Rojões à Minhota, aprenda a fazer como a Chef Lina! IMPERDÍVEL

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  • čas přidán 14. 10. 2023
  • A receita está no comentário afixado, o primeiro comentário que aparece!
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Komentáře • 194

  • @cozinhamor
    @cozinhamor  Před 9 měsíci +15

    Receita:
    1,2 kg cachaço de porco
    500g de banha de porco
    1 cabeça de alho cortado ao meio
    1 colher de café de pimenta preta
    1 folha de louro
    Sal qb
    Podem servir com amor ❤

    • @rosagomes8129
      @rosagomes8129 Před 9 měsíci +1

      Bom dia D Lina eu de Braga bjs e gosto muito da Senhora muito obrigada por nos enviar bjs e a tudo bem obrigado beijinhos Deus é sempre bom para todos os dias ❤❤❤❤❤

    • @celiacaldas4320
      @celiacaldas4320 Před 3 měsíci

      9

  • @luciavidal2628
    @luciavidal2628 Před měsícem

    Olá Lina ,,,sou dos Açores da ilha de S.Miguel , estou nos Estados Unidos há 50 anos
    Mas lá na minha terra fazem os torresmos é igual aos seus , á pouco tempo comecei
    A ver as suas receitas e quase todas que tenho visto até agora são iguais às que fazemos em S.Miguel
    Beijinhos e adoro as suas receitas ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇸🇺🇸

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před měsícem

      Boa tarde Lúcia!! Muitíssimo obrigada pelo carinho 🙏 Beijinhos e uma boa semana 😘

  • @antonioserido3977
    @antonioserido3977 Před 9 měsíci +2

    Dna Lina receita maravilhosa é de dar água na boca.quem sabe, sabe.obrigado.aqui do Rio de janeiro Brasil.

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Antonio ☺️ Gratidão meu querido 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘 bjs aí para o Brasil 😘

  • @Beaurayondesoleil
    @Beaurayondesoleil Před 9 měsíci +1

    Boa noite querida Lina,adoro Rojoes, faço de vez em quando,porque nao posso abusar, gostei muito da Lina mensionar o restaurante onde trabalhou em Aveiro cidade que adoro,
    Ainda nao conheço o restaurante mas de certeza que irei brevemente lá almoçar!
    Muito Obrigada pela partilha !

  • @sarafernandes6504
    @sarafernandes6504 Před 8 měsíci +7

    Tem um aspecto muito bom, mas sim a receita está um pouco alterada porque, sou do Minho e as batatas ou são fritas na mesma panela onde se estão a cozinhar os rojões, ou fritam se à parte e depois junta se na panela dos rojões para se tomarem do sabor, não são cozidas. Na minha terra além de ser tradição comer rojões no dia de S. Martinho, é tradição também comer rojões no dia 29 de Novembro.

  • @beatrizreis2839
    @beatrizreis2839 Před 9 měsíci +2

    Olá D. Lina!
    Ao ver esse prato maravilhoso de rojões bateu-me uma saudade dos meus tempos de jovem que eu passava em Trás-os-Montes, numa aldeia perto de Mirandela, em casa dos meus avós e a minha avó fazia precisamente assim os rojões, fritos demoradamente em banha de porco... feita em casa. E os acompanhamentos também eram esses e eu adorava esse prato. É realmente uma maravilha, só provando!
    Obrigada e tudo de bom para si que estou a adorar todas as suas receitas!

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite!! Beatriz, que bom que é de vez em quando irmos há Nossa infância 😀 O meu pai é de Mirandela ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @isabelmariarodrigues4033
    @isabelmariarodrigues4033 Před měsícem

    Que aspecto delicioso D. Lina a senhora é espetacular faz uns cozinhados maravilhosos Obrigada por tudo.

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před měsícem

      Boa noite Isabel!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 🙏😘❤️

  • @manueladias9419
    @manueladias9419 Před 9 měsíci +1

    Olá Lina, mais uma deliciosa receita.
    Beijinhos gratidão

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @clarapovoa4308
    @clarapovoa4308 Před 2 měsíci

    Não me canso de ver e rever as suas receitas para ver também alguma ideia para cozinhar e vou fazer os rojões amanhã para o almoço. Beijinhos ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 2 měsíci

      Boa tarde Clara!! Espero que tenha gostado 😃 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @filomenaribeiro3951
    @filomenaribeiro3951 Před 9 měsíci

    Boa tarde Dona Lina uma receita bem Portuguesa uma delícia. Muito obg pelo vídeo. Uma boa semana. Bjinhos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Filomena ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @giselagoncalves919
    @giselagoncalves919 Před 9 měsíci +3

    Que aspeto maravilhoso Lina 👍👍 aliás como tudo o que cozinha ! Fá-lo com tanta paixão e empenho que juro-lhe, inspira-me imenso! Parabéns por ser como é, e receba um grande beijinho do coração 😘🥰 🙋‍♀️

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Bom dia Gisela 🌼 Gratidão minha querida 🙏 tenha uma excelente semana 🙏

    • @fatimaperreira7619
      @fatimaperreira7619 Před 8 měsíci

      Que delicia Obrigada linda Beijinho De Paris ❤

  • @manuelafarinha2783
    @manuelafarinha2783 Před měsícem

    Amei, mais uma linda e boa refeição
    Obrigada, a senhora é uma mão cheia de boa vontade, parabéns, seja feliz no que faz
    🌹🕊🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před měsícem

      Boa tarde Manuela!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma tarde abençoada 😚❤️🙏

  • @idaferreira1
    @idaferreira1 Před 9 měsíci

    Olá
    Que lindo prato deve estar delicioso 😋
    Parabéns.

  • @daliacoelho5676
    @daliacoelho5676 Před 9 měsíci

    Boa tarde chefe que 🎉maravilha de receita parabéns ❤❤❤❤Bijsssss

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Dalia!! Gratidão minha querida 🙏 e bom fim de semana 😘

  • @MariaCosta-ql1zq
    @MariaCosta-ql1zq Před 9 měsíci

    Boa noite querida Amiga LINA, uma receita génial, deliciosa para um momento em convivio. Muito obrigada pela sua bellissima receita. Beijinhos. 😍💐🌺🍀❤️❤️❤️🙏

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Maria ☺️ Gratidão minha querida 🙏 beijinhos tenha uma semana abençoada 😘

  • @antoniojoseguerrarosatoni7336

    Alô Chef. Mais uma ótima receita. Uma comidinha das boas como as que já nos habituou. Gratidão. 🍒
    Tudo de bom para si.
    Beijinho 😇

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Antonio!! Amo ler os seus comentários ☺️ É sempre muito carinhoso 😊 Gratidão 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @adelaideguiomar3373
    @adelaideguiomar3373 Před 9 měsíci

    Mais uma deliciosa receita dona lina obrigada pela partilha beijinhos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Gratidão Adelaide 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @stephaniefariabarros718
    @stephaniefariabarros718 Před 9 měsíci +1

    Hmm que boa receita!! Obrigada Dona Lina para sua receita beijinhos ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci +1

      Boa noite Stefanie!! Gratidão minha querida 🙏

  • @user-jj1mx8ll5g
    @user-jj1mx8ll5g Před 9 měsíci

    Que maravilhaD.lina , sou de Agueda ,distrito Aveiro e é mesmo isso rojõeszinhos à moda do norte e é tão bom . Beijinhos D. Lina a senhora é fantástica..

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Gratidão minha querida 🙏 ainda na segunda feira passei por Águeda 😊 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @nazaresousa7763
    @nazaresousa7763 Před 9 měsíci

    Mais uma receita maravilhosa 🤩 Parabéns pelo canal Dona Lina ❤

  • @dinapaula6410
    @dinapaula6410 Před 9 měsíci

    Eu adoro as suas receitas cada receita melho que outra hoje fiz a sua receita das asas de frango ficaram ótimas obrigada beijinhos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci +1

      Boa noite Dina!! Espero que tenha gostado das asinhas 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @miquelinafernandes1109
    @miquelinafernandes1109 Před 3 měsíci

    Que bom aspeto deve ser uma delicia vou fazer obrigada

  • @mariaalicevitoria2789
    @mariaalicevitoria2789 Před 9 měsíci

    Que maravilha beijinhos do Porto ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘 bjs aí para o porto

  • @vitalinamachado3655
    @vitalinamachado3655 Před 9 měsíci

    Tudo do melhor que faz .adorei bjs

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Bom dia vitalalina!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @mariafaria2000
    @mariafaria2000 Před 9 měsíci

    😋😋😋👌👍👍👌Sempre sempre uma maravilha porobens minha senhora 🎉

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Gratidão Maria 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @olavofernandes9345
    @olavofernandes9345 Před 9 měsíci

    Olá D.Lina Amo as suas receitas é a primeira pessoa que explica tudo direitinho cheia de paciência e Amor obrigada parabéns pelo seu canal Magda

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Bom dia Magda!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @gustavoklinglopes
    @gustavoklinglopes Před 9 měsíci

    Ótima receita, D Lina. Parabéns! ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Gustavo 😊 Gratidão meu querido 🙏

  • @helenagil6394
    @helenagil6394 Před 9 měsíci

    Obrigada pela receita uma maravilha ❤

  • @MariaSantos-qw7yz
    @MariaSantos-qw7yz Před 9 měsíci

    Olá Lina que maravilha gosto muito desse prato.é pena não poder saborialo.obrigada.beijinhos eaté ao próximo vídeo ❤

  • @iBonanca
    @iBonanca Před 8 měsíci

    Olá d. Lina é como diz devem ser mesmo uma maravilha
    Um dia destes vou experimentar
    Beijinho

  • @kidamagalhaes7339
    @kidamagalhaes7339 Před 9 měsíci +1

    Minha amiga que delicia nós adoramos rojoes cá em casa ficou com aspeto delicioso parabens boa semana para voçês beijinhos grandes

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Olá Kida!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana para si e família 😘

  • @DS-hj5md
    @DS-hj5md Před 5 měsíci

    Muito boa receita eu gosto muito desta comida obrigada

  • @josesimas8065
    @josesimas8065 Před 5 měsíci

    Obrigado pela sua receita ❤

  • @leacunha7557
    @leacunha7557 Před 9 měsíci

    Sou do Brasil. Senhora Lina. É exatamente o que eu queria aprender a fazer Obrigada

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘 bjs aí para o Brasil 😘

  • @fatimamelo9826
    @fatimamelo9826 Před 9 měsíci

    Adorei 🤪

  • @mariamonteiro9677
    @mariamonteiro9677 Před 9 měsíci +1

    Olá senhora lina Como já mencionei no vídeo anterior sou nova no seu canal caí aqui de para quedas adoro a suas receitas já fiz duas delas por favor pode fazer lombo de vitela no forno obrigada beijinhos até breve👍🍀❤️😘

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Maria!! Já tenho aqui no canal a vitela assada ☺️ Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @teresagraca7372
    @teresagraca7372 Před 9 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤ obrigado adoro

  • @samueldeoliveiradarocha4047
    @samueldeoliveiradarocha4047 Před 4 měsíci

    Muito obrigado por ter partilhado a sua receita.
    Francamente fiquei com água na boca.
    👌🙏

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 4 měsíci

      Boa noite Samuel!! Gratidão meu querido 🙏 beijinhos e uma semana abençoada para si e família 🙏😘❤️🐰

  • @alvarengazeze6900
    @alvarengazeze6900 Před 9 měsíci

    Olá D. Lina,
    obrigada por ser tão carinhosa com os seus seguidores, onde também me incluo.
    Obrigada, também, pela desenvoltura com que nos mima com os seus pratos de culinária que agradam a tanta gente.
    E, sim, sou uma jovem velhota de 74 anos que a segue, sempre que pode, com muito prazer.
    Receba, com carinho, a minha admiração por ser tão prática e desenvolta a apresentar os seus cozinhados.
    Com todo o carinho!

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite minha querida 😊 A senhora é muito amável ☺️ Gratidão 🙏 tenha um fim de semana abençoado 🙏

  • @MariaTorres-ox2zw
    @MariaTorres-ox2zw Před 9 měsíci

    Olá D Lina adoro as suas receitas é mesmo comida portuguesa ❤️❤️❤️

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Bom dia Maria 🌼 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @iBonanca
    @iBonanca Před 3 měsíci

    Amiga Lina só faz comida que nos deixa água na boca
    É uma cozinheira de mão cheia e também muito criativa por isso acho que me vai dar uma ajuda. Tenho muitos problemas gástricos e os meus pratos têm de ser com poucos condimentos . Uma sopa só com couve flor courgette alho francês fica pouco gostosa precisava que me desse uma dica de qual cheiro verde devo usar para lhe dar sabor. Com a cenoura por base a hortelã casa muito bem mas com a base de couve flor ainda não fui capaz de acertar pelo que de tiver tempo e paciência ficaria muito grata se me desse a dica muito obrigada e continuação de todo o sucesso que merece
    Beijinho

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 3 měsíci +1

      Olá muito boa noite!! Se não lhe fizer mal pode deixar refugar o alho francês com um pouco de azeite, depois junta a água e os restantes legumes e uma salsinha 😊 Espero ter ajudado ☺️ Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

    • @iBonanca
      @iBonanca Před 3 měsíci

      @@cozinhamor muito obrigada por ter dispendido o seu tempo para me dar uma mãozinha mas tenho muitos problemas gástricos e não posso comer refogados
      Muito obrigada e um beijinho e já pensei que talvez o manjericão verde desse um gostinho especial
      Vamos a ver se um dia consigo o tal gostinho ..

  • @mariafatimaborges5775
    @mariafatimaborges5775 Před 9 měsíci

    Como sempre mais um prato delicioso. ❤

  • @carlosperr4955
    @carlosperr4955 Před 9 měsíci

    tá ótimo até faz água na boca te sigo amiga de Peniche continua❤😊😊

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Carlos!! Gratidão meu querido 🙏 beijinhos e uma excelente semana 🙏 bjs para Peniche 😘

  • @rosangelasantana1257
    @rosangelasantana1257 Před 9 měsíci

    Maravilha aqui eu e o meu marido adoramos carne de porco. Vou fazer dessa forma adorei. 😋

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci +1

      Bom dia Rosângela 🌼 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @themonsterunderurbed4225
    @themonsterunderurbed4225 Před 5 měsíci

    Tambem gosto de fazer como você um pouco com o nosso gosto ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 5 měsíci

      Boa noite!! Gratidão 🙏😊

  • @user-ho2te9ne3g
    @user-ho2te9ne3g Před 9 měsíci

    Olá Lina,M.Obrigado pela sua receita dos rojões!Que delícia.Como nós estamos a ir para os dias frios,a Lina abriu-me o apetite,de comer rojões.Um dia destes eu os farei,e á moda da Lina! Beijinhos❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Bom dia minha querida 🙏 É isso mesmo, agora já apetece fazer essas comidinhas 😊 Gratidão 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @helenapinto6922
    @helenapinto6922 Před 9 měsíci

    Uau DLINA. Que comidinha tão boa!Nós cá em ponte de Lima não fazemos assim os rojões mas a sua maneira também tá bom. Os grelos e batatinha cozida...é do melhor. Beijinho

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Helena ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @iracelmamaravilha7614
    @iracelmamaravilha7614 Před 9 měsíci +1

    A paz do Senhor Jesus Cristo, sou a senhora Isabel e estou a acompanhar apartir de Angola. Beijos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Gratidão minha querida 🙏 um bem haja para a senhora 🙏 beijinhos aí para Angola 😘

    • @beatrizcorreiadossantosbea9327
      @beatrizcorreiadossantosbea9327 Před 3 měsíci

      Olá D. Lina muito obrigada por esta receita tão boa, estava a procura de novas receitas de rojões para não estar sempre na mesmice, e calhei aqui no seu canal, gostei do que vi e já me subscrevi e ativei o sininho para receber todas as notificações, tenho um grupo de culinária no Facebook chama-se FOGÃO DE CASA vou fazer a sua receita de rojões e partilhar muito obrigada, bjinhos de uma Angolana residente na França ❤

  • @abbycfs57
    @abbycfs57 Před 9 měsíci

    D Lina a senhora acaba de levar-me á minha infancia e recordar a minha Mãe que fazia os rojões assim,ela também guardava a gordura restante para cozinhar outros platos, como unas batatas aos cuadradinhos...muito obrigada...😍

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci +1

      Bom dia minha querida 🌺 Que bom que é recordar momentos tão felizes 😊 Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘

  • @sonianogueira7143
    @sonianogueira7143 Před 9 měsíci

    Nunca fiz, mas gosto muito.

  • @user-kn2hi2fr5e
    @user-kn2hi2fr5e Před 9 měsíci

    Muito bom❤

  • @lourdesdominguez5643
    @lourdesdominguez5643 Před 4 měsíci

    Olá! Bom dia!
    Vou preparar esta receita na próxima terca feira para meu marido. (Dia do pai ❤)
    Obrigada pela sua receita.
    Feliz domingo 😊
    Ob

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 4 měsíci

      Boa noite Lourdes!! Espero que o marido da senhora goste 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @claudinamaia1925
    @claudinamaia1925 Před 9 měsíci +1

    Olá Lina, é claro que eu não poderia deixar de comentar mais um prato maravilhoso, eu sou Alentejana, tenho uma quinta no Alentejo aonde tenho tudo muito biológico, nós também fazemos assim os rojões exatamente como a Lina faz, então com a carne e banha biológica é mesmo muito bom, obrigada Lina por nos mostrar esse prato maravilhoso, beijinhos❤

    • @CarlosAlbertoMarques-tk1jh
      @CarlosAlbertoMarques-tk1jh Před 9 měsíci +1

      O que é muito biológico? Sou conheço Biológico . Obrigado e desculpe a minha ignorância

    • @claudinamaia1925
      @claudinamaia1925 Před 9 měsíci +2

      Olá, quem tem uma boa terra, aonde se trata de abororas, tomates, couves, alfaces etc, todos os produtos sem químicos, os animais comem de tudo isso, eu concidero muito biológico, desculpe-me se não me expliquei bem

    • @kikas990
      @kikas990 Před 9 měsíci +1

      @@claudinamaia1925 Já entendi ,consome muitos produtos bio produzidos pela senhora, é uma sorte nos dias de hoje ,mas o trabalho é sempre muito , mas compensa , cumprimentos

    • @claudinamaia1925
      @claudinamaia1925 Před 9 měsíci +2

      @@kikas990 Olá bom dia, não sou eu que trato da Quinta um familiar trata, adorava poder ser eu a meter as mãos na terra mas por encanto ainda não posso, estou a trabalhar em Inglaterra felizmente, mas quando vou a Portugal sabe muito bem comer o que é bom, obrigada, cunprimentos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci +2

      Bom dia Claudina 🌼 Que bom ☺️ amo o Alentejo 😊 Gratidão minha querida 🙏 tenha uma excelente semana 🙏

  • @helenamendes1547
    @helenamendes1547 Před 9 měsíci

    Lina que prato com um aspecto fantástico mesmo à moda da chef gosto bastante desse prato viveu em Aveiro uma cidade que gosto muito a carne de porco ainda é mais saudável que vaca se for bem confeccionada e com a banha ainda melhor beijnhos amiga tudo de bom 💐❤️

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Helena ☺️ Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @mariahelenaalmeida7282

    Olá. Lina.eu.gosto..das.receitas

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 14 dny

      Boa tarde Maria!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @joaquimmarcelino2918
    @joaquimmarcelino2918 Před 9 měsíci

    Qur delícia amiga Lina.
    Parabéns e um bom domingo

  • @emiliasenra8476
    @emiliasenra8476 Před 9 měsíci

    Maravilha ❤

  • @isabelgoncalves557
    @isabelgoncalves557 Před 9 měsíci +1

    Olá amiga Lina, nunca confecionei rojões, nem saberia bem como fazê-los, agora que já aprendi e como gosto muito de grelos e batatinha cozida, venham lá os rojões!
    Obrigada e um beijinho 😘

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Isabel 🌺 são mesmo muito bons 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @juliamariamotadasilva5596
    @juliamariamotadasilva5596 Před 8 měsíci

    CLARO QUE JÁ A SUBSCREVI 💙❤️

  • @margaridaclemente9169
    @margaridaclemente9169 Před 9 měsíci

    Maravilhoso ❤

  • @isabelmartins2526
    @isabelmartins2526 Před 9 měsíci

    Que coisa mais rica deve estar parabens vou fazer

  • @mariacarmodias5963
    @mariacarmodias5963 Před 2 měsíci

    D Lina por favor dava me a receita de arroz entregal obrigada beijinhos ❤

  • @user-jo7jm5fh3i
    @user-jo7jm5fh3i Před 8 měsíci

    Olá, já fiz os rojões à minhota à moda da Lina. Perfeito! Obrigada pelos seus ensinamentos que tanto aprecio.❤ Tudo de bom para si 🙏😊

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 8 měsíci +1

      Fico muito feliz por ter gostado ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana para si e família 😘

  • @gloriacosta7261
    @gloriacosta7261 Před 9 měsíci

    Mais uma delícia obrigada ❤😋😘😘🌹

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Gratidão Glória 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @donzilastoll1663
    @donzilastoll1663 Před 8 měsíci

    Très bon j'ai fait la recette je me suis régalée bonne journée

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 8 měsíci

      Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘

  • @user-jo7jm5fh3i
    @user-jo7jm5fh3i Před 9 měsíci

    Que delícia! Costumo fazer mas nunca fico satisfeita. Estes sim, têm um aspecto maravilhoso. Vou experimentar! Adoro a minha chefe Lina. ❤😊

    • @rosasilva4255
      @rosasilva4255 Před 9 měsíci

      ❤BOM aspecto

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci +1

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @isabelduque9435
    @isabelduque9435 Před 9 měsíci

    Olá boa noite, que delicia so fico com água na boca adorei beijinhos daq do Canada ❤❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Bom dia Isabel 🌺 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘 bjs aí para o Canadá 😘

  • @ac9756
    @ac9756 Před 4 měsíci

    Esse Prato parece estare uma delicia

  • @emiliapaisrodrigues4298
    @emiliapaisrodrigues4298 Před 5 měsíci

    Olá D. Lina. Se fosse possível. Agradecia se repetia o vídeo do pão que leva queijo ralado ovo Fiambre. Não consigo encontrar. Obrigada. Peço desculpa. Bom fim de semana ❤

  • @auorafernandes2263
    @auorafernandes2263 Před 9 měsíci +1

    Que maravilha adoro bj

  • @mariavirginiamoraisdealves366
    @mariavirginiamoraisdealves366 Před 9 měsíci +1

    Buenísima la comida

  • @rosalaranjo494
    @rosalaranjo494 Před 8 měsíci

    Olá Lina estão com bom aspeto Miam-miam, mas os rojões à moda minhota de PONTE de Lima com o Sarrabulho é difetente único ! Especialidade nossa. Mas esses com os grelinhos sou sinsera é de comer e chorar pour mais adoro 😋🤩abraço grande de Genève 🇨🇭😘

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 8 měsíci

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @juliamariamotadasilva5596
    @juliamariamotadasilva5596 Před 8 měsíci

    É 3°OU 4°VEZ QUE A VEJO COZINHAR... JÁ SEI COMO É QUE A DESCOBRI, FUI AO GOOGLE E PEDI 1 RECEITA DA TORTA DE LARANJA MUITO HÚMIDA E APARECEU - ME A SENHORA COM A SUA TORTA DE LARANJA... A PARTIR DAÍ PASSEI A SEGUI-LA. É ÓPTIMA COZINHEIRA É UMA PESSOA MUITO QUERIDA, BEIJINHOS JÚLIA LISBOA ❤😂😅

  • @mariaclaracordeirocordeiro4370

    Muito bom que delícia obrigada D Lina beijinhos grandes 😘❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 23 dny

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos no seu coração 😘❤️

  • @jacintamendes4272
    @jacintamendes4272 Před 9 měsíci

    Boa noite dona Lina ,eu frito as batatas na banha as batatas ficam muito sequinhas,faço poucas vezes porque tenho a noção que não posso abusar

  • @celiagaspar1660
    @celiagaspar1660 Před 6 měsíci

    Ola D Lina ,quanto tempo demorou os rojoes na panela por favor ?obrigado adoro as suas receitas ,tambem trabalhei num restaurante e fazia a cozinha quase igual a senhora .Continue 🙏🙏

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 6 měsíci

      Boa tarde Célia!! Depende da carne, vai mexendo e vai vendo até que esteja cozinhados. Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘

  • @fernandavilaca2477
    @fernandavilaca2477 Před 9 měsíci

    ❤❤xau muitos beijinhos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Beijinhos minha querida 😘 tenha uma excelente semana 🙏

  • @Motuproprio1
    @Motuproprio1 Před 9 měsíci +2

    Depois deste prato apetitoso, temos de tomar Estatinas durante um ano para limpar as veias...

    • @isabelgoncalves7131
      @isabelgoncalves7131 Před 9 měsíci

      Olá D.Lina que comidinha tão boa como sempre boa semana beijinhos ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @alvarengazeze6900
    @alvarengazeze6900 Před 9 měsíci

    Cumprimentos, D. Lina.
    Gosto muito de acompanhar a senhora nos seus cozinhados. Aprecio imenso seguir a confecção dos seus petiscos, qualquer deles. Quanto aos seus rojões, também acho muito apelativos, mas vou confessar-lhe uma coisa: só quando cheguei à Cidade Grande - há muitos e muitos anos -, é que soube o que eram rojões. Na minha região, especialmente na minha aldeia, havia a matança do porco uma vez por ano. Para mim era um delírio assistir ao ritual da matança - excepto no momento de abater o animal -, aí saía de casa e deslocava-me à fonte a buscar um cântaro de água, porque não conseguia estar presente.
    Voltando aos rojões, na minha aldeia chamam-se torresmos, e eu própria aprendi a fazê-los
    vendo a minha mãe.
    Quero dizer-lhe que a carne era escolhida dentro das peças mais gordas, "desfastienta" como a nossa gente comentava. Esses torresmos eram feitos nas caldeiras de cobre, mais tarde de alumínio, com recurso à banha do ano anterior, cozinhados com lenha de oliveira, feita em cavacas.
    Então: uma colher de pau bem cheia dessa banha, um pequeno punhado de sal e um púcaro de água. Esta última para que se não queimassem os torresmos no início da cozedura. À mistura com a carne juntavam-se nacos de banha em rama que ajudavam à feitura da banha líquida. Enchia-se a colher de pau com o líquido quente da banha a ferver e se a mesma continuasse a fervilhar na colher, significava que os torresmos estavam prontos.
    Amornada a banha, despejava-se num pote de barro vidrado, guardado para tempero da panela o ano inteiro, conforme as sopas. Muito poucas sopas eram temperadas com azeite.
    Alonguei-me demais, mas apeteceu-me reviver a minha infância e juventude.
    Obrigada por nos oferecer tantas sugestões de comida de conforto.

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Bom dia!! Peço desculpa mas pelo o nome pensei que era um senhor 😊 mas pelo o que me apercebi é uma senhora ☺️ diga-me por favor se estou enganada. Amei ler toda essa passagem pela sua infância, pois até eu me envolvi nela 🙂 Gratidão 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @Beaurayondesoleil
    @Beaurayondesoleil Před 9 měsíci

    Como existem 2 restaurantes,os5 Reis,seria possivel à Lina me informar qual deles,onde trabalhou ?nome do local! Muito Obrigada vou ter emenso prazer comer no restaurante onde esteve nessa altura❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci +1

      Bom dia!! Ficava em Santiago 😊 perto do 8 graus oeste😊 Gratidão 🙏

  • @estevesfao9741
    @estevesfao9741 Před 9 měsíci

    😘❤️😍🙏

  • @letscookemportugal
    @letscookemportugal Před 4 měsíci

    9:36 tem ótimo aspeto, mas rojões sem vinho, é carne frita em banha.

  • @cilasa1779
    @cilasa1779 Před 9 měsíci

    Boa tarde D lina que delícia de rojões ficou um espectáculo miuto apetitosos a sra é uma excelente Cozinheira parabéns pelas suas receitas ❤❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Cila 🌼 obrigada pelo carinho 😊 beijinhos e bom fim de semana para si 😘

  • @iBonanca
    @iBonanca Před 3 měsíci

    Olá

  • @user-di7vy2zg5l
    @user-di7vy2zg5l Před 9 měsíci

    É como eu faço maior parte das vezes os rejoes
    Mas faço diferente
    Trituro tudo com a banha menos a folha de louro

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Também fica bom 😋 gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @ManuelaMartinsteco
    @ManuelaMartinsteco Před 9 měsíci

    Nossa ,que prato mais guloso 👀
    Maravilhoso 😋 eu amo rojões ❤
    Esses grelos uma delicia
    Que pena não arranjar aqui 😞Parabens beijinhos e uma ótima semana 🙇‍♀️
    A sra lina é um espetáculo ...

    • @ManuelaMartinsteco
      @ManuelaMartinsteco Před 9 měsíci

      Antigamente nas aldeias era num tacho proprio de os fazer e á lareira
      Que saudades... como vivi muitos anos no PORTO TBM ADORO ESSES
      SO FALTOU O SANGUE E A TRIPA ENFARINHADA 😋😋
      MAIS UMA VEZ NOTA MAXIMA 👌

    • @ManuelaMartinsteco
      @ManuelaMartinsteco Před 9 měsíci

      Isso é maldade estar a provar a nossa frente 😁
      Interessante tenho familia em ESTARREJA .
      EU NASCIDA CRIADA EM VALE DE
      CAMBRA .😘🤗

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Bom dia Manuela 🌼 A senhora é muito amável ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @marilialinhares7029
    @marilialinhares7029 Před 9 měsíci

    Oi Lina!! Posso tirar toda a gordura da carne,é fazer a receita normalmente?

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Marília 😊 Pode sim mas vai ficar mais seca a carne ☺️ Gratidão e bom fim de semana 😘

  • @lindabessa236
    @lindabessa236 Před 5 měsíci

    Olá D. Lina, vejo que não adicionou a marinada dos rojões.

  • @saoquaresma3897
    @saoquaresma3897 Před měsícem

    Já comia D Lina ,obrigada

  • @fatimalourenco6587
    @fatimalourenco6587 Před 9 měsíci

    Que delícia que bom aspeto beijinhos

  • @MariaAugusta-yu9ns
    @MariaAugusta-yu9ns Před 9 měsíci

    É engraçado não põe em vinha de alho assim como a senhora faz é melhor vou esprementar beijinhos

    • @lucindacarvalheira
      @lucindacarvalheira Před 9 měsíci

      Experimente que vai ver que gosta mais 😄

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 9 měsíci

      Boa noite Maria Augusta 😊 São muito bons😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @user-tp7wy3te2k
    @user-tp7wy3te2k Před 8 měsíci

    Que delícia 😋👌

  • @mariaalvespedro9918
    @mariaalvespedro9918 Před 8 měsíci

    Para mim é um bocado gorduroso sobretudo para quém tém colesterol ou tendéça a telo

  • @AndreiaSilva-hm2lf
    @AndreiaSilva-hm2lf Před 5 měsíci

    Não gosto de azeite

  • @laurindaferreira7139
    @laurindaferreira7139 Před 8 měsíci

    Falta cominhos

  • @MariaSilva-yr1wj
    @MariaSilva-yr1wj Před 9 měsíci

    Banha na sopa???😢😢😢

  • @rosaguerra5354
    @rosaguerra5354 Před 3 měsíci

    Não gostei do aspeto.
    Muito escuros.
    Não são atrativos.
    Gosto das suas receitas.
    Mas está.
    Deixa muito a desejar.

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  Před 3 měsíci

      Respeito sua opinião☺️ Gratidão 🙏

  • @josesimas8065
    @josesimas8065 Před 9 měsíci

    Obrigado pela sua receita ❤