“Novel Food & Cultured Meat” นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต

เทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านอาหารมีการพัฒนาเปลี่ยนแปลงอย่างก้าวกระโดด ปัจจุบันมีการสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารแปลกใหม่ (Nevel Food) เกิดขึ้นอย่างมากมาย เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค รองรับการลดลงของทรัพยากรด้านอาหารของโลก และเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร
.
ติดตามเรื่องราวของอาหารแห่งอนาคต และความมหัศจรรย์ของเนื้อที่เกิดจากการเพาะเลี้ยงในห้องทดลอง(Cultured Meat)ได้ที่คลิปวิดีโอนี้