La ricetta originale è molto più complessa e ha un processo più lento❤️ non ho mai provato questa variante ma credo sia buona, semplice e veloce! 😍 Brava!!!
Ciao Rita 😄non ho mai provato il cous cous vorrei fare un paio di queste ricette che piaceranno sicuramente a me e a mia figlia, ho provato a fare il farro, il riso integrale e il riso venere grazie per l idea complimenti 😘😘😘😘
Brava Rita, probabilmente qualcuno ti avrà fatto venir in mente che potevi fare questi filmati e qualcun altro per gli accompagnamenti musicali, swing ed ora arabeggiante. Ancora grazie per il cous cous e tanti saluti a te e Martina
Ciao Rita! Ottima ricetta!! Cmq questo è il modo di cucinarlo diciamo... Italiano!! Quello Arabo è un pochino più complesso da preparare, infatti ci vuole circa più di un'ora, ti dico questo perché sono di origine araba!!
Ottime ricette, adoro il cous cous perché è decisamente ed economico. Ti prego però, per i prossimi video, quando possibile come in questo caso copri con un piatto... Abbiamo già così tanta plastica inutile😢
Ho provato tutte e tre le ricette, l'estate scorsa ottime e comode da portare al lavoro. Volevo provare quella con le sarde, non capisco se sono fresche o sotto sale (essiccate).Grazie
Nessuno sa che il couscous si può fare anche dolce 😁basta fare il couscous aggiungere latte caldo e zucchero e si mangia come i cereali oppure mettere della frutta secca, uvetta, datteri, burro fuso e zucchero o soltanto chicchi di melograno 😉
@@checazz0guardicogline327 😂 I marocchini hanno solo una varietà di couscous ma in Tunisia ci sono diverse varietà 😉e tanto per darti un informazione, il couscous é berbero non marocchino 😑
@@angellunasabatino7828 Non scherzo affatto e basta guardare gli ingredienti e il metodo d'impasto per accorgersi che il cous cous e la pastina sono la stessa cosa. L'unica cosa che cambia è il fatto che la pastina è secca, mentre il cous cous è leggermente umido.
@@HorstramWieljentic dipende prima di tutto dalla farina utilizzata, in secondo luogo il metodo di cottura è completamente differente, il condimento e il sapore non ne parliamo...uguale proprio
@@angellunasabatino7828 La farina utilizzata è di semola in entrambi i casi e il metodo di cottura è identico. Sono siciliano con solida esperienza nella ristorazione mediterranea, so bene di cosa parlo.
@@HorstramWieljentic il cous cous è di farina di grano duro, la pastina può essere sia di grano duro che tenero parzialmente o completamente. Il metodo di cottura del cous cous è aggiungere acqua calda fino all'orlo e coprirlo aspettando qualche minuto per poi sgranarlo con aggiunta di olio, la pastina si aggiunge a bollore dell'acqua aspettando la cottura. Mi spiace, ma non ci vuole così tanta esperienza per sapere le basi
Fino allo sgranare lei è andata bene. Ma il couscous dopo va cotto al vapore signora due VOLTE.e ogni volta sgralarlo solo la seconda volta aggiungere sale burro. E una volta fatto il couscous e versatili poi fare qualsiasi ricette per gli orientali vedere cotto il couscous così e scandaloso e peccato il couscous lo merita e farlo come scritto su la scatola e come le scatole della pasta a l estero 40 anni fa era scritto cuocere la pasta 20 minuti e per questo che mezzo mondo a mangiato pasta scotta.
@@pntgg e veramente sbagliato come 30 anni fa barilla, panzani scriveva cuocere la pasta "per 20 mn" mia madre diceva a suoi amiche francesi la pasta si mangia al dente massimo 10 mn è come lei la risposta era "ma è scritto sulla confezione " mi creda il couscous si sgrana con l'acqua tiepida pour dopo al vapore s'informe. Il couscous a una pentola speciale chiamata. Il gus5o è diverso .mi creda da italiana vissuta a l'estero provate per credere, o cercate su google come fanno il couscous i magrebini. Distinti saluti.
@@concettagiuffrida7352 si anche precotto fa fatto due volte al vapore, perchè fresco cara fa fatto cuocere 3 volte la prima e addirittura più impegnativa si fa una montagna fine a vedere il vapore uscire dura 20mn poi si leva si lascia asciugare si sgrana. E tanto lungo a fare che le donne vanno da casa in casa per aiutarsi ogni casa fa fino a 10 kg di couscous si asciuga in terrazzi. E fantastico chi ospita prepare té e biscotti. Ero presente dura dalla mattina alla sera e estremamente impegnativo per i berberi e un modo di vederci .
xche'dire fa schifo ...e'solo un modo piu'veloce di farlo secondo me e'buonissimo ovvio quello tradizionale dei paesi arabi fatto a regola d arte e'sicuramente migliore IL CIBO LOCALE CON LE TECNICHE.TRADIZIONALI nn ha eguali
Ma che schifezza il cus cus con quell'acqua.. ma che roba è???Il cus cus prima di tutto si deve tostare, poi non gli si versa sopra l'acqua in qul modo, nell'acqua si mette olio, curcuma e sale si fa bollire l'acqua, e poi si versa sul cus cus!!! No che ci metti l'acqua senza niente! Poi una volta pronto si mettono pinoli o noci e un cucchiaino scarso di miele , allora mangi il cus cus , e no sto imbroglio qui
Queste ricette sono fantastiche. Btavissima Rita e grazie 👏👍❤😘🔝😋
La ricetta originale è molto più complessa e ha un processo più lento❤️ non ho mai provato questa variante ma credo sia buona, semplice e veloce! 😍 Brava!!!
Bravissima complimenti grazie mille per i consigli
oggi non sapevo che cucinare,poi mi sono ricordata che avevo un cousco , e cercando ricette vi ho trovati fantastica complimenti.
Bravissima, non vedo l'ora di provarle.
Io non faccio cosi come lei io faccio diverso io sono italiana ma sono sposata con arabo io ho a mia famiglia arabo mi hanno insegnato come fare
Ciao Rita 😄non ho mai provato il cous cous vorrei fare un paio di queste ricette che piaceranno sicuramente a me e a mia figlia, ho provato a fare il farro, il riso integrale e il riso venere grazie per l idea complimenti 😘😘😘😘
Grazie x la spiegazione di come si fa. .Unica Volta che o provato un disastro.
Riprova e vedrai che ti verrà benissimo 😉
Brava Rita, probabilmente qualcuno ti avrà fatto venir in mente che potevi fare questi filmati e qualcun altro per gli accompagnamenti musicali, swing ed ora arabeggiante. Ancora grazie per il cous cous e tanti saluti a te e Martina
Ciao Rita bravissima 🥰💚🦋
Ottima idea ...proverò ....grazie
Ottime ricette. Io lo faccio spesso. Soprattutto con il pesto di basilico, melanzane fritte a tocchetti, ciliegino e mozzarelline
Ottimo
É tutto meraviglioso e non vedo l'ora di preparare i 4 piatti. Ho solo una domanda: Le sarde sono quelle fresche o quelle sotto sale? Grazie
Bravissima ,buonissimo
Ottime idee 😋
Bravissima ottima ricetta
Ottime ricette! 👍👍👍!
Brava Rita grazie per la spiegazione😘
Ciao Rita! Ottima ricetta!! Cmq questo è il modo di cucinarlo diciamo... Italiano!! Quello Arabo è un pochino più complesso da preparare, infatti ci vuole circa più di un'ora, ti dico questo perché sono di origine araba!!
Ciao fairouz. Il couscous non e arabo. E berbero nord africano e si chiama Seksu!
Grazie per le ricette
Brava! Grazie!
Bonta grrazie
Oggi ne sperimento una per la prima volta, mi sembrano tutte buone
Nice food
Bravissima tutto buono
SEI. BRAVISIMA. A. FARE. IL. COUS. CLUS
Ottime ricette, adoro il cous cous perché è decisamente ed economico. Ti prego però, per i prossimi video, quando possibile come in questo caso copri con un piatto... Abbiamo già così tanta plastica inutile😢
Bravo 💖👍🌹
Grazie
Grazie buoni veloci
Quale è il piatto migliore?
Magnifiche ricette. POtrei avere il link per la musica di sottofondo please?
Xfgtyj
Ciao! Nella prima ricetta, le melanzabe posso farle anche grigliate?
Si
la recette marocaine ❤la plus fameuse au monde .merci
cest tunisien
Questo la pensi tu
Ho provato tutte e tre le ricette, l'estate scorsa ottime e comode da portare al lavoro. Volevo provare quella con le sarde, non capisco se sono fresche o sotto sale (essiccate).Grazie
Sono fresche.
@@LacucinadiRita grazie mille!
Si trova in tt i supermercati ? Prezzo?
Come la pasta, forse qualche centesimo in più
La pellicola a contatto con contenitori caldi o cibi caldi al suo interno non va applicata, è scritto anche nelle avvertenze sulla stessa confezione
Bisogna mettere un panno umido
Io uso il brodo di verdure, non di dado, viene molto più gustoso e più delicato che con quello di carne
Io non uso brodo, semplicemente acqua bollente leggermente salata
Buonissimo il cous cous... un consiglio... al posto delle melanzane cosa posso utilizzare?
Grazie
Scusa ma come si sgretola+?
Si buono , ma perchè questa musichina, il cous cous si cucina anche in sicilia e da sempre!😊
Quanto tempo deve stare in ammollo?
Deve essere appena coperto. Bastano 5- 10 minuti al massimo
grande rita, bella e brava... ma la canzone proprio no
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Nessuno sa che il couscous si può fare anche dolce 😁basta fare il couscous aggiungere latte caldo e zucchero e si mangia come i cereali oppure mettere della frutta secca, uvetta, datteri, burro fuso e zucchero o soltanto chicchi di melograno 😉
I vostri sono tarocchi i marocchini lo fanno originale
@@checazz0guardicogline327 😂 I marocchini hanno solo una varietà di couscous ma in Tunisia ci sono diverse varietà 😉e tanto per darti un informazione, il couscous é berbero non marocchino 😑
@@user_S_01 siete come israele rubate tutto non avete le palle ladri
@@checazz0guardicogline327 sono d"accordo con te perché io sono tunsina 😂😂quindi 🤫
@@user_S_01 e allora statti zitta che il cous cous è marocchino copioni
Il cous cous non é altro che pastina in brodo molto asciutta, né piú né meno.
Uguale giuro😢 (spero tu stia scherzando)
@@angellunasabatino7828 Non scherzo affatto e basta guardare gli ingredienti e il metodo d'impasto per accorgersi che il cous cous e la pastina sono la stessa cosa. L'unica cosa che cambia è il fatto che la pastina è secca, mentre il cous cous è leggermente umido.
@@HorstramWieljentic dipende prima di tutto dalla farina utilizzata, in secondo luogo il metodo di cottura è completamente differente, il condimento e il sapore non ne parliamo...uguale proprio
@@angellunasabatino7828 La farina utilizzata è di semola in entrambi i casi e il metodo di cottura è identico. Sono siciliano con solida esperienza nella ristorazione mediterranea, so bene di cosa parlo.
@@HorstramWieljentic il cous cous è di farina di grano duro, la pastina può essere sia di grano duro che tenero parzialmente o completamente. Il metodo di cottura del cous cous è aggiungere acqua calda fino all'orlo e coprirlo aspettando qualche minuto per poi sgranarlo con aggiunta di olio, la pastina si aggiunge a bollore dell'acqua aspettando la cottura. Mi spiace, ma non ci vuole così tanta esperienza per sapere le basi
Fino allo sgranare lei è andata bene. Ma il couscous dopo va cotto al vapore signora due VOLTE.e ogni volta sgralarlo solo la seconda volta aggiungere sale burro. E una volta fatto il couscous e versatili poi fare qualsiasi ricette per gli orientali vedere cotto il couscous così e scandaloso e peccato il couscous lo merita e farlo come scritto su la scatola e come le scatole della pasta a l estero 40 anni fa era scritto cuocere la pasta 20 minuti e per questo che mezzo mondo a mangiato pasta scotta.
Ma da quando? Non si cuoce legga anche sulle scatole io ho visto fatto sempre così
@@pntgg e veramente sbagliato come 30 anni fa barilla, panzani scriveva cuocere la pasta "per 20 mn" mia madre diceva a suoi amiche francesi la pasta si mangia al dente massimo 10 mn è come lei la risposta era "ma è scritto sulla confezione " mi creda il couscous si sgrana con l'acqua tiepida pour dopo al vapore s'informe. Il couscous a una pentola speciale chiamata. Il gus5o è diverso .mi creda da italiana vissuta a l'estero provate per credere, o cercate su google come fanno il couscous i magrebini. Distinti saluti.
@@sarinaviola5497ma hai capito che questo è precotto o vuoi un disegnino?😂😂😂
@@concettagiuffrida7352 si anche precotto fa fatto due volte al vapore, perchè fresco cara fa fatto cuocere 3 volte la prima e addirittura più impegnativa si fa una montagna fine a vedere il vapore uscire dura 20mn poi si leva si lascia asciugare si sgrana. E tanto lungo a fare che le donne vanno da casa in casa per aiutarsi ogni casa fa fino a 10 kg di couscous si asciuga in terrazzi. E fantastico chi ospita prepare té e biscotti. Ero presente dura dalla mattina alla sera e estremamente impegnativo per i berberi e un modo di vederci .
E non ci vuol un disegno ma un film 😂😂😂
Tropo rico cosi mon mi piace piu sinprice
Musica fastidioda
Questo non e il vero cous cous dovete provare quello verooooo questo fa schifo e no si fa con una ciotola ma con cose
Con cose vere tradizionali
xche'dire fa schifo ...e'solo un modo piu'veloce di farlo secondo me e'buonissimo ovvio quello tradizionale dei paesi arabi fatto a regola d arte e'sicuramente migliore IL CIBO LOCALE CON LE TECNICHE.TRADIZIONALI nn ha eguali
Ma che schifezza il cus cus con quell'acqua.. ma che roba è???Il cus cus prima di tutto si deve tostare, poi non gli si versa sopra l'acqua in qul modo, nell'acqua si mette olio, curcuma e sale si fa bollire l'acqua, e poi si versa sul cus cus!!! No che ci metti l'acqua senza niente! Poi una volta pronto si mettono pinoli o noci e un cucchiaino scarso di miele , allora mangi il cus cus , e no sto imbroglio qui
Musica inquietante
questo non e couscous 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 che ignoranti...