Toll euer Garten und das Konzept. Ich schaue gerne so grosse lange Gartenrundgänge. Ich würde es noch interessant finden, zwischendrin ein paar Nahaufnahmen der Planzen und Beete zu sehen. Lg
Moin, wir schauen mal beim nächsten Gartenrundgang ob wir noch ein paar mehr Details reinbekommen. Wir sind tatsächlich froh, dass wir es momentan überhaupt geschafft haben uns die Zeit mit der Kamera zu nehmen 😀 Gruß Daniel
@@DieWaldgeister - Wurde schonmal die Verwendung von Paulownia zum Abschatten im Waldgarten gegen Trockenheit angedacht? Mit dessen immensen Wuchs lässt sich dieser auch recht zügig ernten (evtl. als Nutzholz, oder als Schnitzel zum Mulchen)…
Bin soooo begeistert, dieses Projekt ist zu 2000% gelungen da steckt viel Liebe, Mühe, Geist und Freude drin. Wollt noch etwas zur Felsenbirne sagen: meiner Erfahrung nach braucht diese Halbschatten und liebt es als Unterpflanzung, z.B mit Zwetschke zu wachsen. Die Studentenblume heißt noch Tagethes. Bäume, die auch Trockenkeit sehr gut vertragen wäre der Sanddorn, gibt hier auch weibliche und männliche. Die Paupaubanane wäre sicherlich auch was für euch, auch hier muß man 2 setzen. Glaube daß auch die Kaki bei euch wächst. Alles Liebe für weitere Projekte und vielen Dank, daß wir daran teilhaben und von euch lernen dürfen.
Danke Dir! Spaß haben wir fast immer und Ernte dieses Jahr mehr als wir dachten und wahrscheinlich auch mehr als wir verarbeiten können. Die lange Bodenarbeit trägt im wahrsten Sinne des Wortes Früchte.
@@DieWaldgeister Ich mache seit 2010 Permakultur und bis heute haben sich schon viele Menschen was davon für ihre Gärten abgeguckt. "Damals" kannten die Menschen nicht viel bis gar nichts von Permakultur. Mittlerweile reden schon Bauern davon. Es gibt seit 2016 einen Permahof in Lüneburg und es wird dort nebenan auch ein Waldgarten angelegt. Viele, viele Menschen können das anschauen und übernehmen etwas für sich selbst. Es gibt mehr und mehr SoLaWi`s und Wir Gärten etc. Es breitet sich aus, wie verrückt. Deswegen gehe ich davon aus, dass unsere Permakultur Gärten bald schon aneinander stoßen werden und wir uns über den Gartenzaun austauschen können. Aus meiner Sicht ist Permakultur das, was unser überleben sichern wird.
Shalom ihr Lieben. Sehr sehr motivierend die Tour. Ihr seid ein echter Multiplikator und habt mich schon viele Jahre geprägt! Ich bin selbst seit 5 Jahren dabei eine "Wildnis" (ca. 3500qm) in eine Permakultur-Oase zu verwandeln und habe (mit 2 Kupferdrähten) eine Wasserader gefunden, ein KG-Rohr rein-"geplunscht" und mit einer Weidebaterie und 50watt-Solar eine Möglichkeit gefunden, meine 3 IBC-Tanks (meist bei Sonnenschein) über eine 12V-Boots-Pumpe mit Wasser zu füllen. Bin grad noch dabei diese "Spielerei" zu optimieren und in einen Bachlauf zu leiten, der mir durch die Verdunstung meine Beet gießt (habe ca 3m Gefälle). Falls ihr also mal einen techik-affinen Bufdi habt, wäre das eine Idee für ein neues Projekt 😊 Ansonsten: Gottes Segen euch bei der Entfaltung seiner Schöpfung! Wir wurden nicht ohne Grund in und für einen Garten geschaffen. Liebe Grüße Johannes
Super schön. Danke. Hab diese Woche ein Stück Land bekommen. Auf der Suche nach geeigneten Ideen auf euch gestoßen. Vielen Dank für die vielen kostenfreien Infos. Bin infiziert 😂
Sehr schöne Idee und eine wundervolle Umsetzung. Mir gefällt besonders die Idee mit den unterschiedlichen selbsthergestellten Düngesortiment mit Mehrzweck-Effekt wie z.B. diese Variante zur Wasserversorgung, die Kohleherstellung. Und mir gefällt auch die Kombination durch die Integration von den Waldgarten- und Wiesenbewohnern und für deren Versorgung mitzuwirken ~ die Symbiose dient jedem beseelten Lebewesen zugleich, und die Vielfalt der Pflanzenwelt wird zugleich sich dadurch weiter steigern können ~ Artenvielfalt reicher. Apropos euere schöne Gartenanlage wird auch optisch eurem Namen gerecht, das sieht wirklich wie ein lebendiger *Waldgeist* von oben betrachtet aus, sogar mit Auge, er ist der Lebendige Waldgeist. ;-) Weiterhin viel Freude und Spaß und Glück bei dieser wunderschönen Herausforderung und gutes Gelingen. Alles Liebe und Gute Herzensgruss Beate ❤ PS.: Die Kapuzinerkresse Rank-Pflanze und/oder Bodendecker kann ich Euch empfehlen, man kann sogar die Blüten und Blätter essen, sie schmecken nach Pfeffer und bereichern wunderbar jeden Salat und sind ansonsten eine Zierde für das Auge ~ auf dem Felde und Teller. Können gut die Sonne ab und spenden durch ihre etwas größeren Blätter sogar Schatten ... Diese Sorte "Knollige Kapuzinerkresse", auch Peruanische Knollenkresse, Mashua, Añu, Ysaño, Cubio (Tropaeolum tuberosum) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae), sie kommt mit weniger Wasser aus, als die anderen Varianten. Vielleicht eine schöne Ergänzung für die Sonnenverwöhnten Zonen, ausprobieren lohnt sich. Wir haben auch in einer kleinen Gruppe vor uns mit Permakultur zu beschäftigen. Dankeschön für Eure wertvollen Tipps und die schönen Beiträge. ❤️🙏😇
Toller Garten - ein wunderbares Gartenjahr Euch! Hopfen habe ich sehr mühevoll (aus Sandboden!) rausgezogen. Lass ich nur noch im Kübel wachsen. So wie Bambus. Liebe Grüße
Moin, danke für das Kompliment und unser Hopfen ist noch lange nicht an dem Punkt angekommen, dass er invasiv ist (-; Vielleicht einmal in ein paar Jahren. Momentan versuchen wir Ihn noch mühevoll zu etablieren und mulchen Ihn sogar. Gruß Daniel
Hallo, zu den Brombeeren. Die Brombeerstauden die getragen haben müssen Bodeneben abgeschnitten werden. Die neuen Austriebe vom Stock bringrn das nächste Jahr grössere Früchte. pro Stock nur 2-3 neue Schosse aufkommen lassen, je nach Platzverhältiss. Viele Glück!
Super toller Garten, ich habe auch einen riesigen Garten und ich habe die Erfahrung gemacht, dass ich das Gras an manchen Stellen höher wachsen lasse. Dadurch trocknet die Wiese nicht aus und die Bäume und Sträucher haben die Möglichkeit besser anzuwachsen. Funktioniert sehr gut. Ich brauche dadurch auch nicht viel zu gießen.
Moin, vollkommen richtig! Bewuchs schützt immer vor Erosion und Austrocknung, dazu haben wir auch gerade einen Permakultur Podcast gemacht mit Stefan Schwarzer in dem er noch einmal eindrucksvoll aufzeigt was Bewuchs alles so ausmacht. Man kann bei Grasflächen auch noch zusätzlich einen positiven Effekt erzeugen, indem man ab und an den Aufwuchs plattwalzt. So Mulcht man den Boden und die Gräser wachsen in kurzer Zeit wieder kräftig nach. Diese Methode wird auch in der Tierhaltung sehr erfolgreich genutzt und es können mehr als zweimal so viel Aufwuchs über das Jahr erzeugt werden. Die Methode wir unter dem Begriff Mob Grasing oder holitisches Weidemanagemant zusammengefasst. Gruß Daniel
Ich habe das mit dem Topinambur zur Ablenkung der Wühlmäuse auch schon oft gehört und frage mich nach über 10 Jahren Topinambur, ob es nicht doch eine Mär ist (genauso wie die Mär, dass unter dem Walnussbaum nichts wächst, mein Waldgarten beweist das Gegenteil): Ich habe nicht EINE angefressene Topinambur gesehen, obwohl ich letztes Jahr ALLE ausgegraben und einige umgesetzt habe. Und ich habe Wühlmäuse ...
Moin, so spannend wie unterschiedlich sich die Natur verhält. Bei uns kann ich nur sagen, dass ich kaum Topinambur ernten kann, da die Wühlmäuse meist nur genug überlassen, dass er im nächsten Jahr wieder ausreichend da ist. Und da wir auch keine Drahtkörbe haben... Aber eine Beobachtung macht noch keine Regel, da gebe ich dir vollkommen recht und jedes Stück Land ist anders und braucht seine eigenen Methoden. Das ist und bleibt ja das spannende oder wie die Permakultur sagt "beobachte und nimm teil" Gruß Daniel
Bin sehr begeistert von den ganzen Modulen, die ihr erichtet habt.😍 Was aber noch fehlt um den Garten abzurunden ist das Seelenauge des Gartens in form eines Teiches mit Sumpfzone. 😉kommt das noch ?
Danke für die Rückmeldung. Mitte Februar ist eine gute Zeit um die Brombeeren zurück zu schneiden, Ich schneide ca. 10 cm lange Stücke und lasse sie liegen, im Sommer bedecke ich das geschnittene grosszügig mit Rasenschnitt. Die neuen Triebe auf 2 bis 2.5 m zurück nehmen. Wärend der ganzen Wachstumszeit und bei der Ernte schneiden was stört. Ende der Tragzeit einen Teil der neuen Blütenstände entfernen damit der Rest noch reifen mag. Auch die grossen Seitentriebe der neuen Haupttriebe zurückschneiden. Wünsche gutes Gelingen.
Leider waren auch die in der Mitte bitter. Oma hat sicherlich auch in einer Dürreperiode gegossen. Bei uns ist das ein schwieriges Thema. Grüße Melanie
Die Japanische Weinbeere wird recht groß. 3 Meter in die Höhe schafft sie locker. Wuchert gerne. Ausläufer können unter der Erde einige Meter machen. Bei uns auch unter Betonwegen durch. Ausläufer frühzeitig entfernen. Ansonsten können damit große undurchdringliche Hecken geschaffen werden.
Sehr richtig! sie ist nicht nur ein Ertragswunder sondern auch ein wachstumswunder und das schöne ist, wenn unser Waldgarten größer wird ist sie eine Beere, die auch im Halbschatten und mehr gute Erträge bringt! Für kleine Gärten ist sie aber mit Vorsicht zu Genießen. Gruß Daniel
Lieber Daniel, in diesem Video erwähnst Du den Gemüsefenchel, den Du nicht zur Blüte kommen lassen willst und zuvor erntest ? Gibt es dafür einen Grund ? Ich benutze bislang ausschließlich die reifen Samen als Tee. Und ein herzliches Dankeschön an Dich und alle HelfeInnen im Hintergrund für diese wunderbar inspirierenden und lehrreichen Videos, sie begleiten mich seit Jahren. ❤ Gruß aus dem Norden
Moin Simone, klar kann man Ihn auch in die Blüte gehen lassen und dann die Leckeren Samen trocknen und vielfältig verwenden aber dann kann man den Fenchel nicht mehr als leckeres knackig frisches Gemüse ernten. Gruß Daniel Und wenn Du unsere Videos so gerne schaust, schau doch vll auch mal hier vorbei (-; www.diewaldgeister.de/uns-unterstuetzen
Wow das ist ja ein mega Projekt und macht bestimmt Spaß und sehr viel Arbeit. Du meinst bestimmt Tagetes (Studentenblumen). Mit wieviel Leuten bewirtschaftet ihr denn den Garten? Macht ihr das hauptberuflich odernebenbei? LG aus dem Südharz 👋
Moin, Du hast vollkommen recht! Es macht viel Spaß und auch sehr viel Arbeit und das geht nur wenn man sich dem komplett widmet. Also ja, wir bzw ich widme mich dem Projekt vollzeit. Gruß Daniel
Wunderschön euer natürlicher Garten. Da kann ich ein paar Kleinigkeiten für mich abkupfern. 😊 Habt ihr einen Tipp, für Gurkenpflanzen. Meine sind immer nicht so ertragreich. 😮
Moin, die Gurken sind um so besser, um so besser dein Boden ist. Meine Empfehlung wäre also direkt auf dem Beet zu kompostieren, wenn möglich oder zumindestens gut abzumulchen, damit die Gurken das ganze Jahr über mit Leben und Feuchtigkeit versorgt sind. Gerade Gurken mögen es nicht trocken. Gruß Daniel
Shiitake Pilze habe ich auch vor vielen Jahren mal auf Buchenstämmen kultiviert. Das funktionierte sehr gut. Man muss aber beachten, dass Schnecken die Pilze zum fressen gern haben. Die können sogar sämtliche Fruchtkörper fressen bevor sie überhaupt groß werden und als Pilze erkennbar sind. Als Schneckenschutz könntet ihr die Stämme auch an Eure massive Fichtenpergola aufhängen. Denn anders als z.B. Austernseitlinge benötigen beimpfte Shiitakestämme keinen Erdkontakt. Man muss die Stämme dann nur von Zeit zu Zeit in ein Wassertrog tauchen damit das Myzel nicht austrocknet.
Super dass Du es hier nochmal erwähnst! Und ja, das hatten wir vor. Es wird quasi ein Regal werden, dass wir an der Rankhilfe befestigen. Der Boden mit den Hackschnitzeln ist übrigens schon mit Austernpilzen beimpft.
Habt Ihr kein Problem mit Rehen oder Hasen, die Euch die Pflanzen abfressen? Bei uns gibt es viele Feldrehe (im Winter bis zu 40 Stück in einer Gruppe), die uns schon viel bei unserem Obstgarten Schaden angerichtet haben, sodaß wir einzäunen mussten.
Drum herum haben wir eine kleine Totholzhecke, aber mit vielen offenen Stellen. Es kann also jeder und jedes Tier reinlaufen :D Mit Rehen haben wir kein Problem, der Garten liegt auf einem Bergrücken, der aus Magerwiesen besteht. Die Wälder fangen weiter unten im Tal an. Aber Hasen haben wir hier durchaus. Man teilt sich halt den Spitzkohl mit ihnen und Zäunt die Bäume ein. Habt ihr eure Flächen komplett umzäunt? Dass wäre hier nämlich verboten. Einzelne Beete ja, ein ganzes Grundstück nein. Liebe Grüße Melanie
Danke für die ausführliche Besichtigung! Unser Hügelbeet ist die reinste Mäusezuchtstation... ist das bei euch auch so? Hast du einen Tipp für mich aussr der Mausefalle? Vielen Dank!
Leider kommen wir viel zu selten dazu den ganzen Garten abzudrehen, und jede Führung ist auch immer etwas anders ausgerichtet. Wir hatten anfangs auch viele Mäuse in unserem ersten Hügelbeet. Es ist ja auch wahrlich ein Paradies für Mäuse, es ist schön warm, luftig und direkt am Gemüse :) Man sollte dort Pflanzen einsetzen, die nicht so interessant sind für Mäuse, zb. Kürbisse, Zucchini, Gurken, Tomaten, Kohl etc. kein Wurzelgemüse! Es kommt aber auch darauf an, ob man zb. Füchse auch da hat, die dann die Maus regulieren. Wir haben scheinbar auch regelmäßig einen Fuchs zu besuch in unserem Garten. Sonst noch Greifvögel (Mäusebussard, Eulen, etc.) einen Platz bieten, zb. durch Anhockstangen, Höhlen. Oder Totholzhaufen für Schlagen. Etc. da gibt es relativ viele Tiere, die Mäuse essen und denen man ein Zuhause bieten kann. Hast du mal eine Wildtierkamera aufgestellt um zu schauen, welche Tiere deinen Garten noch besuchen? In einer offenen Landschaft sollte man auch keine Wühlmäuse fangen. Denn sonst muss man immer mehr fangen, denn Wühlmäuse sind territorial und so zerstört man dieses soziale Gefüge. Liebe Grüße Melanie
Hallo Anna, Wir haben die Erfahrung gemacht, dass es wichtig ist, dass sie immer an Wasser kommen. Ob man jeden Tag gießt oder das Wasser sich drei Tage im Boden hält spielt keine große Rolle. Grüße Melanie
Hallo Monika, leider sind die Trauben im letzten Sommer dann nicht mehr alle reif geworden. Aber bei Freunden von uns haben wir schon einmal leckeren Traubensaft gemacht. Wir haben aber auch das große Glück mit den Vereinsgeldern eine Hydropresse besitzen zu dürfen. Lecker, lecker kann ich nur sagen. Richtig süß und fruchtig! Sonst einfach soviel Naschen wie geht und den Rest verteilen und den Tieren überlassen? Keine Ahnung. Grüße Melanie
Ja danke. Wir hatten extra eine Sorte genommen, die nicht bitter wird. Wasser gibt's nämlich nicht auf dem Gelände, so dass wir nur unsere Aussaat angießen. Grüße Melanie
Habt ihr eigentlich einen Gemüseladen. Denke es wäre praktisch, wenn ihr viele Überschüsse hättet wie hier bei den Zuchini? Oder ihr könntet es an einen Supermarkt verkaufen?
Moin, wir haben letztes Jahr angefangen unser Gemüse direkt ab Feld zu verkaufen und wir standen auch ein paar mal auf dem Markt. Supermärkte haben wir auch ein paar angesprochen aber zu unserem Erstauen kam da gar nichts zurück. Viel haben wir dann auch über unsere Telegram Vereinsgruppe versendet. Gruß Daniel
Moin, glauben wir eher nicht, da noch zwei in direkter Nähe sind und sie letztes Jahr schon getragen hat. Sie hatte auch im Frühjahr viele Früchte angesetzt, die dann in der Trockenheit runtergefallen sind aber ich denke das wird nächstes Jahr besser. Wie gesagt hätten wir einen Rückschnitt machen sollen aber da hatten wir einfach keine Zeif führ. Gruß Die Waldgeister
Moin, und gute Frage! Grundsätzlich machen wir, wenn wir es schaffen jeden Herbst wieder Platz und entnehmen ältere Erdbeeren und lassen die ersten Pflanzen an den Außlaufern stehen oder versetzen Sie. Zum Ertrag können wir leider noch nicht all zu viel Sagen, da uns meisten im Frühjahr Wasser fehlt, dass dann oft erst wieder kommt, wenn die Erdbeeren es nicht mehr brauchen..... Und leider schaffen wir es nicht ausreichend zu Gießen.
Das Wort Ertrag benutzt Du sehr oft. Es erinnert mich an Gewinn von Börsenspekulanten. Du sprichst auch von Lebensraum schaffen. Ist wirklich 'Ertrag' Euer Thema? Nicht vielleicht Geschenk (von Mutter Natur) und Leben?
Moin, die Permakultur Ellen Methoden sind natürlich weit weg davon die Natur als Wahre etc zu sehen! Gleichzeitig ist das erzielen eines Erträge in der Permakultur ein Zentraler Punkt, denn jeder will und muss seine Grundbedürfnisse decken. Schau Dir dazu doch mal unseren Permakultur Podcast an. Da haben wir ganz am Anfang die Grundethik en vorgestellt. Gruß Daniel
Erziele einen Ertrag- ist einer der Grundsätze der Permakultur. Dein Einwand zeigt, dass es oft sehr unterschiedliche Varianten gibt, wie man Dinge betrachtet. Einen Ertrag zu erzielen, ohne Raubbau an der Natur zu betreiben, kann also auch eine sehr schöne Aufgabe sein.
Gratuliere zu diesem tollen Garten, es ist eine Freude zumindest vorm Bildschirm dabeizusein!
ihr seid eine große Inspiration
Vielen Dank! Genau das war unser Ziel (-;
Toll euer Garten und das Konzept. Ich schaue gerne so grosse lange Gartenrundgänge. Ich würde es noch interessant finden, zwischendrin ein paar Nahaufnahmen der Planzen und Beete zu sehen. Lg
Moin,
wir schauen mal beim nächsten Gartenrundgang ob wir noch ein paar mehr Details reinbekommen. Wir sind tatsächlich froh, dass wir es momentan überhaupt geschafft haben uns die Zeit mit der Kamera zu nehmen 😀
Gruß
Daniel
und etwas musik...
sonst kann mam irgendwann nicht mehr folgen...bei aller klasse des vortrags🎸🎸🎸🎶🎶🎶
@@TJWW...studiosBitte keine ständige Musik, das würde mich nerven!
Keine Musik! Ich finde es angenehm, Infos ohne gedudel zu bekommen.
@@DieWaldgeister - Wurde schonmal die Verwendung von Paulownia zum Abschatten im Waldgarten gegen Trockenheit angedacht? Mit dessen immensen Wuchs lässt sich dieser auch recht zügig ernten (evtl. als Nutzholz, oder als Schnitzel zum Mulchen)…
Wunderschön 😍
Danke für dein Feedback
Studentenblume = Tagetes
Wunderbarer Garten, danke für den ausführlichen Gartenrundgang.
Siehst! Danke Dir!
Bin soooo begeistert, dieses Projekt ist zu 2000% gelungen da steckt viel Liebe, Mühe, Geist und Freude drin. Wollt noch etwas zur Felsenbirne sagen: meiner Erfahrung nach braucht diese Halbschatten und liebt es als Unterpflanzung, z.B mit Zwetschke zu wachsen. Die Studentenblume heißt noch Tagethes. Bäume, die auch Trockenkeit sehr gut vertragen wäre der Sanddorn, gibt hier auch weibliche und männliche. Die Paupaubanane wäre sicherlich auch was für euch, auch hier muß man 2 setzen. Glaube daß auch die Kaki bei euch wächst. Alles Liebe für weitere Projekte und vielen Dank, daß wir daran teilhaben und von euch lernen dürfen.
Toll, eine Freude wie sich euer Garten entwickelt!!!
So ein schöner und ertragreicher Garten. Vielen Dank für die vielen Infos. Ich wünsche euch weiterhin viel Spaß an der Gartenarbeit und gute Ernte❤
Danke Dir! Spaß haben wir fast immer und Ernte dieses Jahr mehr als wir dachten und wahrscheinlich auch mehr als wir verarbeiten können. Die lange Bodenarbeit trägt im wahrsten Sinne des Wortes Früchte.
Wie schön 🥰 bald schon werden unsere Gärten aneinander stoßen 💪
Wie genau meinst du das?
Grüße
Melanie
@@DieWaldgeister Ich mache seit 2010 Permakultur und bis heute haben sich schon viele Menschen was davon für ihre Gärten abgeguckt. "Damals" kannten die Menschen nicht viel bis gar nichts von Permakultur. Mittlerweile reden schon Bauern davon. Es gibt seit 2016 einen Permahof in Lüneburg und es wird dort nebenan auch ein Waldgarten angelegt. Viele, viele Menschen können das anschauen und übernehmen etwas für sich selbst. Es gibt mehr und mehr SoLaWi`s und Wir Gärten etc. Es breitet sich aus, wie verrückt. Deswegen gehe ich davon aus, dass unsere Permakultur Gärten bald schon aneinander stoßen werden und wir uns über den Gartenzaun austauschen können. Aus meiner Sicht ist Permakultur das, was unser überleben sichern wird.
Genial ❤
Shalom ihr Lieben. Sehr sehr motivierend die Tour. Ihr seid ein echter Multiplikator und habt mich schon viele Jahre geprägt! Ich bin selbst seit 5 Jahren dabei eine "Wildnis" (ca. 3500qm) in eine Permakultur-Oase zu verwandeln und habe (mit 2 Kupferdrähten) eine Wasserader gefunden, ein KG-Rohr rein-"geplunscht" und mit einer Weidebaterie und 50watt-Solar eine Möglichkeit gefunden, meine 3 IBC-Tanks (meist bei Sonnenschein) über eine 12V-Boots-Pumpe mit Wasser zu füllen. Bin grad noch dabei diese "Spielerei" zu optimieren und in einen Bachlauf zu leiten, der mir durch die Verdunstung meine Beet gießt (habe ca 3m Gefälle). Falls ihr also mal einen techik-affinen Bufdi habt, wäre das eine Idee für ein neues Projekt 😊
Ansonsten: Gottes Segen euch bei der Entfaltung seiner Schöpfung! Wir wurden nicht ohne Grund in und für einen Garten geschaffen. Liebe Grüße Johannes
wow was fürn fetter garten 🙏❤️👌
Mit fettem Gemüse ! Danke für das Lob
Super schön. Danke. Hab diese Woche ein Stück Land bekommen. Auf der Suche nach geeigneten Ideen auf euch gestoßen. Vielen Dank für die vielen kostenfreien Infos. Bin infiziert 😂
🤞 Hoch für eure gute Arbeit.
Dankeschön für das Lob ❤️
Grüße
Melanie
🥰😍❤❤❤❤ so toll! Danke nochmal für die schöne Zeit bei euch :)
Immer wieder gerne!
Ein Traum
Der Realität wurde!
@@DieWaldgeister sehr schön :) leider sind die Gründe in meiner Gegend unleistbar geworden
W O W ...
🎸🎸🎸🎶🎶🎶
thanx a lot...
Motivierend!
Danke
Einfach genial. Danke Danke Danke
Danke für das Lob!
Grossartig, wunderschöner Garten alles Gute für die Zukunft ! Liebe Grüsse aus der Schweiiz :lucia
Danke Lucia, dass wünschen wir Dir auch für Dich und deine Projekte!
Dankeschön 👌👏👍🙌
Dankeschön für deinen Kommentar :)
Grüße
Melanie
Sehr schöne Idee und eine wundervolle Umsetzung.
Mir gefällt besonders die Idee mit den unterschiedlichen selbsthergestellten Düngesortiment mit Mehrzweck-Effekt
wie z.B. diese Variante zur Wasserversorgung,
die Kohleherstellung.
Und mir gefällt auch die Kombination durch die Integration von den Waldgarten- und Wiesenbewohnern und für deren Versorgung mitzuwirken ~ die Symbiose dient jedem beseelten Lebewesen zugleich, und die Vielfalt der Pflanzenwelt wird zugleich sich dadurch weiter steigern können
~ Artenvielfalt reicher.
Apropos euere schöne Gartenanlage wird auch optisch eurem Namen gerecht, das sieht wirklich wie ein lebendiger *Waldgeist* von oben betrachtet aus, sogar mit Auge,
er ist der Lebendige Waldgeist. ;-)
Weiterhin viel Freude und Spaß und Glück bei dieser wunderschönen Herausforderung und gutes Gelingen.
Alles Liebe und Gute
Herzensgruss
Beate
❤
PS.: Die Kapuzinerkresse Rank-Pflanze und/oder Bodendecker kann ich Euch empfehlen, man kann sogar die Blüten und Blätter essen, sie schmecken nach Pfeffer und bereichern wunderbar jeden Salat und sind ansonsten eine Zierde für das Auge
~ auf dem Felde und Teller. Können gut die Sonne ab und spenden durch ihre etwas größeren Blätter
sogar Schatten ...
Diese Sorte "Knollige Kapuzinerkresse",
auch Peruanische Knollenkresse, Mashua, Añu, Ysaño, Cubio (Tropaeolum tuberosum) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae),
sie kommt mit weniger Wasser aus, als die anderen Varianten.
Vielleicht eine schöne Ergänzung für die Sonnenverwöhnten Zonen, ausprobieren lohnt sich.
Wir haben auch in einer kleinen Gruppe vor uns mit Permakultur zu beschäftigen.
Dankeschön für Eure wertvollen Tipps und die schönen Beiträge.
❤️🙏😇
Es ist so erstaunlich, wie sich euer Garten entwickelt hat. Wenn ich daran denke, dass ihr mit einem Hügel angefangen habt.
Alle Achtung 👍👍👍
Ja, wir staunen selbst immer wieder wenn wir mal Zeit haben die ersten Videos von uns anzuschauen.
Toller Garten - ein wunderbares Gartenjahr Euch!
Hopfen habe ich sehr mühevoll (aus Sandboden!) rausgezogen. Lass ich nur noch im Kübel wachsen. So wie Bambus. Liebe Grüße
Moin,
danke für das Kompliment und unser Hopfen ist noch lange nicht an dem Punkt angekommen, dass er invasiv ist (-; Vielleicht einmal in ein paar Jahren. Momentan versuchen wir Ihn noch mühevoll zu etablieren und mulchen Ihn sogar.
Gruß
Daniel
Hallo, zu den Brombeeren. Die Brombeerstauden die getragen haben müssen Bodeneben abgeschnitten werden. Die neuen Austriebe vom Stock bringrn das nächste Jahr grössere Früchte. pro Stock nur 2-3 neue Schosse aufkommen lassen, je nach Platzverhältiss.
Viele Glück!
Danke für deine Ergänzung :)
Grüße
Melanie
Super toller Garten, ich habe auch einen riesigen Garten und ich habe die Erfahrung gemacht, dass ich das Gras an manchen Stellen höher wachsen lasse. Dadurch trocknet die Wiese nicht aus und die Bäume und Sträucher haben die Möglichkeit besser anzuwachsen. Funktioniert sehr gut. Ich brauche dadurch auch nicht viel zu gießen.
Moin,
vollkommen richtig! Bewuchs schützt immer vor Erosion und Austrocknung, dazu haben wir auch gerade einen Permakultur Podcast gemacht mit Stefan Schwarzer in dem er noch einmal eindrucksvoll aufzeigt was Bewuchs alles so ausmacht. Man kann bei Grasflächen auch noch zusätzlich einen positiven Effekt erzeugen, indem man ab und an den Aufwuchs plattwalzt. So Mulcht man den Boden und die Gräser wachsen in kurzer Zeit wieder kräftig nach. Diese Methode wird auch in der Tierhaltung sehr erfolgreich genutzt und es können mehr als zweimal so viel Aufwuchs über das Jahr erzeugt werden. Die Methode wir unter dem Begriff Mob Grasing oder holitisches Weidemanagemant zusammengefasst.
Gruß
Daniel
Das ist so wunderbar.... Von einem Kartoffelbeet... Zu einem super Garten... Ich hab es sehr genossen und hoffe es geht noch weiter.... 😊😊😊😊
Danke für deine lieben Worte. Es geht hier beständig voran.
Ganz Toll 👍
Danke für das Lob!
Cool, freue michbauf das Permatrixibuch!
Wir uns auch!
Grüße
Melanie
Ich habe das mit dem Topinambur zur Ablenkung der Wühlmäuse auch schon oft gehört und frage mich nach über 10 Jahren Topinambur, ob es nicht doch eine Mär ist (genauso wie die Mär, dass unter dem Walnussbaum nichts wächst, mein Waldgarten beweist das Gegenteil): Ich habe nicht EINE angefressene Topinambur gesehen, obwohl ich letztes Jahr ALLE ausgegraben und einige umgesetzt habe. Und ich habe Wühlmäuse ...
Moin,
so spannend wie unterschiedlich sich die Natur verhält. Bei uns kann ich nur sagen, dass ich kaum Topinambur ernten kann, da die Wühlmäuse meist nur genug überlassen, dass er im nächsten Jahr wieder ausreichend da ist. Und da wir auch keine Drahtkörbe haben...
Aber eine Beobachtung macht noch keine Regel, da gebe ich dir vollkommen recht und jedes Stück Land ist anders und braucht seine eigenen Methoden.
Das ist und bleibt ja das spannende oder wie die Permakultur sagt "beobachte und nimm teil"
Gruß Daniel
Bin sehr begeistert von den ganzen Modulen, die ihr erichtet habt.😍 Was aber noch fehlt um den Garten abzurunden ist das Seelenauge des Gartens in form eines Teiches mit Sumpfzone. 😉kommt das noch ?
Na klar!
Keine einfache Aufgabe bei unserer Lage aber schon in der Planung!
Hallo Pia! Liebe Grüße aus Griechenland von Claudia
Ich hoffe, es geht Dir gut!!
Sie scheint sich bei uns ganz wohl gefühlt zu haben.
haha witzig :) ja danke! es geht mir prima =)
liebe Grüße zurück
Zucchinisuppe einkochen, wir kochen gerne ein, spart platz im Tiefkühler
danke
Danke dir für deinen Kommentar ;)
lg Melanie
Schön!
Dankeschön
Sehr hilfreich!
Das freut uns!
Danke für die Rückmeldung. Mitte Februar ist eine gute Zeit um die Brombeeren zurück zu schneiden, Ich schneide ca. 10 cm lange Stücke und lasse sie liegen, im Sommer bedecke ich das geschnittene grosszügig mit Rasenschnitt. Die neuen Triebe auf 2 bis 2.5 m zurück nehmen. Wärend der ganzen Wachstumszeit und bei der Ernte schneiden was stört. Ende der Tragzeit einen Teil der neuen Blütenstände entfernen damit der Rest noch reifen mag. Auch die grossen Seitentriebe der neuen Haupttriebe zurückschneiden. Wünsche gutes Gelingen.
Danke ebenso ein gutes Gartenjahr!
Tagetes heißen die Studentenblumen.🙋♀️🌱🌼
👍👍
Kostet die Gurken demnächst mal in der Mitte und nicht am Rand 😂- Oma hatte Gurken Acker - da war das oft so bei den Freilandgurken.
Leider waren auch die in der Mitte bitter. Oma hat sicherlich auch in einer Dürreperiode gegossen. Bei uns ist das ein schwieriges Thema.
Grüße
Melanie
Die Japanische Weinbeere wird recht groß. 3 Meter in die Höhe schafft sie locker. Wuchert gerne. Ausläufer können unter der Erde einige Meter machen. Bei uns auch unter Betonwegen durch. Ausläufer frühzeitig entfernen. Ansonsten können damit große undurchdringliche Hecken geschaffen werden.
Sehr richtig!
sie ist nicht nur ein Ertragswunder sondern auch ein wachstumswunder und das schöne ist, wenn unser Waldgarten größer wird ist sie eine Beere, die auch im Halbschatten und mehr gute Erträge bringt! Für kleine Gärten ist sie aber mit Vorsicht zu Genießen.
Gruß
Daniel
Herzlich Willkommen zum _"…, genau"_ -Trinkspiel!
Übrigens, ein schönes großes ß, was beim Titelbild benutzt wurde! 👍
ähm... danke! Gibt es nicht mehr viele ß oder ist die Schriftart mit dem ß so schön?
Grüße,
MElanie
Näher dran gehen bitte zum Erkennen der Pflanzen. Merci.
Danke, wir üben jedes Mal unsere Kameraführung zu verbessern.
Grüße
Melanie
Lieber Daniel, in diesem Video erwähnst Du den Gemüsefenchel, den Du nicht zur Blüte kommen lassen willst und zuvor erntest ? Gibt es dafür einen Grund ? Ich benutze bislang ausschließlich die reifen Samen als Tee.
Und ein herzliches Dankeschön an Dich und alle HelfeInnen im Hintergrund für diese wunderbar inspirierenden und lehrreichen Videos, sie begleiten mich seit Jahren. ❤ Gruß aus dem Norden
Moin Simone,
klar kann man Ihn auch in die Blüte gehen lassen und dann die Leckeren Samen trocknen und vielfältig verwenden aber dann kann man den Fenchel nicht mehr als leckeres knackig frisches Gemüse ernten.
Gruß
Daniel
Und wenn Du unsere Videos so gerne schaust, schau doch vll auch mal hier vorbei (-;
www.diewaldgeister.de/uns-unterstuetzen
Wow das ist ja ein mega Projekt und macht bestimmt Spaß und sehr viel Arbeit. Du meinst bestimmt Tagetes (Studentenblumen). Mit wieviel Leuten bewirtschaftet ihr denn den Garten? Macht ihr das hauptberuflich odernebenbei? LG aus dem Südharz 👋
Moin,
Du hast vollkommen recht! Es macht viel Spaß und auch sehr viel Arbeit und das geht nur wenn man sich dem komplett widmet. Also ja, wir bzw ich widme mich dem Projekt vollzeit.
Gruß
Daniel
Wunderschön euer natürlicher Garten. Da kann ich ein paar Kleinigkeiten für mich abkupfern. 😊 Habt ihr einen Tipp, für Gurkenpflanzen. Meine sind immer nicht so ertragreich. 😮
Moin,
die Gurken sind um so besser, um so besser dein Boden ist. Meine Empfehlung wäre also direkt auf dem Beet zu kompostieren, wenn möglich oder zumindestens gut abzumulchen, damit die Gurken das ganze Jahr über mit Leben und Feuchtigkeit versorgt sind. Gerade Gurken mögen es nicht trocken.
Gruß
Daniel
@@DieWaldgeister ganz lieben Dank für den Tipp. Ich werde es umsetzen. LG Jane
Shiitake Pilze habe ich auch vor vielen Jahren mal auf Buchenstämmen kultiviert. Das funktionierte sehr gut. Man muss aber beachten, dass Schnecken die Pilze zum fressen gern haben. Die können sogar sämtliche Fruchtkörper fressen bevor sie überhaupt groß werden und als Pilze erkennbar sind. Als Schneckenschutz könntet ihr die Stämme auch an Eure massive Fichtenpergola aufhängen. Denn anders als z.B. Austernseitlinge benötigen beimpfte Shiitakestämme keinen Erdkontakt. Man muss die Stämme dann nur von Zeit zu Zeit in ein Wassertrog tauchen damit das Myzel nicht austrocknet.
Super dass Du es hier nochmal erwähnst! Und ja, das hatten wir vor. Es wird quasi ein Regal werden, dass wir an der Rankhilfe befestigen. Der Boden mit den Hackschnitzeln ist übrigens schon mit Austernpilzen beimpft.
@@DieWaldgeister Perfekt! Dann steht einer reichen Ernte nichts mehr im Weg!
Habt Ihr kein Problem mit Rehen oder Hasen, die Euch die Pflanzen abfressen? Bei uns gibt es viele Feldrehe (im Winter bis zu 40 Stück in einer Gruppe), die uns schon viel bei unserem Obstgarten Schaden angerichtet haben, sodaß wir einzäunen mussten.
Drum herum haben wir eine kleine Totholzhecke, aber mit vielen offenen Stellen. Es kann also jeder und jedes Tier reinlaufen :D Mit Rehen haben wir kein Problem, der Garten liegt auf einem Bergrücken, der aus Magerwiesen besteht. Die Wälder fangen weiter unten im Tal an.
Aber Hasen haben wir hier durchaus. Man teilt sich halt den Spitzkohl mit ihnen und Zäunt die Bäume ein.
Habt ihr eure Flächen komplett umzäunt? Dass wäre hier nämlich verboten. Einzelne Beete ja, ein ganzes Grundstück nein.
Liebe Grüße
Melanie
Tippi Toppi
Vielen Dank
Danke für die ausführliche Besichtigung! Unser Hügelbeet ist die reinste Mäusezuchtstation... ist das bei euch auch so? Hast du einen Tipp für mich aussr der Mausefalle? Vielen Dank!
Leider kommen wir viel zu selten dazu den ganzen Garten abzudrehen, und jede Führung ist auch immer etwas anders ausgerichtet.
Wir hatten anfangs auch viele Mäuse in unserem ersten Hügelbeet. Es ist ja auch wahrlich ein Paradies für Mäuse, es ist schön warm, luftig und direkt am Gemüse :)
Man sollte dort Pflanzen einsetzen, die nicht so interessant sind für Mäuse, zb. Kürbisse, Zucchini, Gurken, Tomaten, Kohl etc. kein Wurzelgemüse!
Es kommt aber auch darauf an, ob man zb. Füchse auch da hat, die dann die Maus regulieren. Wir haben scheinbar auch regelmäßig einen Fuchs zu besuch in unserem Garten. Sonst noch Greifvögel (Mäusebussard, Eulen, etc.) einen Platz bieten, zb. durch Anhockstangen, Höhlen. Oder Totholzhaufen für Schlagen. Etc. da gibt es relativ viele Tiere, die Mäuse essen und denen man ein Zuhause bieten kann.
Hast du mal eine Wildtierkamera aufgestellt um zu schauen, welche Tiere deinen Garten noch besuchen?
In einer offenen Landschaft sollte man auch keine Wühlmäuse fangen. Denn sonst muss man immer mehr fangen, denn Wühlmäuse sind territorial und so zerstört man dieses soziale Gefüge.
Liebe Grüße
Melanie
Gurken werden bitter, wenn sie nicht gleichmäßig gegossen werden.
Hallo Anna,
Wir haben die Erfahrung gemacht, dass es wichtig ist, dass sie immer an Wasser kommen. Ob man jeden Tag gießt oder das Wasser sich drei Tage im Boden hält spielt keine große Rolle.
Grüße
Melanie
Was ist Rasen bokashi ???? Das wäre super interessant
Vogelhaus unbeschattet ist oft für babyvögel zu heiß im sommer was zum hitzetot führt. Vielleicht lieber nördlich der apfelbäume aufstellen! ❤❤❤
Danke für den Tipp. Wir haben bis jetzt jedoch nicht diese Erfahrung gemacht. Oder merkt man das nicht?
^Leute was macht ihr mit den vielen Weintrauben? Hat da wer Rezeptideen?
Hallo Monika,
leider sind die Trauben im letzten Sommer dann nicht mehr alle reif geworden. Aber bei Freunden von uns haben wir schon einmal leckeren Traubensaft gemacht. Wir haben aber auch das große Glück mit den Vereinsgeldern eine Hydropresse besitzen zu dürfen. Lecker, lecker kann ich nur sagen. Richtig süß und fruchtig!
Sonst einfach soviel Naschen wie geht und den Rest verteilen und den Tieren überlassen? Keine Ahnung.
Grüße
Melanie
... tagetes, der andere name von der studentenblume. ...
Wenn die Gurke bitter schmeckt hatte Sie zu wenig Wasser...
Ja danke. Wir hatten extra eine Sorte genommen, die nicht bitter wird. Wasser gibt's nämlich nicht auf dem Gelände, so dass wir nur unsere Aussaat angießen.
Grüße
Melanie
Tagetes heißen die
Habt ihr eigentlich einen Gemüseladen. Denke es wäre praktisch, wenn ihr viele Überschüsse hättet wie hier bei den Zuchini? Oder ihr könntet es an einen Supermarkt verkaufen?
Moin,
wir haben letztes Jahr angefangen unser Gemüse direkt ab Feld zu verkaufen und wir standen auch ein paar mal auf dem Markt. Supermärkte haben wir auch ein paar angesprochen aber zu unserem Erstauen kam da gar nichts zurück.
Viel haben wir dann auch über unsere Telegram Vereinsgruppe versendet.
Gruß
Daniel
Hallo Vieleicht braucht deine Ölweide noch einen Befruchter..
Moin,
glauben wir eher nicht, da noch zwei in direkter Nähe sind und sie letztes Jahr schon getragen hat. Sie hatte auch im Frühjahr viele Früchte angesetzt, die dann in der Trockenheit runtergefallen sind aber ich denke das wird nächstes Jahr besser. Wie gesagt hätten wir einen Rückschnitt machen sollen aber da hatten wir einfach keine Zeif führ.
Gruß
Die Waldgeister
Wie machst du das mit den Erdbeeren die sollen ja nach 4 jahren den standort wechseln wie sind deine erfahrungen damit
Moin,
und gute Frage! Grundsätzlich machen wir, wenn wir es schaffen jeden Herbst wieder Platz und entnehmen ältere Erdbeeren und lassen die ersten Pflanzen an den Außlaufern stehen oder versetzen Sie. Zum Ertrag können wir leider noch nicht all zu viel Sagen, da uns meisten im Frühjahr Wasser fehlt, dass dann oft erst wieder kommt, wenn die Erdbeeren es nicht mehr brauchen..... Und leider schaffen wir es nicht ausreichend zu Gießen.
@@DieWaldgeister danke für die Info
Das Wort Ertrag benutzt Du sehr oft. Es erinnert mich an Gewinn von Börsenspekulanten. Du sprichst auch von Lebensraum schaffen. Ist wirklich 'Ertrag' Euer Thema? Nicht vielleicht Geschenk (von Mutter Natur) und Leben?
Moin,
die Permakultur Ellen Methoden sind natürlich weit weg davon die Natur als Wahre etc zu sehen!
Gleichzeitig ist das erzielen eines Erträge in der Permakultur ein Zentraler Punkt, denn jeder will und muss seine Grundbedürfnisse decken.
Schau Dir dazu doch mal unseren Permakultur Podcast an. Da haben wir ganz am Anfang die Grundethik en vorgestellt.
Gruß Daniel
Erziele einen Ertrag- ist einer der Grundsätze der Permakultur. Dein Einwand zeigt, dass es oft sehr unterschiedliche Varianten gibt, wie man Dinge betrachtet. Einen Ertrag zu erzielen, ohne Raubbau an der Natur zu betreiben, kann also auch eine sehr schöne Aufgabe sein.
was ist denn EM auf dem Gras?
Hier sind Effektive Mikroorganismen gemeint. Zum Thema findest Du auf unserem Kanal einige VIdeos, wenn Du die Suchfunktion Benutzt