Löwenzahn: Das unterschätzte Wunderkraut für ein langes, gesundes Leben

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  • čas přidán 5. 09. 2024

Komentáře • 106

  • @heidimuck8881
    @heidimuck8881 Před 5 měsíci +45

    Ich,81Jahre**große Verehrerin von Ihnen Frau Forman , habe auch Löwenzahn im Garten, Gundermann,Giersch&geflecktes Lungenkraut( lilarosablühend seit Februar! mit vielen Wildbienen& Hummeln) .Ich esse auch oft einige Blätter,z.Zeit aber Bärlauch mit weissen Blüten ( sehr lecker im Quark,Rührei oder als Pesto mit Walnüssen) .Ich nehme keinerlei Medikamente, nur Vit.D3&K2 und Vitamin B
    Begeistert schaue ich Ihre Videosendungen an+ lerne immer etwas .Danke &Gruss🌻🌿

  • @roswithaknapp3058
    @roswithaknapp3058 Před 5 měsíci +30

    Ich mache mir jedes Jahr ein Oxymel {Sauerhonig} mit Löwenzahn.. 3 Teile Honig~1Teil Naturtrüben Apfelessig,und alle Teile vom Löwenzahn gebe ich hinein... 30 Tage im dunkeln stehen lassen abseihen und alle Tage einen Esslöffel mit Wasser trinken,oder in den Salat geben, totales Lebenselexier👍💪

    • @patriciadietrich5887
      @patriciadietrich5887 Před 4 měsíci

      Liebe Roswitha, wieviel setzt du dann an? Und wie ist das Mischungsverhältnis zum Pflanzenmaterial ,

    • @roswithaknapp3058
      @roswithaknapp3058 Před 4 měsíci +1

      @@patriciadietrich5887 liebe Padricia.. Ich nehme 1kg Honig, ein wenig mehr als einen Teil Naturtrüben Apfelessig das ist nicht so genau so ca 400ml,und bei den Löwenzahn gebe ich so ca 3bis 4 Handvoll geschnittene Löwenzahn hinein... Gebe auch noch Brennesseln und andere Wildkräuter dazu..gibt es viele Videos auf CZcams.. Glg und gutes gelingen🌺🌷💮

    • @esott5096
      @esott5096 Před 4 měsíci

      Üüüüüüüüüüüüü⁷😂😢​@@roswithaknapp3058😂
      P

  • @angelikaragaller7840
    @angelikaragaller7840 Před 4 měsíci +6

    Stengel und Wurzel sind ebenfalls sehr wertvoll

  • @user-pt2mw3mn6m
    @user-pt2mw3mn6m Před 5 měsíci +19

    Ich esse oft Löwenzahnsalat mit gekochten Eiern, dazu kann man Bratkartoffeln essen oder einen leckeren Ziegenkäse. Einfach köstlich, kann ich nur empfehlen.

    • @barbaraformann
      @barbaraformann  Před 5 měsíci

      Gute Idee 👍 Einfach super ❤

    • @rosa-em6gg
      @rosa-em6gg Před 4 měsíci

      Danke für den Tipp 👍👍👍👍👍

  • @user-rq6xt2md7q
    @user-rq6xt2md7q Před 4 měsíci +7

    Ihre Haarfarbe ist genial, wunderschön...steht ihnen soooo perfekt gut...macht Sie noch jugendlicher ❤

  • @irmgardkley265
    @irmgardkley265 Před 5 měsíci +29

    Gleich Brennnessel auch mitnehmen, ist sehr gesund

  • @carmenlambert8921
    @carmenlambert8921 Před 4 měsíci +5

    Im Saarland gehört der Löwenzahn bei Uns auch Bettseicher genannt da er stark entwässert zur Regionalküche....Sehr lecker. Aus den Blüten kann man Honig bereiten und einen leckeren Wein.
    Die Wurzeln als Tee bereiten sind enorm Heilkräftig.
    Ich wünsche allen viel Erfolg und einen guten Appetit.

  • @olgaerler4111
    @olgaerler4111 Před 4 měsíci +2

    Danke für die Idee! Vor ein paar Jahren habe ich Löwenzahn "Honig" gemacht. Es ist gut für die Immunität.

  • @claudiaschmitz3924
    @claudiaschmitz3924 Před 3 měsíci +1

    Vielen Dank für das schöne Video!!

  • @christinehaschka204
    @christinehaschka204 Před 4 měsíci +5

    Danke für die Erinnerung, habe alles im Garten 🙏💝

  • @SarinaPreu-tq6sf
    @SarinaPreu-tq6sf Před 4 měsíci +5

    Benutze Löwenzahn seit 30 Jahre.
    Eine Wurzel soll auch gut gegen krebs sein.Bitterstoffe sind gut für die Leber .Aus Blätter Salat machen.

    • @barbaraformann
      @barbaraformann  Před 4 měsíci +1

      Aber die Wurzeln waschen ist ein Drama, oder nicht? 🥰

    • @SarinaPreu-tq6sf
      @SarinaPreu-tq6sf Před 4 měsíci +1

      @@barbaraformann stimmt.aber mit einer Bürste geht's schon.

  • @judithgygax1930
    @judithgygax1930 Před měsícem

    Löwenzahnhonig ist auch noch eine herrliche Idee. Sehr lecker.

  • @conny9799
    @conny9799 Před 5 měsíci +13

    Was ich im Sommer bisher verwendet habe,ist Kapuzinerkresse 😊 Blüten 😘

  • @conny9799
    @conny9799 Před 5 měsíci +13

    Ja das ist unglaublich,dass die Bitterstoffe rausgezüchtet wurden, dabei sind sie so gesund 👍👍👍ich werde den Löwenzahn aus unserem Garten verwenden. Bisher habe ich ihn tatsächlich nur als Tee oder Kapseln eingenommen...😊

    • @margam5930
      @margam5930 Před 5 měsíci +3

      Die wurzel ist sehr bitter

  • @elkejordis4779
    @elkejordis4779 Před 5 měsíci +13

    Danke liebe Frau Formann,
    sehr informativ.
    Werde diese Woche Löwenzahn sammeln und vielleicht ein Pesto machen.
    Statt Basilikum nehme ich einfach Löwenzahn.

  • @ez9406
    @ez9406 Před 4 měsíci +6

    Vielen Dank ☘️☘️☘️☘️

  • @tanjademand3681
    @tanjademand3681 Před 5 měsíci +7

    Wie schön ich liebe ihre Informativen Videos und werde es ausprobieren.

  • @user-fe8cs9gt8g
    @user-fe8cs9gt8g Před 4 měsíci +1

    Danke schön 😊

  • @margamoghaddam5308
    @margamoghaddam5308 Před 4 měsíci +1

    Danke liebe Barbara❤

  • @evaclaudialeiner1255
    @evaclaudialeiner1255 Před 5 měsíci +6

    Vielen Dank und eine schöne Woche 🎉!

  • @h.n.2397
    @h.n.2397 Před 3 měsíci

    Aus meiner angefangenen Karriere als Hobbygemüsebauer, hat sich mittlerweile ergeben, dass im Folientunnel Löwenzahn und im Frühbeet Brennnesseln als Salat wachsen. An beide habe ich mich gewöhnt, dagegen schmeckt normaler Salat wie Waser. Es ist genial, 0% Arbeit und ca. 9 Monate ernten können, wann immer man lust auf Grünzeug hat.

    • @barbaraformann
      @barbaraformann  Před 3 měsíci

      Sehr cool! ❤❤

    • @h.n.2397
      @h.n.2397 Před 3 měsíci

      @@barbaraformann Heute gab es wieder einen leckeren Salat. Leider sind selbst meine gesundheitsbewussten platonischen Freundinnen nicht vom "Unkraut" zu Überzeugen. Löwenzahn ist ihnen viel zu bitter und Brennnesseln brennen angeblich, darum kommt ihen beides nicht auf den Teller. Es ist halt für jeden modernen Menschen eine Entwicklung vom Wassergemüse, zurück zur Wildpflanze, auf die man sich erst mal freiwillig einlassen wollen muss.

  • @ingridsemrau6684
    @ingridsemrau6684 Před 4 měsíci +1

    Auch ich esse nahezu täglich 6 Stengel u. Blüten vom Löwenzahn und im Salat natürlich auch Blätter.

  • @sigridkornitzki3178
    @sigridkornitzki3178 Před 5 měsíci +6

    Vielen lieben Dank, mal wieder wertvolle Tips.
    Lg Sigrid ❤❤❤

  • @josefxx-kanal
    @josefxx-kanal Před 4 měsíci +2

    Als Naturfrend und Imker toll Abo von mir Josef XX

  • @hannamende1304
    @hannamende1304 Před 4 měsíci +2

    Ich liebe Löwenzahn
    Ich mache , Butter, Salz und Tinktur

  • @heiketheissen6393
    @heiketheissen6393 Před 5 měsíci +5

    Gierch ist auch ein Unkraut,aber man kann es gut im Salat und als Tee trinken.Es ist gut für die Gelenke.

    • @barbaraformann
      @barbaraformann  Před 4 měsíci

      Völlig richtig, liebe Heike, und er schmeckt auch noch gut, der Girsch. ❤

  • @311angelika
    @311angelika Před 4 měsíci +1

    Meine Mutter hat Wnterendivie verwendet. Der ist sehr bitter der Echte.Die Bitterkeit verschwand in warmen Wasser. Manche Chinesen kochen Löwenzahnblatter um die Bitterkeit zu entfernen. Danach kann man ihn normal verabeiten.

    • @barbaraformann
      @barbaraformann  Před 4 měsíci +1

      Für mich kann es nicht bitter genug sein. Im Ernstfall einen Tropfen Honig dazu, aber die Bitterstoffe bleiben erhalten. 🥰

  • @juttaohnenamen3643
    @juttaohnenamen3643 Před 5 měsíci +9

    Ich liebe Löwenzahn. Letztes Jahr habe ich von meiner Nachbarin selbst gemachten Löwenzahn-Honig zum probieren bekommen er war sooo lecker. Kann ich nur empfehlen.
    Bärlauch habe ich im Garten

    • @barbaraformann
      @barbaraformann  Před 5 měsíci

      Sehr cool!❤❤

    • @menef.6834
      @menef.6834 Před 5 měsíci +3

      Löwenzahnhonig ist tatsächlich so lecker, meine Vorräte sind aufgebraucht und ich werde in diesem Jahr wieder neuen kochen. Im Salat habe ich Löwenzahnblätter noch nicht verwendet, werde das aber nachholen. Ich habe Löwenzahn im Garten und auch Hunde, ich habe aber noch nie gesehen, dass sie auf gerader freier Fläche pinkeln. Sobald sie in den Garten gehen, entleeren sie sich an immer den gleichen Büschen, aber niemals mitten im Garten.... LG ❤️

  • @ErZwo
    @ErZwo Před 5 měsíci +5

    Wieder einmal tolle Tips👌 Ich hatte leider bis jetzt immer Vorbehalte gegen die „ Butterblume“ Schon aus den genannten Gründen und weil auf öffentlichen Flächen mit Kunstdünger gearbeitet wird. Ich werd mir selbst auf meim Balkon Brennnesseln pflanzen. Danke👍
    Ihr Outfit sieht gut aus, toll geschminkt👌

  • @MrUseur
    @MrUseur Před 5 měsíci +6

    Schönes Video

  • @rolfmller86
    @rolfmller86 Před 4 měsíci

    Ich pflanze den selber an 😉

  • @martina8809
    @martina8809 Před 3 měsíci

  • @JohannaVeerenhuis
    @JohannaVeerenhuis Před 5 měsíci +17

    Aber nie frische Pflanzenteilen in Öl ziehen lassen, nur trockene, Weil das Wasser in die Pflanzen das Öl bedärflich macht. Ich hoffe Mein Deutsch ist nicht zu slecht. 😅

  • @julianeweissert4415
    @julianeweissert4415 Před 4 měsíci +1

    Also wegen dem Fuchsbandwurm mache ich mir keine Sorgen. Mein Garten ist am Feldrand, da hat es auch Füchse. Oder ein Bauer, der Salate, Gemüse, Erdbeeren anpflanzt und verkauft.......überall gibts Füchse ausser in Gewächshäusern wo das Gemüse in Nährlösung wächst.....

  • @margotklose7395
    @margotklose7395 Před 4 měsíci +2

    Im Biobereich sind die Bitterstoffe in Lebensmitteln noch anzutreffen..Im Endivien oder Chicoree ist z.B.noch alles beim Alten. Wildkräuter bekommen wir umsonst.

    • @barbaraformann
      @barbaraformann  Před 4 měsíci

      Bei uns leider auch da nicht so wie früher. Früher musste man an den Gurken die Enden abschneiden, konnte man nicht essen. Das ist lange vorbei. Viele Grüße 😄

  • @claudiaunterwegs
    @claudiaunterwegs Před 5 měsíci +8

    Danke Barbara für das interessante Video.🙏🏻 Letzthin habe ich in einem youtube Video jemanden gesehen, der auch die gelben Löwenzahnblüten isst. Was halten Sie davon? Freundliche Grüsse vom Mittelmeer, Claudia.

    • @petrad.8795
      @petrad.8795 Před 5 měsíci +6

      Liebe Claudia 🥰. Die Blüten kannst du ganz sicher essen. Ich mach das schon Jahren. Sie sind auch voll mit wertvollen Inhaltsstoffen. Ich wünsche dir noch einen wunderschönen Sonntag 💞🦋🌸

    • @claudiaunterwegs
      @claudiaunterwegs Před 5 měsíci +2

      Herzlichen Dank Petra.🙏🏻 Das ist super und ich bin gespannt wie die Blüten schmecken und ob sie wirken. Auch dir wünsche ich einen schönen Sonntag Abend. Liebe Grüsse, Claudia.

    • @silkekoehlmann4188
      @silkekoehlmann4188 Před 5 měsíci +6

      Wenn Sie die Knospen flücken, bevor die Blüten aufgehen und dann in der Pfanne mit etwas Butterfett kurz anbraten, können Sie diese Knospen zum Salat oder
      Auf Ihr Gemüse dazutun!

    • @petrad.8795
      @petrad.8795 Před 5 měsíci +4

      @@claudiaunterwegs sehr gerne, liebe Claudia 🥰. Ich finde sie lecker. Übrigens den Stiel bitte auch mit essen.

    • @petrad.8795
      @petrad.8795 Před 5 měsíci +9

      Ich esse alles roh, da so garantiert alle Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Die meisten werden nämlich durch das erhitzen zerstört. Für mich ist das aber auch normal, da ich seit vielen Jahren Rohköstlerin bin 😅.

  • @weltuniversum3082
    @weltuniversum3082 Před 4 měsíci

    Ja aber er wächst nur ne kurze Zeit in Frühling.
    Kann man auch Pulver davon essen . 😊

  • @sonrisaflores7776
    @sonrisaflores7776 Před 4 měsíci +3

    Tja, wir wurden auf süß "abgerichtet".

  • @ez9406
    @ez9406 Před 4 měsíci

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Fischleinklein
    @Fischleinklein Před 4 měsíci +2

    Leider haben wir Kaninchen und ich wäre dann ihr Nahrungs-Konkurrent.

    • @barbaraformann
      @barbaraformann  Před 4 měsíci

      Der Wald ist groß 😅 viele Grüße

    • @csinz598
      @csinz598 Před 4 měsíci

      Es ist überall genug Löwenzahn, den kann man sich mit den Kaninchen teilen

    • @Fischleinklein
      @Fischleinklein Před 4 měsíci

      @@csinz598 Ich werde fragen, ob wir brüderlich teilen.

    • @csinz598
      @csinz598 Před 4 měsíci

      @@Fischleinklein 👍

  • @sabine4759
    @sabine4759 Před 4 měsíci +3

    Nun ja , sehr geehrte Frau Formann, Sie Ihrerseits verwenden ganz offensichtlich völlig andere Mittel als die von Ihnen angepriesenen Produkte!

    • @barbaraformann
      @barbaraformann  Před 4 měsíci

      Ah ha, und woran sehen Sie das?

    • @sabine4759
      @sabine4759 Před 4 měsíci

      @@barbaraformann Wenn ich das so in aller Öffentlichkeit erkläre, würde ich Ihnen eventuell zu nahe treten und das möchte ich nicht!
      Sagen wir einfach , dass ich von Berufs wegen einen Blick dafür habe!

    • @roswitawiechert7128
      @roswitawiechert7128 Před 3 měsíci

      Schade…das hätte ich auch gerne gewußt! Einfach nur so in den Raum stellen ist auch nicht die feine Art🥴