Подготовка бочки перед заливкой вином

Добрый день! Сегодня мы в гостях у известного виноградаря и винодела Зонова Юрия Геннадьевича.
В этом видео Юрий Геннадьевич делится с нами информацией о подготовке бочки для заливки вина из собственного винограда.

[@user-fo2iu1gw9m]

Надо хлоркой ещё😋😋!!!!....

[@user-ty2sg3ls9l]

Давно я так не веселился 🤣🤣🤣

[@user-ln5nv7pq2g]

Здравствуйте. Подскажите уторы можно любой масленой краской прокрасить?

[@user-qb8vs1yy7x]

Мы не когда не красим бочки краской мы вымачиваем в воде .распариваем заливаем кипеток в горловину в месте с орехом закрываем и она напаривантся перед заливом

[@user-os4tt5oh4h]

Доброго времени суток требуется рекомендация по подготовке бочки. Приобрёл бургундский пьес 228 литров, обжиг М+ от французской бондарни francois freres из под красного сухого вина винодельни Cave de Tain бочке четыре года. Бочка сухая, винного камня нет, отличный аромат вина. Имеется ячменный дистиллят(кодзи) 64%

[@user-zt9yc3gq3u]

Доброго здоровья... Залейте водой,. Если не бежит, не плачет, - то смело заливайте дисстилчтом. Антисептиков применять не вижу смысла. Сам по себе дистилят такой крепости уже хорош в обработке. И запах говорите замечательный. В дальнейшем всё зависит от условий выдержки. Очень хотелось бы попробовать ваш выдержанный продукт)))... Уверен всё получится

[@user-os4tt5oh4h]

@@user-zt9yc3gq3u Хотел двумя строительными фенами запечь через заливную горловину используя алюминиевые трубки, плохая идея?

[@user-sv2do3mv8h]

Доброго здоровья .. Вымачивание бочки обязательный процесс. Перед заливкой вина на выдержку надо обработать содой , диоксидом серы или окуривать серой . дабы предупредить негативные процессы . Что доступно, - то и используйте.Болезней вин насчитывают около 600 поэтому при соблюдении всех правил на каждом этапе брожения и созревания вина не отъемлемая процедура ...И будет у вас ПРАЗДНИК

[@user-rk1ww6uq8h]

Здравствуйте.Подскажите температуру воды для вымачивания?

[@user-lr2xu1ti4c]

В основном вся подготовка бочки это вымачивание и обработка содой?

[@user-im6fp8do6o]

Доброго вечера! Юрий ответил чуть ниже.

[@user-zt9yc3gq3u]

Абсолютно любой... Смысл обработки, - закупорить трубчатые каналы торцов

[@prorok_nigo_]

Походу вам делать нехер!

[@user-kj3ln9qd5f]

Почему вы все хвалите не РФ .Я думаю что из дуба РФ вино получается не хуже а даже лучше все зависет от мастера винодела.

[@awake_people]

Так ты купи 2 бочки, одну кавказский дуб рф производства, другую Американский или французский, и одинаково залей вином и тогда напишешь где лучше