Травовед. Топинамбур. Рассказывает Моряков Сергей Викторович

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 03. 2016
  • Для консультаций обращайтесь в Вконтакте id547633492
    Помощь программе "Травовед" принимается:
    СБЕРБАНК 4276 3800 5561 4486.
    Просьба к зрителям, указывайте в комментариях откуда Вы пишете. Страна у нас большая и нам это интересно.

Komentáře • 480

  • @user-te3pw6mm9r
    @user-te3pw6mm9r Před 5 lety +14

    Молодчина

  • @user-iq6le2tu3b
    @user-iq6le2tu3b Před 4 lety +84

    Я просто удивляюсь- добрый открытый человек,без семинаров и съёма денег ,искренне даёт вам придуркам знания,для решения проблем здоровья,вы кислотой и желчью давитесь в коментах. Опросной добрый и чистый

    • @user-mw1ly2ev1h
      @user-mw1ly2ev1h Před 4 lety +8

      Ну, есть определённая категория людей, которые по отношению КО ВСЕМ желчью захлебываются!
      Мне кажется относительно много очень благодарных и позитивных откликов!
      Да и сам травовед вызывает очень добрые чувства!❤

    • @IvanKnavI
      @IvanKnavI Před 4 lety

      А вот когда такие как ты перестанут "давать вам придуркам",вы и перестанете получать за это плевки в физиономию...

    • @user-js1nf8uh6n
      @user-js1nf8uh6n Před 2 lety +6

      Безкорыстный мешает корыстным.
      Им деньги надо заработать, а тут добряк даром знания раздаёт.
      Умный человек не станет всерьёз воспринимать нападки....ведь каждый делится тем, чем полон. Кто-то полон дерьма...всё просто

    • @user-sh8po3hn4c
      @user-sh8po3hn4c Před rokem

      А Вам...?

    • @user-dg3wl4dh3u
      @user-dg3wl4dh3u Před rokem +1

      Не судите да не судимы будете!

  • @user-mw1ly2ev1h
    @user-mw1ly2ev1h Před 4 lety +16

    А вот и не забытое!
    В 90-е годы, когда работы не было,когда з/п не платили, народ, кто знал, что это не сорняк - очень даже его в пищу употреблял!

  • @user-gk6hz6qs4g
    @user-gk6hz6qs4g Před 7 lety +53

    Наконец-то случайно нашла канал о растениях,близкий по духу! Спасибо! Г.С.Шаталова на лекциях вот еще что рассказала про топинамбур: в 17 веке Папа Римский освятил топинамбур как священное растение; в этом растении все целебно: цветы- в чай, корни - известно,что; листья и стебли - запарить,делать ванны или привязывать к суставам - забудете о болях любого происхождения... У меня один сорт, простой,а хотелось бы раздобыть красный, удлиненный и т.д. - сейчас много сортов.К сожалению, люди сажают его,а потом избавляются - вкус не нравится. А мне нравится зимой чай из цветов и молодых листьев - особенный аромат! Очень познавательный и необычный ваш канал - желаю Вам быстрого развития канала!

    • @user-en7eo2rf7t
      @user-en7eo2rf7t Před 6 lety +5

      удивительно Бог сотворил, а папа римский "освятил", а то что есть было бы нельзя?

    • @alextrainsoft
      @alextrainsoft Před 4 lety +1

      Он же дерьмом пахнет когда его в картошку добавляют. У меня мать мне его добавляла и говорила что он полезен, а я не чего от него не испытал кроме дерьмового вкуса.

    • @22.06.
      @22.06. Před 4 lety +6

      Клубни гнадо мыть резать сушить молоть в порошек и пить как добавку -в маг. Компас здоровья такой порошек гр 50 стоит 400 руб-вот и решайте, полезен он, раз такая стоимость. Самим приготовить просто

  • @abdeelx5549
    @abdeelx5549 Před 6 lety +25

    Спасибо за ваши советы , вы очень добры к нам . Здоровья и благополучия 🌹 🌹 🌹 вам желаю

    • @abdeelx5549
      @abdeelx5549 Před 6 lety +6

      Спасибо за ваш классный канал , очень интересно и познавательный

    • @user-zx3ex2ge7w
      @user-zx3ex2ge7w Před 6 lety

      Сами Кинговский й

  • @SvetlaIst
    @SvetlaIst Před 4 lety +20

    Очень удобное растение, сажу везде, где неудобные места. Здорово, что весной, пока нет даже зелени-клубни выкапываешь и можно есть в сыром виде

  • @user-ix8sq1fv2g
    @user-ix8sq1fv2g Před 4 lety +21

    Большая благодарность Сергею Викторовичу! Как много полезной информации за 15 минут!

  • @user-kf1fo4qn9i
    @user-kf1fo4qn9i Před 5 lety +21

    Невероятно полезный канал! Спасибо!

  • @user-le1bn1ct9u
    @user-le1bn1ct9u Před 4 lety +19

    Спасибо добрый ЧЕЛОВЕК, .

  • @liudmilamozarova6988
    @liudmilamozarova6988 Před rokem +14

    Спасибо! И ваш голос, и музыка : всё нравится. Информация тоже. Удачи!

  • @MsDelize
    @MsDelize Před 4 lety +11

    Спасибо большое,советский ,настоящий мужчина!

    • @annakozlova8425
      @annakozlova8425 Před 4 lety +1

      Таких много было в СССР и даже в царской России. куда-то подевались

  • @nn_.4858
    @nn_.4858 Před 3 lety +18

    Выращиваю много лет такой, а сейчас
    получила розовый, ,как картошка, посмотрю, что получится и какой на вкус. Покупала в Дрездене другой вид, тоде слабо розовый не крупный, но вкус мне не понравился. Который у вас, этот вкуснее. Сушу пластиками в духовке и в компот вместо сахара, иногда как чипсы, Советую всем, щеткой обмыть , не чистить на противень с специями и маслом ломтики ,кружочками и запечь, всем так нравится

  • @user-wr5sw7cj5k
    @user-wr5sw7cj5k Před 5 lety +48

    Хотелось бы увидеть видео о Амаранте. Информация разноречивая. За топинамбур лайк

    • @antonova9510
      @antonova9510 Před 4 lety

      Вот его не надо садить,его точно не выведите,он размножается семенами,у него тысячи семян,весь огород через год,два будет засеян.

    • @user-tg6yo7io2y
      @user-tg6yo7io2y Před 4 lety

      @@antonova9510 семена на вкус - дрянь. Сильный прогорклый запах.

  • @user-qo8yk9yy2d
    @user-qo8yk9yy2d Před 5 lety +24

    Рада, что у Вас прибавляется количество подписчиков. Что умножается количество людей, которые понимают ценность доносимой Вами информации.

  • @user-ys9qj1po8i
    @user-ys9qj1po8i Před 2 lety +16

    С 70 года у нас в огороде растут. Посолит можна в бочках зимой очень хорошая закуска пряма хрустят. И полезно и вкуснятина. Из листов из цветков чай приятно сделат. Короче соскучится не даст это богатства.

  • @user-yx1ps5sf6y
    @user-yx1ps5sf6y Před rokem +20

    Обожаю сырой топинамбур и чистилась в беременность именно им и при грудном вскармливании. Все зимы сыроежу им и сок делаю и сироп.
    сажаю очень много, прошлой зимой 20 мешков было. мне картоха не нужна, крахмал не нужный, а топинамбур очень ценен и в германии например все веганы сыроеды его покупают

    • @youaregoddes5064
      @youaregoddes5064 Před rokem +2

      В Польше он тоже очень популярный, в супермаркетах в отделах здоровой еды он всегда есть.

    • @npav641
      @npav641 Před rokem +2

      Как делаете сироп?

    • @user-yx1ps5sf6y
      @user-yx1ps5sf6y Před rokem +3

      @@npav641 есть видео подробных много. или сок вываривать или отваривать и отжимать и опять уваривать до нужной консистенции.
      но по сути и это не нужно. мы живём без сладкого. только сухофрукты и фрукты

    • @golubka50
      @golubka50 Před 10 měsíci +1

      Добрый день. Скажите он сам сильно распространяется? Это растение -агрессор? Хочу посадить, но меня предостерегают от того, что он все растения вытеснит, вы тесняет даже борщевик. Как у вас он растет? И где? Его клубнями сажают или семенами от цветов?

    • @irinakrjukova140
      @irinakrjukova140 Před 9 měsíci

      @@golubka50да, он обычно очень разрастается! Осторожно !

  • @user-ec9fu2pv2o
    @user-ec9fu2pv2o Před 4 lety +14

    Спасибо,искали топинамбур под посадку,незнали как он выглядит,а оказывается он у нас растёт как цветок уже 20 лет.еще раз спасибо

    • @antonova9510
      @antonova9510 Před 4 lety

      У меня тоже,только я знала,что он помогает диабетчикам,не мешает,высокий, красивые цветочки радуют до ноября.

  • @user-fz8nd5qu1v
    @user-fz8nd5qu1v Před 2 lety +6

    Интересно и полезно. Спасибо.

  • @ppvs8288
    @ppvs8288 Před 4 lety +8

    Ваши видео просто находка!!! Искренне благодарю!

  • @TatianaKashuba-Dodrovolskaya

    Благодарствую, Сергей Викторович!) ⚡

  • @user-qt7nj6bw6d
    @user-qt7nj6bw6d Před 4 lety +6

    Благодарю за ваши советы.

  • @fortunacarrera8585
    @fortunacarrera8585 Před 6 lety +10

    Здорого спасибо огромное.

  • @lilya9004
    @lilya9004 Před 4 lety +8

    Спасибо огромное за видео,культура очень ценная для сада.Воспользуемся Вашими советами по приготовлению блюд,вот уже года два это растение нас радует в саду.Всем добра🤗!!!

  • @CagoBogoBogoBeg
    @CagoBogoBogoBeg Před 4 lety +7

    Кто прочитал "Травоед" - ставим лайк!

  • @y-Sergiy-kto-y
    @y-Sergiy-kto-y Před rokem +3

    Спасибо большое всё полезно и интересно ,очень грамотно!:)

  • @user-rb9fx2td8b
    @user-rb9fx2td8b Před rokem +7

    Интерес к растениям проявляю,сам собираю кое что.Давно не был сдесь.Все интересно ,любознательно ,все как то с теплотою показано.

  • @nata_sweet_cat2323
    @nata_sweet_cat2323 Před 4 lety +16

    Там где я посадила, разрастается слабенько и клубни не большие! пожарила как картошку, муж съел и не заметил, что это не картоха! Очень полезная вещь!

    • @rommaria2557
      @rommaria2557 Před 4 lety +4

      При жарке все уничтожается, хорошо в салате или сам тапитамбор без ничего. Жаль он у нас дорогой, но клубни как картошка.

    • @natalya4517
      @natalya4517 Před 4 lety +3

      да у вас не муж а золото!с моим не пройдет.))

    • @nata_sweet_cat2323
      @nata_sweet_cat2323 Před 4 lety +2

      @@natalya4517 Меня не было дома в это время! А он был голоден!

    • @user-vq7fd7hi8k
      @user-vq7fd7hi8k Před 4 lety +2

      Только бы на мужьях эксперименты ставить

    • @nata_sweet_cat2323
      @nata_sweet_cat2323 Před 4 lety +8

      @@user-vq7fd7hi8k Да нет, жарила то я себе, а он съел, я даже расстроилась, что не оставил!

  • @user-dy3it2gh9x
    @user-dy3it2gh9x Před 4 lety +7

    Автору Видео спасибо. Всё нравится. Я на Вашей волне.

  • @muhazokotuha9334
    @muhazokotuha9334 Před 4 lety +5

    Спасибо,вы очень грамотный интеллигентный человек.С удовольствием смотрю,слушаю и применяю Ваши советы.Л.Р.Гамбург.

  • @user-zb8mr4cp7t
    @user-zb8mr4cp7t Před 3 lety +12

    Я чищу как картошку, отвариваю, добавляю сливочное масло и посыпаю белыми сухарями, очень вкусно! Попробуйте так, всесъедите в огороде!
    Особенно выручает весной, когда картошка уже невкусная, свежевскопанный топинамбур и приготовленный самое оно!

  • @aramat8198
    @aramat8198 Před rokem +5

    Добрый день,
    Ой как давно вас не было слышно.
    Доброго вам здоровья и буду вас с интересом слушать.

  • @lightofthesoul69
    @lightofthesoul69 Před 5 lety +12

    Ела в детстве тапинамбур, очень вкусный, на вкус как сладкая картошка или что то подобное. И мы отчищали от кожуры, как картошку чистили

  • @user-gg9kz2nf7l
    @user-gg9kz2nf7l Před 4 lety +6

    Огромное спасибо!!! спасибо!!!! спасибо!!!! спасибо!!!!

  • @user-mm6ot8un7k
    @user-mm6ot8un7k Před 8 lety +35

    Сырая вода, настоянная насухих листьях или цветка топинамбура становится щелочной.

    • @user-ke7tq8wd6e
      @user-ke7tq8wd6e Před 6 lety +3

      Сергей большое спасибо за ролики и расказ все видно и понятно а сабельник вы знаете спасибо

    • @arktat1
      @arktat1 Před 6 lety

      Марина Калганова А откуда информация?

    • @user-ff4vd1tm5d
      @user-ff4vd1tm5d Před 4 lety +4

      Отличный канал давно искала столько познавательного в школах надо преподавать еще раэ спасибо

  • @svetlanacaracas3436
    @svetlanacaracas3436 Před 4 lety +8

    Посадила, благодарю за видео :)

  • @vverhtormashkino
    @vverhtormashkino Před 4 lety +6

    Хорошее оформление и подача! :)

  • @user-uo2bj3rd6b
    @user-uo2bj3rd6b Před 4 lety +12

    моё любимое растение

  • @user-wy9pn5ip2p
    @user-wy9pn5ip2p Před 4 lety +8

    Мы этот тапинамбур всю жизнь выращивали и употребляли его , бабушка моя и мама знали о его личебных свойствах .
    Он у нас в огороде как сорняк рос и каждый год мы ели его как яблоко !

  • @irinamajevskaja5624
    @irinamajevskaja5624 Před 4 lety +16

    Снимаю кожицу, которая может давать горечь. Замечательный овощ, в супы хорош, поджаренный на сковородке, запеченный в духовке.

    • @user-ws5ft4lh7q
      @user-ws5ft4lh7q Před 4 lety +2

      ,мою сеткой для посуды,выдерживаю в морской соли часик и на сковороду без горечи)),тоже самое с редькой,если без соли бу вкушать,то сердце посадишь и давление бу зашкаливать(глюкозиды)..

    • @Zanoza987
      @Zanoza987 Před 4 lety +4

      @@user-ws5ft4lh7q какая горечь в топинамбуре? Я щеткой с хозяйственным мылом помыла и едим с сыном ,как семечки! Свежий самый вкусный,с ореховым привкусом! Жареный не очень понравился!)

    • @antonova9510
      @antonova9510 Před 4 lety

      @@user-ws5ft4lh7q ОТ РЕДЬКИ?

  • @odnako7596
    @odnako7596 Před rokem +9

    Неправда что забыт, мои родители его выращивают много десятков лет. Кушают постоянно салат с яблоком и сметаной. Папа свой начальный диабет вылечил. Сахар нормальный много лет.
    Есть ещё одна побочка, пучит поначалу. Тк инулин очень хорошее питание для кишечной флоры, со временем проходит. Главное на лениться чистить. Очень вкусно пюре пополам с картофелем и квасить как капусту. Можно с кожурой тонко нарезав. Из цветков полезный чай. А листья квасить как зеленое удобрение.

    • @mama78lbsltasl50
      @mama78lbsltasl50 Před 9 měsíci

      Как кввсить расскажите

    • @irinakrjukova140
      @irinakrjukova140 Před 9 měsíci

      Мне тоже интересно про квашение листьев! Спасибо за дополнительную информацию! ♥️

    • @user-dk5sc7vg5t
      @user-dk5sc7vg5t Před 8 měsíci +1

      Яблоки, чеснок, петрушка, топинамбур, раст. масло.

    • @odnako7596
      @odnako7596 Před 8 měsíci +2

      Корнеплоды квасить как капусту или огурцы, залить холодной соленой водой, пряности по вкусу и несколько дней при комнатной температуре, гнёт не забудьте, потом в холодильнике держать. А зелень я как удобрение замачиваю (квашу) летом в ведре несколько дней и поливаю в огороде. Добавляю по стакану в лейку 10 литровую. Как крапиву замачивают.
      Ещё листья и цветки я насушила и в чайные сборы добавляю.

    • @odnako7596
      @odnako7596 Před 8 měsíci +1

      Забыла написать когда Квашу корнеплоды то нарезаю кружочками, толщиной как вам нравиться. Попробуйте в небольших баночках по разному. Экспериментируйте. И можно с другими овощами в ассорти. С морковкой, цветной капустой или перцем. Чесноком тоже вкусно.

  • @user-xs8xp6fh5x
    @user-xs8xp6fh5x Před rokem +3

    Благодарю🙏💕

  • @user-db4qk9lk8y
    @user-db4qk9lk8y Před 4 lety +12

    Растёт у меня в огороде. Могу съесть килограмм. Минусы - трудно чистить и ночью нужно спать одному в проветриваемой комнате. Но чем не пожертвуешь ради здоровой пищи.

    • @Artur_Bariev
      @Artur_Bariev Před 3 lety +7

      Острым перцем его сбалансируйте и метеоризму не будет и поныне.

  • @Andreww1111
    @Andreww1111 Před rokem +3

    Благодарю!

  • @user-of1tv3dj3j
    @user-of1tv3dj3j Před 4 lety +9

    Мы всегда на даче выращивали топинамбур. Но с хранением было сложно, поэтому его мелко нарезали и сушили в электросушилке. Потом он прекрасно хранился в холщевых мешочках. Далее всю зиму активно использовался как приправа к любым горячим блюдам. А еще я с ним варила суп. Гости иногда спрашивали: А ЧТО ЭТО ЗА ГРИБЫ? Очень вкусно.

    • @susannamehnert7447
      @susannamehnert7447 Před 4 lety +3

      Давно выращиваю и в Европу привезла из Сибири, тонко режу сушу и как чипсы с собой часто беру в карман. В компот вместо сахара и салаты и просто как овощь редиска кушаю

  • @dariasvet505
    @dariasvet505 Před měsícem +1

    Посадила 13 клубней в 2024 году, буду размножать. Мне понравилось, что зеленой массы очень много, для коз моих попробую вырастить.

  • @user-gi6zn4vt9v
    @user-gi6zn4vt9v Před 7 měsíci

    Благодарю за информацию 🎉🎉🎉🎉 здоровья вам и мирного неба

  • @user-mq7yy3vi7t
    @user-mq7yy3vi7t Před 4 lety +9

    ОЙ!!! Так неожиданно...
    ваша киса класс!

  • @solmazramazanova739
    @solmazramazanova739 Před 4 lety +13

    Красавец Топинамбур.красивые цветки на. Ромашки. похож. Очень мне помог Топинамбур .хорошо снижает сахар.диаб.в начальной стадии. Теперь слава Богу всё слава Богу . Всё нормально. Мне понадобилось около 6 Ти кг. Диета и. с утра Топинамбур. .наладилось всё . Теперь я его всем рекомендую.

    • @user-kz8wx4ve9w
      @user-kz8wx4ve9w Před 4 lety +2

      Вы излечили сахарный диабет топинамбуром?

    • @user-yx4hf2sg3t
      @user-yx4hf2sg3t Před 4 lety +3

      Таких людей травников сразу видно и музыка для него и для нас русская с балалаечкой Умница!!!!!!

    • @youaregoddes5064
      @youaregoddes5064 Před rokem +1

      @@user-kz8wx4ve9w и я и моя сестра, у сестры был 2 тип диабет, у меня преддиабет и инсулинорезистентность. Полностью здоровы обе! За полгода примерно

  • @user-ow2ye1nu5u
    @user-ow2ye1nu5u Před 2 lety +9

    Я в такой салат добавляю немного яблочка, очень вкусно

  • @user-ys3hi7bl6w
    @user-ys3hi7bl6w Před 2 lety +2

    Благодарю🙏🙏🙏

  • @NK50065
    @NK50065 Před 4 lety +4

    Ждём вновь ... 😇💗

  • @user-ys9qj1po8i
    @user-ys9qj1po8i Před 2 lety +21

    Не надо сделат из него не какого салата. Промойте и ещте как яблоко. Не зря его называет яблоко земелная. Уже его я ем 50 лет. У меня не сахар даже низкая.

    • @user-qw5gj2pd1z
      @user-qw5gj2pd1z Před 7 měsíci

      Его называют не яблоко,а земляная груша и салат- у кого проблемные зубы.А так грызите на здоровье!😊😊

  • @sanhcos.4416
    @sanhcos.4416 Před 4 lety +9

    У меня растет. .корнеплод в течении зимы храниться в земле. Даже есть прирос. От картохи отказался.

  • @Misha_fresh
    @Misha_fresh Před rokem +7

    Топинамбур обожаю! Ем его каждый день с октября по май 😀👋

    • @vse_ok03
      @vse_ok03 Před rokem +2

      👍. Подскажите, а как чистите его?

    • @Misha_fresh
      @Misha_fresh Před rokem +3

      @@vse_ok03 обычно ножом, как картошку, иногда если молодой и шкурка тонкая, то просто можно помыть и потереть щеткой, со шкуркой полезнее 👋😀

    • @vse_ok03
      @vse_ok03 Před rokem +2

      @@Misha_fresh Спасибо 🙂

    • @user-mm9fz1fh9g
      @user-mm9fz1fh9g Před rokem +2

      Но от шкурки сильный метеоризм.

  • @user-mq7sh6lc3d
    @user-mq7sh6lc3d Před 4 lety +14

    Но в огороде его сажать не стоит вывести его очень трудно чем больше копаешь тем больше его становиться и салат очень быстро становиться серым но на вкус это не влияет ,очень вкусно жареный топинамбур ,пробовала делать кофе не понравилось ,.
    Сахарный диабет победить при помощи топинамбура нельзя ,тут вы не правы а вот снизить сахар в крови можно ,я пыталась избавиться от него выкапыаала и раздавала ,помогла человеку с очень высоким уровнем сахара избежать ампутации у него после долгого употребления начали затягиваться трофические язвы на ступнях .

    • @user-mz2xj4nd7j
      @user-mz2xj4nd7j Před 3 lety +2

      Моя мама была немного травницей, сахарный диабет лечила и диабетические трофические стопы. За полгода ежедневного приема отвара из фасолевых стручков (оставшихся после шелушения) диабет 'll-го типа излечивается. А топинамбур просто полезная пища, но не лекарство.

    • @Artur_Bariev
      @Artur_Bariev Před 3 lety

      @@user-mz2xj4nd7j О как. Как вы вовремя со своим наблюдением. Фасоль собрал, шелуху ещё не выбросил. Но я его дымлением по комнате, у сына аллергию купирую. Про отвар теперь тоже будем использовать. Благодарю.

    • @youaregoddes5064
      @youaregoddes5064 Před rokem +1

      @@user-mz2xj4nd7j неправда. Сестра вылечила диабет 2го типа топинамбуром за полгода

  • @user-ne7gr7ck2r
    @user-ne7gr7ck2r Před 4 lety +8

    В 19 году вырос колоссальный урожай, ветки заменили забор.

  • @user-ph9xq9xv6u
    @user-ph9xq9xv6u Před rokem +4

    Хранится у меня хорошо. Засыпаю в мешки для сыпучих продуктов например из под муки. А затем этот мешок вставляю в черный полиэтиленовый . Мешок не завязываю

  • @2061974n
    @2061974n Před 4 lety +11

    Отличное средство от анемии и мигрени. На моей жене вполне опробовано. Можно и сам по себе грызть клубень, и очень вкусны с ним салаты. Конечно, не один топинамбур, но ещё что-то туда - морковку... с яблоком натёртым на тёрку очень вкусно получается... ну и другие варианты... Если его пожарить, то он очень похож на жареную картошку, но я вобще диетчик и не любитель жареного.

    • @user-tr6cs9xi9p
      @user-tr6cs9xi9p Před 2 lety

      Я тоже своей жене что только не подсовывал и полынь. И белодонну и дурман а она бл все лучьше и лучше

    • @2061974n
      @2061974n Před 2 lety

      @@user-tr6cs9xi9p 😜😂😄😝

  • @vitaliikonovalov9788
    @vitaliikonovalov9788 Před 4 lety +12

    Сорт скрасной кожурой, повкуснее и на вид товарней. Начинать копать и кушать лутше после первого мороза, вкуснее. Нарезать тоненькими пластинка и, майонез и перья зелёные лука. Это идеальное блюдо с топиком.

    • @user-gf3se1un5l
      @user-gf3se1un5l Před 4 lety

      Где бы купить на рассаду?!

    • @natalya4517
      @natalya4517 Před 4 lety +1

      у меня с красной.очень вкусный.покупала в продуктовом для еды и решила посадить несколько клубней.но он почему то не цветет.наверное сорт такой .у соседей цветет

  • @tatianabazdyreva3722
    @tatianabazdyreva3722 Před 4 lety +7

    Я выращиваю топинамбур ужу 4 года Всю зиму находится в земле он переносит температуру -35 По необходимости выкапываю клубни В прошлом году 1клубень весил 900 грамм Ес сырым добавляю в салаты .. мне нравиться Но никогда не цвёл Весной удаляю все клубни и сажаю на выбранном месте

    • @user-jv9ik3mk6e
      @user-jv9ik3mk6e Před 4 lety

      сажаете выкопанными клубнями?

    • @tatianabazdyreva3722
      @tatianabazdyreva3722 Před 4 lety +3

      Да Весной в апреле выкапываю все клубни убираю все все Срезаю штук 5-6 кругленьких 3-4 см и сажаю Из этих клубней вырастает к осень около 10 кг

    • @user-jv9ik3mk6e
      @user-jv9ik3mk6e Před 4 lety +1

      @@tatianabazdyreva3722 спасибо, понятно

  • @user-th4nd8mh5u
    @user-th4nd8mh5u Před 4 lety +2

    подписался\ок+

  • @user-hs6mb2zg4k
    @user-hs6mb2zg4k Před 4 lety +14

    Топинамбур очень хорош при панкреатитах.ЕГО МОЖНО ВАРИТЬ,КАК КАРТОШКУ,ЖАРИТЬ,ЗАПЕКАТЬ.Я готовлю из него кофе,пью с молоком,вкусно.

    • @user-cu4jp5fn9q
      @user-cu4jp5fn9q Před 3 lety +5

      Напишите, пожалуйста, как кофе вы из него приготовить

    • @user-pp6bw2jp5o
      @user-pp6bw2jp5o Před 2 lety +2

      Напишите пожалуйста

    • @arklis1963
      @arklis1963 Před 2 lety +1

      А как вы кофе делаете

  • @annaan4325
    @annaan4325 Před 3 lety +12

    у меня растёт лет 10 на одном месте, причем я его не сажала... года два назад стал сохнуть, заболел ... может гниль корневая ,а может рядом была куча конской подстилки, перекорм ... но в этом году стало даже больше... выкопала , посушила, отдала знакомому диабетику... себе оставила, почистила ножом для чистки картофеля... сырой очень вкусный... лежит чищенный в холодильнике... добавляю в салаты и так в прикуску ем... кроме того и цветы и листья очень полезны для больных ног... Короче посадила ещё в самых тёмных местах сада, где ничего не растет...

    • @angelikaviner8852
      @angelikaviner8852 Před 2 lety

      А как он у вас на одном месте растёт если вы выкапываете расскажите ????пожалуйста чтотделать с корнями когда срезаешь и когда выкапываешь из земли клубни?

    • @user-eb6pb4xs9b
      @user-eb6pb4xs9b Před rokem

      @@angelikaviner8852 Его выкапываешь вроде бы полностью, а все равно остаются в земле маленькие клубеньки, а весной идут в рост.
      Хорошее живучее растение.

  • @user-tr6cs9xi9p
    @user-tr6cs9xi9p Před 2 lety +10

    Спасибо Сергей Викторович. Бабушка , соседка по даче (врач на пенсии ) рассказала что он содержит много кремния необходимого для организма и она его квасит на зиму . Клубни у нас не корявые вытянутой формы. Раздовал бесплатно знакомым диабетикам . Очень довольны результатом. Бабушка соседка говорила что он сохраняет молодость и улучшает самочувствие особенно свежий . Копали даже зимой. В местах радиоактивного заражения в месте произрастания нет радиоактивного фона и в самих клубнях , выводит радионуклиды из организма.

    • @user-tr6cs9xi9p
      @user-tr6cs9xi9p Před 2 lety +3

      Рад что кому-то нужна полезная информация. Ещё с молодости когда врач спросил будем операцию делать или больничный закрывать? Я был груб и с тех пор собираю действительно полезные рецепты. Косточки кизила двух сот граммовый стакан дробил(без стакана) молотком потом измельчал в блендере не суть. По чайной ложке полной . Свищи, геморрой (возможно ещё что-то 100%. У нас не растет для людей заказываю в России помогаю бесплатно.

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Před 2 lety

      @@user-tr6cs9xi9p Подскажите пожайлуста, что бы это значило. Отравление от золы или от личинок? Вырастила в прошлом году топинамбур в небольших ящиках. Добавила в каждый ящик золы, попробовала выращенный топинамбур два раза Если варёный или жаренный - то ничего. А если сырой - то мне было плохо два раза, каждый раз, как отравление. В ящиках при выкапывании обнаружила большое количество крупных белых личинок, наверное, медведки. Отравление от золы или от личинок? В марте перебрала один ящик, оставила там немного топинамбура. В мае посмотрела - опять эти толстые крупные личинки внутри ящика.

    • @user-tr6cs9xi9p
      @user-tr6cs9xi9p Před 2 lety +2

      @@Go_to_Palestine личинки майского жука например очень вкусны и питательны . Но вы же клубни ели! Растения накапливают вещества , таксины.это точно. Что вы туда ещё ложили?
      При посадки кортошки в каждую лунку по горсти пепла и растет и медведка не жрет! Может быть много золы.в земле она ещё вымавается с каждым поливом а в ящике нет .возьмите клубень договоритесь с сан службой на рынке , узнаете что там за перебор.

  • @marinapavlova4367
    @marinapavlova4367 Před 4 lety +3

    Вся его прелесть: один раз посадил и все.Выкопать под чистую не удаётся, растёт и растёт,не давать захватывать территории.

  • @user-du1sj4ss4t
    @user-du1sj4ss4t Před 3 lety +12

    Красава мужчина все по делу!

  • @user-ke4qq9ko6h
    @user-ke4qq9ko6h Před 7 lety +34

    и кошка на плече,как в сказке

  • @travniksng
    @travniksng Před 6 měsíci +2

    Добра всем , здоровья и благополучия.
    ✓✓✓ Не обязательно заморачиваться с клубнями: при применении в оздоровительных и лечебных целях клубни с успехом заменяют
    ✓ цветки с плодоножкой и
    ✓ листья.
    Проверено многолетней и личной практикой:
    ✓ широчайшее применение.

  • @BrigadirRussia64
    @BrigadirRussia64 Před 4 lety +5

    Согласно правилам питания в первую очередь кушают овощи и затем чуточку мяса

  • @user-jp5lm2ef9g
    @user-jp5lm2ef9g Před 4 lety +3

    Спасибо! Полезное видео. Растение тоже полезное, но вот уже года три борюсь с ним в огороде и только проигрываю) выкапываю, выкапываю, а его все больше. Будем пробовать на салат)

    • @Milolika_Amur
      @Milolika_Amur Před 4 lety

      Попробуйте ограничить его местожительство и тогда он не будет распространяться, он же не враг сам себе

    • @golubka50
      @golubka50 Před 10 měsíci

      ​@@Milolika_Amur а семенами от цветов он распрастраняется?

    • @Milolika_Amur
      @Milolika_Amur Před 10 měsíci

      @@golubka50 Вроде нет. Я слышала, что распространяется только клубнями.

  • @user-zo1bh5ss8p
    @user-zo1bh5ss8p Před 4 lety +6

    Можно его разрезать на тонкие пластики, высушить,а затем измельчить в кофемолке будет полезный продукт

    • @Artur_Bariev
      @Artur_Bariev Před 3 lety +1

      Тоже вариант хороший.

  • @Go_to_Palestine
    @Go_to_Palestine Před 2 lety +3

    Вырастила в прошлом году топинамбур в небольших ящиках. Добавила в каждый ящик золы, попробовала выращенный топинамбур два раза Если варёный или жаренный - то ничего. А если сырой - то мне было плохо два раза, каждый раз, как отравление. В ящиках при выкапывании обнаружила большое количество крупных белых личинок, наверное, медведки. Отравление от золы или от личинок? В марте перебрала один ящик, оставила там немного топинамбура. В мае посмотрела - опять эти толстые крупные личинки внутри ящика.

    • @user-gy6mk9cx7p
      @user-gy6mk9cx7p Před rokem +3

      Мне кажется, что у вас в ящике личинки майского жука

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Před rokem +1

      @@user-gy6mk9cx7p Личинки могут вызывать отравление? Я также не замечала, что-бы какой-нибудь жук вылетал. Урожай в этом году ещё не собрала.

    • @user-jj5hz8wm8b
      @user-jj5hz8wm8b Před rokem +1

      В супы, в рагу овощей в салат, картофельное пюре добавляю вкусно

    • @user-sq6zw1pd1n
      @user-sq6zw1pd1n Před 10 měsíci

      @@Go_to_Palestine щ

  • @antonova9510
    @antonova9510 Před 4 lety +6

    Спасибо большое,но у меня топинамбур растёт выше двух метров,не сильно разветвляется,на зиму остаются сухие полые трубки,корень похож на имбирь, может сорт другой,на одном месте растёт почти 20 лет,но мы им не пользовались никогда,растёт себе да и растёт. Завтра попробую.

    • @volvolov360
      @volvolov360 Před 4 lety +4

      Уже 5 лет вместо картофеля употребляю, родные только в прошлом году отказались. Борщи и супы "воздушные" получаются, сосуды не загаживаются (крахмал картофеля основная причина сужения сосудов, инсульта и инфаркта). Единственное, его раза в 3-4 меньше, чем картофеля ложить надо, подбираете под себя.

    • @user-vt6cq8hu4o
      @user-vt6cq8hu4o Před 4 lety

      @@volvolov360 отказались от картофеля или топинамбура? И что значит воздушные

    • @volvolov360
      @volvolov360 Před 4 lety +1

      @@user-vt6cq8hu4o, отказались от картофеля. "Воздушные" это образ. Т.е. "легкие". Все, кто первый раз ели, сразу чувствовали разительную разницу в пользу топинамбура.

  • @user-pu2nk9rm3m
    @user-pu2nk9rm3m Před 4 lety +7

    Давно пора от картохи отказываться в пользу топинамбура! С картохой один геморрой и вред здоровью. У меня он до 4 метров высотой растёт,земля хорошая.

    • @ognemir88
      @ognemir88 Před 4 lety +4

      зачем от чего-то отказываться, раньше вот репу использовали до картошки, все растения нужны и важны я считаю, особенно конопля индийская и картофель

  • @user-uo2bj3rd6b
    @user-uo2bj3rd6b Před 2 lety +3

    слышал что в Питере делали селекцию Топинамбура в течении 40 лет , на ютубе есть видос из новостей .

  • @user-if2bq8vz2o
    @user-if2bq8vz2o Před 4 lety +15

    Если пропить сок из
    топинамбура , морко
    ви ,картофеля натощак
    утром втечении меся
    ца,то зрение востано
    вится.Проверено лично.На несколько лет очки были заброшены.

    • @user-jy6rw5xm8n
      @user-jy6rw5xm8n Před 4 lety +1

      Напишите сколько пить , как сок хранить, заранее спасибо.

    • @user-if2bq8vz2o
      @user-if2bq8vz2o Před 4 lety +8

      @@user-jy6rw5xm8n,
      мой опыт: утром,перед
      выходом на работу,на
      тощак,произвольно
      морковка,картофелина,топинамбура несколь
      ко штук.Сок пить сразу,
      потом мыть соковыжи
      малку.Без завтрака.
      Обед был на работе в
      10-00.Хватило месяца.
      Сока выходило от 100
      до 180мл.Все зависело
      от величины корнепло
      дов. Удачи.

    • @user-hm2td1sf6m
      @user-hm2td1sf6m Před 4 lety +1

      @@user-if2bq8vz2o А зрение какое было? + или - и какой?

    • @user-if2bq8vz2o
      @user-if2bq8vz2o Před 4 lety +2

      @@user-hm2td1sf6m,
      Один глаз с близоруко
      стью,другой - с дально
      зоркостью.Проверять
      зрение в больнице было некогда.Главное,
      что зрение востанови
      лось.

    • @volvolov360
      @volvolov360 Před 4 lety +4

      Картофель здесь лишний

  • @BrigadirRussia64
    @BrigadirRussia64 Před 4 lety +11

    Настой/отвар из стеблей топинамбура поднимает лежачие суставы, на которых далее можно бегать.

    • @user-zw3cy6ni7d
      @user-zw3cy6ni7d Před 2 lety +1

      Но почему он еи слова не сказал про цветы и листья?

    • @user-kz2vt1hl2n
      @user-kz2vt1hl2n Před 2 lety

      Извините,настой пить или делать ванночки? Ответьте пожалуйста. Болит сустав на ноге и больно ходить. Спасибо вам большое. Дай бог вам здоровья.

  • @user-yp8vs7mn1o
    @user-yp8vs7mn1o Před 4 lety +13

    За Муську лайк!

    • @user-vq7fd7hi8k
      @user-vq7fd7hi8k Před 4 lety +3

      Судя по мордочке это котейка

    • @user-yp8vs7mn1o
      @user-yp8vs7mn1o Před 4 lety +1

      @@user-vq7fd7hi8k А у меня все коты и кошки Муськи!

  • @lasorsa6817
    @lasorsa6817 Před 4 lety +7

    Что бы не темнел, надо лимонным соком сбрызнуть.

  • @Ma.ri.na.
    @Ma.ri.na. Před 3 lety +4

    Спасибо👍

  • @Milolika_Amur
    @Milolika_Amur Před 4 lety +7

    Огромное спасибо! Очень интересная передача!
    Подскажите 🙏🏻 а клубни перед использованием чистить не надо?
    И еще хотела спросить.... Как его можно посадить в огороде, если я, к примеру, не найду среди местных садоводов? Может он в видн семян еще распространяется? Я просто не встречала.
    У моего дедушки в саду в моем детстве тоже был топинамбур, но он не цвел посему-то да и надземная часть не была такой высокой. Клубень был маленький, чем-то похож на очень толстую гусеницу. Может это такой сорт? Мы его не ели, но я почему-то думала, что дедушка егл садит, а он оказывается спокойно зимует! 😀 А еще бабушка называла его земляной грушей

    • @DYLAEVA1
      @DYLAEVA1 Před rokem +2

      Можете на валдбирис выписать. Я посадила весной 12 штук, сегодня выкопала целых 2 ведра, летом собирала листья и цветы сушила.

    • @Milolika_Amur
      @Milolika_Amur Před rokem +1

      @@DYLAEVA1 Благодарю! Наконец у местных нашла, кто поделился.

  • @Semenowa_Elena
    @Semenowa_Elena Před 12 dny

    У меня участок в снт граничит с лесом, в прошлом году кабан пришел и весь топинамбур вырыл. В этом году даже одного росточка не вышло, все под ноль )))

  • @ippolitpetrovich2635
    @ippolitpetrovich2635 Před 3 lety +15

    У тех у кого панкреатит топинамбур будет незаменим

  • @user-vb1dp2vz3o
    @user-vb1dp2vz3o Před 4 lety +7

    А у меня тапинамбур в позапрошлом году мыши - полевки поели, рядом лес, повыгрызали изнутри все клубни, такое впервые за многие годы

    • @marinatumanova7761
      @marinatumanova7761 Před 4 lety +3

      И у меня

    • @user-vd1qs1rd1y
      @user-vd1qs1rd1y Před 4 lety

      А у меня на даче от соседей слепыши повадились по топинамбур - под чистую почти клубни сжирают.

    • @marinatumanova7761
      @marinatumanova7761 Před 4 lety +2

      @@user-vd1qs1rd1y а мне мышки оставляют корочки от топинамбура - видимо не вкусно

    • @2061974n
      @2061974n Před 4 lety +5

      Видно, зверьки его оценили по достоинству.

  • @Sa36sha
    @Sa36sha Před 3 lety +16

    Отказываться от препаратов или от иньекций много ума не надо. Лишь немного знаний и опыта. А вот о том ,что топин есть чемпион по содержанию КРЕМНИЯ...,а это прочность в организме всего,что требует прочности(кости ,зубы,..). С уважением.

  • @user-bw8ku4bh3y
    @user-bw8ku4bh3y Před rokem +5

    Вообще-то фруктоза - это БЫСТРЫЙ сахар и очень ВРЕДНА для диабетиков. При этом топинамбур действительно полезен. Фруктозы в нем крайне мало.

  • @bigman-verybig5739
    @bigman-verybig5739 Před 6 lety +2

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой сорт топинамбура можно выращивать в Сибири (север Красноярского края), спасибо.

  • @user-zu8fh3yw1d
    @user-zu8fh3yw1d Před 2 lety +2

    Для того чтобы не темнел салат нужно сбрызнуть его соком лимона. А если добавить свежий огурец то совсем не чувствуется специфический вкус что не всем нравится.

  • @milenatim2478
    @milenatim2478 Před 2 lety +1

    Подскажите, пожалуйста, порошок топинамбура может прогоркнуть? Купила и боюсь употреблять, пишут изготовлен марте 2021, срок хранения 12 мес. но не понимаю, почему так пахнет😏 Благодарю

  • @liuda.19
    @liuda.19 Před 6 lety +7

    У меня топинамбур растёт совсем другой на вид: в один ствол высотой до 4 метров, диаметр ствола до 3 см.

    • @user-sd8nw2ch3l
      @user-sd8nw2ch3l Před 6 lety

      Людмила Попова Людмила, а Вы с какого региона, не могли бы прислать шт 5 клубней иои больше на развод?
      я ищ Белоруси

    • @user-et9be6xu5p
      @user-et9be6xu5p Před 6 lety

      Здравствуйте. Скажите, пожалуйста , а как называется сорт вашего топинамбура ? И где можно раздобыть посадочный материал? Это не просто любопытство. У меня тяжёлая форма диабета . Очень высокий сахар. А топинамбур для меня спасение. Заранее благодарна за ответ.

    • @user-vg5hl1ok1j
      @user-vg5hl1ok1j Před 4 lety

      Здорово! У нас в один ствол, но он растет у нас на нескольких участках , где то толще ствол а где то тонкий. И густота посадок разная . Если разветвляется то в верхушке.

    • @antonova9510
      @antonova9510 Před 4 lety

      @@user-vg5hl1ok1j разницы в качестве нет,у меня тоже разный,если корень старый растение крупное, молодой - растение тоненькое.

    • @HeavenKeeperVideo
      @HeavenKeeperVideo Před 3 lety

      @@user-et9be6xu5p Если нужен, напишите мне.

  • @user-dg3wl4dh3u
    @user-dg3wl4dh3u Před rokem +9

    Здравствуйте.
    Старинные заговоры не относятся к Богу и к травничеству, заговоры это область тьмы.
    Настоящее травничество это (БОГ ЧЕЛОВЕК И ТРАВЫ) Без Бога травничество это половино травничества.

    • @Semenowa_Elena
      @Semenowa_Elena Před 12 dny

      Ты хочешь сказать, что ты хуже травы, спросил монах
      Арсений поднял глаза на монаха.
      В определенном смысле хуже, ибо трава безгрешна.
      Так ведь она оттого безгрешна, что не имеет сознания, сказал Амброджо. Разве есть в этом ее заслуга?
      Значит, нужно сознательно избавляться от грехов, пожал плечами монах. Всего‑то делов. Нужно, знаете ли, не рассуждать, а обожествляться

  • @Alia23.
    @Alia23. Před 2 lety +10

    Его надо всем т.к практически у всех преддиабет,и диабет.

  • @user-sz9zl6bw3g
    @user-sz9zl6bw3g Před 3 lety +5

    Про спирт по подробнеее!

  • @user-sh8po3hn4c
    @user-sh8po3hn4c Před rokem +4

    Хранение на балконе: оттепели погодные : замерзнет- оттает...?

  • @iradeirade8945
    @iradeirade8945 Před 6 lety +5

    У меня есът 2 котик

  • @chesh1re-cat
    @chesh1re-cat Před 4 lety

    Варг оказывается очень всесторонний человек.

  • @BrigadirRussia64
    @BrigadirRussia64 Před 4 lety +4

    Вырос в Поволжье, топинамбур был как сорняк

  • @user-wl1mg8ys2y
    @user-wl1mg8ys2y Před 4 lety +2

    Я храню клубни во влажном мхе сфагнум всю зиму в погребе , накрыв не плотно пленкой , чтоб мох не высыхал или в холодильнике также . Прекрасно хранится , только вмарте начинает давать ростки

    • @ppvs8288
      @ppvs8288 Před 4 lety

      Здравствуйте, а где берете этот мох??

    • @user-wl1mg8ys2y
      @user-wl1mg8ys2y Před 4 lety +1

      PP VS набираю в лесу , когда хожу за грибами летом

  • @user-nx8pe9il3p
    @user-nx8pe9il3p Před 4 lety +4

    Здравствуйте,Сергей ! Мне очень нужен Ваш ответ на мой вопрос: - Для посадки годятся все клубни подряд или надо как-то выбирать ? Спасибо за ответ!

    • @tverzemlya
      @tverzemlya  Před 4 lety +9

      Все годятся. Если есть возможность, то ищите более форменные клубни без " бородавок"-отростков.

    • @user-nx8pe9il3p
      @user-nx8pe9il3p Před 4 lety +1

      @@tverzemlya Большое спасибо за оперативность!

  • @user-sv9gc3bk9q
    @user-sv9gc3bk9q Před 4 lety +6

    Да, он полезный, но если попадёт на огород, очень быстро будет осваивать свободные и не свободные места. Он, как крапива.

    • @SERJ4MAN
      @SERJ4MAN Před 4 lety +3

      Очень трудно избавиться от него...жизненная сила у него сумасшедшая!Вероятно он её и передаёт при употреблении,как и хрен,и ежевика.

    • @dobro-vsegda-pobedit
      @dobro-vsegda-pobedit Před 3 lety +6

      22 года растёт на одном месте 3х3м и никуда так и не переполз. А в это время крапива заполняет все свободные места.)))

    • @user-iw9fk3tl6p
      @user-iw9fk3tl6p Před 2 lety +2

      @@dobro-vsegda-pobedit Лада, у меня сразу за забором растëт крапива, но почему-то в огород не лезет. Не иначе-умная! 😊😊😊