Ресторатор Зельман о покорении мира, «крыше», эмиграции и министре Чичваркине
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2018
- В новом выпуске проекта «Русские норм!» Елизавета Осетинская беседует с бизнесменом Михаилом Зельманом. Его рестораны Burger & Lobster триумфально покоряют мир: десять ресторанов - в Англии, два - в Нью-Йорке, Малайзия, Дубай, Стокгольм, а скоро - Сингапур и Китай. Но разговор с ним все равно сводится к России, где Михаил не был уже пять лет.
Подпишитесь на канал, чтобы смотреть новые выпуски первыми:
/ @osetinskaia
Читайте текстовую версию в рассылке The Bell:
thebell.io/v-restorannom-bizn...
Больше историй о самых интересных предпринимателях планеты - в рассылке The Bell:
thebell.io/newsletters/
Оставайтесь с нами в социальных сетях
Facebook: / thebell.io
ВКонтакте: thebell_io
Telegram: t.me/thebell_io
Twitter: / ru_thebell
Instagram: / thebell_io
01:50 Как стать успешным предпринимателем? Рецепт Михаила Зельмана
04:30 Чем Зельману не нравится программа «Русские норм»?
10:00 Что будут есть в мире через пять лет?
12:40 Почему Зельман был толерантен к взяткам в России
18:15 «Элиты в России - говно»!
18:50 Почему Михаил Зельман уже пять лет не ездит в Россию
21:50 Что построить бизнес с металлургическим олигархом Искандером Махмудовым
24:15 Страшно ли делать бизнес с настоящими олигархами в России?
29:35 Совместный бизнес с РЖД. Можно ли этим гордиться?
32:57 Чем Евгений Чичваркин лучше Владимира Путина и Дмитрия Медведева
37:53 Где основатель сети «Теремок» говорит глупости, или почему на Западе нет Басманного правосудия
42:20 «В России построили неконституционную монархию»
Зельман Точно Норм !!! Ну а
Что Там с Русскими ??? 😇
Офигенное интервью и Михаил интересный собеседник! Спасибо за выпуск!
Спасибо создателям проекта за вашу работу! Интересные встречи, люди, вопросы.
Родился в 1977, а уже в 1992 работал брокером? В 15 лет? И первый ресторан в 22?
Добрый дядька. Приятно слушать. Маловато про бизнес. Многовато про политику . И я не услышала вопрос про начальный капитал, а - думаю - это было бы интересно не только мне... Ооочень важно с чего стартануть ✌️
Продал бизнес до Крыма, случайность, но повезло.
Вообще, спасибо огромное за всю эту серию интервью "Русские норм"!
так странно слышать, когда говорят про Китай, что он не цивилизованный, какой бы там режим не главенствовал, но китай это все таки несколько тысяч лет истории великой имтерии и элиты там до сих пор держут много и в оществе это тоже отражается не смотря на многие перекосы
А что, если взять интервью у Дмитрия Долгова, CTO Waymo aka беспилотных машин Google?
Каждый гость твердит Лизе, что название - говно, комменты тоже бурлят, но Лиза не сдается...
Ник По если бы был Сверхнорм, вопросы были бы другие.
Зарплата хорошая...
Спасибо за выпуск! Хотелось бы больше про бизнес, а в этот раз больше про политику и историю, но тоже интеренсо :)
Так то очень интересный челоек, все четко разложил...и потом главное что человек видно что живет с миром...сами интонции ...удачи!
Отличный собеседник, но как-то Осетинская над ним подсмеивалась неудачно, человек хорошие вещи говорит и видно что от души, а она его стебет
да она вообще как то слишком остроумной себя считает.. проще надо быть тогда не только зеБэлл основать получится
1153rus - а я такого не заметил и мне показалось, что Лиза ему наоборот симпатизирует. А в конце видео она это просто подтвердила. Сказав, что не ожидала увидеть ресторатора идеалиста. Бизнесмен и идеалист в одном лице редко встречающиеся качества.
@@akakitarantulov симпатизирует понятно, но вести себя в кадре не умеет, ее много и много лишнего
@@1153rus несогласен. Она прекрасно веде́т себя в кадре, согласно тому, кто она. А она журналист и блогер. По вашему она, как по первому каналу должна сидеть, как мумия и с пафосом задавать вопросы? Вот как то у моих соотечественников развита одна нехорошая черта. Постоянно поправлять др. людей. '' Ты не правильно себя веде́шь, неправильно одеваешься, подстригся не так как все и т.д''. Я понимаю откуда это бере́тся у русскоязычных. Я иногда даже себя в этом уличал. Слава богу у меня это крайне редко бывает. Не когда ни кого не учите, дайте людям быть самими собой и будет вам благо. А если не нравится, то не стоит смотреть.
@@akakitarantulov многобукв, мумия, 1й канал и соотечественники тут не важны. Она - не слишком интересная личность (пока, по крайне мере не смогла себя таковой проявить), а вот люди интересные
Лучшая серия передач. Мне очень нравится.
Четкое ощущение, что разговор резко обрезан. Очень жаль!
Спасибо вам,удовольствие послушать умного,мыслящего человека!
Ум, он и в Африке - ум...
Интервью норм! Про мнение с названием передачи согласен с ним.
Хорошее название, не понимаю почему вам не нравится. Слово русские используется в широком смысле и означает русскоязычные, не важно русские, украинцы, белорусы, казахи, евреи и т.д. Мы очень крутые, своеобразные, но крытые безусловно. Русские очень норм!
Ура!Новый выпуск!
Хорошее интервью. Про бизнес правда мало что удалось услышать, но разговор по душам отличный получился
Классный дядька, живой, настоящий. Огромное спасибо за интервью!
Не меняйте название - пусть это будет напоминание о наших заблуждениях и движении вперед!
Не останавливайтесь, отличная программа)
Спасибо за проект. Делаете отличный контент!
В России любимое дело делить на наших и не наших. Тех, кто уезжают сразу зачисляют в не наши. А планета принадлежит всем, страны и границы придумали люди. Очень мелкий взгляд на мир. Родина не там, где ты родился, а там, где чувствуешь себя свободно и хорошо.
А есть черти оставляющие бесмысленные, сбивающие с толку комменты. Обычно это какой-нибудь солдат фабрики тролячей дезинформации, с взятыми с потолка кликухами типа Simon S. Или ты просто Семен С?
а вы типичный продукт глобализации.но молодец держите нос по ветру!
А ваша квартира тоже всем принадлежит? А ваша жена или муж - тоже общие?
Ты реально думаешь,что это боты?Просто мне интересно,лезут ли они так далеко.На VC не раз замечал,очень странные выбросы.Или это просто дегенераты?
@@victory-1271 к чему это?
Не совсем понял, почему в интервью говорится о закрытии сети "Гудман" (нормальные рестораны и прекрасно работают) и о закрытии "Теремка" (завтракаю там каждый день!). Да, Гончаров говорил о возможном закрытии, но он имел в виду убыточные точки....
Спасибо! Очень интересно!
Ждём новый сезон !!!
Как был накоплен первоначальный капитал? Тиньков очень удачно каждый раз спрашивал. Или это неудобный вопрос к собственникам? Я спрашиваю не с целью поймать на чём-то, как обычно воспринимается, а с целью понимания, сколько у него было времени на выход в прибыль, были ли это инвестиции? Ведь именно это создаёт и атмосферу в коллективе и возможность в разумных пределах экспериментировать.
Очень содержательное интервью
Это один из самых интересных людей которых я слушал! Сто лайков 👍🤝
СУПЕР! Очень интересные программы у Вас Лиза!👍🔝❤️
Очень не хватило разговора собственно о ресторанном бизнесе.
самый большой риск когда мы нечего не делаем!сильно!!!
Странно, что в мир интернета нет видео - меню. Причем как информация об уже готовом блюде, так и информация о технологии приготовления (информация не раскрывающая проф. секреты)
Спасибо Елизавета и Михаил!
Классный чувак, веселый :-)
Очень интересно!
Спасибо .
Отличное интервью, спасибо за работу, очень приятно смотреть
Спасибо, это было интересно.
Зум общего плана и безумно быстрая смена кадров заставили к середине выключить экран, оставить только звук
Радио лучше телика.
Хочется больше IT, меньше политики, больше бизнеса в деталях, приземлённого (стартапы, молодые бизнесы, путь и процесс) про монополистов не интересно. По этому видео: интервью вышло 10 минут про бизнес, остальное политика и «гибкая позиция» )
Лиза красива и умна!Михаил интересен и прозорлив!Выпуск хорош и поучителен!
Тысяча "лайков" на 140 тысяч просмотров. Думаю, это о многом говорит, и объективно, не про качество интервью. Лиза, Ваши интревью раскрывают на многие вещи иное представление. Спасибо большое!
Интересно, но в середине интервью от михаила неожиданно всплывает ЙУХ. это забавно, на фоне нормальной речи
Возьмите интервью у Леонида Райза, он придумал REVIT самую популярную программу по BIM технологиям!
Зельман с бородой -норм), очень ему идет.
Хочется посмотреть интервью с Сергеем Брином, Павлом Дуровым, Яном Кумом, Дмитрием Потапенко.
классный дядька!)
Спасибо!Очень интересно!Все правильно говорит
первый раз на Вашем канале.Смотрела интервью Немцовой-и гостя,но не очень.А у Вас гость больше раскрылся.Такие примеры успешных людей показывают,что возможно создавать свой бизнес и меня замотивировал - благодарю!
Такой правда...кулинарный Березовский)
После тестостерона, Елизавета так посмотрела неожиданно на камеру, в тот момент когда я пытался увидеть ее реакцию, аж неловко получилось)))))))
А я вот не соглашусь, что рестораторы и повора не могут быть млрдерами. Пример - Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Nusret Salt bae и другие, некоторые из них уже мулти миллионеры, некоторые близки к млрд.
Скромно соглашусь с господином Зельманом, так как сам долго игнорил канал из-за названия =) Но контент отличный, спасибо
Согласна. Если тут в Швейцарии где я живу и в Англии где бываю - скажешь что всё норм/нормал. - это значит ну типа Никак...
Супер!!!!!
Канал хорош!) гармины 920 -норм))) название слух режет)
Голос похож на Березовского и Добровинского. Одна нация схожие черты и манеры.
Классный чувак ). Простой и интересный
очень крутые бургеры у них на самом деле. просто великолепные :)
Ну, у Абрамовича и такими как он была возможность написать историю, но они предпочли быть типичными ворами, а вот в Америке другие люди с большими деньгами решили написать историю и построили Америку такую, которую мы сейчас знаем и от того они вводят санкции, пишут историю... Так что ребята, это вопрос к вам, почему вы имея доступ к огромным ресурсом предпочли быть ворами, а не людьми, которые создали великую Россию, новую Россию, вот от того вы и не пишите историю....
Оппа. "Люди ПРОИЗВОДЯТ нефть, газ, металл. Откуда-то деньги берутся?" (с)
Ну да, из-под земли берутся. Из-под нашей общей земли
Из земли русской!
Пожалуйста, не надо на каждом общем плане зумить картинку
Елизавета потрясающая !!! Интервью шикарное !!!
Оч круто.
Какое шикарное интервью с Михаилом. Обратил внимание на то, как мало просмотров. К сожалению сейчас людям в России больше интересно смотреть про Ивлееву и как она кинула на 1млн какого-то инвестора.
Тем не менее удачи в проекте!
Просто у него несколько сантиметров не дотягивал...
Кто такая ивлеева?
Здорово что есть такие люди , жалко что в россии таких всё меньше , в стране взяточничества и воровства.
Отлично
Интересное интервью , но много политики. Удачи вам.
"Чуть, чуть...".... )))))
Миша просто Супер.......
Передача хорошая токма видущую поменяйте.
Интересное интервью, но человек с двойным дном и много лукавства....человек, который может подставить и сам об этом говорит.
Классные мисли.Классный человек!!!
Человек открытие для меня...
24:50 Отлично ему было начинать, потому как он заранее знал, кто из них двоих хитрее.
Продавать мобильный телефон, а перед этим свитера в Лужниках.
И сразу в министры.
Как минимум нужно хоть какую то производственную цепочку построить, чтобы был хоть какой то продукт.
Вот только 3 года как кандидат в министры ресторан открыл.
Причем с такого "НУЛЯ"
Нулей перед этим нулем еще было .....
пошли интервью всех со всеми
Зельман, уважаю！Кратко, емко, по сути.
👍
Такая взрослая, разумная и взвешенная позиция по многим социальным и политическим вопросам. Так искусно отделяет личное от системного, обеспечивая нейтралитет даже в острых вопросах.
Крутой чувак
разные планеты, интервью с реальным бизнесом и айтишниками
России нужен Иосиф Флавий! Такие люди уже есть в нашей стране Лиза. Ведь Русские НОРМ!!! И Вы тоже норм! Даже очень! Удачи вам. Делаете очень хорошие видео!
Он же писатель.. описал , кажется, Римскую Империю времён иудейской войны.
Мужчина молодец! моё висхощение! но БУРГЕР? неужели нет ничего поинтереснее? или людям только булку с котлетой и это всё?
Так Миша Зельман Еврей Или Всио-Таки Мексиканец ??? 😁
очень приятный собеседник
Ждём Михаила Прохорова!!!!!!!
приятный Человек
боюсь лайк поставить📍 это жесть. Ощущаю ограничение моей воли
Елизавета возьмите интервью у Романа Абрамовича !!
с того света7))))))
Tata Dfdfdfdfd вы наверно с Березовским перепутали ))
а да))) да не суть)))
"я в это не верю, поэтому суд не справедливый" звучат как-то странно ) И вообще, что-то очень много политики.
не дослушал, оказывается... "деньги украсть могли и обналичить могли"... но не создать преступную группу.
Но, если крали и обналичивали несколько человек со взаимного согласия/молчания и делали это периодически, то чем не преступная группа?
@@Anatoliy_- потому что этим точно ене будет заниматься человек,обеспеченный,занимающийся искусством,отдавший на это дело свою жизнь.Твой друг инженер,продуктолог,предприниматель в кремниевой долине,сделавший себе состояние,который с детства шел в эту профессию и пробивался с нуля.У него есть признание,деньги и любимая работа.Станет ли он организовывать преступную группировку?
@@mikhailsorokin3830 Тут дело немного в ассоциациях на "Преступная группировка". Сразу бандиты 90-х из сериалов представляются. Вопрос то не в преступной группировке, а были ли хищения из бюджета?
@@Anatoliy_- так про это и говорю.Не обязательно автомат в руки брать
Он не идеалист кмк, просто немножно философ
*Лучше меньше,но лучше.* В.И.Ульянов (Ленин).
Лиза оч приятная. Норм!
Максим Каширин - уверен,что ну очень интресно бы было.
Елизавета норм!
Очередная ведущая,как мужик.
Мдаа.. слушал, и думал что интервью свежее, а оказалось..)
Как то неожиданно заканчивается.... вот разговор идет и вот все.
Отличная серия, как глоток свежего воздуха