台中最狂深夜海鮮粥！失業大叔熬出頭 第469集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷

在台中豐原，有一家鐵皮屋的深夜食堂，賣的是各種海鮮飯湯，米飯吸附飽滿湯汁、粒粒分明，白蝦、小卷、螃蟹 、生蠔、鮑魚 …，客制化想吃什麼都可以加！老闆何冠德從夜市餐車起家，一炮而紅的「龍蝦粥」曾締造一晚賣200碗的紀錄！他用獨門海瓜子、扇貝製作「澄清湯」，和龍蝦膏熬煮出無敵金黃色，濃郁鮮甜，美味讓客人追著何冠德的餐車跑遍台中，不論是平價的爆料海鮮粥、或是高檔的整尾龍蝦粥，粥粉們通通買單！歷經車禍、種種人生低潮，何冠德的海鮮粥差點面臨熄燈，他是如何挺過來的呢？
店家資訊：
江湖客棧【台中豐原店】海鮮粥
地址：台中市豐原區西勢路336-2號
電話：[phone]
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這在豐原那邊呢