Video není dostupné.
Omlouváme se.

Тушка руанской утки и тушка утки каюга. Жир утиный.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 01. 2024

Komentáře • 32

  • @village3490
    @village3490 Před 5 měsíci

    Спасибо за видео. Интересно было!

  • @ranetkaR
    @ranetkaR Před 7 měsíci +1

    Хорошая хозяйка 👋 приятного аппетита вам 🤗, утиный жир очень полезный продукт, и кошечкам досталось👌😉

  • @Elena_Yralova
    @Elena_Yralova Před 7 měsíci

    Очень аппетитно выглядит.

  • @mrbro1015
    @mrbro1015 Před 7 měsíci

    О боже, смотря на картинку подумал черепашку готовит

    • @jeckane
      @jeckane  Před 7 měsíci

      прикольно!

  • @ytka
    @ytka Před 7 měsíci

    Моя бабушка перекручивала шкварки и с лучком и картофелем лепила вареники. Вкуснота какая...я сейчас только вспомнила сама. Нужно будет приготовить вареники. Мне скоро штука одна дрдна приехать...для бымтрой лепки вареников и пельменей, надеюсь что хорошая

    • @jeckane
      @jeckane  Před 7 měsíci

      Да, можно добавлять в вареники и в пюре, говорят , вкусно. Ещё не пробовала😅 сама, потом посмотрим, что там за штука у вас будет, интересно

  • @ytka
    @ytka Před 7 měsíci +1

    Ой перещипалкс это впще тема. Я правда убирала селезня и опомнилась только к концу, что у меня есть щипцы 😂. Сижу думаю, Вроде как то раньше быстрее было. 😂 Ооо, боин где моя перощ палочка выручалочка

  • @pavelartyomenko9188
    @pavelartyomenko9188 Před 7 měsíci

    Есть такой повар Вивьен настоящий гасконец а во Франции очень любят утку делать он последний раз показывал какое-то блюдо фасоль с уткой и колбасой и мясом было так сложно что ничего не понял А вот вы бы сделали было бы красиво и понятно

  • @user-wi2bx2ei3k
    @user-wi2bx2ei3k Před 7 měsíci +1

    Скажите , а где приобрести перещипалку.

    • @jeckane
      @jeckane  Před 7 měsíci

      На озоне поищите электрощипцы для ощипа, там много всяких

  • @ytka
    @ytka Před 7 měsíci

    Евгения, не знаю успела или нет. Руанских лучше не запекать. Я снимаю полностью шкуру и перетапливаю . А мясо готовлю минут 10-15. Иначе,если переложите тушку, придется тушить часа два не менее.

    • @ytka
      @ytka Před 7 měsíci

      Ааа, ну понятно, не успела я...в следующий раз попробуйте мясо жарить в течение 10 - 15 минут. Главное не передержать..но шкуру придется полностью снять. Учитывая, что отделяется она легко

    • @jeckane
      @jeckane  Před 7 měsíci +1

      @@ytka да, она можно сказать, не держится на мясе. Он получился вкусным, вкуснее бегунка с мускусом нет смысла сравнивать. В следующий раз выращу себе утят и попробую пожарить. А вапще я приспособилась готовить утку в мультиварке, купила. Замороженную даже кладу и через 25 минут нежнейшее мясо получается.

  • @bauer-ug5ix
    @bauer-ug5ix Před 7 měsíci

    Du hast alles bestens erklärt. Aber wie schlachtest du die Enten? Muss auch anfangen aber ich habe noch etwas Angst.

    • @ytka
      @ytka Před 7 měsíci

      Удобнее всего через конус убирать.

    • @user-md1or4xe6e
      @user-md1or4xe6e Před 7 měsíci

      Хороший широкий топор и ровная плаха. И спокойная утка.

  • @VadimShulika77-xr6ti8nx7v
    @VadimShulika77-xr6ti8nx7v Před 7 měsíci

    А какие электрощипицы хорошие? И где брали 🙄

    • @Elena_Yralova
      @Elena_Yralova Před 7 měsíci

      чуть раньше на канале было про щипцы. Посмотрите.

    • @VadimShulika77-xr6ti8nx7v
      @VadimShulika77-xr6ti8nx7v Před 7 měsíci

      @@Elena_Yralova 🤝

    • @jeckane
      @jeckane  Před 7 měsíci

      На озоне брала, по той ссылке уже нет ничего, потому что это везут с Китая, не товар озона. Но их много всяких на озоне и вб.

    • @jeckane
      @jeckane  Před 7 měsíci

      Например, ozon.ru/t/N85zBYA

    • @VadimShulika77-xr6ti8nx7v
      @VadimShulika77-xr6ti8nx7v Před 7 měsíci +1

      @@jeckane благодарю😁

  • @user-lq2oy5kp5g
    @user-lq2oy5kp5g Před 7 měsíci

    Женя кто у тебя за кадром пищит? Неужели цыплята? Когда отдыхать собираешься😮

    • @jeckane
      @jeckane  Před 7 měsíci

      Они самые пищат😅

    • @jeckane
      @jeckane  Před 7 měsíci

      Вывожу шелков, они же занеслись, а мне надо знать какие у них дети

  • @elenagribanova5228
    @elenagribanova5228 Před 7 měsíci

    А по вкусу есть разница. Очень много разговоров о вкусе руанцев.

    • @jeckane
      @jeckane  Před 7 měsíci

      Нежнее руанец бегунков и других крякв типа башкирки или пекинки. С мускусом не сравнить, они более плотные и запах

  • @user-dt5xx7ow2k
    @user-dt5xx7ow2k Před 7 měsíci

    С твоим маникюром только работать ! Сколько под ним грязи!

    • @jeckane
      @jeckane  Před 7 měsíci

      Если вас волнует чистота моего маникюра, то уточню, что я очень хорошо мою руки перед и есть еще такие вещи как антисептики. Вам , мужчинам, не понять, для чего маникюр😁