Sos delicios de usturoi.
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Rețeta pentru un kilogram de sos : Maioneză : 500 g . Smântână groasă 150 g . Iaurt 100 g . Praz ( de preferat frunzele ) 100 g . Usturoi 25 g . Zahăr 21 g . Sare 5 g . Mărar uscat 1 g ( cam o linguriță ) .
Vorba multă , săracia omului !
Multumim ca impartasiti cu noi atitea rezete minunate. Ca intotdeauna o prezentare profesionala si didactica. Imi face intotdeauna o placere sa va ascult , sa probez si eu rezetele. Felicitari.
Vă mulțumesc pentru aprecieri și sunt fericit dacă am putut fi de folos. Aștept cu nerăbdare să îmi scrieți părerea dumneavoastră sinceră. Cu respect , Adrian !
Mișcate mai repede, ca adormi pina termini de preparat sosul tău.
Bravo,domnul Adrian. Sunt mare amator de usturoi, îl mănânc chiar și cu prăjituri. Clar o să verific rețeta dumneavoastră.
Vă salut cu respect ! Marea rugăminte este să îmi scrieți părere dumneavoastră sinceră despre sos . Succes și aștept să îmi scrieți !
Sunt abia sosită pe acest canal şi n-am apucat încă să urmăresc tot videoclipul dar m-am şi înscris la urmăritori. Îmi place că vorbiți calm şi sunteți natural. Aproape că ai senzația că suntem în vizită la dumneavoastră în bucătărie şi schimbăm impresii la un pahar de vorbă. Vă rog să mă credeți, au fost dăți când m-a interesat foarte tare câte vreo rețetă, dar pentru că aerele "chef-ului" mi-au tăiat pofta de mâncare, m-am lăsar păgubaşă.
...Mă bucur să văd că folosiți "paşaportul de oltean" la rețeta asta. :-)
Sărut mâna doamnă și bine ați venit la Afumătoarea de weekend. Dacă aveți drum prin Austria chiar am fi bucuroși și onorați să ne faceți o vizită. Mă bucur că vă place filmulețul și chiar mi-aș dori să încercați sosul. Eu îl ador... Pașaportul nu este oltenesc , eu am trăit cea mai mare parte a vieții în Banat dar iubesc românii indiferent de zona din care sunt. Pentru mine contează caracterul omului și nu zona, culoarea sau religia. Nu sunteți prima care spune că am accent oltenesc. Vă mulțumesc pentru cuvintele minunate și vă aștept și în continuare să urmăriți filmulețele de la Afumătoarea de weekend. Cu respect , Adrian !
Foarte interesanta reteta. Am facut si eu si mi-a iesit destul de bine. Data viitoare o sa fac maioneza acasa. Multumim frumos pentru reteta!
@@afumatoareadeweekend7653 , socotesc ca nu am avut o maioneza tocmai buna. Anumite produse nu exceleaza, inca, in Romania. Tocmai de aceea, o sa fac eu maioneza. In rest, totul bine. Data viitoare va fi totul in regula. Sa auzim de bine si de noi retete!
@@iuliangabriel3249 Din păcate in România ne lovim destul de des de chestii de genul ăsta. Plătești prețul cerut dar calitatea lasă de dorit. Aștept părerea la sosul gospodinei. Vă salut cu respect , Adrian !
Prea multă vorbă
Taci
L_am facut azi pentru ca mergem la un gratar,sunt curioasa de reactia prietenilor nostrii!Gustul e super!
Să îmi scrieți vă rog !
Am facut o figura frumoasa cu sosul de usturoi unde erau in afara de romani si italieni. Tuturor le_a placut.Am primit multe complimente printre care unul care a spus ca a gustat multe sosuri de ca acesta nu!C'è sa zic?Toate retetele facute au iesit perfect!Multumim ca impartasiti cu noi cele mai gustoase retete!
@@irimiaromina5339 Sunt încântat și fericit . Întotdeauna mă bucur nespus când pot ajuta și când cineva este fericit. Urmează un alt sos , asemănător cumva dar fără usturoi...sunt morți nemții după el !
Sinteti super dl Adrian pot spune caci sinteti seful sosurilor dar sa nu uitam caci preparati si carnea pentru mici extra ordinar de buna iasa niste mici de te lingi pe decete de buni ce sint Va multumim pentru toate Va doresc mult succes in continuare!
Acum puteți să faceți și dumneavoastră micii. Filmulețul este făcut . Sărut mâna doamnă Ocal. Cu respect , Adrian !
Norocul tau ca ai avut lista cu ingredinte pe aproape.
Roșii coapte pe grătar , decojite și pisate. Pătrunjel tocat cît mai mărunt , mujdeiul frecat cu sare și ulei. Totul se amestecă. Pentru cei ce au arsuri de la usturoi se adaugă o linguriță mică de oțet.
Eu as fi pus mai mult usturoi 🙈😁🤭🤣
Vorbesti prea mult ..si prea...rar.
Minunat, multumesc
Un bucătar adevărat trebuia să știe rețeta fără să o citească
Vă salut domnule Adrian !!
Chiar acum am terminat de făcut rețeta dumneavoastră , dar fără maioneză și smântână , doar cu un usturoi ,un pic de ulei de floarea soarelui și 2 iaurturi grecești.
A ieșit țâță de mâță....
👍👍👍
Sper să nu vă supărați , că nu am făcut rețeta exactă....dar nemâncat nu rămâne , pe pâine îl pun dacă e nevoie...
😋😋😋😋
Vă salut cu respect !!
Un weekend plăcut !!
Bună seara ! Păi dacă este țâță de mâță cu siguranță se va mânca. Mă bucur că v-a plăcut. Să vă văd la următorul sos.... Weekend minunat să aveți !
@@afumatoareadeweekend7653 😂😁
MULȚUMIM PENTRU ,TOT EFORTUL. SĂNĂTATE DOMNUL ADRIAN.
Cu mare drag ! Și eu vă mulțumesc pentru cuvintele frumoase ! Sănătate multă și dumneavoastră !
Ieri am facut o figura frumoasa cu sosul de usturoi ,am primit o gramada de complimente, iar cineva a zis ca a gustat multe versiuni dar asta e cea mai buna!Pai c'è sa zic, toate retete sunt perfecte, ne_am obisnuit deja.Inca o data multumim pentru bunatatile pe care le postati!
❤❤❤❤❤❤❤
Arata bine, dar este un pic cam gras pentru mine.
Hai cu reteta...
Este.un.sos.super.buna.
Bună ziua. Știam că nu mă fac de rușine. Este un sos despre care toți care l-au mâncat au avut doar cuvinte de laudă. Vă mulțumesc mult și vă doresc o zi frumoasă în continuare. Cu respect , Adrian !
Buna ziua! V-am descoperit întamplator,cautand o reteta de toba(chiar daca abia a trecut Craciunul...)Mi a placut mult cum explicati,asa ca am continuat sa va caut retetele(dupa ce m-am abonat,evident) pana aproape mi s a terminat bateria telefonului😁Sincer,f apetisante si unele chiar inedite . As dori sa va intreb ceva: este o a 3 a reteta pe care o gasesc cu ingredientul smantana sau iaurt(ori ambele)smantana este groasa dar este cea fermentata sau cea dulce de gatit,iaurtul este de baut sau din celalalt pe care l poti pune peste sarmale sau ardei umpluti ??
Sărut mâna. Bine ați venit la Afumătoarea de weekend. Mă bucur nespus că v-au plăcut filmulețele mele. La toate rețetele smântâna este fermentată. În România am mers pe Casa Bună și a făcut treabă foarte bună. Iar iaurtul este deasemenea cel gros , nu cel de băut. Sosurile trebuie să aibe consistență . Cu smântâna pentru frișcă și iaurt de băut ar ieși apătoase . Vă aștept și pe viitor. La revedere , cu respect , Adrian !
@@afumatoareadeweekend7653 Va multumesc tare mult pentŕu raspuns(înca sunt la retetele dvs,n-am putut trece mai departe,înca descopar lucruri care lasa apa-n gura si senzatie de leşin😄)O seara frumoasa !!!!
Bună ziua!
Bună ziua și la dumneavoastră !
Trebuie neaparat* sa il incerc.Multumim pentru retete.
Cu mare drag ! Și eu vreau " neapărat " să îmi scrieți dacă v-a plăcut ! Cu respect , Adrian !
Maioneza e cumpărată ?
Da. Ideal ar fi făcută acasă dar nu prea am timpul necesar.
Îmi cer scuze n-am urmărit până la final că m-a luat somnul!😂
Ai spalat tot gustul prazului! Ala este furaj !
Aici Iasi
Salutăm Iașul și îi oferim un sos de usturoi delicios !
Am sa îl încerc, dar ma gândesc ca are usturoi cam puțin.
Sunteți bucătar și nu știti rețeta pe de rost ? Rușinică !👎🏻
Nu sunt bucătar....Sunt veterinar și fac totul din pasiune.... Cămașa de bucătar o port ca să fiu în trend cu tema filmulețelor. Așa că nu are rost să mă prefac. Văd multe filme în care personajul principal se uită undeva în dreapta sau în stânga ca să citească rețeta. Și crainicii din televiziuni au prompter. Eu fac filmele în weekend, după o săptămână grea de muncă. Așa că mi-e greu să mă pun să o învăț pe de rost. Nu am de ce să îmi fie rușine. Sunt rețetele mele pe care le-am creat în timp, le-am încercat și schimbat până am ajuns la acest rezultat. Așa că domnule Georgică , nu îmi este " rușinică " cu munca mea ! Vă salut cu respect !
@@afumatoareadeweekend7653 aveam o bănuială că totuși nu sunteți bucătar ! Sincer vă apreciez mai mult ca veterinar ! Un ou ochi face oricine însă , să tratezi un animal nu este așa de simplu ! Succes domnule veterinar !
@@georgicam299 Vă mulțumesc ! Afumatoarea am descoperit-o în Germania. Afumau nemții pește la greu. M-am încăpățânat să afum și eu. După care am incercat pui , după care porc și tot așa. Sosurile , salatele să știți că mi-au luat mult timp. Le -am descoperit întâmplător în bistrourile lor din nord unde mâncam în special delicatețurile din pește. Vă salut și vă doresc o săptămână frumoasă în continuare ! Cu respect , Adrian ! P.S. Mă voi abona la canalul dumneavoastră de CZcams !
@@afumatoareadeweekend7653 👍
@@afumatoareadeweekend7653 Am citit comentariile, s-a și găsit cine sa comenteze. Un mare priceput care trage concluzii, dar face el lucruri dubioase într-o mizerie și cu niște scule jalnice!