RESTAURACJA ZWYCIĘZCY TOP CHEF POLSKA - Martin Gimenez Castro: Ceviche Bar, Warszawa | GASTRO VLOG
Vložit
- čas přidán 17. 07. 2021
- Cześć Warszawa (2021)! W dzisiejszym odcinku z serii GASTRO VLOG - restauracja zwycięzcy Top Chef Polska - Ceviche Bar. Prowadzi ją triumfator pierwszej polskiej edycji Martin Gimenez Castro. Zapraszam do oglądania, Maciej je (Warszawa 2021).
Montaż filmu: Dawid Bonk (vuture.kontakt@gmail.com)
TESTUJĘ JAPOŃSKIE SŁODYCZE (Happa to Mame): • TESTUJĘ JAPOŃSKIE SŁOD...
KUCHNIA WIELKOPOLSKA: • Poznań - co się tutaj ...
POZNAŃ - TEST JEDZENIA W DOSTAWIE: • POZNAŃ: TEST JEDZENIA ...
👉 WSPÓŁPRACA: maciejje.kontakt@gmail.com
👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
Muzyka: Artlist.io + CZcams Audio Library +Touek (touek.hearnow.com/ + touek.bandcamp.com/album/holo... + / touek ) + Romański ( / user-237639331 ) + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
Więcej jedzenia znajdziesz na moim blogu: maciej.je
👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
👉 Profil prywatny na Facebooku: / m.blatkiewicz
👉 Instagram: / maciej_je
👉 Instagram Soni: / soniakarman
👉 Twitter: / maciej_je - Jak na to + styl
Jakiego polskiego Top Chefa powinniśmy odwiedzić? :)
No koniecznie Marcina Przybysza
Bez kozery powiem że najlepiej wszystkich po kolei 😀😀😀
Piernicova w Toruniu, Bartłomieja Witkowskiego. Bardzo dobre jedzenie :)
Piotra Ślusarza!
Może nie wygrał ale Adama Adamczaka. 😁
Widać różnicę w montażu i teraz trochę przejściami przypomina Masterchefa 😂 osobiście wolę poprzedni montaż taki bardziej "nieokrzesany", domowy, ale film jak zwykle super 👍
Nie ma to jak do jedzenie oglądać Maciej Je! 👌
Najlepiej 🥰
Zawsze kiedy myślę "obejrzałbym Maćka jak je do śniadania" to na kanale jest jakiś nowy film 😂
I oto chodzi 😎
Mam tak samo, to mój ulubiony kanał "śniadaniowy"! :D
Gorzej gdy jem, i nie na filmu - to chyba znak 🤣
Elegancko,filmik do śniadanka w sam raz 😎👊
Smacznego! :)
Jak zwykle bardzo ciekawe 👍❤️
Jak ja uwielbiam Wasze filmy 😃🥰
Byłby to odcinek dziesiąty proszenia o recenzję Otto Pompieri w Warszawie
Zawsze fajnie opowiadasz o potrawach, składnikach. Można sie czegoś ciekawego dowiedzieć. Dzięki! :)))
Dzięki, miło! :)
Najlepszy Aperitif od rana :)
Ciekawy film💕
Maciek Kocham Twój kanał jesteś bardzo pozytywnym gościem , Sonia dopełnia ten kanał . Życzę powodzenia i smacznego przedewszystkim ;)
Wygląda bardzo apetycznie. Fajny odcinek. Pozdrawiam :)
Kocham ceviche, dla mnie idealne na upały. Jak zawsze super film.🙂
Dzięki! :)
Właśnie poznałam Martina z rodziną. Był guest chefem na yachcie World Voyager na rejsie po Argentynie. Świetny facet i super rodzinka. Gotował nam przepyszne dania. Fajnie spędziliśmy czas.
Ceviche pierwszy raz jadłam w Miami, potem w Peru, Kolumbii, Kostaryce... Pierwsze smakowało mi najbardziej, może dlatego, że jadłam po raz pierwszy. Ale najnaj obiektywnie to chyba Peru. No i w Polsce raz, w El Popo. Uwielbiam to danie, szkoda, że tak mało go jeszcze jest w Polsce.
Tak - w Peru mieli je wspaniale, ale jadlam tez niesamowite z mleczkiem kokosowym, na Tahiti i na wyspach Kapitana Cooka, gdzie bralam slub. Pozdrawiam!
@@driver8830 No ciebie - to na pewno nie, ale jako, ze z natury jestem osoba bardzo otwarta i pomocna - to zawsze moge pomoc komus kto mialby pytania na temat tak egzotycznej lokalizacji ceremonii slubnej. You don't have to be rude, there is no need for that.
Dobre ceviche. Jedliśmy robalo i mixto. Na drugie soft shell crab tacos oraz filet z miecznika. Do tego cocktail pisco sour. Ceviche całkiem spoko. Drinki też. Dania główne ok.
uu, nowe twisty montażowe. Fajowe :>
Nowy montażysta :)
Hey Maciej i Sonia! Ceviche - to jedna z najwspanialszych dla mnie potraw, ever! Jadlam niesamowite w Peru i w Ekwadorze, ale to najlepsze (nazywa sie Ika Mata) jadlam na Cook Islands - podczas mojego tam pierwszego pobytu, w 2001. Jest tam ono specyficzne, bo mieszane z mlekiem (albo bardziej ze smietana kokosowa - coconut cream) kokosowym. Pamietam, ze przez 7 dni pod rzad zamawialam sobie te potrzawe w hotelu na kolacje. A kiedy bralismy tam slub w 2004 - to bylo ono tez oczywiscie w menu. Potem jadlam je jeszcze kilka razy na Tahiti, ale nie bylo tak smaczne jak to, ktore pamietam z Rarotongi. Fanie, ze taka restauracja w Warszawie jest - chetenie ja odwiedze jesli kiedykolwiek "wypuszcza" mnie z Ontario. Dziekuje i pozdrawiam!
Apetyt od rana już nam robisz :)
Taką mam pracę 😎
Jadłem w tym lokalu płaszczkę i cieszę się, że Maciej tam również był i ocenił..zanurzona w słodyczy płaszczka ja rzekł jest dokładnie moim wrażeniem..trochę za słodka zjadłem owszem i choć jestem fanem ryb nie wróciłbym do tego ponownie (rzecz smaku oczywiście)..i taka drobnostka może, ale bardzo podoba mi się, że Maciej je rybkę nożem i widelcem..w niektórych restauracjach wciąż pokutuje to dziwne przyzwyczajenie, że rybę je się tylko widelcem a zastosowanie noża uchodzi za poważne faux pas..Maciej jak zawsze pięknie opowiada o tym co na talerzu, Sonia też dobrze wygląda ;-)..do zobaczenia w następnym..
Wspaniale jedzenie !👍👍👍
Mieszkam w USA za taka uczte tutaj musialanym wydac z 5 razy tyle 🙄 Troche wam zazdroszcze !😂
Halko, byłam w ostatni piątek, ceny już są wyższe - ceviche min. 42 zł, empanada 20 zł. Z koktajli polecam Gaucho i Macho. Próbowałam jeszcze Limeño, ale bez szału.
Zabijanie tak delikatnej białej ryby tak intensywnymi sosami to nieporozumienie, w dodatku że oba są słodkie.
Miło się ogląda robiąc obiadek dla rodzinki 😃Maciej je ceviche a ja karminadle 😂
Smacznego!
Ciekawi mnie , jak wypadnie restauracja Okrasy .Fajnie ,ze tam zawitacie👍
Już niedługo! :)
Chyba zacznę chodzić po lokalach z kamerą, to jedzenie i obsługa będą lepsze. :)
Powodzenia 🙌😉
Coś w tym jest🤭🤭🤭😂
👍👍👍
Kiedy możemy się spodziewać vloga z Zakopanego? W ciągu miesiąca wleci na kanał? 😁
Super filmik, jak zawsze mega jedzonko i idealnie siadł do niedzielnego śniadanka 😊
Dzięki! Pierwszy film z Zakopanego jeszcze w lipcu (ew. na początku sierpnia). Będzie też spora niespodzianka z Podhala.
@@maciejje Super! Dzięki wielkie za odpowiedź :) Wybieram się z dziewczyną w sierpniu i chciałbym zabrać ją na dobra kolacje 😁 czekam z niecierpliwością zatem!
Ja mam wrażenie, że z Zakopca to bardzo często są filmy :D . Ze 2x w roku...
@@maciejje kurcze akurat jadę 27 lipca 😔
W zeszłym roku faktycznie było sporo Zakopca, w tym roku jeszcze nie ;)
👍
No i narobił smaka na surową rybę 🙈🐟
Może jakis filmik z przydrożnych barów
👍👍😘💯
Zgłodniałam :)
😊😊👍💕😊😊Pozdrawiam......
Filmik jak zwykle fajny. Może w tym roku wybierzesz się nad morze? W sezonie można sporo poopowiadać o kuchni dla turystów.
To chyba jeszcze nie ten czas, na razie pozdrawiam z Podhala :)
Bardzo fajny kanal i recenzje/wizyty:)
Rezerwacja w Bez Gwiazdek juz zrobiona;)
Moze i w Ceviche następnym razem:)
Leci sub:)
Dzięki i samych przyjemności w Bez Gwiazdek! :)
Sladem topchefa mysle ze super jakbyscie odwiedzili Marcina Czubaka w BistrOficyna ^^
Pomyślimy ;)
Do Top Chefa w kategorii napojów można też się zgłaszać? :D zapraszamy do Władysławowa na świeżo wyciskany sok z trzciny cukrowej! Dopiero zaczynamy i powoli rozumiemy, dlaczego nikt w Polsce nie sprzedaje soku z trzciny cukrowej, cięzka robota, ale przepyszna! i staramy się jak najwierniej odtworzyć ten egzotyczny smak, może do zobaczenia :))
Jedz do Międzyzdroji tam jest włoska restauracja ,która ma tez zwycięzca Top Chef… jedzenie obłędne ☝️😉😋
Międzyzdrojów. Rany Boskie.....
Dobrze choć w necie pooglądać dobre jedzenie. W domu królują mielonki i jajecznica 😜
Zapraszam na Zamek Joannitów w Łagowie Lubuskim pyszna kuchnia
Kocham Lagow - pochodze z Sulechowa, ale zycie "wygnalo" mnie az do Ontario... Lagow zawsze wspominam z wielkim sentymentem. Pozdrawiam z poludniowego Ontario 🤗
Maciej, a co powiesz na test Stołu przy Szwedzkiej we Wrocławiu? Jest to miejsce bez menu, gdzie jesz to, na co masz ochotę i jest to specjalnie dla Ciebie gotowane na miejscu, cenowo podobno raczej jest z tych droższych, ciekawi mnie atmosfera i jak to faktycznie funkcjonuje
28 lipca będzie relacja :)
Witam Macieju, wybierasz się może na zjazd food trucków do Łasku 23.07-25.07 ?? Jestem ciekawa, czy to będzie coś na miarę warszawskich trucków, hmmm?? Pozdrawiam serdecznie 😊😊
Niee
Może następnym razem coś z okolic Krakowa? Myślenice może, Bistro mają świetne burgery, a Camorra pyszną pizze :D
Up
Nie zrobiło to fatalnie na mnie wrażenia .Nie poszedłbym tam czegoś zjeść 😜
Kiedy odwiedzicie dwu lub trzy gwiazdkową restauracje ***😃
Jak będziemy gdzieś zagranicą i będzie na to ochota ;)
Witam Hej część pa 😉 mam takie pytanko.....w restauracji zamawiecie wiele potraw aby próbować wiele smaków i pozycji dla nas widzów ale tego jest dużo i czy wy zwyczajnie "macie niezły spust " i wszystko zjadacie ,próbujecie wszystko po trochę i zostawiacie czy prosicie o zapakowanie i zabieracie do domu??? Pozdrawiam ✌️
Zazwyczaj zabieramy do domu, chyba że nam nie smakuje albo zostają dwa gryzy ;)
@@maciejje yhm....dziękuję za odpowiedź i miłej niedzieli ✌️
Czy jest jakieś danie czy ogólnie jedzenie, którego byś nie spróbował? W sensie nie przemógłbyś się.
Na pewno ;)
Sniadanie gotowe wiec mozna zasiadac!
Był Martin na kuchni? Zamienił pare słów z Wami?
100% pewności nie mamy, ale chyba go tego dnia nie było.
oooooo.... kiedyś lubiłam oglądać Okrasę w TV :) mam nadzieję, że było pozytywnie :)
?!😲
Małe pytanko, czy w zapowiedzianych przez ciebie filmach z Zakopanego można się spodziewać relacji z restauracji Modesta Amaro, czy jednak tym razem odpuściliście sobie tę przyjemność?
Heart by Amaro już niestety nie istnieje. 😞
@@maciejje O mój Boże, jak to się stało że przegapiłem tę informację, dziękuję za "uaktualnienie".
Nie istnieje? A tak chciałam się tam wybrać po Twoim filmie... Ale chyba logo nie zdjęli z budynku bo jeszcze 3 tyg. temu je widziałam... :-(
Już zdjęli, sprawdzałem wczoraj :)
Sebastian Olma, Marcin przybysz - goście z angielskich restauracji - świetni kucharze
Cześć! Mam pytanko, Maciek nie myślałeś ,żeby iść kiedyś do Top Chefa czy coś ?
To jest program dla profesjonalnych kucharzy ;)
🤦♂️
A może kiedyś restauracja "Epoka" Marcina Przybysza?🙈
Bardzo możliwe! :)
Gdy widzę sewicze to kwiczę...
Katarzyna Daniłowicz
Jadłam ceviche robione w domu przez Ewadorke i w restauracji peruwiańskiej. Nie jest to moje ulubione danie. Wcale nie było pikantne. Mieszkam w Hiszpanii wiec mam wielu znajomych z Ameryki łacińskiej. No cóż te dania są bardzo spolszczone.
Wystarczyło powiedzieć, że to gotowanie na kwasie 🙃
🙄
Trochę bez sensu ten deser z watą cukrową. Pamiętam że oglądałem kiedyś jakiegoś zagranicznego masterchefa i był tam podobny deser. Tylko że tam lody deser był ukryty pod watą którą polewało się gorącym sosem (chyba z marakui) i wtedy deser tak jakby "pojawiał się z chmury" :D Tu przypuszczam że jedzenie na koniec samej waty było mało ekscytujące ;)
A, kiedy będzie odcinek z Wrocławia?
W środę.
@@maciejje ok,dzięki
No takich pysznosci nie jadlam jeszcze tutaj w Niemczech, chyba takich nawet nie ma
Na pewno są ;)
Czubaka i Adamczyka.Bardzo prosze.
Menu i ceny na ich stronie zupełnie inne niż w filmie
Zakopane :) a kiedy Karpacz lub Szczyrk
Na razie nie planujemy ;)
extra zjem tam w sierpniu bedac w stolicy
A może "Gdzie dobrze zjeść w Białymstoku "?
Pomyślimy!
@@maciejje
U Majora i Konona😂
Mają w karcie Menu lunchowe - przystawka + danie główne, które trzyma poziom. Desery w smaku nie powalają (zwłaszcza, że drzwi obok jest cukiernia „Odette”). Dania typowo kuchni Ameryki płd. są na wysokim poziomie.
Widać Maciek coś byłego palone dobrego na lepszy humor na miniaturce a Martinez na śniegu z Kolumbii wystrzelony
W Meksyku jadłem nie podeszło mi
Pawla Walese.
Maciej czy masz brata który jest weterynarzem?
Mam brata, ale absolutnie nie jest on weterynarzem 🙈
@@maciejje kurczę, mam weta, który przyjeżdża do mojego konia i wyglada tak podobnie do Ciebie, nawet głos ma taki sam. Jestem trochę smutna, ze moje przypuszczenia okazały się nieprawda :(
Mój brat nie jest do mnie podobny ;)
Moja dziewczyna Cie nienawidzi za zjedzenie płaszczki, uważaj w ciemnych uliczkach :)
Fajnie.. Nie stać wielu na normalka a tu..
Czyli polskie seviche to śledzie?
Karol Okrasa w swoim programie ciągle przygotowuje polskie wersje ceviche... :)
W sumie zależy od dodatków ;) Na pewno nie w śmietanie czy w oleju. Ale da radę zrobić ceviche ze śledzia!
Maciej je, rozumiem. Ale czasami też nie je ?🤣.
Zatrzymajmy tę karuzelę śmiechu.
Czasem pije 😜
Powinien być zakaz uczestnictwa w programach kulinarnych osób którzy zgłaszają się jako nowicjusze a tak naprawdę działają od kilku lat w branży
Ale przecież Top Chef to program dla profesjonalnych szefów kuchni ;)
@@maciejje , oj to chyba coś pomyliłem 🤫
Dla amatorów jest MasterChef :)
Mam całkiem inne doświadczenia z tego miejsca. Ceviche słabe, szczególnie porównując je do klasycznego peruwiańskiego.
no my w Peru nie byliśmy :)
Nie moge oglądać od tego nowego montażu
Nie musisz :D
ciekawe kiedz bedie polskie jadlo...bo ciagle nic naszego.
To jest stary film, od którego publikacji było mnóstwo polskiego jedzenia ;)