Nalewka z wiśni - Przepis
Vložit
- čas přidán 9. 07. 2016
- Nalewka z wiśni to najpopularniejsza z domowych nalewek. Zapoznaj się z moim sprawdzonym przepisem! :-)
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
Przepis na nalewkę wiśniową znajdziesz na blogu: www.zajadam.pl/alkohole-domowe...
Nalewka wiśniowa to obowiązkowa pozycja dla wszystkich fanów domowych nalewek. Jest to też stosunkowo prosty przepis, a na samą nalewkę nie musisz czekać tak długo jak np. na orzechówkę. W filmie opowiadam o tym na co zwrócić szczególną uwagę, jeżeli dopiero zaczynasz przygodę z nalewkami.
--
Sprzęty z jakich korzystam w mojej kuchni i polecam jako sprawdzone:
* Blender ręczny: www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
* Blender kielichowy: www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
* Piekarnik: www.zajadam.pl/url/piekarnik
* Blacha do pieczenia pizzy: www.zajadam.pl/url/blacha-pizza
* Czajnik: www.zajadam.pl/url/czajnik
* Ekspres do kawy: www.zajadam.pl/url/ekspres
---
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
Instagram:
/ tomeklach
/ zajadam
Twitter: / tomeklach
Facebook: / zajadam
---
Muzyka: Jeff Kaale
/ jeff-kaale - Jak na to + styl
PanieTomku super przepis - szybko,konkretnie,bez zbędnej gadaniny 👏
Dziękuję za słomkę.Nie znałam tej metody na drylowanie.Pozdrawiam.
Dziękuję super przepis ślinka mi aż kapie
dzisiaj zaczelam robic, zobaczymy w przyszlym roku jak bedzie smakowac....i wlasnie bede probowac na domowym alkoholu.....zobaczymy jak wyjdzie....dzieki za recepture...napisze potem jak smakowala.....
Właśnie robię super 👍🏻😁
Nalewka wspaniała, kolor, aromat, smak :-)
od wiśniowej nalewki do pizzy - wykonałem wg Tomka przepisu i wszystko smacznie, POLECAM
Zgadza się......z tymi pestkami, nie za dużo i tylko tydzień😘
Robiłam ją rok temu z twojego przepisu i wyszłam super :)
Świetnie! Dziękuję za komentarz :) W tym roku polecam poeksperymentować z niewielką ilością przypraw np. wanilią, goździkiem czy cynamonem :)
Witaj Tomku, przepis jest dobry ja dodatkowo przed zalaniem wiśni alkoholem zamroziłem je. Co o tym myślisz ?
megusia całusek bbbbb
ile ml Ci wyszło z tego przepisu?
Witam po 6 tyg,kiedy wiśnie zasypie cukrem,nalew przelewam do słoika i również w ciemne i chłodne miejsce odłożyc?
Dziekuje za super prosty przepis, wlasnie taki zrobilam i czekam na efekty :-) upewnilam sie, ze dobrze zrobilam :-) pozdrawiam serdecznie. aaa musze naoisac , ze w moim miasteczku mozna kupic wydrylowane wisnie hihihi, powaznie
Dzięki za takie filmiki ... Chciałem od kogoś kupić nalewkę ale że nikt nie ma to nawet lepiej bo sam zrobię i prezent będzie jeszcze lepszy . Życzę rozrostu kanału :D
Dzięki :-)
Karol :) w Canadzie jest Polska Wodka Luksusowa Wisniowa. Powinna byc w Polsce. Ale uwazaj:) Dobrze sie pije I siedz. Ale jak wstajesz to dziwnie wszyscu przykucaja:)))))) Powodzenia:)
no to zaczynam przygodę ;)
Dziękuję
Dzięki za filmik! :) Biorę się dzisiaj za nalewkę :D
Super to powodzenia i cierpliwości ;)))
Nie pamiętam, kiedy próbowałam tej nalewki pierwszy raz... nie byłam wtedy zachwycona i stwierdziłam, że użyję ją do syropów do tortów... ale dziś ją próbowaliśmy znowu i... jejku, warto było! Boska!
Nalewka w ubieglym roku z tego przepisu wyśmienita. Jest lipiec 2022 wisienki zażywaja kąpieli w spirytusie😘😘
Dziękuje za przepis :) ja poprosiłabym o przepis na nalewkę z malin :)
+Monia1986s nalewka malinowa też będzie za jakiś czas! :-)
Super !!! Dziękuję :)
***** ale masz wyczucie! właśnie dziś dodałem na kanale film z przepisem na nalewkę malinową :D
Super nalewka!😀
Dla mnie nalewka z wiśni jest najlepsza .
Nigdy się nie nudzi :)
Jesteśmy z mężem w II fazie przygotowywania naszej nalewki - nalew zlany + wiśnie w cukrze. Mam pytanie odnośnie przechowywania nalewu i wiśni z cukrem. Obecnie wszystko stoi (tak jak w pierwszej fazie) w chłodniejszym, zaciemnionym miejscu. Czy tak może zostać, czy powinno już stać w świetle dziennym? Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za taki przydatny filmik i opis na blogu! 🙂
Panie Tomku, a co z dodatkiem pestek , które wzbogacają smak i aromat? poza tym- przepis super!😊
Podpinam się do pytania czy pestki dodać do spirytusu czy wyrzucić ?
Spotkałem się z przepisami gdzie zalecano zostawić trochę pestek ale naprawdę niewiele bo zawierają jakąś truciznę, chyba kwas pruski.
W winie pestki dodają migdałowy posmak, który dla mnie jest wadą. Dla innych ten posmak jest zaletą. Tutaj nie wiem jak te pestki sie zachowają. :)
Ojj a masz może przepis na nalewke z czereśni? 😃
Jakie proporcje napisz alkoholu itp???
Nalewka wyszła super wg przepisu ofc, lecz moim zdaniem jest za słaba % Tomku czy za mało spirtu czy taka miała być??
Można mniej wody wlac? Żeby nalewka była mocneiejsza? Np 100ml
A jak bede z miodem?
Czy jak dodam zamiast 200 ml domy 400 to będzie miało mniej % czy po prostu się nie uda ?
A można też zrobić z mrożonych wiśni?? Pytam bo mam smaka a sezon się już skończył
Tak, możesz zrobić z mrożonych :)
jak mozna tak rozlewac po bokach spirol! : -)
Tak mi się ręce trzęsły ...pewnie trema przed kamerą ;)
Jakiej pojemności naczynie jest potrzebne do zrobienia nalewki z podstawowej ilości jaką podałeś? Tj. 1-1,5 kg wiśni, 500ml spirytusu, 200 ml wody. Cukier osobno więc nie doliczam :) Bardzo z góry dziękuję za info :)
+Mania123 przyda sie słoik 2-litrowy
Czym zalewasz te wiśnie? Wódką czy spirytusem?
Czy wiśnie, które nam zostają po odlaniu można zamrozić i później użyć np. do deserów? :)
Nie zamarzną 🤦♂️
powiedziałeś że zostawić na 6 tygodni, czy chodziło o 6 dni jak w przypadku z malin?
wiśnie potrzebują zdecydowanie więcej czasu niż maliny :)
Drogi Tomaszu, czy można ten przepis zastosować do czereśni? Między wiśniami a malinami była duża różnica w czasie macerowania. ps. Bardzo fajny kanał :)
Cześć Rafał, czereśnie są bardzo podobne do wiśni tak że bez problemu możesz zastosować ten przepis
czereśnie się nie nadają szkoda spirytu chyba ,że bardzo chcesz maliny trzymaj max. 2 tygodnie w spirytusie gdyż mają małe pesteczki i nalewka staje się gorzka poza tym maliny pija bardzo dużo procentów które trudno odzyskać jak dla mnie strata alkoholu
Takie maliny zalewam przegotowaną zimną wodą, zostawić na 3 dni odcedzić zalewam owoce na winko.
Pestki dodaje się do spirytusu, w woreczku z gazy, który po tygodniu wyrzucamy, smak i aromat niepowtarzalny!
Mam pytanie.Pestki w spirytusie poleżały dłużej i czuć go trochę goryczą ale aromat super. Czy po dodaniu syropu z wiśni dalej będzie czuć ta gorycz czy też po jakimś czasie nalewka się wypracuje
dobre, a jak zrobic nalewke jak juz sie ma sok ? bez wisni- czysty sok ?
Witam. Czy pozostałe owoce z syropu można w jakiś fajny sposób wykorzystać? Same wiśnie z syropu są bardzo pyszne a może połączyć to jeszcze z czymś?
Dobry sposób to np. Do tortu lub innych wypieków a także do deserów
Czy gorycz z pestki zniknie po wymieszaniu soku z spirytusem
Gorąco polecam połączenie wiśni z owocami czeremchy. Można też wiśnie, które zostaną po zlaniu nalewki zalać przygotowaną wcześniej nalewką czeremchową. Efekt końcowy to wiśniówka z lekką nutą migdałową.
czy do robienia nalewek można użyć domowego bimbru? z owoców ?
Ja nie miałem JESZCZE okazji robić nalewki na bimbrze, ale czytałem sporo wypowiedzi doświadczonych kolegów na forum, że na bimbrze bardzo fajnie wychodzą nalewki :) A z jakich owoców masz ten bimber?
Jak dobry bimber to Wyjdzie lepsza niż na spirytusie
@@arturnowaczyk9463gadzam się. Najlpepszy bimber wychodzi z przetworów owocowych dżemów soków kompotów itd trzeba to wrzucić do jednego kociołka poddać fermentacji i później przygotować pod aparaturę 🥰 najlepsze tego typu soki przeywory kompoty itd są z przed kilku sezonów 🥰🥰🥰
Mam kilka pytań;
1.Ile ml wyjdzie nalewki z tego przepisu ?
2. Mam mrożone wiśnie z pestkami , mam je rozmrozić wydrylować i wtedy zalac alkoholem ?
3. Zamiast spirytusu , zastosuje okowitke około 70-80?% , czy w tym wypadku dodać wody ?
Mam pytanko czy jak zalałem i zakręcilem słoik dziś czy mogę jeszcze jutro to otworzyć i dolać spirytusu bo troszkę za mało uważam że wlałem
Można odkręcać i zakręcać ile się razy chce.
U mnie 😉rośnie stare duże drzewo
A wode kiedy sie wlewa? razem ze spirytusem ? dzieki
tak woda ze spirytusem wymieszana
jak mieszasz to zawsze lej spirytus do wody nigdy odwrotnie bo zmętnieje
Kurde, a ja nalałem najpierw 200ml wody do słoika z wisniami i dopiero 500ml spirytu. Będzie ok?
Jaki to jest % tej nalewki ?
Czy nie można użyć tylko wódki ?bez spirytusu
Można oczywiście że tak.wtedy nie rozrabiasz wódki z wodą tylko sama wódka i wychodzi elegancka.i nie trzeba drylowac
Ja tam nie dryluje zeby nadac nalewce posmak cjanowodoru
A ile tego cukru
a przepis
No ok. A jak zrobić nalewkę TYLKO z: cukrem, owocem i wodą panie #tomeklach ? Pytam, ponieważ ludzkość nie znała alkoholu od zarania dziejów. To się pojawiło troszeczkę później. Owoce same fermentowały leżąc na słońcu. I w jakich proporcjach dla plastikowej butelki i wysokości ok. 17 cm? A i przy okazji, ja chcę zrobić z 2-3 Bananów
a gdzie proporcje ?
wyciągnąłem teraz po 3 latach niebo w gębie nie czuć żadnego spirytu tak się przegryzło
teraz to sobie nie wypije bo mam krucjate bez alkoholową ale za rok moze byc:)
...warto poczekać! :D
jaki volt ?
Rafał ogólnie to nalewka wyjdzie pewnie ok. 50% mocy, może troszkę mniej - zaś dokładnie obliczysz dopiero jak będziesz miał dokładną ilość nalewki w końcowej postaci, wtedy ilość czystego alkoholu dzielisz przez objętość całej nalewki i wiesz jaką ma moc :)
to nie tak z wiśni nie odzyskasz 100 % spirytusu który "wypiły" a cukier również zamienia się w płyn a jest jeszcze sok z wiśni
Co z robaczkami 🐛🐛🐛🐛🐛🐛🐛? U mnie parę wyszlo🙄
A co robicie z wiśni po nalewce? 🙂
Panie Tomku
Potrzebuje Pana rady zebrałam owoce czeremchy i je zamrozilam czy mogę z nich zrobić nalewkę i bardzo prosiłabym o przepis
Serdecznie pozdrawiam
Świetny materiał 👍
Polecam wino z owocu dzikiej róży. Nowatorskie podejście do owocu dzikiej róży opisałem w filmiku
czcams.com/video/_zmZ3HSuIZs/video.html
Proszę spróbować nastawić tygodniowy macerat z owoców czeremchy,winko klękajcie narody!🍷🍷🍷👍
Ale dlaczego tak to rączko macha? Rapuje?
Gestykulacja to nie rapowanie.
Jakiej mocy wychodzi wam ta nalewka? Ja zrobiłem wg tego przepisu tylko ze uzylem 70% bimbru do calosci pokazuje mi na cukromierzu 18blg czyli ok 10% w smaku jest super i wydaje się mocniejsza Czy może coś źle sprawdzam?
Na pewno źle sprawdzasz, wg mojej opinii cukromierzem tego nie sprawdzisz.
To jak to sprawdzic?
Jak obliczyć zawartość alkoholu w nalewce?
wpisz w google jest kilka stron podających te info :)
Czy mogę zalać owoce 70 % bimbrem!
Pewnie że tak
zamiast wody proponuje wymieszac 96% spiryt z 40% wodka w stosunku 1:1 - wyjdzie ci mix o idealnej mocy 68%
Wódka to jest spirytus z wodą, więc nie wiem co Ty tutaj wgl piszesz
@@FiFeK0 poza tym ilość się zmniejszy. wynika to z wielkości cząstek Alkoholu
Jeśli chcesz więcej wiedzieć to obecnie ktoś normalny nie poleca pić vodki po pierwsze polskie firmy prawie tego nie produkuja bo zostały sprzedane robią to w byłych polskich rozlewniach zagraniczne koncerny po drugie nie ma zwykła vodka nic wspólnego z vodka po trzecie jest myk że firmy farmaceutyczne znalazły sposób na utylizacji leków itd!!! Zgadnij gdzie utulizuja??? W vodce dlatego każdy kto wypije vodke odrobinę więcej niż szklankę to późnej głowę ma jak przetrącony krawężnik i brzuch boli!!! Właśnie dlatego!!! Jedynie ciężko oszukać jest spirytus ale to już Tez mają sposób ci najwięksi gracze!! Vodki nie polecam itd jedynie pewne jest od zaufanego bimbrownika swój produkt!!! Sklepwoegk nie polecam jak ci zdrowie mile itd
Jesteś woly czy żonaty?
@@vabanknine8417 bo ładny
Przestań.tyle.mówić.do.dzieła
Nie prawda wiśnie całe najpierw zasypuje się cukrem na 24 godz potem zalewam 40 procentowym alkoholem .Słoik stoi w ciemnym miejscu przez 2 miesiące po tym czasie dolewam spirytus I tak leżakuje jeszcze miesiąc. Prawdziwa wiśniówka z wiśni z pestkami.Po 3 miesiącach należy przelać do butelek
To są właśnie różne szkoły a która lepsza to trzeba już zdecydować samemu