Pokè.cosa sono?! Questo meraviglioso cibo hawaiano che spopola in California ed ora anche in Europa.
Vložit
- čas přidán 21. 06. 2023
- Pokè.cosa sono, questo meraviglioso cibo hawaiano che spopola in California ed ora anche in Europa.
I pokè si possono fare con una vastissima gamma di ingredienti, con quello che c’è in casa con quello che è di stagione e con ciò che piace. Qui vi metto gli ingredienti che ho usato io oggi, anche se questo piatto nasce dal pesce crudo tagliato a cubetti.
Vi metterò gli ingredienti ma non le dosi perché è un piatto che si va molto a sentimento.si può mettere più di una cosa in meno dell’altra e così via.
Ingredienti
Riso Basmati
Riso Venere in minor quantità
Sale olio e aceto di riso. L’aceto di riso si può sostituire con aceto di mele e un po’ di zucchero mescolati insieme
Pesce cotto o crudo a piacere oppure
Pollo tagliato è saltato in padella
Legumi: possono essere piselli ceci fagioli rossi fagioli neri fava
Uova sode
Verdure crude tagliate a cubetti a piacere: cetrioli peperoni pomodorini cipolla fresca
Frutta fresca tagliata a dadini: mango o ananas o pesca o lamponi mirtilli ….
Un po’ di formaggio morbido ci sta bene, ad esempio una cucchiaiata di Philadelphia o un po’ di ricotta condita.Per la ricotta condita vi metto qui il link della mia ricetta
• Ricotta condita.Stupir...
Infine decorare con dei semi, ad esempio sesamo o filetti di mandorle tostate o semi di papavero
Al momento di servire mettere una salsa che può essere
La teriyaki
La maionese
Senape miele
Maionese e salsa peperoncino
Il vostro pokè è pronto
Per chi è interessato ad acquistare le ciotole pokè monouso con coperchio vi metto qui il link
amzn.to/3XmSaTh
No vabbé anche il poke fa. Questa é una donna dalle mille risorse. La stimo molto. Ciao Cristina, sei super!
Non mi stanco di dirti che sei proprio brava e capace di fare di tutto. Una sorpresa ogni volta ❤
Ormai metto il pollice alzato prima di vedere tutto il video perché sei una garanzia!
Ciao Cri, proprio ieri sera ne ha portata una ciotola mia figlia, per me e mio marito, non l' avevamo mai mangiato il poke. L' aveva fatto con il riso basmati, il salmone, i gamberoni, il mais, l' avocado, i ceci e la salsa di soia, devo dire che ci è piaciuto molto. Ogni tanto facciamo anche il riso cantonese! Ora proverò a farlo con gli ingredienti che hai messo tu. Sei fantastica Cristina 🤩
brava Cristina!! mi piacciono queste ricette 👍 io faccio una ricetta simile che ho imparato dagli americani quando vivevano qui , si chiama Riso Mongolian e si usa proprio il tailandese bianco , si cucina senza sale e si mette in un vassoio grande al centro si fa una montagna di riso e intorno ci vanno tutte le verdure arrostite alla piastra tipo melanzane zucchine peperoni rossi e verdi, fette di cipolla spesse, straccetti di pollo arrostiti come le verdure e le foglie di alloro salvia e basilico con un po di aglio a fettine e peperoncino fresco di quello piccante 🌶 e si porta a tavola dove ci sono salse le salse preferite e quella di soia per condire il bianco riso, ognuno si mette il riso la carne e le verdure preferite nel suo piatto e se lo condisce come vuole un gusto diverso buonissimo, i miei figli lo chiedono spesso il Mongolian per me è comodo perchè ognuno si serve quello che vuol mangiare 😉
Bellooooo 👍🔝😘
Se non ci fossi tu bisognerebbe inventarti.
Sei una cuoca meravigliosa, hai molta pazienza nello spigare dettagliatamente e nel dare consigli.
Che bello averti conosciuta, ti seguo spesso (da poco purtroppo).ciao.😘
Che meraviglia!COME SONO FORTUNATI I TUOI FAMIGLIARI. Un saluto a Francesco
Ho letto un commento molto carino in base a cui sembri nata per la telecamera. Confermo assolutamente. Una persona deliziosa che è anche una Maestra di Cucina e sa sia spiegare facile e chiaro ma anche ti prende per mano e ti porta nel racconto delle ricette e delle belle storie che lo circonadano. Anche un uovo sodo cucinato e raccontato da te.....molto più saporito!
Ricetta. Interessante. Mi piace 😊❤
Grazie cara Cristina è molto piacevole seguirti non solo per le semplici ma deliziose ricette che condividi con tutti noi ma anche perché la tua allegria e la tua intelligente autoironia affascinano. Sembri nata davanti ad una telecamera 😊
Tanti saluti alla tua amata Big family
Grazie ❤️
Buongiorno Signora Cristina 🥰🥰🙋🙋sei un genio di idee,i tuoi figli nn se ne andranno mai di casa, con una mamma che cucina piatti meravigliosi ,salutari ,colorati , sono poche le fanciulle che stanno ai fornelli oggi 🤣,mi devo preparare x uscire andare a Padova,,ma sono incollata al video ,sei sempre molto attiva ,raggiante ,che fortuna conoscerti 🤪🙋ti abbraccio forte,fortea te e famiglia 🙏
Un'armonia di colori e sapori che io non farò troppo lavoro e ingredienti e tante verdure che non digerisco
Li ho provati preparandoli con le mie nipoti, è stato un successo!!! Grazie mille Cristina, le tue ricette sono una garanzia
Sei fantastica mi fai conoscere cose che non ne conoscevo l'esistenza grazie ❤
Grazie Cristina ricetta buonissima come al solito hai un modo così naturale di spiegare che anche se non hai voglia di fare niente ti viene voglia di cucinare.solo che questa volta non è una cavolata.un'abbraccio😂😂❤
Sei chiarissima nelle spiegazioni, e Sei di una simpatia unica!!
Cristina sei davvero eccezionale!! Grazie per tutte queste fantastiche e particolari ricette ! Un caro saluto....
.....figurati se un tuo video ci rompe troppo! Fantastica, anche il poke. Grazie grazie grazie Cristina. Non ci crederai, ma stai risolvendo tante situazioni in casa mia coi tuoi consigli. Ti abbraccio ❤❤😘😘😘
Ciao mia cara sei fantastica sai fare tutto .. grazie x la gioia che trasmetti ..e dei preziosi consigli .ti abbraccio forte a te e famiglia 😘💋❤️👍👏👏🌹🌺
Come al solito sono rimasta Basita sei Fantastica domani lo provo subito
Sei davvero un pozzo inesauribile di idee,fenomenale!!Io invece sono ignorante e nn conosco questa ricetta,per fortuna ho trovato te!!Grazie Cristina ❤
Sei un vulcano di idee, di esperienza e di energia Bravissima vorrei essere una tua vicina!!! 😍💞
Complimenti Cristina, vedendo questo video mi hai fatto venire voglia di poke', l ho scoperto a Torino quando sono andata a trovare mia figlia.dopo una mattina alla scoperta delle bellezze della città, avevo fame ma volevo qualcosa di leggero e mi sono imbattuta in un ristopoke'. Ed è stato subito amore❤❤❤.vado a cuocere il riso. Buona giornata
Anche il Pokę? Bravissima un 'idea fantastica che non avevo considerato poter farla in casa.👍👏👏👏
Fantastico piatto Cristina👍ricco, sfizioso, pratico!!!!che colori👌 soddisfa tutti, bravissima, da provare subito😋😋✌🙋🙋
Cristina mi hai letto nel pensiero, era quello che aspettavo , ne sento parlare sempre e non lo provo mai . Dovevo conoscere te per convincermi, adesso sì che lo farò. Grazie per tutte le ricette che ci dai, ormai sei una nostra cara amica. 👋
Buongiorno Cristina 🥰! Brava e generosa nel far conoscere ricette nuove grazie ⚘
Che meraviglia li proverò al più presto grazie delle tue idee innovative ti adoro
Ciao Cristina. Spettacolo!!! Non lo conoscevo. È bellissimo come presentazione, penso che sia buonissimo per gli ingredienti. Quante cose che non conosco, ma grazie per condividere le tue conoscenze. Ciao buona serata a te e tutta la big family.
Ottimo suggerimento, grazie Cristina !!! Da provare👏👏👏👍
Fantastica ricetta mi salvi l estate😋😋👏👏👏👏
Fatto, mangiato...buonissimooo!!! Mio figlio lo porta al lavoro... meravigliosa Cristina!!! Grazie mille ❤❤❤❤❤🎉
Meraviglia..!!
Grazie Cristina, sei davvero una grande cuoca ❤
Ma sai fare proprio tutto! 😍 Mi cimenterò e so già che mi piacerà perché faccio spesso qualcosa di simile... Adoro il riso basmati e il Venere! Poke pippe!!!!! 😂😂😂
Che meraviglia..bravissima..!!
Wow!!! Che fantastica poke!!!! Sei bravissima in tutto quello che fai. Ti seguo da un po' di tempo, dalla Sardegna. Un caro abbraccio ❤️😚
Sono veramente contenta di questa ricetta. Finalmente la potrò preparare poiché piace moltissimo a me e a mio figlio. GRAZIE ❤❤❤
No, vabbé!!! Che spettacolo... Poké al posto dell'insalata di riso per l'estate al mare!!! 😂😂🎉
Ti metto il pollice alto anche se questo piatto non lo farò(ma poi non è detto)..ma ti meriti un applauso come sempre...brava👏👏👏👏
È da pochissimo che l'ho.scoperta ma devo dire che e sorprendente.Da oggi in poi la seguirò con attenzione👏👏👏
Fantastico 😍
Cristina sei superlativa!!!!!Grazie ancora 1 volta x una nuova ricetta fresca e gustosa!!!❤😊e x la tua simpatia ciao!
Bravissima come sempre, 👍
Spiegazioni da 110 e lode con bacio accademico brava Cristina grazie da Stefania
Sono meravigliosi!!! Ne andiamo pazzi noi tutti!😋😋😋😋👍👍👍👍 Merci Cristina!❤❤❤
Fenomenaleeee grazie❤❤❤❤
Sei SUPER, un sincero, grazie mille per questa ricetta, da rifare sicuramente, i miei figli e mio marito l'adorano, è un piatto completo e buonissimo, un abbraccio forte da Roma, 🥰👍❣
Cristina sei fantastica!! Grazie x tutte le tue ricette, vorrei avere anche solo una piccola parte della tua fantasia in cucina e della tua passione 😘😋ciaooooo
Ottima idea !👏👏👏👏🌹💐🐞☘️❤️😘
Ti adoro per la tua mente aperta ,bravissima una cosa sola mi dispiace di non conoscerti di persona .Sei una bella persona
Fantastico fantastica❤😍😘
Ciao Cristina ho comprato tutti gli ingredienti e lo faccio sicuramente domani sera! Lo conoscevo già perché nel quartiere dove abito a Roma è pieno di pokerie ma non avevo mai avuto l'idea di prepararlo io. Il tuo sarà ottimo! Grazie sempre perché sei effervescente 😍😍😍
Sono super… veramente sani e belli da vedere 👍😊
Amo il poke' ❤
Grazie Cristina hai colpito nel segno
Grazie Cristina x la ricetta è tanto che volevo assaggiarlo ciao
Ti ho conosciuta da poco ma quanto mi stai simpatica e poi imparo un sacco di cose con te grazie di esistere un bacione
Conosco da poco ma dire fantastica e molto riduttivo.
COMPLIMENTI
Ciao Cristina, grazie mille sei bravissima, lo farò sicuramente perché a me e a mia figlia piace molto😘
Brava
L assaggerò sicuramente
Bravissima e grazie
Grazie di cuore signora!anch io ho una famiglia numerosa e zero idee...lei è bravissima!mi aiuta tanto 💐
Sei proprio un mito grande grazie grazie
Sei veramente bravissima....complimenti
Fatto! Ci ho messo la pesca come da tuo consiglio... Una squisitezza!!! ❤
Molto bello anche e economico
Ciao Cristina ti mancava pure il poche sei un vulcano ti adoro 🎉🎉
Favoloso Cristina 😋
Grazie mille cara Cristina, per questa ricetta deliziosa e diversa. Vorrei anche informare che la salsa di soya contiene glutine, mentre di solito il Tamari e' gluten free. Un'altra e decisamente sana e gluten free opzione e' la salsa di amini di noce di cocco (Coconut aminos).
A si che comodità si reciclano molte cose che abbiamo in casa preparare in anticipo mi rilassa sano e buono spazio alla creatività bravissima come sempre 😊
Magnifica Cristina!😆
Complimenti, sei bravissima e simpatica, sei vera e non costruita, continua così!
Buon giorno Cristina grazie x l'idea poke' è davvero molto sfiziosa!! Ti guardo da Como con gran caldo ma se fossi stata più vicina sarei passata direttamente a casa tua!!! BUON APPETITO!!!
Cristina non so cosa dire!!! Sei incredibile,ti auguro che le nipotine saranno anche solo 1/4 di quello che sei tu… ti abbaccio forte. nonna Stefania 🤗🤗🤗🤗🌈🥇🥰
Unica adesso le do ne nnvogliono cucinare più come te sono in estinzione BRAVA❤
Buonissimo...proverò a farlo perche i miei figli ci vanno matti per il Pokè...Grazie mille come sempre sei bravissima 😘
No vabbè mi fai morire. N on so come ringraziarti in quanto mio figlio va matto per i poke'. Studia a Napoli e spesso va a mangiare il poke' con i suoi amici. Ora è qui a casa per l' estate e non potrà crederci quando gli presenterò per pranzo una bella ciotola di poke' ahahahah. Ti ringrazio moltissimo, come sempre fantastica. Kissss❤
Grande Cristina❤ .ci mostri ricetta salsa teryaki?
Ciao Cristina,mi hai dato una bella idea per la schiscetta di mio figlio,,,, comunque adesso i manghi si trovano anche quelli coltivati sia in Sicilia che in Calabria e sono buonissimi io li trovo al mercato quando e stagione,,,,non consiglio quelli dei supermercati perché costano un occhio e non sono buoni ,,,,li trovo anche da un sito che si chiama Sicilia agrumi.
GRAZIE❤❤❤🙏
Primissimissima!
Ciao Cristina
Ciao Cristina,non conoscevo questa ricetta bella da vedere e sicuramente buona da mangiare.piccolo problema iin casa mia abbiamo litigato con il riso si può fare con la pasta? buona giornata.
Sei proprio brava e molto simpatica!
Buono ...mi sa che lo preparo sabato invece della solita insalata di riso...grazie per l'idea Cri
Cristina 😋 io ti ringrazio x questa ricetta che non ho mai fatto forse i miei figli sono piu aggiornati non ti voglio deludere ma non garantisco che lo preparo io soni sincera cmq complimenti un bacione grande 😘 ciao 😊
Bella ricetta
Per me,, quinoa,,pollo salmone pomodorini ,,,sedano bianco basta così...ciaooo
Fantastico suggerimento, i miei nipoti saranno felici che io mi lanci in questo mio nuovo esperimento... loro hanno scoperto i ristoranti poke prima di me e io mi sono finora rifiutata di portarceli!!! Dopo questa tua entusiasmante proposta e avendo capito di che si tratta lì sorprendero' 🥰 grazie Cristina, sei fantastica
Sei Fortissima 🫶💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐
Mitica Cristina, vecchio come il Cucco lo diciamo anche noi in Veneto!!!!
😂😂😂👍
Cristina sarà fantastico !! Secondo te ci stanno bene anche dei gamberi come pesce ?
Un ristorantino carino carino devi aprire!
ciaoo finalmente
Alla faccia...anche di poke ti intendi sei troppo avanti!!!! 👍👍👍
c'è ne è uno per me? Mi hai fatto venir voglia di farli. Lo avevo già fatto ma ci mancava qualcosa...grazie!
Sei stupenda ❤
Cristina, ma cosa sei? Bravissima!
Ricetta estremamente furba ed eclettica. Da Veneta perché no dadi di polenta fredda bianca o gialla oppure per risparmiare (il basmati costa una cifra) anche patate magari tagliate piccoline. Oppure il nostro miglio o grano saraceno. Io adoro verdura di tutti i tipi e pure mela e come proteine uova sode barzotte e sempre legumi anche la mia adoratissima soia gialla che io consumo sempre. Bellssimo caleidoscopio di colori. Le salsine a piacere.....fantiasia offresi! Anche kefir con poco limone e senape come finta maionese con pochissime calorie. Bella bella ricetta da fare sempre!!!
Che spettacolo le tue ciotole!!!! Al più presto mi organizzo per prepararlo per la mia famiglia( purtroppo non numerosa come la tua) 👏Complimenti per la ricetta e per la tua verve travolgente!!!!! 👋
Uau che spettacolo idea geniale per il mare❤❤❤❤❤❤
Ma vogliamo la ricetta della salsa teriaki!! La adoro ma non la so fare 😅. Grazie di tutto é sempre un piacere guardare i tuoi video! ❤
Ciaoooooo 😘😘😘😘😘❤❤❤