅
😂😂😂ผมกับปู่ผมกินแบบเดียวกันเลยครับ คือต้องใส่ชูรสด้วยครับ😊😊
แม่นแล่ว 😂😂😂
@@anclesam5017สมองเน๊อะ
ผมว่าอาหารไทย จะติดหวานนะ ไม่เผ็ดสำหรับผม🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
อาหารเม็กซิกันอร่อยนะ ถ้าไม่ใส่ถั่ว
เคยกินเมนูนึงรสชาติเหมือนลาบคั่ว80%เลย
... ผัดกะเพรา ใส่พริกขี้หนูไปกำมือ ทำไมยังรู้สึกยังไม่ถึง ...
มันมีเรื่องโศกนาฏกรรม การยึดครองดินแดน แฝงอยู่ในวัฒนธรรมอาหารของไทยและเม็กซิโก วัตถุดิบบ้างจำพวกบางอย่างถูกเคลื่อนย้ายโดยพวกล่าอาณานิคม.
อาหาร Mexican งั้นๆในความคิดเรา
อาหารจีนดีกว่าเยอะ
แม็กซิกันรู้จักน้ำท่อมยังครับ😂😂
เขาไปไกลกว่านั้นค่ะ 😂😂😂 ขึ้นชื่อเลย
ตอนของเรายังไม่ถูกกฎหมาย บ้านเขาหาดูดอย่างง่าย
@@natchadapornwattananukul2908 แม็กซิโกฝ่ายนั้นมีกระบองเพชรเปิดจิต ฝ่ายอเมริกาใต้มีอายาวัสกา ใช้ในพิธีกรรมชนเผ่า โลกนี้ของเมามีหลายอย่างมันซับซ้อนและมีหลายระดับ อยู่ที่เจตนาผู้ใช้ แต่ส่วนใหญ่ไม่พ้นผลประโยชน์
ผัดกระเพราใส่เครื่องเทศด้วยเหรอ กระเทียม พริก ใบกะเพราถือเป็นสมุนไพรนะ ถ้าพริกไทยก็คือเครื่องเทศ
พริก
อาหารไทยยืนหนึ่งเลยค่ะ
ไม่ชอบเปรี้ยวแบบเม็กซิกันอ่ะ มันไม่ใช้มะนาวอ่ะรู้สึกแปลกๆเหมือนมะนาวขวด
เรื่องเก่าหรือเปล่า
โครตเก่าละครับ
หน้าตาคล้ายคนบ้านเราอยู่นิดๆ
ข้างบ้านเราชักดิ้นชักงอ กรี๊ดสนั่นแล้วมั้งครับ
ก็ไม่แปลก พริกเราก็มาจาก อเมริกาใต้ Chili แต่นำเข้ามาจากพ่อต้าตะวันตก. แต่ภาคใต้เราก็มีดีปรี เหมือนกัน. ซึ่งมาจากแถบมหาสมุทรอินเดีย เราเลยกินเผ็ดมานาน ก่อนจะเข้ามาของ พริกchili
Tropical zone เหมือนกัน พริก มะละกอ ก็มาจากทางนั้น แต่ไม่น่าจะมีปลาร้า น้ำปลา
น้าก็เหมือนคนไทยนะเม็กซิกัน ยิ่งชนพื้นเมืองอย่างเหมือน สปีชี่มองโกลอย
นิสัยเขาจะคล้ายกับคนไทย
คำวิจารณ์รสชาติอาหารของพ่อบ้านชาวเม็กซิกันน่าประทับใจมาก พวกเค้ามีความรู้และทัศนคติที่ดีต่ออาหารทั้งคาวหวาน
เจอลาบวัวอีสานยิ่งจะอร่อยสุดๆไปเลยครับ😂😂
อยากให้สามท่านได้ลองชิมแมลงมุมทอดกับเนื้อสุนัขแดดเดียวที่
ขแมร์ฉันหวังว่าคุณจะต้องทึ่งกับรสชาติแบบขแม้ขแมร์😂😂
😂😂😂
ก็พริกที่เรานึกว่าเป็นของเราหรือเครื่องเทศบางอย่างมันก็มาจากอเมริกาใต้เปอร์เซียอ้อมโลกมาทางจีนอินเดีย
ผมชอบอาหารรสเผ็ดทุกชนิดโดยเฉพาะผัดเผ็ดแต่ห้ามตัดหวานด้วยน้ำตาลเด็ดขาด
ควรแนะนำให้ต่างชาติกินแกงปลาดุกทะเลใส่ใบยี่หร่าหรือใบส้มแป้นและดุกทะเลทอดผ้ดพริกแกงรับรองอร่อยมาก
ผมว่าพวกเเม็กก็คลายๆคนเอเชียอยู่นะ
ชนเผ่ามายัน ก็คนอินเดียแดงไง ไม่ได้สูญพันธ์ไปไหนหรอก ก็อยู่ อเมริกาใต้ บางส่วนอยู่อเมริกาเหนือก็ผสมกับคนขาว ก็เป็นคนอเมริกานี่แหละ ถ้างั้นคนอเมริกาเขาจะมาคบกับไทยหรือ มันก็เครือญาติกันนั่นแหละ
ที่สำคัญคนเม็กซิกันชอบกินเครื่องในหมูหรือวัวเหมือนไทยด้วย
พริกขี้หนูกับปาปริก้ามันจิตวิญญานเดียวกันมันไปด้วยกันใด้
เครื่องเทศไทยมันก็มาจากต่างประเทศตั้งแต่สมัยโบราณแล้วไม่ใช่รึ