EP:25 ผัดหมี่ซั่ว Chinese-Styled Fried Noodle 🍀🥓

✨🥓#howtocook
#ผัดหมี่ซั่ว Chinese-Styled Fried Noodle 🍀🥓
🍀ส่วนผสม:
1) เส้นหมี่ต้ม 300-400 กรัม
2) หมูสามชั้น 300 กรัม
3) ผักคะน้า 3 ก้าน
4) ต้นหอม 5 ต้น
5) 1 แครอท
6) ถั่วงอก 50 กรัม
7) กระเทียม 3 กลีบ
8) เห็ดหอมสดหรือแห้ง 5-6 ดอก.
✨🥓เครื่องปรุงรส
1) ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 3-4 ช้อนโต๊ะ
2) เกลือ 1-2 ช้อนชา
3) นํ้ามันหอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
4) นํ้าตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
5) นํ้ามันงา 1 ช้อนโต๊ะ
6) พริกไทยดํา พริกไทยขาวป่น
อย่างละ 1 ช้อนชา.
🍀Ingredients: (8 things)
300-400 grams of noodles, boiled,
300 grams of pork belly,
3 stalks of kale,
5 spring onions,
1 carrot,
50 grams of bean sprouts,
3 cloves of garlic,
5-6 fresh or dried shiitake mushrooms.
✨🥓Condiments (6 things)
3-4 tablespoons
of shiitake mushroom soy sauce,
1-2 teaspoons of salt,
1-2 tablespoons of oyster oil,
1 tablespoon of sugar,
1 tablespoon of sesame oil,
1 teaspoon each of black pepper
and ground white pepper.

[@user-gs2ds3vt5o]

สวัสดีคับ

[@SuudAroi]

สวัสดีค่ะ🍀