इस नये अनोखे तरीके से बनाएं साबुत गोभी की सब्जी - Sabut Gobhi ki Sabzi - Gobi ki Sabzi - Marwadi

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  • čas přidán 21. 12. 2020
  • Iss new aur special tareeke se banaaein Sabut Gobhi ki sabzi jo sabhi ko ungliyaan chaatne par majboor kar de :)
    INGREDIENTS FOR THIS RECIPE :
    (HINDI)
    गोभी - १ फ़ूल (साबुत​)
    नमक - १ + १/४ + १ छोटा चम्मच​
    हल्दी पाउडर - १/२ + १/४ छोटा चम्मच​ + १ चुटकी
    आलू (मध्यम आकार​) - १, उबला हुआ
    पनीर - १०० ग्राम​
    लाल मिर्च पाउडर - १/४ + १.५ छोटा चम्मच​
    लहसुन पेस्ट - १/४ छोटा चम्मच​
    अदरक पेस्ट - १/४ छोटा चम्मच​
    हरी मिर्च - १ + १, कटी हुई
    गरम मसाला - १/४ छोटा चम्मच
    नीम्बू का सत्त - १ चुटकी​
    देशी घी - २ + २ चम्मच​
    काली मिर्च - ५ से ६
    लोंग - ३ से ४
    बडी इलाइची - २
    जावित्री - १ फ़ूल​
    दालचीनी - १ इन्च​
    इलाइची - ३ से ४
    सौंफ़ - १/२ छोटा चम्मच​
    तेज पत्ता - २ पत्ते
    लहसुन - ६ से ७ कलियां
    धनिया दाना - १ चम्मच​
    सूखी लाल मिर्च - ४, साबुत​
    काजू - १/४ कप​
    प्याज (मध्यम आकार​) - २, कटे हुए
    जीरा - १/२ + १/२ छोटा चम्मच​
    अदरक - १ इन्च​
    टमाटर (मध्यम आकार​) - २, कटे हुए
    दही - १ कप​
    धनिया पाउडर - १.५ छोटा चम्मच​
    हींग - १ चुटकी
    कसूरी मेथी - १/२ छोटा चम्मच
    धनिया के पत्ते (कटे हुए) ​
    (ENGLISH)
    Cauliflower - 1, whole
    Salt - 1 + ¼ + 1 tsp
    Turmeric powder - ½ + ¼ tsp + 1 pinch
    Potato (medium size) - 1, boiled
    Cottage Cheese - 100 gm
    Red Chilli powder - ¼ + 1.5 tsp
    Garlic paste - ¼ tsp
    Ginger paste - ¼ tsp
    Green Chilli - 1 + 1, chopped
    Garam Masala - ¼ tsp
    Citric Acid - 1 pinch
    Desi Ghee - 2 + 2 table spoon
    Black Pepper - 5 to 6
    Cloves - 3 to 4
    Black Cardamom - 2
    Mace - 1 flower
    Cinnamon - 1 inch
    Cardamom - 3 to 4
    Fennel seeds - ½ tsp
    Bay leaf - 2 leaves
    Garlic - 6 to 7 cloves
    Coriander seeds - 1 table spoon
    Dried Red Chilli - 4, whole
    Cashewnut - ¼ cup
    Onion (medium size) - 2, chopped
    Cumin seeds - ½ + ½ tsp
    Ginger - 1 inch
    Tomato (medium size) - 2, chopped
    Curd/ Yogurt - 1 cup
    Coriander seeds powder - 1.5 tsp
    Asafoetida - 1 pinch
    Dried Fenugreek leaves - ½ tsp
    Coriander leaves (chopped)
  • Jak na to + styl

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