Как правильно готовить лесные грибы. Жареные маслята с картошкой

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 09. 2024
  • #лесныегрибы #какжаритьгрибы #жареныйкартофельсгрибами #маслята
    Понравился рецепт?!
    ПОДПИШИСЬ💖 чтобы не пропустить новое видео!!!!
    Расскажи о нашем канале друзьям - впереди еще много интересного
    💖 💖 💖
    Смотрите также другие рецепты на моем канале:
    💖 Торты печенье и другие десерты • Желе в бокале - как пр...
    💖Пироги, пирожки, блинчики оладки • Video
    💖Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без • Салат с корейской морк...
    💖Блюда из мяса и субпродуктов • Жюльен с курицей и гри...
    💖Рыбное меню • Video
    💖Консервация, соления • Маринованный сладкий п...
    ♥ Facebook - www.facebook.c...
    ♥ Страница ВК - id57378308
    ♥ Instagram -www.instagram....
    Всем приятного аппетита!!!

Komentáře • 74

  • @Siberianbachelor
    @Siberianbachelor Před 4 lety +22

    Есть хоть одно адекватное объяснение, почему поеденные грибы выбрасываются? Возможно просто зажрались? Выживальщики едят личинок и прочую живность, при этом чувствуют себя отлично. Замороженные грибы, из супермаркета, постоянно червивые, более того, вперемешку с условно ядовитыми. Например красный мухомор прекрасен на вкус и очень полезен, но все, с зас..ми мозгами, считают их эталоном ядовитости.

    • @Skauvoker
      @Skauvoker Před 4 lety +9

      Согласен с Вами. Промыл от червей и все, максимум прокипятил пару минут и воду с лил. Нафига собирать грибы, что бы потом их выкинуть...

    • @user-sm9dc5qr2y
      @user-sm9dc5qr2y Před 3 lety +9

      Я только насобирала. Ищу, что с ними сделать. Много червивых, я закинула их в соленую воду. На хрена ходить пол дня в лесу, чтоб все выкинуть?!? Лучше б сказали, как замачивать от червей, было бы полезней!!!!

  • @ElenaTurr
    @ElenaTurr Před 4 lety +7

    Просто обожаю жареную картошку и лесные грибы ))) Чуть слюной не подавилась в конце видео ))) Спасибо большое за рецепт ;)

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 4 lety +2

      А вам за комментарий!
      Сама не дождусь грибного сезона.
      Конечно можно купить вешенки или шампиньоны, но это не то😉

    • @user-uo1cg5op3j
      @user-uo1cg5op3j Před rokem

      Матушка, а кто её не любит то?😜

  • @user-uo1cg5op3j
    @user-uo1cg5op3j Před rokem +1

    Это можно есть на завтрак, обед и ужин!

  • @barracuda1551
    @barracuda1551 Před 4 lety +4

    Спасибо 🌹🌹🌹

  • @explorat10n
    @explorat10n Před rokem +5

    черви и личинки всплывают если грибы замочить часа на три, кстати тоже самое с червивой вишней, воду можно подсолить для ускорения процесса

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před rokem +1

      Спасибо большое за совет 👍

  • @romancvetnoy
    @romancvetnoy Před rokem

    Благодарю 🍄

  • @jymmyfeiris3702
    @jymmyfeiris3702 Před 5 lety +2

    Спасибо, оч вкусно)

  • @ludmilaalenik8074
    @ludmilaalenik8074 Před 5 lety +12

    Варить достаточно 5 мин. Они не бывают ложными.

    • @user-bj5se8ym7n
      @user-bj5se8ym7n Před 3 lety +1

      Это точно?)

    • @xaxayog
      @xaxayog Před 2 lety +2

      Я например вобще не Варю, максимум что кипятком обдать.

  • @pogarskyanton
    @pogarskyanton Před 2 lety +7

    Сначала жарте грибы ,только потом добавляйте лук!!!

  • @user-ot2rj3lz8e
    @user-ot2rj3lz8e Před 4 lety +1

    Полезное видео😁 спасибо вам☺️ буду впервые жарить картошку с лесными грибами 😄

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 4 lety +1

      Спасибо большое за доверие.
      Убедитесь, что все грибы съедобные 😉
      Приятного аппетита!

  • @user-bj5se8ym7n
    @user-bj5se8ym7n Před 3 lety +1

    Отличное видео спасибо)

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 3 lety

      Спасибо и Вам , Ксения, за комментарий.

  • @tanyadanke884
    @tanyadanke884 Před 4 lety +8

    Впервые вижу,как все обрезают

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 4 lety +1

      Привычка с детства 🙂
      Я знаю, что есть люди которые практически ничего не обрезают. Мне это вдиковинку.

  • @barmaley204
    @barmaley204 Před 4 lety +6

    дольше 15 минут готовить грибы нельзя уходит вкус леса и грибов

  • @user-tl4qr2lh3o
    @user-tl4qr2lh3o Před 3 lety +17

    Ну и че там осталось, все выкинула

    • @user-zy5cu5nh7b
      @user-zy5cu5nh7b Před rokem

      Ну вообще она правильно сделала что выкинула их, но если вы хотите можете поесть "фаршированные лесным фаршем" грибы. И соответственно получить массу неприятнейших ощущений внутри ( это в лучшем случае). 🤒🤕🤮

    • @user-mz5yw3ww6c
      @user-mz5yw3ww6c Před rokem

      ​@@user-zy5cu5nh7bпростите, а колбасу вы едите?

  • @lrssrk
    @lrssrk Před 2 lety +3

    Впервые пожарила грибы которые собрала сама, вместе с кожурой, с губкой и тд😅 благо были без дырочек. Зря не посмотрела это видео перед тем как готовить

  • @larisaoleinik353
    @larisaoleinik353 Před 6 lety +1

    👍👍👍👍

  • @Tatjana7-7
    @Tatjana7-7 Před rokem +3

    Если 20 минут варить и потом 20 минут жарить, то наверное и вкуса не останется? За 40 минут даже мясо готовится. Или это в целях безопасности?

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před rokem +1

      В детстве мама всегда так готовила. Повторяю, просто. Хотя, в прошлом году зеленушки не отваривала - готовила на сковороде.

  • @Georgy708
    @Georgy708 Před 6 lety +2

    GRIBY!

  • @user-ux1cw2sm3j
    @user-ux1cw2sm3j Před rokem +2

    Сегодня купила маслят и белых грибов, ничего не буду выбрасывать,почистить и промыть, зачем переводить продукт

  • @AndreyZ1000
    @AndreyZ1000 Před rokem +1

    Как её остановить?!

  • @natashast9904
    @natashast9904 Před 3 lety +6

    Когда собирали не видели червей?

  • @osenochen
    @osenochen Před 4 lety +2

    А для борща, маслята тоже надо предварительно отварить и слить воду? Если они свежие, не сухие?

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 4 lety +1

      Да,я бы отварила. Если Вы имеете в виду засушенные грибы - тогда предварительно нужно замочить в горячей воде.
      Или ещё вариант, я измельчаю на кофемолке и добавляю в борщ как приправу))

  • @user-zb4ou7zs1o
    @user-zb4ou7zs1o Před 2 lety +3

    Здравствуйте, а губку снизу обязательно очищать??? только у Вас увидел что не только со шляпки маслянистую пленку убираете, а ещё и губку тоже!

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 2 lety +3

      Мне сноха сказала, что не обязательно. В их семье н когда не чистят губку. Я убираю - с детства приучили 🙂

    • @user-zb4ou7zs1o
      @user-zb4ou7zs1o Před 2 lety

      @@nelia_korolova Спасибо за ответ!

    • @user-nb6wh5di1x
      @user-nb6wh5di1x Před 2 lety +1

      У меня в семье тоже убирают.

    • @xaxayog
      @xaxayog Před 2 lety +5

      Да просто маслята бракованные, были … я знаю рецепт проще, можно просто взять насобирать а потом сразу взять и выкинуть, перебрав… некоторые ещё варят при этом по 40 минут … для надёжности наверное. Потом ещё едят 😟 я не понимаю зачем они это делают…

    • @user-rj3ef2bm6i
      @user-rj3ef2bm6i Před 28 dny

      Зачем собирать червивые старые грибы?Не грибы, а просто гадость.🤑

  • @user-cr6zg9pv9b
    @user-cr6zg9pv9b Před 3 lety +1

    Пипец! 🤦‍♀️ Вот это угостили. Червячками 🤣

  • @alinatrotimova5555
    @alinatrotimova5555 Před rokem

    ......очень вкусные грибочки.....И...лесные 🤔🤔🤷🤭🤭

  • @vladimirrtl6256
    @vladimirrtl6256 Před 4 lety +3

    Опята так долго варить надо, маслята зачем ??

  • @user-hp9op3hg6m
    @user-hp9op3hg6m Před 6 lety +2

    Жаль у нас маслят нет! А раньше были...Что то с экологией наверное не то! Спасибо за советы!

    • @Heli-uh4vv
      @Heli-uh4vv Před 4 lety +1

      Когда грибы срывают а не срезают их будет меньше и меньше а затем вообще пропададут

  • @user-hb1sy7bl4y
    @user-hb1sy7bl4y Před 2 lety +1

    Девочки-грибники одевайте хирургические перчатки перед возней с грибами.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 2 lety +1

      Спасибо за хороший совет 👍

  • @alinatrotimova5555
    @alinatrotimova5555 Před rokem +1

    Как это понять ..грибы прокипеть в горячей воде.....😨🤔😳🙄🤭🤭 ????????

    • @clear-eyed-epiphany
      @clear-eyed-epiphany Před rokem

      Это значит при нормальном атмосферном давлении (1 атм.). При очень низком давлении 0.02атм. температура кипения будет в районе 20°С.
      Зачем это вам знать? Понятия не имею. Но вы спросили, я ответил. 😊

  • @user-rx7ph7sq2u
    @user-rx7ph7sq2u Před 4 lety +4

    так чистить не обязательно.... в обще запрещено, весь вкус убегает. Если там дырочки значит это белок дополнительный, главное что бы гриб не был мягким очень.....

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 4 lety

      Спасибо большое за хорошие советы 👍

  • @xaxayog
    @xaxayog Před 2 lety +1

    Что єто было ? 😳 почему я это вижу ?

  • @user-wu5jp4mt4m
    @user-wu5jp4mt4m Před 3 lety +3

    Гриби спершу миють, а потім чистять. А ви не знали?

  • @user-dv7uo1vs7j
    @user-dv7uo1vs7j Před 4 lety +1

    Блииин... А я не почистила и так варить закинула... А после варки можно почистить?

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 4 lety +2

      Моя знакомая, она из Западной Украины, грибы часто собирают и кушают. Так вот - они грибы не чистят. Так что смело продолжайте готовить😉
      Главное чтобы не было мелкого сора и песщинок песка.

  • @Jeepers__Creepers
    @Jeepers__Creepers Před 4 lety

    С 3й минуты нада смотреть

  • @user-os3sd2dk8m
    @user-os3sd2dk8m Před 2 lety +1

    Я такие даже не беру,только те которые размером с крышку от бутылки и меньше

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 2 lety +1

      Хорошая идея, но это нужно чтобы был хороший урожай грибов)

  • @user-pg8rw6oe8e
    @user-pg8rw6oe8e Před rokem +1

    не чего я не варю.. не маслята, не маховики.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před rokem +1

      Спасибо, что делитесь своим опытом.

    • @user-pg8rw6oe8e
      @user-pg8rw6oe8e Před rokem +1

      Конечно же когда они свежие, не грязные, и сразу на сковородку.. в маслятах и маховиках, много и так в грибах воды в любых..Заливаю кипятком из чайника практически все остальные, они сразу сжимаются, не ломаются, чисть легче, хоть щёткой...зубной , какая есть. И смотришь в зависимости от сорта, что бы не размокли, не развались. А так у вас всё мне нравится, спасибо !

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před rokem

      @@user-pg8rw6oe8e спасибо и Вам, Анатолий. Полезный совет 👍

  • @natashast9904
    @natashast9904 Před 3 lety +2

    Открыла америку 😁

    • @darthtraider7919
      @darthtraider7919 Před 3 lety +2

      Я не знал, так как первый раз соьирал

  • @user-ry1uu3gg1h
    @user-ry1uu3gg1h Před 11 měsíci

    Зачем каждый гриб показывать как чистить

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  Před 11 měsíci

      Не знаю, может чтобы воемя тянуть🤔

  • @user-pp1fp9kl3n
    @user-pp1fp9kl3n Před 11 měsíci +1

    Может сначала надо грибы обжарить, что бы из них вода выпарилась, а потом лук добавлять, грибы то не быстро жарятся

  • @image_production
    @image_production Před 25 dny

    Попробуйте в следующий раз просто не резать и не брать грибы которые вы потом разламываете и выбрасываете 😂😂😂