HE IN KOREAN I take chicken breast some vegetables and prepare this incredibly delicious snack!
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Хе из куриной грудки - острая, вкусная и сытная закуска. Добавьте побольше овощей и зелени , и она станет намного вкуснее и полезнее!
Не так давно я опубликовала рецепт салата с куриными желудками. А сейчас я вам поведаю как готовиться "Хе" из куриной грудки в домашних условиях .Ну очень вкусный салат (так же можно отнести к закускам) разнообразит ваш стол и вызовет, я надеюсь море положительных эмоций. Рецепт салата из курицы "Хе" довольно прост в приготовлении, поэтому переключаю настроение в режим "кулинар" и мы начинаем!
Авторский рецепт
#хе#хепокорейски#хеизкурицы#хеизкуриногофиле#хеизкуринойгрудки#корейскаякухня
Ингредиенты:
куриное филе 900 г
морковь 2 шт 280 г
лук репчатый 1 шт 200г
чеснок 35 г
зеленый лук 30 г
кинза свежая 30 г
соль
масло растительное 50 мл
молотый кориандр 1 с.л
черный перец
красный молотый перец 2 с.л
соевый соус 1 с.л
сахар 1 с.л
уксус 70% 1 с.л (+ - 1 ч.л)
молотые кунжутные семена 2 с.л
Ingredients:
chicken fillet 900 g
carrots 2 pcs 280 g
onion 1 piece 200g
garlic 35 g
green onion 30 g
fresh cilantro 30 g
salt
vegetable oil 50 ml
ground coriander 1 tbsp
black pepper
red ground pepper 2 tbsp
soy sauce 1 tbsp
sugar 1 tbsp
vinegar 70% 1 tbsp(+ - 1 tsp)
ground sesame seeds 2 tbsp
Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!
Спасибо за Ваши рецепты. Люблю и делаю корейские панчани. И хе обязательно попробую сделать ✨🙏👍🌼💝!!!!!
@@user-cn3he5my1b 👍🙏
Здравствуйте, а сколько можно хранить в холодильнике его?
Это будет любимым Хе!!
СПАСИБО 👍😋 🧅🌶️🧄
Наталья, что вы со мной делаете 😅🤭
Спасибо вам огромное за ваш труд и подробные рецепты🤩👍
Мама в восторге, у нас дома теперь всегда есть что-то из корейской кухни🥰☝️
Благодарю вас от души🤗
СПАСИБО ЗА ИСКРЕННИЕ ОТЗЫВЫ! 👍🙏
Сегодня сделала и поставила настаиваться в холодильник. Завтра будем пробовать. Я в предвкушении! Спасибо за рецепт!
Хе из курицы вкусно несомненно ,уважаю хе ,аппетит нагнали.😋
👍🙏
Вчера сделала, дала настояться в холодильнике сутки. Такая вкуснятина - не передать словами. Огромное спасибо за рецепт! Взяла его себе на заметку.
Удачи и процветания каналу!
Супер 🤗 обязательно сделаю пл вашему рецепту😍
Люблю и делаю корейские панчани. Спасибо за Ваши рецепты, а хе обязательно попробую сделать 💝🌼👍🙏✨!!!!!
УДАЧИ НА КУХНЕ! 👍🙏
Никогда бы не подумала , что можно приготовить из сырой грудки. Из рыбы делали, но из курицы нет. И на рынке у нам не видела чтобы продавали такое хе!🎉🎉❤
Очень вкусная закуска!!
Рекомендую, проверено, просто бомба!!😋🤗👍
Спасибо!!🙏🙏
Вкуснятина не сомневаюсь,спасибо за рецепт👏😋👍👍👍
👏СПАСИБО!
Благодарю за рецепт!❤❤❤
Аж слюнки потекли! Ну все, надо ехать в магазин за грудкой!
Спасибо за рецепт, приготовила по вашему получилось супер. Очень вкусно.
Недавно впервые в жизни пробовала Хе из рыбы. Посмотрела Ваш рецепт и так захотелось - прям сил нет! Обязательно попробую в ближайшие дни! Жду с нетерпением новых видео!🙏😊
Попробуйте, вкусно!
Спасибо,очень понравилось,без заморочек и вкусно,пойду приготовлю👍👏👏
👍🙏
Спасибо вам большое за рецепт завтра буду его готовить.Муж попробовал у друга понравилось попросил сделать. ❤
Обожаю все виды хе абсолютно все а ваши рецепты как раз то что мне нравится.я теперь буду готовить только по вашему рецепту.спасибо вам и удачи вам
👍🙏🌷
Здравствуйте. Спасибо Вам большое. Сказано коротко и ясно! Обязательно приготовлю! Всего Вам доброго!
Здравствуйте, спасибо! 🙏👍
Очень люблю и сама делаю корейские салаты - панчани. Хе никогда не делала, но знаю о нем. Спасибо за Ваши рецепты и желание делиться своим опытом 🙋♀️👍😋🌼💝!!!
СПАСИБО ЗА ИСРЕННИЙ ОТЗЫВ!
Тёрка классная!!!
Спасибо за вкусный рецепт, и что нидолго рассказываете
Благодарю за вкусное блюдо из куриных грудок "Хе" очень аппетитное и всегда можно сьесть в любое время!👍🥰🙏
Спасибо! 👍🙏🌺
Сколько смотрела рецептов корейской кухни, но только в этом увидела, что перец прогреватся с луком. Обычно заливают горячим маслом.
Примите это во внимание. Во-первых перец экономится(он сейчас очень не дешевый), во-вторых - более насыщенный вкус и красивое красное масло. Самое главное не допустить его подгорания. Однозначный лайк!
Я повар корейской кухни( опыт работы в Корее и в Узбекистане) многое видела. И то что вы видите это 100% правильно и так и так.
Перец молотый невозможно прожарить просто залив кипящим маслом , нужно хорошенько перец прогреть быстро в масле, тогда только будет вот такой идеальный цвет и вкус перца будет ароматным. Такая заливка кипящим маслом на чеснок и перец подходит для салатов в небольших порциях.
Спасибо за Простой, доступный рецепт !
Удачи Вам !
Спасибо! 👍🙏
Настоящее ,,хе ,, по- корейски , а не выдуманная ,, импровизация ,,, что обычно встречаешь на ютубе !!! Лайк ! Казахстан .
Спасибр за рецепт. Как всегда вкусно,красиво.Делала очень вкусно. Умница
Наталия!спасибо вам!
Я тоже сегодня сделала хе по Вашему рецепту 🔥🙏. спасибо
👍🙏
Очень хороший рецепт!
Ту главное найти хорошее филе, свежее)) Немного страшновато, что оно почти сырое! А так очень хочется попробовать)) 😋
Уксусом все сварится. 🤔
Ели нечто подобное у деда из свежепойманной щуки .....Объ едение......язык проглотить можно. Благодарим за рецепт. Отложу в копилочку "избранное". Здоровья вам и вашим любимым крепкого!
👍🙏
Сделала на пробу на половину всего-вкусно,следующий раз сделаю больше,но☝на 450гр.грудинки 2ч л уксуса 70%,2ст.л соевого соуса,1ч.л молотого сладкого перца и 1ч л горького,кузбара молотая 1ч л ,,,блин лук зелённый и кунжут забыла положить,но всё равно вкусно
👍🙏
Салат очень вкусный, я так готовлю, а научилась по вашему рецепту хе из рыбы, но готовлю из филе🥰
👍🤤
Отличный рецепт,😋😋😋😋👍👍👍👍💐💐💐💐 а можно рецепт книжки хе, пожалуйста🙏🙏🙏🙏
👍🙏Да, конечно будет и с книжкой тоже рецепт.
Надо точно соблюдать соотношение мяса и уксуса , уксус расщепляет белок и тогда сорок минут достаточно, если это курица,для говядины нужно больше уксуса и больше времени ,я мариную на ночь.
Спасибо!❤
Спасибо огромное за рецепт, уже сделала, очень вкусно!!! Но! Люди, будьте осторожнее с перцем! Возможно я взяла не тот перчик (красный, жгучий), хотя положила напополам с паприкой... жжет так, что кажется прожжет насквозь)))) В остальном вкус просто изумительный!!!! Лайк и подписка однозначно!
👍🙏
Я положила 1,5 ст.л. паприки и 0,5 ст.л. жгучего перца. Мой муж сильно острое не может есть.😅
Спасибо🌹
Умница. Красавица. 😘😘😘...
Здравствуйте сделайте видео пожалуйста хе из щуки как делаеться? Спасибо
Здравствуйте, в нашем регионе щуки не водятся и в продаже не найдётся.
Ребят, а как есть не прожаренную курицу? Она же сырая
Спасибо начинаю делать,вот только перец молотый какой?можно уточнить-острый или сладкий,положу 50 на 50,посмотрим,знаю,что хе из рыбы острое,а вот сейчас задумалась,испортить тоже не хочу
Перец красный молотый .
Ок,это поняла.
Не понятно острый или сладкий?
а то, что мясо сырое, да ещё птица, ничего ? или уксус всё нейтрализует, сальмонеллу например ?
Очень интересно мясо не обжаривать?
Перец красный острый?
👍🙏
Здравствуйте,а можно заменить эссенцию на уксус?
Здравствуйте , можно уксус .
Нет в любое хе ложится только уксусная кислота.
Скажите пожалуйста , а перец красный - это острый или паприка ? Если острый , то это должно быть ОЧЕНЬ остро , а если паприка , то откуда возьмется нужная острота ?
Смешайте острый перец с паприкой, и будет средняя горькость.
@@Asianfood88 Благодарю .
Не нравимся ли мы сырым мясом?
Где купить такую терку?
Скажите ну почему мясо жарить нельзя ,
Можно, но так нежнее мясо и сочнее намного.
Перец сладкий красный молотый или горький перец?
У меня средне горький перец.
Маринуете куриное мясо с чесноком перцем черным и соевым соусом а потом на сковороду с маслом минуты 3-4 до побеления мяса и 2 ч л сахара. Сырое не надо.
И добавьте когда маринуете уксусную кислоту.
Всё хорошо, но мясо бы я обжарила.😊
Как можно утверждать ,что сырому мясу достаточно 40 минут мариновки уксусом? Мясу требуется не менее 12 часов,если не хотите проблем создоровьем.
40 минут это предварительная мариновка мяса, а после заправки всех ингредиентов надо настоять несколько часов
Мясо берётся промороженое, а через полчасика мариновки можно пробовать. Что-то добавить. Тот же уксус. Или сахар, если с уксусом переборщил. Или моркови, если пересолили. Сырым уже не будет отдавать ваще. Но через несколько часов будет гораздо вкуснее
Положила 2 ст лодки перца красного, это жесть печет рот уже два часа...
Это половина грудки и весит она 300 г а не 900.
Никогда не пробовала из курицы хе! У меня подруга бланширует, всё таки куриное мясо опасно сырым
Уксусом и перцем все переваривается мясо.
Мясо надо всё равно обжарить как сырое жрать?😮