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동부콩고물 만들기(하얀 고물 만드는 법)
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- čas přidán 22. 07. 2021
- 안녕하세요?홍대입구댁입니다^^
오늘은 동부콩을 가지고 고물을 만들거에요.
하얀 고물은 녹두,거피팥,동부콩으로 주로 만든데
동부콩이 제일 많이 쓰이는것 같아요
인터넷에서 구입하시면 되는데요
껍질이 있는 것과 거피된 것 두 종류가 있어요
껍질을 벗기려면 시간과 노력이 많이 드니 거피(기피)된
콩으로 사시길 추천합니다.껍질을 벗긴다는 것은 한자어로
거피인데요.떡을 만들고 파시는 분들은 기피란 말을 더 많이 써요
그래서 저도 기피가 더 익숙합니다^^
날은 덥지만 고물 한 번 만들어 두면 정말 맛있는 떡을 손쉽게 만들 수
있으니 하루 맘먹고 만들어 보세요~
재료: 동부콩 1 kg, 소금 10 g
![[sub]Making a pluffy Geopipat gomul(black adzuki beans crumbs), Dalbangatgan](http://i.ytimg.com/vi/te3IBMovBtM/mqdefault.jpg)
오! 감사합니다!
다음에 집에서 해봐야겠어요~~
너무감사합니다
떡은 떡집에서만 하는줄알았는데
이럿게 가르쳐주시니 너무 좋아요
요즘 구독하여 열심히 공부하고 있습니다 너무감사하고 고맙습니다.새해 복많이 받으시고 건강하세요❤
시청해주셔서감사합니다 ^^열심히 공부하신다니(^^) 뿌듯하고 보람되네요.
더 열심히 하겠습니다. 새해복많이 받으세요 ♡
말로 설명해 주시니깐 참 좋네요 …요즘 말 없는 자막 영상 좀 답답 하거든요 ㅎㅎㅎ 감사해요
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
도움이 되셨길 바래요♡
차근차근 잘 설명해
주셔서 감사해요!
시청해주셔서감사합니다♡집에서 만들어 보시길 바래요^^
너무 맛나보여요
입에서 살살 녹아요^^시청해주셔서 감사합니다👍
감사합니다
저희 엄마가 동부콩 좋아하시는데 잘 참고하겠습니다~감사합니다 ^^
시청해주셔서감사합니다^^엄마 생각하시는 마음 너무 예뻐요♡
@@user-pq1jz6pl8k 감사합니다^^ 예수님 이름으로 축복합니다♡
부드럽고맛있지
시청해주셔서감사합니다^^♡
감사합니다.
정보감사합니다
시청해주셔서감사합니다♡
하얀콩고물 좋아하는데 영상 감사합니다~^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊새해 복 많이 받으세요^^
감사
시청해주셔서감사합니다^^
콩고물이 부드럽고 맛나 보여요^^
감사합니다^^
미리 전날 물에다 불렸던동부를 두시간 쪘는데요. 뭉그러지지가않아요ㅠㅠㅠ
충분히 불리고,두시간이나 쪘는데도...
속상하시겠어요ㅠ 아~주 오래된 콩으로 바싹 마른 경우 그럴수 있어요 압력솥으로
다시 쪄보시면 어떨까요? 전기밥솥이면
만능찜기능으로요~~
@@user-pq1jz6pl8k 감사합니다
만능찜기능으로하면 물 얼마 넣으면 되나요?
차분히 설명을 잘 해주셔서 감사합니다.
찐 콩을
믹서기로 갈면 안 될까요?
시청해주셔서감사합니다^^
가루가 고와야 떡이 더 맛있는것 같아요.
믹서기로 간 후에 고운체로 잘 내리시면 됩니다.시간은 쫌 걸려요~
껍질 안까고할순없나요? 귀찮아보여요. 동부고무너무좋아해서 만들어놓고 퍼먹으려구요. 혼자먹을거니비쥬얼은 상관없어요
동부고물 만들어서 파는거 구입하시면 편하게 만드실수 있어요^^네이버나 참새방앗간 검색해보세요.껍질 있으면 까끌거리고 맛없을거에요...
@@user-pq1jz6pl8k 녜 답고맙습니다.
거피라고 해주시지 신경 거슬리네요
알아들으셨음 됐지 수고스럽게 댓글까지^^😅참