Всем нашим привет!)) я второй год на этих дрожжах работаю, очень доволен и дешёвые, и выход хороший, запаха неприятного нет. Рекомендую эти дрожжи, на озоне по 10 пачек беру и подарок к ним дают или щепу или термометр. Всем добра!
Добрый вечер Сергеевич! Вкусняшку сделали. Я варенье разводу водой и замеряю на сахаристость. От 16 до 22 при температуре будущей браги не более 20 градусов. А то так и не поймёшь сколько сахара в каждой баночке. А тем более если варенье кто-то подогнал. Спасибо огромное за видео.
Посмотрела с огромным интересом. Не только из-за приготовления продукта, но и из-за комментирования процесса изготовления. У меня было впечатление, что я присутствую на каком-то научном важном эксперименте. Спасибо, что делитесь искусством приготовления.
Азат Сергеевич, скачайте себе приложение, называется дробная перегонка,в логотипе бочонок нарисован.Там всё очень просто,вводите температуру, объем,и крепость спирта сырца,и программа сама рассчитает объем голов, тела и хвостов.
👍 хорошее видео, свой продукт это замечательно! А в бочку с брагой можно положить трёх литровую банку(только не с высоким горлышком) увеличится скорость брожения, и перемешивать не нужно будет.
если делать напиток из варенья , я бы посоветовал на втором перегоне пол метра царги с тремя медными пыжами! отбор 1.2-1.5 литра в час и 90-92 на выходе спиртуозность! ароматика будет лучше! качество хуже не станет! две царги набитые спн и рпн только для спирта! ну и кому то для сахара!
Здравствуйте ещё раз!!! Видео,увы,посмотрел после стрима, сборка для фруктовых хорошая!!! Единственное,я ставлю 2-3пыжа рпм(медную) в верхнюю царгу,а то попробовал все царги забить рам,постригло нормально аромат и вкус!!!!Удачи в процессе 😅😅😅
Хм.Я иногда в брагу добавляю яблочного или сливого вина,которое делал до самогона.После первого перегона запах стоит на весь дом.А после второго запаха почти нет совсем,хотя не принюхивался.Оно и понятно.Спирт же идёт.Правильнее перегонять всё на дистиляторе наверное,тогда аромат и сохранится.У самого куча варенья старого,потому и не трогаю.Дистиллятор продал)Хотя сахар подорожал.Может и придет очередь
Здравствуйте!!! 🙂 скажите эти дрожжи "водка" чёрные были ??? Купил месяц назад дрожжи ... они чёрные были... сбродили за 3 дня 🙂 на четвёртый брага светлая была 🙂 после первого перегоне спирт сырец сивухой не пах .... а что за дрожжи вспомнить не могу ...
Здравствуйте Азат Сергеевич, я подписался на ваш канал и мне очень нравится смотреть ваши видео. Не могу найти Пажитника (чамана) для Бастурма. Чем еще посоветуете заменить этот пажитник? Спасибо.
Пересмотрел все ссылки под видио.... Азат! Где ссылки на крышки б/у, банки б/у, и бутылки??? Ну серьёзно. Где ты их берёшь? Кто их спонсор? Особенно та 3л ..банка со сколотым горлышком. Наверное кока кола выкупила у тебя права и теперь будет всё в 3 л банки закатывать))))
Азат Сергеевич, Вы не правы, ни в коем случае не советуйте подписчикам сбраживать ВАРЕНЬЕ без добавления всего то нескольких капель Софэксила или Боботика, ибо без одной из этих добавок из-за очччень невероятно большого образования пены, и , огромнейшего количества возникающих вследствие этого проблем они будут мяго говоря пренепреятнейше удивлены или расстроены в лучшем случае. Опять же и при первой перегонке эти же добавки (те самые что были внесены в сусло при брожении) снизят пенообразование, что позволит перегнать брагу на максимально возможной скорости.
@@pavelseverinov4622 если честно я лично использовал только Софэксил несколько капель на 35-40 литровую бродильную ёмкость. Это средство работает точно на ура. А по поводу Боботика меня как раз просветил продавец у которого я покупал Софэксил. Он мне сказал что Боботик является вполне достойной альтернативой Софэксилу. Но я сам Боботик пока не использовал. Соответственно не возьму на себя смелость что-то советовать по поводу дозировки. Думаю, что пропорции должны быть приблизительно такие же как и с Софэксилом.
Всем нашим привет!)) я второй год на этих дрожжах работаю, очень доволен и дешёвые, и выход хороший, запаха неприятного нет. Рекомендую эти дрожжи, на озоне по 10 пачек беру и подарок к ним дают или щепу или термометр. Всем добра!
Самое сложное в нашем деле - это работа с вареньем. Обычно такая брага просто скисает. Респект за видео.
Добрый вечер Сергеевич! Вкусняшку сделали. Я варенье разводу водой и замеряю на сахаристость. От 16 до 22 при температуре будущей браги не более 20 градусов. А то так и не поймёшь сколько сахара в каждой баночке. А тем более если варенье кто-то подогнал. Спасибо огромное за видео.
Можно воды в варенье для приготовления сусла добавлять до сахаристости 18-20. Измерять сахарометром
Посмотрела с огромным интересом. Не только из-за приготовления продукта, но и из-за комментирования процесса изготовления. У меня было впечатление, что я присутствую на каком-то научном важном эксперименте. Спасибо, что делитесь искусством приготовления.
🤣У меня такая брага чуть не бомбанула, бочка аж наклонилась....но на вкус всё было типтоп!
Азат Сергеевич, скачайте себе приложение, называется дробная перегонка,в логотипе бочонок нарисован.Там всё очень просто,вводите температуру, объем,и крепость спирта сырца,и программа сама рассчитает объем голов, тела и хвостов.
как раз сегодня тоже перегнал из варенья, литра 3 было, дрожжи шведские фруктовые. вышло 2 литра сырца 40 градусного. Тоже ролик выложу позже.
Сахаромер АС-3 в помощь и будет счастье. Оптимальные показатели 12-22.
👍 хорошее видео, свой продукт это замечательно! А в бочку с брагой можно положить трёх литровую банку(только не с высоким горлышком) увеличится скорость брожения, и перемешивать не нужно будет.
Завтра на работу,а я смотрю это издевательство😳👍👍👍
если делать напиток из варенья , я бы посоветовал на втором перегоне пол метра царги с тремя медными пыжами! отбор 1.2-1.5 литра в час и 90-92 на выходе спиртуозность! ароматика будет лучше! качество хуже не станет! две царги набитые спн и рпн только для спирта! ну и кому то для сахара!
Азат Сергеевич вам нужно лабораторные опыты озвучивать хорошо получается дикция мега замечательная.
👍 Полная автономия всё своё !!!
Благодарю Вас за видео. Всегда приятно Вас смотреть.
Добрый день, на 2" Колонне отбор не более 1.2 литра в час, попробуйте
Здравствуйте ещё раз!!! Видео,увы,посмотрел после стрима, сборка для фруктовых хорошая!!! Единственное,я ставлю 2-3пыжа рпм(медную) в верхнюю царгу,а то попробовал все царги забить рам,постригло нормально аромат и вкус!!!!Удачи в процессе 😅😅😅
"Цыкл!"🤣 Эх, Азат Сергеевич😅
Браво мастер!!!😀😀😀
Хм.Я иногда в брагу добавляю яблочного или сливого вина,которое делал до самогона.После первого перегона запах стоит на весь дом.А после второго запаха почти нет совсем,хотя не принюхивался.Оно и понятно.Спирт же идёт.Правильнее перегонять всё на дистиляторе наверное,тогда аромат и сохранится.У самого куча варенья старого,потому и не трогаю.Дистиллятор продал)Хотя сахар подорожал.Может и придет очередь
Стекающая флегма должна орошать насадку в царге. В вашем случае она стекает по стенкам царги. Необходимо дооснастить аппарат концентратором флегмы.
Здравствуйте!!! 🙂 скажите эти дрожжи "водка" чёрные были ???
Купил месяц назад дрожжи ... они чёрные были... сбродили за 3 дня 🙂 на четвёртый брага светлая была 🙂 после первого перегоне спирт сырец сивухой не пах .... а что за дрожжи вспомнить не могу ...
Здравствуйте Азат Сергеевич, я подписался на ваш канал и мне очень нравится смотреть ваши видео. Не могу найти Пажитника (чамана) для Бастурма. Чем еще посоветуете заменить этот пажитник? Спасибо.
Давайте адрес я вам вышлю. А пажитник можно заменить уцхо-сунели , не путать с хмели-сунели
Азат Сергеевич у вас температура воды на выходе из крана какая?
Азат Сергеевич, купите себе ареометр сахарометр АС-3 чтобы не гадать на кофейной гуще о количестве сахара в сусле.
, Привет Азат где ты такой клёвый самогонный аппарат взял
Нифига не понятно. Но очень интересно.
Количество голов и тела конечно можно посчитать, но всё же стоит ориентироваться на свой нос (в случае с головами)
Ну печень держись! 😝☝☝☝
Сколько аппарат по деньгам вышел , если не секрет ?
Добрый день! Отличный рецепт дистиллята! Сам такой делаю. Рекомендую настоять на дубовых сегментах. Назвал полученный результат "ягодный бренди".
КОГДА на ГРЕЧКЕ дегустация будет ???
Исправьте.Не цыкл ,а цикл.
Азат здравствуй, фальшдно ещё не приобретал ?
Пересмотрел все ссылки под видио....
Азат!
Где ссылки на крышки б/у, банки б/у, и бутылки???
Ну серьёзно.
Где ты их берёшь? Кто их спонсор?
Особенно та 3л ..банка со сколотым горлышком.
Наверное кока кола выкупила у тебя права и теперь будет всё в 3 л банки закатывать))))
Зря ягоды убрал перед перегонкой,я ягодами было бы больше аромата
Ну да брага как вино, и я её пил!
Мы в молодости Сэм не дожидались, брагой выпивали .
Две царги по 50см убивают любой аромат ...
Сергеич,ЦИКЛ пишется с И)
😋
Азат! Обычно два литра варенья это 1 кг сахара примерно
Вы не ошиблись ни в чем??????????
Хм- извиняюсь!!
Может и 2 кг - но реальнее 650-800гр
с кило варенья 300 грамм сахара
А ссылки на горбушу так и нет.
Азат Сергеевич, Вы не правы, ни в коем случае не советуйте подписчикам сбраживать ВАРЕНЬЕ без добавления всего то нескольких капель Софэксила или Боботика, ибо без одной из этих добавок из-за очччень невероятно большого образования пены, и , огромнейшего количества возникающих вследствие этого проблем они будут мяго говоря пренепреятнейше удивлены или расстроены в лучшем случае. Опять же и при первой перегонке эти же добавки (те самые что были внесены в сусло при брожении) снизят пенообразование, что позволит перегнать брагу на максимально возможной скорости.
Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, сколько Боботика вы добавляете? За ранее благодарю.
@@pavelseverinov4622 если честно я лично использовал только Софэксил несколько капель на 35-40 литровую бродильную ёмкость. Это средство работает точно на ура. А по поводу Боботика меня как раз просветил продавец у которого я покупал Софэксил. Он мне сказал что Боботик является вполне достойной альтернативой Софэксилу. Но я сам Боботик пока не использовал. Соответственно не возьму на себя смелость что-то советовать по поводу дозировки. Думаю, что пропорции должны быть приблизительно такие же как и с Софэксилом.
Узел отбора по жидкости какой-то не правильный, флегма стекает по стенкам, это видно по диоптру, а должна равномерно орошать насадку
От меня подписка! Смотрю ваши видео и радуюсь! Если вас не затруднит, напишите коммент под моим видео, ниже во 2 комментарии есть приглашение.
Дрожжи паршивые,в следующий раз бери лучше сам себе самогонщик! Гораздо лучше среди бюджетных